1인 가구 증가에 '필요한 만큼 소분 보관' 인기

고물가 영향으로 신선 과일 대신 가격이 싸고 오래 보관할 수 있는 냉동 과일과 착즙 주스가 큰 인기다. GS샵은 이러한 수요에 맞춰 냉동 블루베리 등 가공 과채 상품 판매를 늘리기로 했다.
29일 GS샵에 따르면 최근 과일 소비 트렌드가 신선도 중심에서 가성비와 보관 편의성 중심으로 변하고 있다. 건강을 위해 과일을 먹으려는 사람은 여전하지만 신선 과일 가격이 너무 올랐기 때문이다. 1~2인 가구가 늘면서 쉽게 무르는 생과일보다 필요한 만큼 꺼내 먹는 냉동 과일을 찾는 손길도 많아졌다.
이런 흐름은 실제 매출로 나타났다. GS샵이 지난해 방송한 냉동 블루베리는 단 2회 만에 주문액 4억원을 기록하며 모두 팔렸다. 이는 목표보다 150% 넘는 성적이다. 착즙 주스 성장세도 가파르다. 올해 1분기 착즙 주스 주문액은 25억원으로 지난해 전체 주문액인 56억원의 45%를 3개월 만에 달성했다.
GS샵은 31일 오후 3시 35분 TV 방송에서 '스페셜유 냉동 블루베리'를 공개한다. 미국 워싱턴주에서 재배한 A등급 원물을 엄선한 상품이다. 수확한 블루베리를 하나씩 빠르게 얼리는 공법을 사용해 신선도와 영양 성분을 살렸다. 냉동 블루베리 13팩과 함께 애플망고 1kg을 묶어 판매한다.
GS샵 관계자는 "건강을 챙기려는 과일 수요는 꾸준하다"면서 "앞으로도 가격 경쟁력을 갖춘 냉동 과일과 주스 상품을 계속 확대하겠다"라고 밝혔다.



