쿠팡이 여름 과일 성수기를 앞두고 인공지능(AI)을 활용한 품질 관리 체계를 강화한다. 산지 검품과 포장 시스템까지 전면 고도화해 신선식품 경쟁력을 높이고 새벽배송 만족도를 끌어올리겠다는 전략이다.
쿠팡은 로켓프레시를 통해 배송되는 제철 과일 품질을 높이기 위해 AI 선별 시스템 확대와 산지 현장 검품 강화, 전용 포장재 개선 등을 본격 추진하고 있다고
축구장 17개 부지 ‘하림퍼스트키친’에 ‘치킨로드’ 구축20시간 곤 액상스프 거쳐 NASA 기준 클린룸 즉석밥 공정으로가스스터닝·에어칠링 공법 등, “최고의 맛은 신선한 식재료서 나와”신선 식배송 ‘오드그로서’ 도입, 농장에서 식탁까지 ‘피크타임’ 준수
“식품의 본질은 맛이며, 최고의 맛은 신선한 식재료에서 나옵니다.”
전라북도 익산에 있는 하림퍼스트키
봄동비빔밥에 이어 마늘종비빔밥 레시피가 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 공유되고 있다. 과거 방송 장면이 다시 퍼지며 ‘봄동비빔밥’이 주목받은 데 이어, 5월 제철 식재료인 마늘종을 활용한 짧은 조리 영상이 확산하면서 계절 채소가 온라인 유행 메뉴로 소비되는 모습이다.
27일 SNS와 숏폼 플랫폼 등에서 '마늘종비빔밥'을 검색하면 ‘봄동비빔밥보다
캐나다 현지 파트너사와 사전 계약으로 물량 20% 확대항공 직송 신선도 강화 및 무료 찜 조리 서비스 제공
롯데마트가 28일부터 다음달 2일까지 전 점에서 캐나다산 활랍스터를 행사 카드 결제 시 최대 50% 할인한다.
27일 롯데마트는 고환율과 항공 운임비 상승으로 인한 수산물 시세 부담을 낮추고자 캐나다 파트너사와 사전 계약을 체결했다. 이번에 확보한
AI 여파 산란계 1134만 마리 살처분…하루 생산량 4579만 개로 감소30구 1000원 할인·납품단가 인하 병행…수입 신선란 추가 확보도 추진
계란값이 다시 장바구니 물가의 불안 요인으로 떠올랐다. 지난겨울 고병원성 조류인플루엔자(AI) 여파로 산란계 1100만 마리 이상이 살처분되면서 생산 기반이 흔들렸고, 계란 생산량이 회복되는 7월까지 가격 강세
농식품부, 축산법 시행규칙 개정…21일부터 새 중량규격 시행68g 이상은 2XL·60~68g은 XL…6개월간 기존 명칭 혼용
계란 매대 앞에서 소비자를 헷갈리게 했던 ‘왕란·특란·대란’ 표시가 앞으로 ‘2XL·XL·L’로 바뀐다. 왕란과 특란 중 어느 것이 더 큰지 바로 알기 어려웠던 기존 한자식·관행적 명칭 대신 의류 크기처럼 직관적인 표기를 도입해 소
밥 소믈리에와 한식 셰프가 설계한 최적의 블렌딩미2주마다 도정해 배송하는 양곡 정기 배송 시스템 구축
신세계백화점이 고품격 밥맛을 원하는 수요에 맞춰 밥 소믈리에와 한식 셰프가 설계한 프리미엄 쌀을 2주마다 집으로 배송하는 ‘발효:곳간’ 양곡 온라인 정기구독 서비스를 시작했다.
14일 신세계백화점은 4월 말 한식연구소 브랜드 발효:곳간을 통해 양곡 온라
100년 넘는 장인정신과 현대적 감각으로 재정의한 브랜드 철학 및 가치 공유 유행보다 변치 않는 스타일과 본질에 집중하는 ‘자신만의 원칙’에 대한 메시지 전달
BAT로스만스가 프리미엄 담배 브랜드 던힐의 신규 브랜드 캠페인인 ‘하우스 룰’을 전개한다.
