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  • “디저트도 저당이 대세”…GS25, 관련 매출 4년 새 1.5배↑
    “디저트도 저당이 대세”…GS25, 관련 매출 4년 새 1.5배↑
    신제품은 바삭한 쿠키슈와 부드러운 아이스크림을 조합한 냉동 디저트 상품이다. 칼로리는 150kcal, 당류는 4g으로 일반 아이스크림 대비 열량과 당을 낮췄으며 가격은 3900원이다. GS25는 앞으로도 저당 제품 라인업을 확대할 방침이다. 아이스크림의 경우 PB상품을 포함해 저당·비건 등 10여 종의 상품을 추가할 계획이다.
    2024-01-15 11:12
  • 한국의 맛 통했다…“만두·김밥·김치 오이시” [일본 홀린 K뷰티·푸드②]
    한국의 맛 통했다…“만두·김밥·김치 오이시” [일본 홀린 K뷰티·푸드②]
    특히 지난해 3월 일본에 출시한 비비고 냉동김밥 3종 '햄야채·불고기·김치치즈'는 출시 한 달 동안 20만 개 이상 판매됐다. 인기가 높아지자 일본 대형마트 1위 업체 '이온(AEON)' 등 현지 메인스트림 유통 채널 약 2000개 점포에도 입점한 상태다. CJ제일제당을 해외에 알리는 데 결정적인 역할을 한 비비고 만두도 꾸준히 사랑받고 있다. 관세청과...
    2024-01-14 18:10
  • 이마트24, 축구 경기 집관족 잡는다
    이마트24, 축구 경기 집관족 잡는다
    또 15일부터 31일까지 맥주와 즐기기 좋은 바프 알래스카피쉬스낵 3종, 친친소시지 2종, 마늘불막창·순대곱창볶음, 냉동삼겹살 등 안주·스낵·음료 24종에 대해 1+1 혜택을 제공한다. 이마트24가 추가 할인 행사를 진행하는 건 대형 스포츠 경기가 있는 날은 편의점 대목이기 때문이다. 지난해 항저우에서 열린 아시아 스포츠 대회 남자 축구 결승전이 열린 날...
    2024-01-14 10:52
  • CJ제일제당, ‘K푸드 세계화’ 성공 사례 하버드 교재 채택
    CJ제일제당, ‘K푸드 세계화’ 성공 사례 하버드 교재 채택
    이어 지난해 슈완스의 대표 제품인 ‘레드바론(Red Baron)’이 미국 냉동피자 시장에서 2019년 14%였던 점유율을 21%까지 끌어올리며 리딩 브랜드로 성장했다고 강조했다. 세계 최대 규모의 K컬처 축제인 KCON을 비롯해 2017년부터 개최하고 있는 PGA 투어 ‘THE CJ CUP’, 2021년부터 시작된 NBA 최고 인기팀 LA 레이커스와의 글로벌 파트너십 등 문화 마케팅을 통해...
    2024-01-14 09:24
  • “식중독 얼씬 못해” 동원홈푸드 ‘동계청소년올림픽’ 식자재물류센터 [가보니]
    “식중독 얼씬 못해” 동원홈푸드 ‘동계청소년올림픽’ 식자재물류센터 [가보니]
    냉장 5도ㆍ냉동 영하 20도 상시 유지매일 기상상황 체크…상하차 땐 수시 점검 11일 오전 경기도 안성시 동원홈푸드 일죽물류센터에 들어서니 실내임에도 바깥보다 춥게 느껴졌다. 창고는 크게 냉장과 냉동 공간으로 나뉘는데, 먼저 들어선 냉장 창고 온도가 국제기준인 5도로 유지되고 있기 때문이다. 이어 냉동 창고에 들어서니 공기가 더욱 싸늘해졌다. 영하...
    2024-01-12 12:15
  • 크기 맞는 박스 알아서 추천…CJ 대한통운, ‘로이스 오팩’ 도입 완료
    크기 맞는 박스 알아서 추천…CJ 대한통운, ‘로이스 오팩’ 도입 완료
    이밖에 냉장·냉동·상온 등 개별 온도 관리가 필요한 상품도 한 박스에 합포장할 수 있도록 칸막이를 추천하는 기능을 통해 상품의 변질·파손을 방지할 수도 있다. CJ 대한통운은 현재 로이스 오팩을 적용한 15개 물류센터 외에도 신규 구축 센터에 모두 도입할 계획이다. 김경훈 CJ대한통운 TES물류기술연구소 소장은 “택배 과대포장 규제 시행을 앞두고 있는 만큼...
    2024-01-11 09:06
  • 풀무원, CES서 ‘출출박스 로봇셰프’ 선봬
    풀무원, CES서 ‘출출박스 로봇셰프’ 선봬
    냉동 상태의 요리 제품을 주문 즉시 조리해 약 90초 만에 완성하는 스마트 기기다. 풀무원은 미국법인을 통해 2022년 8월 미국 스마트 자판기 스타트업 요카이 익스프레스와 투자 협약을 체결한 후 한국 내 요카이 익스프레스 자동조리 기기 관련 사업의 독점권을 확보하고 인프라 구축 및 비즈니스 활성화를 위한 상호 협력을 지속해 왔다. 지난해 말부터는 출출박스...
