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  • 지평주조, 막걸리 생산 ‘천안공장’ 완공
    지평주조, 막걸리 생산 ‘천안공장’ 완공
    여기에 안전사고를 사전 대비하기 위한 공장구조 대형화, 해썹(HACCP) 기준에 적합한 오염 물질 유입 방지 시설 완비 등 혁신 기술을 확대 적용하며 운영 효율을 최적화했다. 지평주조는 이번 천안공장을 통해 수출용 살균 막걸리를 주력으로 생산함으로써 미국, 유럽, 동남아 등 글로벌 시장을 본격적으로 공략한다는 방침이다. 해외 소비자들도 생 막걸리의 맛을...
    2023-05-11 20:26
  • 친환경추산농장 어렵지 않아요…지정 기준 개선
    친환경추산농장 어렵지 않아요…지정 기준 개선
    기존 깨끗한 축산농장, 방목생태농장 및 동물복지 축산농장 등의 지정을 받은 소·돼지·닭 사육농장 중 안전관리인증(HACCP)을 충족하면 환경친화축산농장으로 지정될 수 있다. 안전관리인증만 가지고 있더라도 가축분뇨 관리‧이용과 악취관리에 문제없는 농가는 신청에 유리하다. 지정농가는 농식품부의 축산악취개선사업 및 친환경축산직불금(유기·무항생제...
    2023-05-02 14:56
  • 오에스피, 펫푸드 B2BㆍB2C 판로 확대…목우촌, 우성사료 등과 신규 공급계약 체결
    오에스피, 펫푸드 B2BㆍB2C 판로 확대…목우촌, 우성사료 등과 신규 공급계약 체결
    △미국 USDA-NOP 유기농 인증 △한국 친환경 유기농 인증 △HACCP 인증 등 국내외 기준 모두를 충족하는 유기농 인증을 보유하고 있는 국내 유일한 프리미엄 펫푸드 제조 기업으로서 다양한 제품 특성에 부합하는 개발 역량을 통해 고객 만족도를 제고하고 있다. B2C 사업 부문도 성장세를 지속하고 있다. 지난해 10월 출시된 온라인 전용 자체브랜드(PB)제품...
    2023-04-12 09:12
  • 롯데제과, AIB 인터내셔널과 글로벌 품질경쟁력 향상 MOU 체결
    롯데제과, AIB 인터내셔널과 글로벌 품질경쟁력 향상 MOU 체결
    국내의 HACCP 인증보다 약 7배 많은 항목과 현장 위주의 검사를 통한 엄격한 심사로 국제적인 평가 기관으로 자리 잡았다. 롯데제과는 이번 협약을 통해 국내 생산공장과 해외공장 그리고 파트너사까지 총 150여 개 공장에 대한 심사를 모두 진행할 예정이다. 파트너사까지 심사를 진행한 경우는 국내 최초이며 AIB 인터내셔널의 엄격한 심사 점수에 따른 관리를...
    2023-03-21 09:04
  • 편의점 CU, ‘삼겹살데이’ 목살·삼겹살 최대 46% 할인판매
    편의점 CU, ‘삼겹살데이’ 목살·삼겹살 최대 46% 할인판매
    CU에서 판매되고 있는 하이포크 한돈은 HACCP 인증 시설에서 제조된 상품으로 생산 과정에서 엄격한 품질관리를 거쳤다. 또한 점포에 유통되기까지 이중 포장으로 파손 및 변질을 방지했다. 점포에 도입된 이후에는 유통기한 축소 운영을 통해 최상의 상품 퀄리티를 유지한다. CU는 이번 삼겹살데이 행사에 신선육과 더불어 냉장 양념육 2종(소불고기, 제육볶음 / 각...
    2023-03-01 17:05
  • 대상웰라이프 서훈교 대표, 건기식협회 총회서 식약처장상 수상
    대상웰라이프 서훈교 대표, 건기식협회 총회서 식약처장상 수상
    지난 2021년 취임 이후 대상웰라이프㈜ 천안2공장을 국내 건강기능식품의 거점 생산기지로 발전시키고자 GMP 인증 및 스마트 HACCP 시스템 도입을 추진했다. 개별인정형 소재 발굴 및 개발을 위한 전문 연구조직인 FM MI 센터를 사내에 신설해 건강기능식품의 선진화에도 노력해왔다. 한국건강기능식품협회 부회장사의 대표로서 건강기능식품 제도 개선 및 발전을 위해...
    2023-02-23 17:08
  • '저탄소 한우' 나온다...출하 기간 단축해 온실가스 감축
    '저탄소 한우' 나온다...출하 기간 단축해 온실가스 감축
    우선 유기축산물, 무항생제축산물, 농장 해썹(HACCP), 동물복지 축산농장, 깨끗한 축산농장 등 위생․안전, 환경 관련 인증을 1개 이상 받은 한우 농가만이 저탄소 인증을 신청할 수 있다. 정부가 인정한 축산분야의 탄소 감축 기술을 1개 이상 적용해 온실가스를 축종별 평균 배출량보다 10% 이상 적게 배출한 경우 저탄소 축산물 인증농장으로 지정받을 수 있게 된다....
