식품업계가 한국을 방문한 외국인 관광객들을 겨냥해 다양한 마케팅 프로그램을 진행하고 있다. 지난해부터 이어진 계엄ㆍ탄핵발 정세 불안 리스크가 새 정부 출범을 앞두고 해소될 기미를 보이면서 방한 외국인 관광객 수가 증가한 데 따른 것이다. 특히 한국에 관심이 높은 외국인들이 직접 K푸드를 체험할 수 있도록 해 이들의 관심과 소비 팬덤을 적극적으로 잡겠다는
발베니·글렌피딕 등을 수입·유통하는 윌리엄그랜트앤선즈코리아가 위스키 푸드 페어링 프로젝트에 박차를 가한다.
윌리엄그랜트앤선즈코리아는 26일 서울 성동구 성수동2가 피치스 도원에 구축한 체험형 팝업스토어 ‘발베니 메이커스 테이블’에서 기자간담회를 열고 푸드 페어링 확장 포부를 밝혔다.
김효상 윌리엄그랜트앤선즈코리아 대표는 “발베니는 푸드 페어링을 가장
디저트 넘어 음식과 곁들이는 술로유명 셰프들과 페어링 플레이트 선봬
‘위스키 명가’ 윌리엄그랜트앤선즈는 대표 브랜드 발베니를 ‘음식과 즐길 수 있는 술’로 차별화하고 있다. 위스키 시장의 높은 성장세가 한 풀 꺾이자, 높은 인지도와 안정적인 수요의 발베니를 중심으로 전체적인 소비를 촉진한다는 목표다.
발베니 국내 수입사인 윌리엄그랜트앤선즈코리아는 2
롯데타운 잠실이 프리미엄 다이닝 브랜드를 연이어 도입, 미식 트렌드 주도에 나섰다.
롯데백화점은 잠실점 본관 11층에 ‘부티크 호시카이’ 첫 번째 매장을 열었다고 25일 밝혔다. 부티크 호시카이는 롯데백화점과 제주 최초의 파인 다이닝 오마카세 브랜드인 ‘스시 호시카이’가 협업해 론칭한 브랜드로, 한식과 일식의 조화를 바탕으로 한 정통 다이닝을 선보인다.
삼천리그룹 외식 계열사 SL&C는 세계적 퍼포먼스 공연단 푸에르자 부르타(Fuerza Bruta)의 출연진 및 스태프 30여명이 19일 ‘바른고기 정육점’ 강남점을 방문해 식사를 즐겼다고 20일 밝혔다.
이들은 아시아 최초로 성수동 문화예술마당 FB씨어터에서 공연 중인 ‘2025 푸에르자 부르타 아벤’ 공연단이다. 삼천리그룹의 천만장학재단 이사장을
하반기 중 중국 8개 도시에 직영매장⋯가맹점 사업 본격화윤홍근 회장 "2030 전세계 5만개 가맹점 달성 목표" 시동
K치킨 대표 프랜차이즈 BBQ가 외식 시장 규모가 1000조 원에 이르는 중국에 출사표를 던졌다. 미국과 남아메리카 등을 중심으로 명성을 쌓은 BBQ가 그간의 노하우를 바탕으로 중국 대륙을 찍고 명실상부 '글로벌 K치킨 브랜드'로 부상
20일 이투데이 K-제약바이오포럼 개최각 분야 전문가와 노화 늦추고 사회적 부담 줄이는 방안 모색
노화의 속도를 늦추고 영향을 최소화하자는 ‘저속노화’가 최근 건강 관리의 트렌드로 자리 잡았다. 노화는 개인의 건강한 삶은 물론 사회·경제적 문제와도 직결되는 만큼 관련 논의가 활발히 이뤄지고 있다.
이투데이는 20일 서울 영등포구 FKI타워 컨퍼런스센터
서울드래곤시티호텔가 워커힐ㆍ조선ㆍ파라다이스에 이어 '호텔 김치' 시장에 합류했다.
20일 서울드래곤시티호텔은 한식 셰프 노하우로 정성스럽게 담근 프리미엄 김치 ‘서울드래곤시티 포기김치(4㎏)’를 공식 론칭했다고 밝혔다.
공식 웹사이트와 온라인을 통해 판매 중인 이 제품은 특급호텔 김치를 가정에서도 즐길 수 있도록 가정간편식(HMR) 형태로 출시
가맹점 10곳 중 8곳이 가맹본부와 계약맺을 때 구매 강제품목 종류, 공급가 산정방식을 계약서에 기재하는 것으로 나타났다.