    2024-01-10 16:16
  • 차백신연구소, 설하투여형 코로나19 백신 유효성 확인
    차백신연구소, 설하투여형 코로나19 백신 유효성 확인
    또 주사형 백신은 냉동 혹은 냉장 상태로 보관·유통해야 하며 백신 접종을 위한 전문 의료인력이 있어야 하지만 설하투여형 백신은 상온 보관이 가능하고 주사기가 필요하지 않아 전문 의료진과 의료시설이 부족한 중저소득 국가에서도 접종을 늘릴 수 있어 백신 공급의 불균형 문제를 해소할 수 있다. 이번 연구에서 차백신연구소는 설하투여형 코로나19 재조합...
    2024-01-09 09:07
  • 미우새, ‘탁재훈 대상’ 비하인드 공개…‘맨몸 보디 프로필 찍기’ 공약 내걸어
    미우새, ‘탁재훈 대상’ 비하인드 공개…‘맨몸 보디 프로필 찍기’ 공약 내걸어
    그러나 병원에서 정자 활동성이 평균 미달이라는 소리를 들은 두 사람은 심각해졌고, 결국 정자를 냉동하기로 결정했다. ‘2023 SBS 연예대상’의 비하인드 스토리도 최초로 공개됐다. 이날 미우새 아들들은 ‘연예대상’ 시작 전 한자리에 모였다. 김준호가 “지지 후보 선택 중요하다. 연초에는 대상자 위주로 (촬영) 찍는 거 아시죠?”라고 말하자, 김종국을 골랐던...
    2024-01-08 10:29
  • 황종현 SPC삼립 대표 “2024 기업 슬로건 ‘맛있는 행복’” [신년사]
    황종현 SPC삼립 대표 “2024 기업 슬로건 ‘맛있는 행복’” [신년사]
    냉동 시장에서도 SPC삼립만이 할 수 있는 제품을 선보일 계획이며 이를 위한 인프라 투자와 M&A도 적극 추진할 예정이다. 뿐만 아니라 안전을 최우선으로 삼아 생산 설비 도입 및 신공장(스마트 팩토리) 증축을 진행한다. 기존 공장에 자동화 설비를 도입하고, 스마트 팩토리 투자를 통해 고객 및 사회의 신뢰 확보한다는 계획이다. 이외에도 친환경 패키지...
    2024-01-04 09:03
  • 글로벌 K푸드 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    글로벌 K푸드 [미리 보는 유통 10대 키워드]
    김치ㆍ과자ㆍ냉동식품 성장 주목토종 프랜차이즈 해외 진출도 활발 인구 감소와 시장 포화 등 국내 시장의 성장이 한계에 부딪히면서, 올해에도 국내 주요 식품사들이 해외 진출을 가속할 전망이다. 특히 수출 확대가 기대되는 대표 품목은 라면이다. 농림축산식품부에 따르면 지난달 23일 기준 지난해 누적 수출액은 9억3830만 달러(1조2189억 원)로, 전년...
    2024-01-01 16:18
  • 4인 생계급여 21만3000원↑…부모급여 월 100만 원 지급 [새해 달라지는 것]
    4인 생계급여 21만3000원↑…부모급여 월 100만 원 지급 [새해 달라지는 것]
    이와 함께 난임부부 시술비 지원사업의 소득기준(기준중위소득 180% 이하)이 폐지되며, 4월부터는 가임력 보존을 목적으로 한 냉동난자 사용 부부에 대해 보조생실술 비용이 회당 100만 원, 총 2회까지 지원된다. 필수 가임력 검진비도 지원된다. 생후 12개월 내 자녀에 대해 부모가 동시 또는 차례로 육아휴직 사용 시 첫 3개월간 휴직급여를...
    2023-12-31 10:00
  • 어두육미 말고 ‘어미육미’…CU ‘바삭한 붕어 꼬리빵’[맛보니]
    어두육미 말고 ‘어미육미’…CU ‘바삭한 붕어 꼬리빵’[맛보니]
    700W 전자레인지로 1분을 조리하자 냉동돼 있던 붕어빵은 이내 따뜻한 온기를 갖췄다. 아쉬웠던 점은 바삭한 꼬리 붕어빵이라고 했지만, 조리 방법이 에어프라이기가 아니라면 그 식감은 전혀 느낄 수 없었다는 것이다. 그럼에도 전자레인지로 조리한 붕어 꼬리빵은 마치 구운 뒤 몇 분지나 살짝 눅눅해진 붕어빵을 먹는 듯한 식감을 자랑했다. 슈크림 붕어 꼬리빵의...
