• 검색

프리미엄 경제신문 이투데이

  • ~ 적용

검색결과 총3,308건

최신순 정확도순
  • CJ푸드빌, 해외行 잰걸음…미국 파이 키우고 동남아도 확장
    CJ푸드빌, 해외行 잰걸음…미국 파이 키우고 동남아도 확장
    미국 시장이 부드러운 식감의 생크림 케이크와 순우유빵을 선호하는 반면 인도네시아는 한국 색이 묻어있는 트위스트 도넛과 단팥빵이 인기다. 베트남에서는 에그타르트와 크라상, 토스트식빵이 주력 품목이다. CJ푸드빌 관계자는 "미국의 경우 버터크림 케이크가 익숙한데, 부드럽고 촉촉한 생크림 케이크가 현지 소비자들에 색다르게 느껴진 것 같다...
    2023-09-05 18:00
  • 생새우 4마리 통째로…해태제과, '빠새' 업그레이드 제품 선봬
    생새우 4마리 통째로…해태제과, '빠새' 업그레이드 제품 선봬
    극대화하기 위해 수천 번에 걸친 테스트 끝에 찾은 최적의 두께라는 것이 해태 측의 설명이다. 해태제과 관계자는 “한 제품이 독주하는 새우 스낵 시장에서 특유의 바삭함과 맛으로 탄탄한 팬층을 만든 빠새의 강점을 극대화한 프리미엄 제품”이라며 “새우 풍미와 한층 바삭한 식감을 갖춘 만큼 더 강력한 경쟁력으로 시장을 확대해 나갈 것으로 기대한다”고 밝혔다.
    2023-09-05 10:45
  • 협력재단, NS홈쇼핑과 ‘가루쌀’ 알리기…“쌀로 만든 식빵ㆍ라면”
    협력재단, NS홈쇼핑과 ‘가루쌀’ 알리기…“쌀로 만든 식빵ㆍ라면”
    특히, 밀가루처럼 가루를 내어 활용하지만, 식감이 더 좋고 소화가 더 잘돼 밀가루 중심의 서구화된 식습관으로 줄어드는 쌀 소비 감소 문제를 해결하고, ‘식량안보 강화’에 핵심 수단이 될 것으로 기대되는 전략 작물이다. 기업과 농어촌·농어업인들 간의 상생협력 사업을 지원하기 위해 NS홈쇼핑이 협력재단에 출연한 농어촌상생기금을 활용해 개최되는 국내...
    2023-09-05 09:36
  • “추억의 맛 나누세요”…국민학교떡볶이, 추석선물 사전예약
    “추억의 맛 나누세요”…국민학교떡볶이, 추석선물 사전예약
    네이버, 옥션, 지마켓, 쿠팡 등 다양한 온라인 판매처를 통해서도 구매할 수 있다. 국떡 관계자는 "국물 떡볶이 소스는 고추장 대신 고춧가루를 사용해 맛이 텁텁하지 않고 쫄깃한 식감의 떡을 사용했다"며 "추억의 맛을 담은 선물세트와 함께 감사의 마음을 나누는 한가위가 됐으면 한다"고 말했다.
    2023-09-04 09:38
  • 쌀밥 싫은 다이어터라면…농심켈로그 ‘통귀리밥’이 답[맛보니]
    쌀밥 싫은 다이어터라면…농심켈로그 ‘통귀리밥’이 답[맛보니]
    185칼로리로 가볍고 식이섬유ㆍ단백질 함유쌀밥과는 다른 식감ㆍ즉석밥 특유 향 아쉬워 켈로그에서 만든 즉석밥이라고? 다이어트에 딱이네! 지난달 31일 출출한 저녁, 농심켈로그가 최근 출시한 '통귀리밥'을 열었더니 납작한 시리얼 모양의 내용물이 눈에 들어왔다. 익히지 않은 한 알을 집어먹으니 겉은 다소 딱딱했지만 속은 푹신한 게 느껴졌다. '이 조각들이...