    2023-02-20 11:00
  • '소비자24'에 챗봇 도입...상품ㆍ리콜 정보 찾기 쉬워진다
    '소비자24'에 챗봇 도입...상품ㆍ리콜 정보 찾기 쉬워진다
    아울러 KC인증(산업통상자원부)ㆍ방송통신기자재적합성평가(과학기술정보통신부), HACCP인증(식약처) 및 생활화학제품(환경부), 의약외품ㆍ건강기능식품ㆍ의료기기(식약처) 인ㆍ허가 정보 등 소비자가 구매하려는 제품이 법정필수 인증 또는 인ㆍ허가를 받았는지의 여부를 확인할 수 있도록 각 부처 시스템과 연계해 소비자24에서 통합 제공토록 했다. 공정위는...
    2023-02-03 10:00
  • 보냉가방 없애고 포장재 줄이고…친환경 입은 설 선물세트
    보냉가방 없애고 포장재 줄이고…친환경 입은 설 선물세트
    신세계백화점은 탈(脫)플라스틱 운동 등 환경에 관한 관심도 지속함에 따라 저탄소·HACCP 인증 과일도 2배 이상 품목을 늘렸다. 저탄소 인증은 농산물의 생산 전 과정에서 필요한 에너지 및 농자재 투입량을 줄이고 온실가스 배출을 감축하는 저탄소 농업기술을 재배했다는 뜻이다. 신세계는 저탄소 사과, 배, 한라봉 세트뿐만 아니라 포장하는 패키지까지 친환경으로...
    2023-01-22 07:00
  • [기업탐방] “내가 라면을 먹더라도”...프리미엄 펫푸드 ‘오에스피’ 본사 가보니
    [기업탐방] “내가 라면을 먹더라도”...프리미엄 펫푸드 ‘오에스피’ 본사 가보니
    국내 반려동물 식품 제조기업 중 유일하게 식품안전관리인증기준(HACCP), 미국 농무부의 유기농 인증제도 USDA-NOP 등 법제화된 유기농 인증을 보유하고 있다. IPO 한파에도 지난해 10월 공모가를 희망범위 최상단인 8400원으로 확정하면서 코스닥 시장에 상장했다. 기관 수요예측 최종 경쟁률은 1582.84대 1을 기록했다. ODM 시장 경쟁력을 바탕으로 자체 자체상표(PB)제품...
    2023-01-19 17:52
  • [BioS]CMG제약, '동물영양제' 아이앤지메딕스 인수
    [BioS]CMG제약, '동물영양제' 아이앤지메딕스 인수
    반려동물용 영양제 분야에서 국내 최초로 식품안전관리인증(HACCP)을 획득한 바 있으며, 지난 2021년에는 생산과정에 정보통신기술(ICT)를 적용해 생산효율을 높이는 ‘스마트공장’ 지원사업에 선정된 바 있다. 아이앤지메딕스는 현재 자체적으로 반려동물용 영양제를 개발, 생산할 뿐만 아니라 주문자 상표 부착생산(OEM), 제조업자개발생산(ODM), 제조업자...
    2023-01-17 09:57
  • CMG제약, 동물 영양제 기업 ‘아이앤지메딕스’ 인수
    CMG제약, 동물 영양제 기업 ‘아이앤지메딕스’ 인수
    아이앤지메딕스는 반려동물용 영양제 분야에서 국내 최초로 HACCP(위해요소중점관리업소) 인증을 획득하는 등 높은 수준의 위생 시설을 갖췄다. 생산 과정에서 정보통신기술(ICT)을 적용해 생산 효율을 높이는 스마트공장 지원사업에 2021년 업계 최초로 선정돼 시스템을 구축 중이다. 자체 브랜드 반려동물용 영양제를 개발, 생산하고 있으며, OEM(주문자...
    2023-01-17 08:59
  • 친환경 수산물 생산하면 인증ㆍ배합사료 지원…해수부, 총 279억 투입
    친환경 수산물 생산하면 인증ㆍ배합사료 지원…해수부, 총 279억 투입
    우선 친환경인증 직불금은 국민 건강을 위해 친환경 인증(유기ㆍ무항생제 등)을 받고 위해요소중점관리기준(HACCP)을 준수해 안전한 먹거리를 생산하는 양식 어가에게 지급한다. 양식하는 품목과 친환경 인증의 종류별로 지급단가를 달리 적용하며 인증받은 면적 1㏊당 최소 53만 원에서 최대 2억7000만 원까지 지원한다. 시·군·구는 연말까지 친환경 인증을 유지한...
