이외에도 인천공항 백년가게 매장에서 판매하는 60여 개 밀키트 제품에 대해 축제 기간 동안 10% 할인을 지원한다.
소상공인협동조합 제품은 온라인 특별기획전과 라이브커머스에서 만나볼 수 있다. 11번가, G마켓, 옥션, 쿠팡, 티몬, 위메프에서 동행축제 기간 최대 25% 할인을 지원하고, 7일에는 유튜버 ‘입짧은햇님’과 라이브커머스를 진행해 우수 협동조합...
일례로 11번가 오리지널 셀러 ‘은영이떡볶이’는 떡볶이 조리 과정 영상이 인기를 끌면서 3월 밀키트 판매량이 전월보다 18% 이상 늘었다. 오리지널 셀러 ‘로긴’ 역시 숏폼 시작 직후인 1월 18일부터 31일까지 식기건조대 제품 거래액이 직전 2주보다 154% 이상 급증했다.
SSG닷컴이 4월 1일 공개한 ‘이달의미식 Explore편’ 관련 상품 매출도 전주 대비 17배 늘었다....
15억 개의 누적 데이터를 활용해 올해 4월부터 즉시 생산이 가능한 밀키트 레시피를 데이터베이스(DB)화하며 생산하는 테스트를 성공했다.
프레시지는 이번 김주형 대표 신규 선임을 통해 중저가 밀키트 시장을 집중 공략한다는 방침이다. 프레시지는 올해 국내 최대 밀키트 제조 시설인 용인공장 생산량을 전년 대비 약 30%까지 증대할 계획이다. 또 프레시지...
떡볶이 브랜드 ‘추억의 국민학교 떡볶이(국떡)’는 기존 밀키트 떡볶이의 맛을 재현한 국떡 컵볶이가 편의점 CU에 입점했다고 29일 밝혔다. 오프라인 판매는 이번이 처음으로, 국떡 컵볶이는 5월 1일부터 CU 편의점에서 ‘오리지날맛’과 ‘매콤까르보나라맛’ 두 가지 종류로 만날 수 있다.
국떡 컵볶이는 2023년 기준 글로벌 판매량이 35만개로 해외에서 인기 있는...
28일 이마트에 따르면 피코크 품질 혁신을 위해 ‘비밀연구소’를 운영 중이다. 비밀연구소에는 조선호텔 출신 셰프를 비롯 전문 셰프들이 근무하고 있다. 각 셰프들은 중식, 오리엔탈, 한식, 웨스턴, 베이커리·디저트, 음료 등 제품 개발을 담당한다.
또 피코크 비밀연구소는 조리실, 메뉴 개발실, 아이디어 회의실은 물론 상품 촬영을 위한 스튜디오와 염도·당도·산도...
SSG닷컴이 소고기, 미국산 원육을 사용한 밀키트를 최대 반값에 내놓는다.
SSG닷컴은 내달 2일까지 일주일간 미국육류수출협회(USMEF)와 미국산 육류 기획전을 진행한다고 26일 밝혔다.
소고기 대표 상품으로는 미국 앵거스 협회의 인증 프로그램을 통과한 CAB 부채살(300g)을 반값 할인해 9000원 대에 선보인다. 초이스 등급 아롱사태(500g)도 50% 할인해...
NH투자증권은 MZ(밀레니얼+Z)세대가 사랑하는 서울 성수동 연무장길에서 브랜드 경험 프로젝트인 'N2, NIGHT(엔투, 나이트)' 팝업스토어를 6월 5일까지 운영한다. 'N2'는 NH투자증권이라는 어려운 개념 대신 MZ고객들이 친근하게 부르는 별칭을 브랜딩에 적극 반영해 만든 캠페인 네임이다.
전날 오픈한 첫 인상은 발리 우붓을 연상케했다. 발걸음이 멈춘 자리에는 높이...
밀키트 매출도 최대 46% 늘었고 과일(46%), 채소(43%), 축산(42%) 등 홈플러스의 최대 강점인 신선식품을 찾는 2030 고객도 많았다.
마이홈플러스 멤버십 신규 고객도 증가했다. 조사기간 동안 20대 신규 고객은 62%, 30대 신규 고객은 29% 늘었고 40대(26%), 50대(29%), 60대(25%) 등 중장년층 멤버십 고객 역시 꾸준히 증가한 것으로 나타났다.
손주연 홈플러스 데이터총괄은...
11번가의 오리지널 판매자로 활동 중인 은영이떡볶이의 경우 숏폼 영상 인기로 3월 떡볶이 밀키트의 판매 수량이 전달 대비 18% 이상 상승했다. 오리지널 판매자 로긴의 경우 숏폼을 시작한 직후 2주간 대표 제품 식기건조대의 결제거래액이 직전 대비 154% 치솟기도 했다. 11번가의 오리지널 판매자는 자신만의 독자적인 제품·브랜드를 판매하는 판매자로, 11번가는...
부담스러운 소비자들이 다소 비싼 가겨에도 호텔 셰프가 만든 고품질과 수준 높은 맛을 즐기려 하기 때문이다.
호텔업계 한 관계자는 “고물가에도 건강을 중시하는 소비자들은 특급호텔 HMR에 대해 ‘비싼 만큼 제 값을 할 것’이라 여긴다”며 “이런 요구에 부흥해 포장김치나 밀키트 라인업을 프리미엄급으로 확장, 판매 채널도 다양화 하고 있다”고 말했다.
