전설의 귀환 OB맥주체인점 '오비베어’, 주점창업 시장 점유율 ↑

입력 2015-03-17 16:25 수정 2015-03-18 13:04

온라인뉴스팀 online@etoday.co.kr

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

작년 12월부터 다시 본격적으로 가맹사업 시작... 한달 만에 10여 개 이상 가맹점 출점

32년 이상 한결 같이 고객들에게 사랑을 받고 있는 프랜차이즈 OB생맥주전문점 ‘오비베어’가 더욱 강력해진 경쟁력을 내세워 주점업계 판도를 흔들고 있다. 작년 12월부터 다시 가맹사업을 시작해 한달 만에 10여 개 이상의 가맹점을 출점했는데, 이러한 행보를 보고 업계 전문가들은 전설의 귀환이라는 표현을 하고 있다.

특화된 기술을 적용한 생맥주 품질과 이러한 생맥주를 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 메뉴를 구성한 것이 성공경쟁력으로 꼽힌다. 무엇보다 맥주의 맛이 확실히 다르다고 업체 측은 자신감을 보이고 있다.

보통 맥주전문점에서는 일반적인 즉석 냉동기를 사용해 맥주를 제공한다. 하지만 이렇게 되면, 맥주가 맛있는 최적의 온도에서 벗어나 전체적인 풍미가 떨어지게 된다. ‘오비베어’는 특화기술로 개발된 0℃ 저온숙성 기법을 적용, 맥주 본연의 맛을 극대화시키고 있다. 저온숙성 기법은 생맥주 숙성고에서 맥주를 컵에 따르는 순간, 컵의 온도까지 반응해 0℃를 유지할 수 있도록 한다는 게 핵심이다. 참고로 0℃는 맥주가 가장 맛있는 온도다.

젊은 세대부터 중장년층까지 다양한 연령층이 즐길 수 있도록 구성된 메뉴라인도 돋보인다. 국내산 신선육으로 만든 치킨메뉴부터 매운국물떡볶이, 먹태, 오징어입, 통치즈스틱, 감자튀김, 매운국물떡볶이 등 종류가 매우 다양하다. 매일 방문해도 질리지 않게 메뉴라인을 만들었다는 게 업체 측의 설명이다.

호프집창업 프랜차이즈 ‘오비베어’ 관계자는 “오랜 운영을 통해 브랜드 인지도가 높고, 수익성이 검증된 아이템이기 때문에 가맹점 개설 문의가 많이 이어지고 있다”고 말하면서, “실속 있는 창업비용, 높은 수익률 등을 내세워 본격적으로 가맹사업을 진행하고 있다. 따라서 앞으로도 계속 주점시장에서 전설을 만들어 갈 것이다”고 전했다.

‘오비베어’는 소자본, 소점포창업이 가능하다. 15평 매장 기준 창업 비용은 4천만원(점포비 및 임대료 제외) 대로, 동일 업종에 비해 매우 저렴하다. 본사의 체계적인 지원으로 인해 누구나 쉽게 안정적으로 운영할 수 있고, 주방운영 레시피를 매뉴얼화 했기 때문에 최소의 인원으로 효율적인 매장운영이 가능하다. 15평 매장 기준 수익률은 40% 이상이라고 본사 측은 설명했다. (문의_ www.obbearpub.co.kr )

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

속보 '형제자매에게 유산상속 강제' 유류분 제도 위헌

[속보] '형제자매에게 유산상속 강제' 유류분 제도 위헌 자세한 내용 이어집니다.
'빅테크 혼조'에 흔들린 비트코인, 변동성 확대…솔라나도 한때 7% 급락 [Bit코인]

