대한제분·사조동아원·CJ제일제당 등 밀가루 제조·판매 3사, 장기간 가격 담합독자적 가격 재결정 명령, 가격 변경내역 보고 명령 등 시정명령과 과징금 부과정부가 지급한 총 271억 가격안정 지원사업 보조금 받고도 담합 행위 지속해
대한제분, 사조동아원, CJ제일제당 등 7개 밀가루 제조·판매 사업자가 6년여간 밀가루 가격을 담합한 사실이 적발돼 총 6
롯데 빼빼로·오리온 9대 핵심 브랜드 활약…1분기 깜짝 실적 주도하노이·트베리 등 신공장 증설 릴레이…현지 생산·글로컬 전략 강화
국내 제과업체들이 메가 브랜드를 앞세워 해외 시장 공략에 속도를 내고 있다. 국내 시장은 소비 둔화와 성장 정체에 직면한 반면 해외에선 초코파이, 빼빼로 등의 대표 브랜드가 현지 국민 간식으로 자리 잡으며 성장 동력이 되살
호기심, 구경거리, 이야기 등 담겨맛보다 주변 '관심도' 여부가 관건
올봄 독특한 먹거리들이 일본 사회관계망서비스(SNS)를 뜨겁게 달궜다. 이제껏 경험하기 어려운 것들이 대부분이다. 독특한 메뉴 대부분 SNS에서 인기를 끌다 보니 사진 한 장의 파급력까지 함께 소비되는 것으로 분석됐다.
18일 일본 소라뉴스와 PR타임스 등에 따르면 땅콩을 콜라에 넣
제과업계, 빠른 유행‧짧아지는 제품 수명에 고심한정판 제품으로 맛 실험과 소비자 반응 확인소비자 조사‧SNS 트렌드 조사 역량 강화도
짧아지는 디저트 유행 주기에 제과업계의 고민이 깊어지고 있다. 맛의 변주를 준 제품이나 컬래버레이션 제품 등을 선보이고 있지만 대량 생산을 전제해야 하는 제과업체로선 실시간 대응이 쉽지만은 않다. 일단 한정판 제품으로
유럽에서 약 12톤 규모의 킷캣 초콜릿이 통째로 도난당하는 사건이 발생했다.
30일(현지시간) 외신과 업체 측에 따르면 스위스 식품기업 네슬레(Nestlé)가 제조한 킷캣 약 41만 개가 윤송 중이던 트럭에서 사라졌다. 해당 물량은 이탈리아 중부 공장에서 폴란드로 이동하던 중 도난된 것으로 파악됐다.
현재 차량과 화물 모두 행방이 확인되지 않은 상태로
◇현대제철
구조적 회복으로 저평가 해소 기대
2026년 전망: 구조적 회복 국면 진입
판재는 수요산업 업황 양호, 봉형강은 건설 경기 회복 강도가 관건
정진수 · 흥국증권 · BUY · 38,000원
◇POSCO홀딩스
굳건히 잘하고 있다
2026년 전망: 실적 전반 정상화와 2차전지 소재 사업 재조명
철강 시황 안정화로 실적 회복, 2차전지 소재 사업
공식 디저트 넘어 ‘현장 지원’으로지역 기업 자발적 참여
제과업체 부창제과가 경주 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의 기간 동안 해외 정상단뿐 아니라 현장 근무 인력에게도 호두과자를 제공해 눈길을 끌었다. 주요 회의의 공식 디저트 공급업체로 참여한 동시에, 행사장 밖에서도 따뜻한 나눔을 이어간 것이다.
1일 식품업계에 따르면 ‘이장우 호두과자’로
사탕 가격, 전년보다 10.8% 급등전체 소비자물가 상승률의 4배업계, 초콜릿 함량 축소·젤리류 권장
도널드 트럼프 미국 대통령의 관세와 그전부터 계속된 코코아(초콜릿 원료) 가격 폭등이라는 이중충격 속에 올해 핼러윈 아이들의 사탕 바구니가 빈약해질 전망이다.
26일(현지시간) CNN방송에 따르면 코코아 가격이 상승하면서 기업들이 제품 판매가를 올리는
WK켈로그 주가, 시간 외 거래서 50% 폭등페레로, 로쉐ㆍ누텔라 등 초콜릿으로 유명제품군 다변화에 공격적 M&A
세계적인 초콜릿업체 이탈리아 페레로가 ‘미국 아침식사의 대명사’인 WK켈로그를 손에 넣는다. 페레로는 30억 달러(약 4조 원) 규모의 미국 시리얼 브랜드 WK켈로그 인수를 눈앞에 두고 있다고 월스트리트저널(WSJ)이 소식통을 인용해 9일(
지난해 12·3 비상계엄 이후 지난달 말까지 식품·외식업계의 가격 인상 행렬이 숨가쁘게 이어졌다. 업계는 고물가에 따른 원자재 값을 가격 인상의 불가피한 이유로 들고 있지만, 사실상 국정 공백기를 틈타 제21대 대통령 선거(대선) 직전까지 가격 인상을 단행했다는 게 소비자들의 시선이다.
