'마장면' 레시피, "땅콩소스·청양고추·오이 콜라보"…홈메이드 가능

입력 2019-11-16 13:34

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'편스토랑' 마장면 16일 편의점 출시

(출처=KBS 2TV '편스토랑' 캡처)
(출처=KBS 2TV '편스토랑' 캡처)

방송인 이경규가 선보인 '마장면'이 전국 편의점에 전격 출시됐다. 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 마장면 레시피를 정리해 봤다.

마장면은 쌀국수 건면과 마장면 소스, 오이물을 준비하면 만들 수 있다. 오이와 청양고추를 잘라 다진마늘, 설탕, 소금, 식초, 미원을 넣어 섞은 뒤 시간이 지나면 배어나온 물을 마장소스와 함께 면에 바르면 된다. 마장면 소스에는 참기름을 조금 넣어 주고 남은 오이를 이용해 오이채를 고명으로 올려도 좋다.

한편 마장면은 지난 15일 KBS 2TV '편스토랑'에서 이경규가 레시피를 공개하면서 스포트라이트를 받게 됐다. 이후 16일 전국 CU 편의점에 출시되면서 소비자들의 입맛 공략에 나섰다.

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