11일 BAT로스만스에 따르면 이번 캠페인은 100년 넘게 이어진 던힐의 품질 경쟁력을 바탕으로 브랜
항공권을 살 때 붙는 유류할증료가 이번에는 국제 화물 운임을 밀어 올리고 있습니다. 비행기를 타는 승객만의 문제가 아니라, 비행기로 오가는 물건의 운송비에도 기름값 부담이 반영되는 구조입니다. 해외직구를 하거나 국제택배를 보내는 소비자도 배송비 인상 영향을 받을 수 있습니다.
대한항공은 5월 16일부터 6월 15일까지 한국발 국제선 화물 유류할증료를
롯데마트가 제철 수산물을 앞세운 초특가 상품으로 봄철 장보기 수요 공략에 나선다.
롯데마트는 6일까지 ‘자연산 대물 광어회’를 엘포인트 회원 대상 1만9920원에 판매한다고 1일 밝혔다. 해당 상품은 시세 대비 약 40% 저렴한 수준으로, 점포당 하루 100팩 한정으로 운영되는 기획 상품이다.
이번 행사는 4~6월 제철을 맞은 자연산 광어를 전면에
국산 우유의 신선도를 강조한 홍보가 뜻밖의 가격 논쟁으로 번지고 있다. 수입 멸균우유보다 빠르게 소비자에게 도착한다는 메시지를 내세웠지만, 소비자들의 관심은 ‘신선도’보다 ‘가격표’에 쏠렸다.
우유자조금관리위원회는 28일 사회관계망서비스(SNS)에 국산 신선우유와 수입 멸균우유를 비교하는 홍보물을 올렸다. 해당 게시물은 국산 신선우유가 빠르게 유통되는
개그우먼 이경실이 고가 달걀 논란에 억울함을 드러냈다.
24일 유튜브 채널 ‘B급 스튜디오’에서는 이경실이 출연해 지난해 논란이 됐던 달걀 사업에 대해 언급하며 해명에 나섰다.
영상에서 이경실은 “꼭 한번 말하고 싶었다. 마치 내가 사기를 친 사람처럼 여론이 흘러갔다”라며 “논란이 이렇게 커질 줄은 몰랐다”라고 토로했다.
이경실은 달걀에 대해 오래
서울우유협동조합(서울우유)의 고품질 프리미엄 흰 우유 ‘A2+우유’가 출시 2년 여 만에 누적 판매량 1억1900만 개를 돌파했다. 용량으로는 올림픽 수영장 10개를 채우는 약 2400만L로, 전 국민이 1인당 2팩(200ml) 이상을 소비한 수준이다.
13일 서울우유는 ‘신선도’와 ‘고품질 원유’를 앞세운 프리미엄 전략이 적중한 결과로서 A2+우유가
LG CNS가 영하 26℃ 냉동 창고에서도 24시간 멈추지 않고 움직이는 차세대 물류 로봇 ‘모바일 셔틀’을 앞세워 글로벌 시장 확대를 가속화한다. 모바일 셔틀에는 AI 에이전트 기능을 탑재했으며 수학적 최적화 기술을 적용해 물류 운영 효율도 높였다.
13일(현지시간) LG CNS는 미국 애틀랜타에서 개막한 북미 최대 규모 물류 전시회 ‘모덱스 2026
컬리는 1분기 라이브 방송 누적 조회수가 전년 동기 대비 40% 증가했다고 8일 밝혔다.
컬리는 올 들어 지난달 말까지 총 47회 라이브 방송을 진행했다. 회당 평균 조회수는 약 24만 회로 신선식품과 가정간편식(HMR), 뷰티 상품 등이 방송됐다. 이중 더마 브랜드 세타필 방송은 50만 조회수를 달성하며 분기 최고 기록을 경신했다.
컬리의 라이브
오아시스마켓은 고객 서비스(CS)를 비롯한 쇼핑 전 과정에 인공지능(AI)을 접목하며 ‘테크 기반 커머스 기업’으로의 대전환을 본격화한다.