1일 식품업계와 소비자단체 등에 따르면 작년 12·3 비상계엄
쌀값, 1년 새 두 배 이상 뛰어식빵 가격은 약 4% 올라
일본 쌀값 폭등세가 이어지면서 이제 식료품 매장에서 빵보다 더 쌀이 비싸졌다. 24일 니혼게이자이신문(닛케이)은 전국 슈퍼마켓 등의 판매 데이터를 수집한 닛케이 판매 시점 정보 관리(POS)를 바탕으로 2월 가장 많이 팔린 브랜드 상품 가격을 참고해 계산한 결과 이런 결과가 도출됐다고 보도했다.
"아메리카노? 캐나디아노!"
도널드 트럼프 미국 대통령의 '미국 우선주의'가 세계적인 '미국 불매'로 이어진 모양샙니다.
단순히 세계 곳곳의 소비자가 미국산 제품을 구매하지 않는 것을 넘어 주 정부나 기업이 미국산 제품 판매를 중단하고, 미국 기업과 계약을 취소했다는 이야기까지 속속 들려오고 있죠.
특히 미국과 국경을 맞댄 캐나다에서는 전례 없는
물류 효율화 및 선진 생산기술 도입...올 인도 빙과매출 15% 증가 기대신동빈 "가장 사랑받는 브랜드 만들 것"...제과+빙과 통합법인 상반기 출범미중 '관세전쟁' 격화 속 인도시장 새 돌파구...14억명 수요, 글로벌 전진기지
작년부터 ‘비상 경영’을 선언한 신동빈 롯데그룹 회장이 올해 첫 ‘해외 현장경영’ 행선지로 인도(India)를 택했다. 세계
신동빈 롯데그룹 회장이 올해 첫 해외 현장 경영지로 인도를 택하고 출장길에 올랐다.
3일 유통업계에 따르면 신 회장은 최근 인도로 출장을 떠났다. 신 회장의 인도 방문은 ‘한·인도 비즈니스 서밋’을 계기로 주요 대기업 총수와 함께 뉴델리를 찾은 2016년 이후 9년 만이다.
신 회장은 인도에서 롯데웰푸드가 운영하는 주요 제과 생산 시설을 둘러볼 것으로
한국농수산식품유통공사(aT)는 20일 서울 코엑스 푸드위크 행사장에서 ‘2024년 가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발사업 우수업체 시상식’을 개최했다고 21일 밝혔다.
올해 가루쌀 제과제빵 신메뉴 개발사업에 참여한 전국의 30개 제과업체는 올해 5월 가루쌀 신메뉴 품평회를 통해 120여 종의 신메뉴를 개발하고, 6월부터 신메뉴를 포함한 500여 종의 가루쌀 베
용인특례시와 용인시농협쌀조합공동사업법인, 대한제과협회 용인시지부가 지역의 대표 특산품 ‘용인 백옥쌀’의 판로 확대와 브랜드 가치 향상을 위해 ‘백옥쌀가루 공급’ 업무협약을 했다고 20일 밝혔다.
협약식에는 이상일 시장, 박종복 농협중앙회 용인시지부장, 이래성 백암농협 조합장, 강병원 용인시농협쌀조합공동사업법인 대표이사, 박수홍 (사)대한제과협회 용인시지부
롯데가 야심차게 선보인 무(無)설탕·무색소 젤리가 미국 스낵 시장의 높은 벽을 뛰어넘었다.
롯데웰푸드는 미국 스낵 구독 서비스 ‘트라이 더 월드(Try The World)’에 ‘제로 후르츠 젤리’를 선보였다고 4일 밝혔다. 트라이 더 월드는 매월 10여 종의 세계 과자를 모아 현지 소비자에게 소개하는 구독 서비스다. 월평균 구독자만 1만 명에 달한다.
롯데웰푸드는 자회사인 ‘롯데 인디아(LOTTE India)’와 ‘하브모어(Havmor Ice Cream)’를 합병해 인도 현지에 통합 법인을 출범한다고 30일 밝혔다. 인도 건과(롯데 인디아)·빙과(하브모어) 두 자회사를 통합해 현지 시장에서 롯데 브랜드의 입지를 강화한다는 전략이다.
롯데 인디아와 하브모어는 29일 각각 이사회를 열고 양사의 합병안을
BBQ 등 국내 16개 음식점 프랜차이즈가 '일회용품 없는 음식점 문화' 조성에 나선다.
환경부는 25일 서울 여의도 켄싱턴호텔에서 16개 음식점 프랜차이즈 및 한국프랜차이즈산업협회와 '일회용품 없는 음식점 문화 조성을 위한 자발적 협약'을 체결했다.
참여 업체는 △고돼지 △고반식당 △김가네 △본도시락 △마녀주방 △미태리 △수유리우동집 △순대실록 △오
국내 제과업체 첫 월 매출 50억 달성중국ㆍ베트남ㆍ러시아 등 60개국 수출황금 배합ㆍ수분으로 부드럽고 촉촉하게현지 맞춤 마케팅…할랄ㆍ식물성 원료도
K콘텐츠의 세계적 인기에 힘입어 한국 라면과 스낵 등 K푸드의 수출도 매년 늘고 있다. 업력이 더해져 올해로 탄생 40주년, 50주년을 맞은 식품은 그 자체로 ‘장수 브랜드’가 됐다. 중장년층뿐만 아니라 MZ세