'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신, 연 매출 11억 홍두깨칼국수 맛집 '작동홍두깨칼국수'…위치는?

입력 2019-01-21 16:16

이재영 기자 ljy0403@etoday.co.kr

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(출처='작동홍두깨칼국수' 네이버 플레이스, 게티이미지)

'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 11억 원을 기록한다는 홍두깨 칼국수 맛집 '작동홍두깨칼국수'를 찾아간다.

21일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 경기 부천시 홍두깨 칼국수 맛집 '작동홍두깨칼국수'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

'작동홍두깨칼국수'에서는 홍두깨 칼국수가 인기 메뉴다.

이곳에서 홍두깨 칼국수를 주문하면 홍두깨로 면발을 밀어 직접 뽑는 모습을 볼 수 있다.

홍두깨로 균일하게 민 반죽을 송송 썰어 쫄깃쫄깃한 면발을 만들고 진한 육수에 각종 해산물과 버섯, 대파, 면발을 넣어 끓이면 맛있는 칼국수가 완성된다.

겨울철 시원한 국물이 일품인 홍두깨 칼국수는 탱탱하고 쫄깃한 면발에 시원한 국물까지 어우러져 최고의 한끼 식사를 자랑한다.

'작동홍두깨칼국수'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.

#생생정보

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