테킬라 오초(Ocho)가 프리미엄 주류로 포지셔닝하며 미식 페어링을 시도, 국내 확산에 나선다.
아영FBC는 11일 서울 성동구 성수동 엘몰리노에서 오초 국내 론칭 1주년을 기념해 기자간담회를 열고 타코 오마카세와 오초 3종 페어링 코스를 선보였다.
오초는 처음으로 싱글 에스테이트 개념을 도입한 테킬라 브랜드다. 싱글 에스테이트는 와인의 싱글 빈야드
'도쿄돔의 기적'을 일궈내며 2026 월드베이스볼클래식(WBC) 본선 1라운드에서 맹활약한 '문보물' 문보경(LG 트윈스)이 난데없는 사회관계망서비스(SNS) 악성 댓글에 곤욕을 치르고 있다.
문보경은 이번 대회 4경기에서 11타점을 기록하며 류지현 감독이 이끄는 대표팀 타선을 이끌었다. 그러나 한국의 승리로 결선 진출이 좌절된 대만 팬들이 그의 SN
초등 돌봄·교육 참여 학생 대상…3월부터 순차 공급, 4월 본격 시행국산 ‘상 등급 이상’ 과일 사용…가공 간식 대신 건강한 식습관 형성
초등학교 저학년 어린이들에게 국산 과일을 간식으로 제공하는 ‘어린이 과일간식’ 사업이 새 학기부터 다시 시행된다. 빵이나 냉동식품 등 가공 간식 대신 신선한 과일을 정기적으로 공급해 어린이들의 식습관을 개선하고 국산 과
한식 홍보에서 농식품 수출 전략으로 정책 중심 이동농식품 수출 20억달러 → 100억달러…20년 만에 주력품목 성장
이명박 정부 ‘한식 세계화’ → 박근혜 정부 ‘수출 산업화’ → 문재인 정부 ‘한류 결합’ → 윤석열 정부 ‘K푸드+’ 전략 → 이재명 정부 ‘푸드테크·산업 고도화’
한식과 농식품을 세계 시장에 확산시키려는 이른바 ‘K푸드 정책’은 역대
식약처 배달·무인점포 점검 결과 식중독균 검출 등 위반사례 확인
식품의약품안전처가 두바이쫀득쿠키(두쫀쿠) 등 디저트 배달 음식점과 무인 아이스크림 점포 81곳을 식품위생법 위반으로 적발했다. 일부 쿠키 제품에서는 식중독균인 황색포도상구균이 기준치보다 많이 나왔다.
식약처는 최근 디저트 조리 음식점과 무인 판매점 4180곳을 집중 점검, 25일 이 같
육아·돌봄 병행 직원 부담 완화…3월 6일부터 정식 운영영업시간 오전 9시~오후 4시 유지…고객 이용 불편 최소화
KB국민은행이 직원들의 일·생활 균형(워라밸) 강화를 위해 매주 금요일 근무시간을 1시간 줄이는 제도를 도입한다고 25일 밝혔다
제도는 27일 자율 시행을 거쳐 3월 6일부터 정식 시행된다. 육아·돌봄 등 가정과 일을 병행하는 직원들의 부
공연기획자서 성악가 보첼리 가문 와인 소개하다 매력에 빠져공연, 예술, 스포츠까지 접점...“와인, 자연스럽게 페어링 되길”
“와인과의 만남은 뜻하지 않은 만남이었지만, 지금은 비즈니스와 인생에서 빼놓을 수 없는 존재가 됐습니다. 문화예술을 즐기는 순간 속에 와인이 자연스럽게 녹아들기를 바랍니다.”
육류는 레드, 해산물은 화이트라는 와인 페어링의 기
송미령 농식품부 장관, 브라질 농업축산부 장관과 면담…농업협력 MOU 개정식량안보·스마트농업·SPS·건강기능식품 등 협력 범위 전면 확대
룰라 대통령의 국빈방문을 계기로 한국과 브라질 간 농업 협력이 식량안보와 K-푸드 수출을 아우르는 포괄적 파트너십으로 재정비된다. 세계적 농업 강국 브라질과의 협력을 통해 곡물 공급 안정성을 높이는 동시에 스마트농업과
삼성전자가 하루 최대 8kg의 강력한 제빙 성능에 인공지능(AI) 기반 사용자 맞춤 기능을 갖춘 '비스포크 AI 얼음정수기' 신제품을 출시했다고 23일 밝혔다.
이번 신제품은 하루에 최대 약 1000개의 얼음을 만들 수 있으며, 이는 무게로 8kg에 달한다. 또 약 100개의 얼음을 동시에 저장할 수 있는 넉넉한 용량을 갖췄다. 82종의 유해물질 제거 능
애경산업은 차병원 연구팀과 함께 진행한 '피부 마이크로바이옴의 피부 장벽 기능 영향 규명’ 연구 성과를 과학기술논문인용색인(SCI)급 학술지인 ‘대한피부과학회’에 게재했다고 20일 밝혔다.