공정거래위원회는 19일 이런 내용이 담긴 '가맹계약서 구매 강제품목 기재 실태 점검 결과'를 발표했다. 가맹계약서에 구매 강제품목 종류와 공급가 산정방식을 기재하도록 의무화한 개정 가맹사업법이 올해 초부터 시행됐다. 공정위는 변경
한국인의 라면 사랑은 유별나다. 세계라면협회(WINA) 통계에 따르면 성인 1인당 라면 소비량은 연간 78개로, 베트남(82개)에 이어 세계 2위로, 남녀노소 사랑하는 대표 메뉴다. 1963년 첫 개발한 다소 짧은 역사임에도 라면은 전세계인이 사랑하는 대표 K푸드로 급부상했다. 본지는 국내 라면 시장에서 한 획을 그은 대표 제품 25개를 선정, 출시 비화와
주총 이후 비공개 기자간담회 이어 12~13일 또 간담회 백종원 "가맹점주 상황 개선이 최우선 과제" 지원 예고"유통업 확장 통해 점주와 주주에게 이익 돌아가도록"수출용 소스 등 개발⋯이달 말까지 홍보·감사팀 채용도
백종원 더본코리아 대표가 원산지 표시 오류 등 최근 잇따라 불거진 논란과 관련해 “점주님들의 상황을 빨리 타개하는 것이 가장 중요한 1
음식 사랑에 인생 걸어…한식연구가 활동스페인 엘불리·알리시아연구소서 인생 바껴세계가 주목하는 K푸드, 지금 도약할 때“정부 지원 정책·인재양성 교육 등 필요”
식품전문기업 샘표에서 세계적 미식 평가 수장이 탄생했다. 최정윤 샘표 우리맛연구실장이 최근 영국 매거진 ‘월드 50 베스트 레스토랑’의 한국·대만 의장으로 임명된 것. 월드 50 베스트 레스토랑
호텔 안다즈 서울 강남은 K팝 아티스트 세븐틴의 데뷔 10주년을 기념해 협업 프로젝트를 선보인다고 13일 밝혔다. 세븐틴으로부터 영감을 받은 다채로운 메뉴를 개발, 호텔을 방문한 다양한 고객 층에게 특별한 경험을 제공하기 위해 기획한 프로모션이다.
1층 아츠(A’+Z)에서는 안다즈 서울 강남 장구현 수석 페이스트리 셰프의 ‘세븐틴 10주년 케이크’를 한
'오늘N' 오늘방송맛집- 퇴근후N 코너에서 이모카세 회 맛집 '청○ ○○○'을 찾아간다.
8일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 회 맛집 '청○ ○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
서울 중구 창경궁로 을지로4가역 인근에 있는 '청○ ○○○의 대표메뉴는 '이모카세' 모둠회다.
이곳에서는 인당 3만 원만 내면 모둠회에 맑은탕, 꼬막에 생선조
동원F&B와 서울대학교 식품영양학과가 건강한 식문화 조성을 위해 손을 맞잡았다.
8일 동원F&B에 따르면 두 기관은 전일 서울대학교에서 이기웅 동원F&B 식품과학연구원장(왼쪽)과 이정은 서울대학교 식품영양학과장(오른쪽) 등 관계자들이 참석한 가운데 건강한 식문화 조성을 위한 MOU를 체결했다.
두 기관은 한식 가정간편식(HMR) 특성에 맞는 연구와
호스테리아(hostería)란 스페인어로 작은 호텔, 여관, 식당을 뜻합니다. 당신에게 소중한 하룻밤, 먹을거리, 여유를 제공한 호텔을 어디까지 알고 계시나요? 소소하지만 미처 몰랐던, 그곳에서 먹고 자고 즐기는 모든 걸 담습니다.
'400명 채용' 파르나스, 22일 그랜드 인터컨티넨탈 5층서 '커리어페어' 개최롯데관광개발도 200명 채용 예고…"프론트
‘반찬 대표’ 샘표와 ‘밥 대표’ 쿠첸이 건강하고 맛있는 집밥 문화 확산을 위해 손을 잡았다.
샘표와 쿠첸은 ‘새미네부엌X쿠첸 집밥 팝업’을 열었다. 4월 25일부터 30일까지 진행된 팝업은 건강과 환경을 지키는 집밥의 매력을 알리고자 기획됐다. 집밥의 중요성을 되새기고, 쉽고 즐겁게 집밥을 만들 수 있는 솔루션을 제시하는 자리다.
정식 오픈 전인
CJ그룹이 전세계 골프 팬의 이목이 집중되고 있는 PGA투어 '더 CJ컵 바이런 넬슨' 대회에서 K-컬쳐 홍보에 나선다.
CJ는 1일(현지시간)부터 나흘 간 미국 텍사스주 맥키니 TPC 크레이그 랜치에서 진행되는 더 CJ컵 대회 현장에 ‘하우스 오프 CJ(HOUSE OF CJ)’을 마련한다. 갤러리플라자에 약 625㎡(190평) 규모로 조성되는 하우스
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집 코너에서 주꾸미 맛집 ‘달○○○○○’를 찾아간다.
30일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 주꾸미 맛집 코너를 통해 ‘달○○○○○’를 찾아가 특별한 맛의 비법을 소개한다.
경기 하남시 신장동에 있는 ‘달○○○○○’의 대표 메뉴는 주꾸미 정식이다.
이 집의 주꾸미
롯데관광개발이 제주 드림타워 복합리조트 개장 이후 최대 규모 인력 채용에 나선다고 29일 밝혔다.
롯데관광개발은 제주 드림타워 복합리조트를 이용하는 이용객이 급증함에 따라 신입 및 경력직원을 400명 가량 채용에 나선다. 모집 분야는 프론트 데스크, 컨시어지, 룸서비스, 스파 테라피스트 등 객실관리부를 비롯해 한식, 중식, 일식, 양식, 파티셰, 바