오아시스마켓은 AI 비서 ‘메이’를 선보이고 고객 만족 시스템에 AI를 도입한 차세대 고객서비스 ‘AICS(AI Customer Service)’를 시작한다고 7일 밝혔다.
메이는 오아시스마켓의 최대 강점인 ‘셀
윤홍근 BBQ 회장 출연 영상 공개 사흘 만에 조회수 320만 기록올리브유 배합비율 해명 및 충주 지역 치킨 기부 약속 등 화제
충주시청 유튜브를 이끌었던 이른바 '충주맨' 김선태씨가 공직을 떠나 유튜버로 홀로서기에 나선 가운데, 제너시스BBQ와 손잡고 선보인 콘텐츠가 폭발적인 호응을 얻고 있다.
김씨가 28일 자신의 개인 유튜브 채널에 게재한 5분여
1분기 착즙 주스 매출, 작년 전체의 절반 육박1인 가구 증가에 '필요한 만큼 소분 보관' 인기
고물가 영향으로 신선 과일 대신 가격이 싸고 오래 보관할 수 있는 냉동 과일과 착즙 주스가 큰 인기다. GS샵은 이러한 수요에 맞춰 냉동 블루베리 등 가공 과채 상품 판매를 늘리기로 했다.
29일 GS샵에 따르면 최근 과일 소비 트렌드가 신선도 중심에서
유통·소비재 기업은 고객의 일상과 가장 가까운 곳에서 만난다. 자체 매장에서, 복합몰에서, 때론 온라인 플랫폼에서, 그 공간에서 선보인 제품 하나하나는 소비자의 일상생활에 직접적인 영향을 미친다. 이런 이유로 이들 기업의 사회적 책임(CSR) 활동은 단순한 ESG 경영 전략을 넘어 소비자의 마음을 자연스럽게 여는 기폭제가 된다. 본지는 긴 겨울을 뚫고 따뜻
국내 우유 시장 점유율 43.6%를 차지하는 업계 1위 서울우유협동조합(서울우유)가 독보적인 원유 관리와 제품 경쟁력으로 시장을 선도하고 있다.
서울우유는 경쟁력의 원천이 단기적인 판촉이나 가격 경쟁이 아닌 품질과 신뢰를 중심에 둔 경영 전략에 있다고 강조한다. 특히 최근 프리미엄과 지속 가능성을 고민한 제품을 잇달아 내놓으면서 더욱 주목을 받고 있다
세종시는 전형적인 도농 복합 도시다. 인근의 조치원, 전동, 전의 지역까지 세종시에 편입되긴 했지만, 여전히 봄이면 복숭아꽃·살구꽃이 흐드러지게 피고 가을이면 벼가 누렇게 익어가는 농촌지역이다. 도농 복합 지역의 특성을 십분 살린 장터가 바로 로컬푸드 아니던가.
싱싱한 식품 든든한 판로
서울살이 때는 미처 몰랐지만 조치원에 살면서부터 로컬푸
중국에서 일본군 731부대의 생체실험을 고발한 영화 ‘731’이 18일 개봉 첫날 박스오피스 신기록을 세웠다. 이날 관객 760만 명 이상을 동원하며 약 3억4500만 위안(약 485억 원)의 수익을 올려, 중국 역대 최고 오프닝 기록을 경신했다. 최근 중국 내 민족주의 성향 전쟁 영화의 흥행 흐름 속에서 ‘731’ 역시 애국주의 정서를 자극하며 흥행
블루베리 익어가는 계절이다. 블루베리는 다산형인 듯하다. 꽃눈도 다닥다닥 무수히 맺히고, 꽃눈 하나에 열 송이가량 꽃이 피고, 꿀벌이 다녀간 꽃송이 모두 열매 맺곤 하니 말이다.
뒤늦게 몰래 숨어서 맺는 열매도 하나둘이 아니다. 아까운 마음에 너무 여러 개 남긴 꽃눈 앞에선 부끄러움이 고개를 든다. 불필요한 가지에 주렁주렁 매달린 것부터 눈에 들