    2023-09-01 14:30
  • 롯데마트, 다이어터 위한 ‘맛있는 저당 찰보리‧현미’ 상품 출시
    롯데마트, 다이어터 위한 ‘맛있는 저당 찰보리‧현미’ 상품 출시
    롯데마트는 소비자 입맛에 맞는 상품을 개발하고자 4개월간 저당 가공 과정에 참여해 원물의 맛과 식감을 살리는 데 노력을 기울였다. 지난 1년간 곡물 판매데이터를 기반으로 소비자가 선호하는 백미, 현미, 보리, 찹쌀 등 총 7개의 곡물을 골라 저당 가공을 진행, 블라인드 테스트를 거쳐 찰보리와 찰현미를 최종 선정했다. 찰보리와 찰현미는 다른 곡물에 비해...
    2023-08-29 06:00
  • 호텔신라, 身土不二 명장·명인의 추석 선물세트 선봬
    호텔신라, 身土不二 명장·명인의 추석 선물세트 선봬
    명란 업계 최초로 부설 연구소를 설립해 더 좋은 명란을 만들기 위해 끊임없이 연구 중인 명인의 명란은 최적의 맛을 내는 염도로 만들어져 명란 본연의 맛과 식감을 잃지 않은 것이 특징이다. 이 밖에도 다양한 추석 선물세트는 호텔신라 더신라숍 온라인몰을 통해 확인할 수 있다. 주문은 다음 달 21일까지 가능하며, 배송은 다음 달 14일부터 27일 사이(주말 제외)에...
    2023-08-28 11:27
  • 시리얼 노하우 즉석밥에 담았다…농심켈로그 '통귀리밥' 선봬
    시리얼 노하우 즉석밥에 담았다…농심켈로그 '통귀리밥' 선봬
    농심켈로그는 귀리의 질긴 식감을 제거하기 위해 켈로그만의 수분 최적화 공법을 적용했다. 두 가지 종류의 귀리를 최적의 비율로 배합, 수분이 날아가지 않도록 제조공정을 정교하게 설계해 갓 지은 밥처럼 쫀득하고 찰진 식감을 구현했다. 이번 신제품은 1인분씩 소포장 돼 간편하게 즐길 수 있는 컵 타입과 온 가족이 즐길 수 있는 500g의 파우치 타입으로...
    2023-08-28 09:21
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 족발 TOP5 ‘위○○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 빅데이터 랭킹 맛집, 서울 최고의 족발 TOP5 ‘위○○○○○’
    이곳에서는 25년 요리 비결로 완성한 족발을 대표 메뉴로 선보인다. 얼리지 않은 국내산 족발에 이곳만의 비법이 더해져 식감부터 남다르다는 후문이다. 서울 최고의 족발 TOP5 ‘위○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2023-08-25 16:52
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 25년 내공! 도삭면 맛집 ‘오○○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 25년 내공! 도삭면 맛집 ‘오○○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 이중 식감! 25년 내공으로 면의 세계를 지배한다 ‘오○○○○○’을 찾아간다. 24일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집 - 고수뎐 코너를 통해 도삭면 맛집 ‘오○○○○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 경기 안산, 단원구, 원곡동, 안산 다문화거리, 안산역 맛집으로 통하는 ‘오...
    2023-08-24 16:52
  • 이디야도 할매니얼 편승...‘약과 디저트’ 50일 만에 15만 개 판매
    이디야도 할매니얼 편승...‘약과 디저트’ 50일 만에 15만 개 판매
    ‘약과 크림치즈 쿠키’는 향긋한 크림치즈를 가득 채운 쿠키 위에 꾸덕꾸덕한 식감의 약과를 올리고 집청 코팅을 입혀 달콤한 맛을 강조했다. ‘약과 버터바’는 바삭한 쿠키 크러스트 위에 쫀득쫀득한 버터 필링을 올려 구워낸 후 미니 약과를 올려 달콤함과 담백한 맛을 함께 느낄 수 있다. 이디야커피 관계자는 “새롭게 부상하는 뉴트로 감성을 빠르게 캐치해...