이번 성과는 피부 마이크로바이옴 기반 3D 인공피부 모델을 구축하고, 미생물별 피부 장벽 반응을 체계적으로 분석한 연구 결과다. 애경산업은 본 과제를 통해 피부 장벽
내가 전기도 들어오지 않던 시골에서 지낸 시간은 반 년 남짓이지만 그 기억은 유난히 또렷하다. 아버지의 사업이 기울어 초등학교 5학년 여름, 나는 동생과 함께 안성의 조부모 댁에 맡겨졌다.
전학 첫날 누군가 내 책상서랍에 찐 계란과 고구마, 포도 한 송이를 넣어두었는데 그때의 마음 떨림이 50여 년이 훨씬 지난 지금도 선하다. 등굣길은 멀었다. 논둑을 돌
설날 귀경 차량이 몰리면서 서울로 향하는 고속도로 곳곳에서 극심한 정체가 빚어지고 있다.
17일 한국도로공사에 따르면 이날 정오 기준 각 도시에서 서울 요금소까지 최대 예상 소요 시간은 부산 10시간, 울산 9시간 40분, 대구 9시간, 목포 9시간 20분, 광주 8시간 50분, 대전 4시간 40분이다.
정체가 심화되면서 대부분 지역에서 오전 8시 기
넛지헬스케어, 명절 건강 관리 3원칙 제안“단식보다 스마트한 앱 활용으로 대사 관리해야”
설 연휴는 평소보다 고칼로리 음식 섭취가 늘고 활동량은 줄어들어 이른바 ‘혈당 스파이크(식후 혈당이 급격히 상승하는 현상)’가 발생하기 쉬운 시기다. 특히 최근 3040 세대의 당뇨 유병률이 급증하고 있는 만큼, 명절 기간 식습관 관리에 대한 주의가 요구된다.
12일
농식품부, 설 맞아 역대 최대 할인 지원…전통시장 온누리상품권 환급 병행아동보육시설 찾아 우리 농축산물 전달…“소외 없이 따뜻한 명절”
설 명절을 앞두고 정부가 역대 최대 규모의 농축산물 할인 지원에 나선 가운데, 송미령 농림축산식품부 장관이 전통시장을 찾아 성수품 수급 상황과 할인·환급 행사 현장을 직접 점검했다.
송 장관은 11일 서울 망원시장을 찾
인천국제공항공사는 민족 대명절인 설을 앞두고 지역사회에 나눔의 온정을 전달하기 위해 인천지역 소외계층과 사회복지지설에 약 1억원 상당의 지역 특산품을 전달했다고 9일 밝혔다.
이날 행사에는 인천국제공항공사 신가균 경영본부장을 비롯해 인천사회복지공동모금회 박용훈 사무처장, 인천사회복지관협회 류인호 회장, 한국농수산식품유통공사 허현행 본부장, 디차힐 유화영
부동산 공급 대책 논란에 입장 언급…“관계부처 의견 모아 진행”설 성수품 17만톤 공급·1068억원 할인…농산물 가격은 안정세
송미령 농림축산식품부 장관은 정부의 부동산 공급 대책과 맞물려 논란이 된 경기 과천 경마장 이전 계획에 대해 “경기도 내 이전을 검토하고 있다”고 밝혔다.
송 장관은 9일 정부세종청사에서 열린 기자간담회에서 경마장 이전 관련 정
총수일가 지배력 유지, 사익 위해 장기간 재단·산하 회사 은폐공정위 "대기업집단시책 근간 훼손 정도가 매우 커 고발 결정"
공정거래위원회가 김준기 DB 창업회장을 검찰에 고발하기로 했다. 공시대상기업집단 등 지정을 위한 자료 제출 과정에서 재단 및 산하 회사 15개를 소속 현황에서 빠뜨린 혐의다. 대기업집단시책 근간 훼손 정도가 매우 컸다는 게 공정위
설과 밸런타인데이를 앞두고 다양한 신제품이 출시되고 있다. 설화수는 미백 라인을 확대했고, 일동후디스는 커큐민을 젤리로 먹을 수 있는 스틱 제품을 내놨다. 삼성물산 패션부문과 페르노리카코리아는 밸런타인데이와 붉은 말의 해를 기념하는 특별한 상품을 선보였다.
설화수 ‘자정앰플세럼’
아모레퍼시픽 브랜드 설화수가 미백 신제품 ‘자정앰플세럼’을 출시했다.
농식품부, 설 성수기 대형마트·전통시장·온라인 전방위 할인김종구 차관, 하나로마트 방문해 수급·가격 동향 점검
설 명절을 앞두고 농축산물 가격 부담이 커지자 정부가 역대 최대 규모의 할인지원에 나섰다. 대형마트와 전통시장, 온라인몰까지 할인 대상을 넓혀 소비자 체감 물가를 낮추겠다는 취지다.
김종구 농림축산식품부 차관은 4일 농협 하나로마트 청주점을 찾
농식품부 장관, UAE 기후변화환경부와 스마트팜·농업기술 협력 논의걸푸드 참가 기업 격려·K-이니셔티브 연계 체험형 K-푸드 마케팅 전개
중동의 사막 한복판에서 K-푸드가 ‘맛’을 넘어 식량안보 협력의 매개로 자리 잡고 있다. 할랄식품 수출 확대와 스마트농업 기술 협력을 축으로, 아랍에미리트(UAE)를 거점으로 한 중동·아프리카 시장 공략이 본격화하는 모