    2023-12-30 07:00
  • 혈당 관리ㆍ다이어트 원한다면…한성기업 ‘저당 도시락 5종’
    혈당 관리ㆍ다이어트 원한다면…한성기업 ‘저당 도시락 5종’
    한성기업은 변화한 소비자의 입맛과 요구에 주목해 혈당 관리에 좋은 '저당 냉동 도시락' 5종을 출시했다. 저당 도시락 신제품은 고기산적구이·취나물밥, 고추장나물비빔밥, 곤드레나물비빔밥, 간장연두부·퀴노아영양밥, 크림페퍼닭가슴살·곤약간장계란밥으로 총 5종이다. 소비자의 건강을 고려해 트랜스지방은 0g, 당류는 평균 2g 이하로 낮췄고 흰쌀밥 대신...
    2023-12-28 13:19
  • 이탈리아산 꽃게로 담근 간장게장 맛보나…식약처 “수입신고 돼 검사 중”
    이탈리아산 꽃게로 담근 간장게장 맛보나…식약처 “수입신고 돼 검사 중”
    이탈리아산 푸른 꽃게 수입에 대해 열광적인 국내 반응에도 불구하고 그간 수익성이 떨어져 수입이 진행되지 못했지만, 한 수입업체가 현지냉동창고 설비에 투자함으로써 수입이 가능해졌다. 수입을 진행한 강선우 씨는 “온라인을 통해 판매를 시작한 뒤 대형마트 등과 협의를 진행할 계획이다”라고 밝혔다. 이번에 수입되는 푸른 꽃게는 빠르면 올해 안에 1kg당 1만...
    2023-12-28 13:09
  • 우리 삼계탕·만두, 유럽 수출길 열렸다…EU 검역위생 협상 마무리
    우리 삼계탕·만두, 유럽 수출길 열렸다…EU 검역위생 협상 마무리
    이번 검역위생 협상 마무리에 따라 27개 EU 회원국으로 국내산 삼계탕을 비롯해 냉동치킨, 만두, 볶음밥, 닭가슴살 소시지, 소스류 등을 수출할 수 있게 됐다. 지난해 기준 국내산 열처리가금육은 미국과 일본 등 28개국으로 수출하고 있다. 수출액은 2037만 달러 규모다. 여기에 27개 유럽연합 회원국으로 수출을 시작하면 연간 약 2000만 달러의 추가 수출이...
    2023-12-27 09:06
  • 기재차관 "내년 식품ㆍ사료원료 관세 3200억 인하…물가안정 만전"
    기재차관 "내년 식품ㆍ사료원료 관세 3200억 인하…물가안정 만전"
    김 차관은 또 "슈링크플레이션 방지를 위한 정보공개 의무 고시 개정안을 27일부터 행정예고해 내년 1분기중 조속히 마무리하겠다"며 "최근 가격이 불안한 오징어는 수입산(1000톤)을 신속 공급하고, 과일은 비정형･소형과를 확대 공급하면서 냉동･가공과일 등의 수입확대도 검토하겠다"고 밝혔다. 수출애소 해소를 위한 방안도 제시했다. 김...
    2023-12-22 08:42
  • “CU에서 컬리 제품 산다” 컬리 특화 편의점 개점
    “CU에서 컬리 제품 산다” 컬리 특화 편의점 개점
    매장 카운터 전면에 조성된 ‘컬리존’에서는 정육, 수산물, 계란, 채소 등과 같은 신선식품은 물론 다양한 냉동식품, 간편식까지 컬리의 자체브랜드(PB)인 컬리스(Kurly’s), 컬리프레시365(KF365), 컬리세이프365(KS365)의 상품 110여 종을 만날 수 있다. 또 진열대 한 면을 300여 종의 주류로 채웠다. 이와 함께 양사는 CU의 자체 애플리케이션(앱)인 포켓CU에서...
    2023-12-21 13:27
  • 한국페링제약, 여성가족부 주관 가족친화기업 인증 획득
    한국페링제약, 여성가족부 주관 가족친화기업 인증 획득
    우선 직원의 임신에서 출산, 양육까지 모든 단계와 모든 형태의 가족 구성 여정을 지지하는 ‘BFF(Building Families at Ferring)’ 제도를 시행, 직책과 관계없이 근속 1년 이상의 직원에게 난임 치료, 입양, 난자 냉동 등에 필요한 경제적 지원과 출산휴가를 제공한다. 부부가 함께 출산과 양육에 기여할 수 있도록 남녀 구분 없이 26주의 유급 출산휴가도 부여하고, 임신...
    2023-12-20 16:46
  • HUG, 푸드뱅크ㆍ마켓에 친환경 전기 탑차 기증
    HUG, 푸드뱅크ㆍ마켓에 친환경 전기 탑차 기증
    이에 HUG는 한국사회복지협의회와 함께 전국 최초로 친환경 전기 냉동(냉장) 탑차를 기초푸드뱅크‧마켓 5개소에 후원하는 HUG 드림카 사업을 추진했다. HUG 관계자는 “이번 후원으로 현장에서 힘써주고 계시는 많은 분들께 조금이나마 힘이 됐으면 좋겠다”며 “이번 HUG 드림카 사업을 통해 우리나라의 최대 물적 나눔 시스템인 푸드뱅크·마켓이 보다 활성화 되길...
    2023-12-20 09:55
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