    2023-08-24 13:43
  • [나왔다 신상] 동원 캔햄 ‘마이플랜트 오리지널’ㆍ동서식품 ‘포스트 컵 시리얼’ 外
    [나왔다 신상] 동원 캔햄 ‘마이플랜트 오리지널’ㆍ동서식품 ‘포스트 컵 시리얼’ 外
    '오곡 코코볼 컵'은 귀리, 보리 등 다섯 가지 곡물로 만들어 고소하고 바삭한 식감을 느낄 수 있다. '오레오 오즈 컵'은 달콤한 오즈링과 부드러운 마시멜로의 풍미를 즐길 수 있다. CU는 저칼로리 고단백 아이스크림 ‘프로틴 스쿱’과 콜라겐 음료 ‘셀렉스 콜라겐 5000’을 각각 출시한다. 가격은 각각 2500원, 3900원이다. 매일유업이 만든 셀렉스 콜라겐...
    2023-08-24 11:22
  • 오뚜기 프리미엄 HMR '오즈키친 칰', 매출 날개 달았다
    오뚜기 프리미엄 HMR '오즈키친 칰', 매출 날개 달았다
    100% 국산 닭고기를 사용했으며 쫄깃하고 부드러운 식감 덕에 매출이 상승 중이다. 올해 1~7월 크리스피치킨 매출은 지난해 동기 대비 약 127% 상승했으며, 핫크리스피치킨도 같은 기간 전년 동기 대비 매출이 약 72% 증가했다. 소스만 부어 간편하게 완성할 수 있는 양념·간장 치킨도 인기다. 매콤달콤한 양념 소스가 특징인 양념치킨은 올해 1~7월 매출이 전년...
    2023-08-23 11:11
  • CU, 빵 맛집 등극 노린 ‘베이크하우스405’ 선봬
    CU, 빵 맛집 등극 노린 ‘베이크하우스405’ 선봬
    먼저 CU가 이달 23일 출시하는 소프트롤링은 빵의 결대로 찢어서 즐길 수 있는 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이다. 화이트 커스타드와 더블초코 2가지 맛으로 구성됐다. 해당 상품은 우유와 함께 즐기기 좋은 식사용 빵으로 CU 상품본부에서 일본 기술 제휴 업체에게 직접 기술 컨설팅을 받아 촉촉하고 부드러운 식감을 구현해냈다. 시그니처 페스츄리 상품도...
    2023-08-22 16:42
  • [나왔다 신상] BBQ ‘닭다리살 스테이크’ㆍ슈퍼두퍼 ‘슈퍼샐러드’ 출시 外
    [나왔다 신상] BBQ ‘닭다리살 스테이크’ㆍ슈퍼두퍼 ‘슈퍼샐러드’ 출시 外
    닭다리살 스테이크는 촉촉하고 쫄깃한 닭다리살에 돼지고기의 풍미와 조각떡이 들어가 쫀득하면서도 부드러운 식감이 특징이다. 겉바속촉 스테이크 위에 매콤한 바비큐 소스를 바른 '통다리바비큐맛'과 단짠단짠 왕갈비 소스를 바른 '극한왕갈비맛' 2종으로 구성됐다. bhc그룹이 운영하는 '슈퍼두퍼'는 21일 새우살 패티를 활용한 ‘더블 쉬림프 버거’와 샐러드...
    2023-08-21 17:09
  • ‘탕후루 고슴도치’까지 등장…한국 길거리는 몸살 앓는 중 [이슈크래커]
    ‘탕후루 고슴도치’까지 등장…한국 길거리는 몸살 앓는 중 [이슈크래커]
    달콤한 맛과 설탕 시럽의 바삭한 식감으로 요즘 10~20대 사이에서 가장 인기가 좋은 간식입니다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 식품산업통계정보에 따르면 페이스북 등 SNS에서 탕후루 언급량은 2월 6379건에서 지난달 6만2726건으로 10배 가까이 급증했습니다. 올해 상반기 냉동·간편 조리식품 분야 연령대별 인기 검색어에서 10대의 1위와 3위는 각각 ‘탕후루’와...
