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롯데마트·슈퍼, 7월에도 신선한 남해안 마늘쫑 선봬

CA저장 기술 적용해 수확 직후의 신선도와 아삭한 식감 그대로 유지7월 1일부터 전 점에서 4990원에 판매하며 총 5톤 규모 순차 공급 롯데마트와 롯데슈퍼가 기체제어(CA) 저장기술을 활용해 제철이 지난 마늘쫑을 신선하게 공급한다. 롯데마트와 롯데슈퍼는 7월 1일 전 점포에서 ‘CA저장 남해산 마늘쫑’을 선보인다고 30일 밝혔다. 이번 상품은 통상 4

2026-06-30 06:00
‘수급불안 해소’ 나선 롯데마트, CA 저장 사과 600t 출하

롯데마트는 ‘기체 제어(CA)’ 저장 기술을 활용한 사과를 본격 출하하며 이상기후에 따른 수급 불안 대응에 나선다고 18일 밝혔다. CA 저장은 온도와 습도뿐 아니라 저장고 내 산소 농도를 낮춰 농산물의 호흡을 억제하는 기술이다. 농산물의 노화를 늦추고 미생물과 곰팡이 발생을 막아 수확 후 수개월이 지나도 갓 딴 듯한 식감과 영양을 유지할 수 있다.

2026-03-18 06:00
“수확 때보다 신선” 롯데마트, ‘CA 사과·양파’ 올해 첫 출하

롯데마트는 지난해 수확해 CA(Controlled Atmosphere·기체제어) 저장고에 보관했던 부사 사과 500여톤(t)과 양파 200여t을 19일 첫 출하한다고 16일 밝혔다. 이번에 내놓는 ‘갓따온 그대로 사과’는 지난해 10월, ‘갓 수확한 그대로 단단한 CA 저장 양파’는 지난해 6월 각각 수확한 직후 저장한 원물로 만든 상품이다. CA 저

2025-03-16 06:00
“물가와 입맛 동시에 잡는다”…롯데마트, CA 저장 사과 판매

롯데마트와 슈퍼가 사과 가격 안정에 나선다. 롯데마트는 지난해 수확해 롯데신선품질혁신센터의 기체제어(Controlled Atmosphere) 저장고에 보관했던 부사 사과를 올해 처음으로 출하한다고 13일 밝혔다. CA 저장은 온도, 습도, 그리고 공기 중의 산소와 질소 등을 조절해 농산물의 노화를 억제하고 수확했을 때의 맛과 신선도를 최대한 유지하는

2023-04-13 06:00
미국 하원 조사보고서 “보잉, 737맥스 심각한 설계 결함 은폐”

미국 하원이 보잉과 교통당국에 737맥스 여객기의 두 차례 추락 사고 책임이 있다고 지적한 조사보고서를 발표했다. 하원 운송위원회는 16일(현지시간) 내놓은 조사보고서에서 보잉이 737맥스의 심각한 설계 결함을 은폐하고 연방항공청(FAA)의 느슨한 감독과 투명성 부족이 결합해 참사가 일어났다는 결론을 내렸다고 월스트리트저널(WSJ)이 보도했다. 18

2020-09-17 09:17
보잉, 창사 이래 최대 분기 손실…“운항 중단 길어지면 737맥스 생산 중단할 수도”

미국 항공기 제조업체 보잉이 자사 베스트셀러 기종이었던 737맥스 여객기 추락사고 여파에서 벗어나지 못하고 있다. 보잉은 지난해 10월과 올해 3월 일어난 두 차례의 추락 사고에 따른 737맥스 기종 운항 중지와 감산 영향으로 막대한 비용이 발생하면서 2분기에 창사 이후 최대 분기 손실을 기록했다고 24일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)이 보도했다.

2019-07-25 09:18
“돌아온 통큰 치킨” 롯데마트 창립 21주년 맞아 21일간 최대 할인 행사

롯데마트가 21번째 생일을 맞아 ‘다시 돌아온 통큰 치킨’을 앞세워, 3주간 연중 최대 행사에 돌입한다고 27일 밝혔다. 롯데마트는 감사의 의미를 담아 28일부터 4월 17일까지 21일간 ‘극한도전’을 테마로 대한민국 체감물가를 확 낮추기 위한 행사를 진행한다. 행사 기간 총 1600여 개 품목의 상품을 할인 및 초특가로 선보인다. 롯데마트의 전사적

2019-03-27 09:16
롯데마트 "햇양파 아니지만 햇양파인 듯한 'CA양파' 3280원"

롯데마트가 갓 수확한 듯한 품질의 양파를 선보인다. 롯데마트는 22일부터 다음 달 3일까지 국내 단독으로 ‘CA(Controlled Atmospgeres, 기체제어) 저장 양파’를 선보여 전 점에서 ‘갓 수확한 그대로 CA 양파(2kg)’를 3280원에 판매한다. ‘CA 저장’이란 산소와 질소 등의 농도를 조정해 신선식품의 원물 상태 그대

2019-03-22 09:18