러시아는 밀과 천연가스의 세계 최대 수출국, 우크라이나도 세계적인 밀 수출국이다.
이후 지난해 7월(9.52%) 10%를 밑돈 데 이어 올해 2월 우크라이나 침공 직전 수준인 5%대로 떨어지는 등 빠르게 정상화하는 모습이다.
다만 우리나라는 지난해 7월 3.81%로 바닥을 찍은 뒤 지난해 10월 이후 다시 5∼7%대로 올라섰고 2월에는 OECD를 추월했다.
우리나라의 먹거리...
피코크 쟁반짜장은 피코크 비밀연구소에서 수백번의 테스트 끝에 만들어진 특화 상품이라 더욱 눈길을 끈다. 솔방울 오징어, 새우, 양파, 양배추, 주키니 호박, 부추 등 풍부한 채소·해물과 돼지고기 그리고 청양고추의 매콤함과 감칠맛이 살아있는 짜장소스가 더해져 쟁반짜장 본연의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 피코크 쟁반짜장은 올해 1월 출시 이후...
시가조사 전문기관에 의뢰해 적정가격을 정밀 조사한 뒤 경쟁입찰로 매각하는 방식이다. 이렇게 매각한 대금은 2021년 10월 기준 1억2368만 원에 달한다. 2018년 7200만 원, 2019년 5200만 원, 2020년 3100만 원 대비 대폭 증가한 수치인데, 당시 특정 사건에서 발생한 압수물의 국고 납입 액수가 유독 커서 크게 늘어난 것으로 보인다.
고가 귀금속은 경쟁입찰이 아닌 온라인...
양곡법의 경우 지난해 개정안과 마찬가지로 "남는 쌀을 강제로 매수하게 되면 쌀 공급 과잉 구조가 심화하고, 제도를 유지하기 위해 막대한 재원이 필요하고, 청년 농업인, 스마트농업 육성과 같은 미래 농업 발전을 위한 예산 확보에도 어려움이 있을 것"이라며 "해외 수입에 의존하는 밀, 콩 등의 생산 확대를 위한 작물 전환도 쉽지 않을 가능성이 있다...
김태현 IBK투자증권 연구원은 “1분기 국내 라면 수출 총액이 전년 동기 대비 30.1% 개선된 가운데, 수출액도 42.6% 늘었을 전망”이라며 “내수 판매 부진으로 매출은 소폭 하회하겠지만 밀, 전분, 팜유 등 투입 원가 하락 및 원·달러 환율 상승으로 영 업이익은 크게 상회할 전망”이라고 분석했다.
에프앤가이드에 따르면 주요 증권사의 삼양식품 실적...
프랑스산 밀가루나 버터, 동물성 크림 등 고품질의 원재료를 사용하는 베이커리 전문 브랜드들과는 달리 마가린과 식물성 크림을 사용하는 경우가 많은데요. 제조 원가율을 낮추고, 재고 물량을 절대 반품하지 않는다는 조건을 달아 저렴하게, 빠르게 많이 판매하면서 이윤을 남깁니다. ‘박리다매’의 정석이라고 할 수 있죠.
한국, 빵값 유독 높다…일본 980원...
시카고 밀 선물 가격, 올 들어 10% 하락중국, 미국 밀 50만4000톤 주문 취소‘식량 안보법’ 6월 발효곡물 수입 억제 압력↑
세계 최대 곡물 수입국 중국이 최근 미국과 호주의 밀 수입을 대거 취소하자 밀 가격이 급락했다. 미국을 위시로 한 서방국들과의 긴장이 고조되면서 중국이 식량 안보를 강화한 데 따른 것으로 향후에 글로벌 곡물 가격의 변동성이 커질 것이라는...
(화)
△국산밀 신제품 개발 지원 사업자 선정 결과(석간)
△신학기 유명 MT촌 원산지 위반 22개소 적발(석간)
△도시농업의 날, 모두가 도시농부
10일(수)
△국산 귀리에 '사포닌' 종류, 함량 풍부해
11일(목)
△농식품부 장관 08:30 국무회의(서울)
△K-미식 벨트 관광상품 기획 공모
△농촌 크리에이투어 지원사업 사업자 선정 결과
△공익직불금, 교육...
매일유업이 베이커리 브랜드 ‘밀도’를 인수한다.
2일 식품업계에 따르면 매일유업 자회사인 엠즈베이커스는 전날인 1일 밀도와 영업양수도 계약을 체결했다.
밀도는 식빵을 전문으로 하는 베이커리 브랜드다. 현재 전국에 매장 약 10곳을 운영하고 있다. 서울 성수동에서 줄 서서 먹는 빵집으로 알려지기도 했다.
앞서 매일유업은 2022년 밀도와 함께 비건 식빵...
이어 “아직까지 가상자산 시장에 신규투자자들이 물 밀 듯이 들어오지 않았다고 볼 수 있다”면서 “2024년 내에 신규투자자가 크게 유입되면 비트코인 상승장 후반부에 도달, 지금보다 훨씬 비싼 가격에 거래될 가능성이 높다”고 전망했다.
반면 이더리움의 시간이 찾아오는 데는 일부 시간이 걸릴 것으로 보인다. 우선 이더리움 현물 ETF 승인 여부가...