    2023-08-18 16:02
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 식감의 신세계! 숯불 장어구이 맛집 ‘불○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 리얼 맛집, 식감의 신세계! 숯불 장어구이 맛집 ‘불○’
    식감의 신세계 연 숯불 장어 ‘불○’을 찾아간다. 16일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 장어구이 맛집 ‘불○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 서울 마포, 용강동, 마포역 맛집으로 꼽히는 ‘불○’에서는 특별한 장어구이를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 장어를 숯불에 구워내 남다른 식감을 자랑한다. 불맛이 더해진...
    2023-08-16 16:58
  • ‘바삭 통새우ㆍ상큼 레몬크림’ 롯데리아, 한정판 새우버거 2종 선봬
    ‘바삭 통새우ㆍ상큼 레몬크림’ 롯데리아, 한정판 새우버거 2종 선봬
    통새우 튀김의 탱글한 식감과 레몬크림소스의 상큼한 맛의 조화가 가장 큰 특징이다. ‘새우 베이컨’ 버거는 고객 대상 선호도 조사를 통해 고객이 선택한 새우버거와 가장 잘 어우러지는 토핑으로 베이컨과 토마토를 곁들인 메뉴다. 기존 새우버거보다 더욱 풍성한 맛과 볼륨감으로 업그레이드했다. 롯데리아는 이번 신제품인 새우 익스트림 레몬크림 버거와 먼저...
    2023-08-16 11:22
  • [포토] 세븐일레븐, 火 없이 먹는 ‘노파이어 메밀국수’ 출시
    [포토] 세븐일레븐, 火 없이 먹는 ‘노파이어 메밀국수’ 출시
    순메밀100% 자루소바정식은 일본 여행 먹킷리스트 단골 먹거리인 시원한 소바도시락을 그대로 재현한 상품으로 밀가루나 전분 없이 100% 메밀만 사용해 탱글한 식감이 특징이다. 순메밀100% 들기름막국수는 고소한 들기름과 쯔유소스에 비벼먹는 막국수다. 세븐일레븐은 순메밀100% 자루소바정식 출시를 기념해 8월 말까지 카카오페이머니로 해당 상품 결제시 20...
    2023-08-15 10:35
  • 먹태깡·마법클…‘형 위협할 아우’ 키우는 식품업계
    먹태깡·마법클…‘형 위협할 아우’ 키우는 식품업계
    마늘빵처럼 바삭한 겉면을 구현하기 위해 직화솥에서 볶은 후레이크도 뿌려 식감을 살렸다. bhc치킨에 따르면 마법클은 지난달 25일 출시 이후 전체 판매량의 15% 비중을 차지하고 있다. 치킨 업계에서는 통상 신메뉴가 전체 판매량의 10% 비중만 차지해도 시장 반응이 나쁘지 않다고 판단한다. bhc치킨 관계자는 “마법클을 향후 bhc치킨을 이끌어갈 2세대 라인업 대표...
    2023-08-11 14:12
11121314151617181920

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 06.03 13:49 실시간

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 95,540,000
    • +0.8%
    • 이더리움
    • 5,314,000
    • -0.28%
    • 비트코인 캐시
    • 641,500
    • -1.08%
    • 리플
    • 721
    • -0.69%
    • 솔라나
    • 227,800
    • -1.89%
    • 에이다
    • 625
    • -1.26%
    • 이오스
    • 1,130
    • -0.7%
    • 트론
    • 158
    • -0.63%
    • 스텔라루멘
    • 148
    • -0.67%
    • 비트코인에스브이
    • 84,150
    • -1.12%
    • 체인링크
    • 25,160
    • -2.06%
    • 샌드박스
    • 632
    • +0.48%
* 24시간 변동률 기준