비트코인이 나스닥의 1분기 실적 발표·2분기 전망 발표가 이어지면서 크게 요동치고 있다. 24일 오전 9시 40분 가상자산(암호화폐) 통계사이트 코인게코에 따르면 비트코인은 전일 대비 3.1% 상승한 6만4555.77달러(주요 거래소 평균가)에 거래됐다. 6만6000달러선을 오가던 비트코인은 전날 10시 21분께 미 증시가 열리자 마자 급락했다. 이더
"빈껍데기 된 어도어, 적당한 가격에 매각" 계획에 민희진 "대박"

하이브가 자회사 어도어의 경영권 탈취 시도 중간 감사 결과를 발표했다. 25일 하이브에 따르면 어도어 대표이사 주도로 경영권 탈취 계획이 수립됐다는 구체적인 사실을 확인하고 물증도 확보한 상태다. 대면 조사와 제출된 정보자산 속 대화록 등에서 하이브는 민희진 어도어 대표가 경영진들에게 하이브가 보유한 어도어 지분을 매각하도록
'범죄도시4' 개봉 2일째 100만 돌파…올해 최고 흥행속도

'범죄도시4'가 25일 오전 9시 30분 기준 100만 관객을 돌파했다. 이날 영화관입장권 통합전산망에 따르면, '범죄도시4'는 개봉 2일 만에 100만 관객을 돌파했다. 개봉 첫날에는 82만 관객을 돌파하며 전체 박스오피스 1위를 차지하기도 했다. '범죄도시4'는 괴물형사 마석도(마동석)가 대규모 온라인 불법 도박 조직을 움직이는 특수부대 용병
“안갯속 경기 전망에도 투자의 정도(正道)는 있다”…이투데이 ‘2024 프리미엄 투자 세미나’

주제 그대로 ‘지금 이 순간’ 필요한 투자의 교과서였다. 올해 첫 번째로 열린 ‘2024 프리미엄 투자세미나-지금 이 순간, 현명한 투자전략’은 미국 주식부터 부동산과 미술품 조각투자까지 가장 뜨거운 투자 주제를 넘나들면서 참석자들에게 최신 투자 흐름을 알려주고, 향후 투자전략 수립에 도움이 될 강연으로 진행됐다. 24일 서울 여의도 FKI
"한 달 구독료=커피 한 잔 가격이라더니"…구독플레이션에 고객만 '봉' 되나 [이슈크래커]

최근 구독 서비스를 제공하는 업체들의 가격 인상이 속출하고 있습니다. 고객들의 부담도 나날이 커지는데요. 구독과 인플레이션을 합친 '구독플레이션'이라는 신조어도 나온 상황입니다. 일각에서는 이들 업체의 줄인상에 '해지', '탈퇴'를 거론하고 있습니다. 각자 부담할 수 있는 가격 이상으로 구독료가 뛰어오르면서 더 이상 서비스를 이용
단독 교육부, 2026학년도 의대 증원은 ‘2000명’ 쐐기…대학에 공문

의료계 “2026학년도 의대정원 재논의해야” 대통령실 “의료계, 원점 재논의 주장 유감” 교육부가 내년 의과대학 학생 증원분을 포함한 2026학년도 대입전형시행계획을 이달 30일까지 한국대학교육협의회(대교협)에 제출해 달라고 대학들에 공문을 보낸 것으로 확인됐다. 정부가 2025학년도에 한해 의대 정원 증원분을 최대 50% 줄여 모집정원에
양현종, '통산 170승' 대기록 이룰까…한화는 4연패 탈출 사력 [프로야구 25일 경기 일정]

한국프로야구(KBO) KIA 타이거즈의 좌완 에이스 양현종이 키움 히어로즈와 주중 마지막 경기에서 통산 170승 수확에 나선다. 통산 다승 순위 2위를 달리는 양현종은 169승째를 거둬 1승을 더하면 송진우(은퇴·210승)에 이어 두 번째로 170승 고지를 밟는다. 앞서 키움과의 두 차례 경기에서 모두 역전승을 따낸 KIA는 이날 리그 첫 20승 선점을