    2023-01-09 11:00
  • 신세계百, 설맞이 초프리미엄 선물 강화… "‘5스타’ 기준 상향"
    신세계百, 설맞이 초프리미엄 선물 강화… "‘5스타’ 기준 상향"
    또 100% HACCP 인증된 가공장에서만 작업을 진행하고, 3회 이상 위생 검수를 거쳐 안전한 상품을 만나볼 수 있다. 사과, 배, 샤인머스켓 등의 청과는 기존보다 당도 기준을 1~2 브릭스 높인다. 특히 샤인머스켓의 경우 전체 중량을 기존보다 50g 늘려 선보이고, 색택 기준 역시 상위 등급인 4단계 이상의 기준을 새롭게 적용한다. 대표 상품으로는 명품 사과·배 만복...
    2022-12-21 06:00
  • 풀무원 4개 계열사, 소비자 중심경영 인증 획득
    풀무원 4개 계열사, 소비자 중심경영 인증 획득
    풀무원건강생활은 △제품 개발단계부터 엄선된 원료 사용 △HACCP, GMP, FSSC22000(식품안전시스템인증) 인증을 받은 안전하고 깨끗한 제조환경에서 제품 생산 △제품 이용 중 발생할 수 있는 소비자의 불편사항을 점검하고 개선하는 등 소비자 지향적인 기업활동 수행 △최고경영자의 소비자중심경영의 이해와 확고한 실천의지 등에서 좋은 평가를 받았다....
    2022-12-11 10:14
  • 신세계백화점, '반찬 구독 서비스' 출시
    신세계백화점, '반찬 구독 서비스' 출시
    조리도 HACCP 인증과 NSF 검사를 완료한 시설에서 이뤄진다. 최원준 신세계백화점 식품담당은 “신선한 식재료, 프리미엄 F&B, 최신 먹거리 트렌드를 앞세워 업계를 선도하는 식품관을 운영해온 신세계백화점이 고객 편의를 한층 더 높이고자 반찬 구독 모델을 출시하게 됐다”고 말했다.
    2022-12-04 06:00
  • 자비스, 세계 특허 AI 기술 적용 X-RAY 검사장비…러시아 최대 육가공업체에 공급계약 체결
    자비스, 세계 특허 AI 기술 적용 X-RAY 검사장비…러시아 최대 육가공업체에 공급계약 체결
    식품 안전에 대한 소비자의 관심 증가 및 관리 강화에 따른 HACCP 의무 적용 식품 확대 등으로 식품 이물선별 니즈는 지속적으로 증가하고 있다. 시장조사기관 TechNavio에 따르면 글로벌 식품 안전 및 검사 시장의 산업 자동화 시장은 2020년 22억475만 달러(약 2조9105억 원)에서 연평균 성장률 5.3% 증가해 2025년에는 28억5344만 달러(약 3조7668억 원)의 규모로 성장할...
    2022-12-01 14:06
  • 식약처, 아시아나·에티하드항공에 불량 기내식 납품 업체 적발
    식약처, 아시아나·에티하드항공에 불량 기내식 납품 업체 적발
    식약처는 게이트고메코리아에서 작년 적발 이후에도 여전히 같은 행위가 이뤄지고 있다는 제보 내용에 따라 어제 위생점검과 식품안전관리인증기준(HACCP, 이하 해썹) 조사·평가를 실시했다. 이 결과 현장에서 유통기한이 1~12일 경과한 ‘숯불갈비 맛소스’, ‘크림치즈’를 기내식 제조에 사용한 행위가 적발됐으며, 해당 원료로 제조된 기내식이 아시아나 및...
    2022-11-25 16:15
  • "中企 규제 뽀개기"...인증부담 낮추고, 명문장수기업 업종 제한 폐지
    "中企 규제 뽀개기"...인증부담 낮추고, 명문장수기업 업종 제한 폐지
    HACCP(식품안전관리인증) 평가 우수기업에 대한 인증 유효기간이 자동으로 연장되도록 할 예정이다. 또 자동차 정비업체가 정비 과정에서 일시적으로 차량의 번호판을 탈착할 수 있는 권한을 부여해 시장과 도지사의 허가를 받지 않을 수 있도록 법을 개정한다. 안전인증 심사기간 단축을 위해 민간 시험기관도 확대한다. 중기부는 인증·검사 등과 관련한 11개 규제를...
    2022-10-17 09:17
  • 식약처, ‘해썹 의무적용’ 수입 배추김치 해외제조업소 13개소 인증
    식약처, ‘해썹 의무적용’ 수입 배추김치 해외제조업소 13개소 인증
    식품의약품안전처는 올해 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹) 2단계 의무적용 계획에 따라 수입 배추김치 해외제조업소 13개소를 평가한 결과, 모두 기준에 적합해 ‘수입식품 안전관리인증기준 적용업소’로 인증했다고 14일 밝혔다. 이에 따라 현지 해썹 인증업소에서 제조된 배추김치는 전체 수입량의 55%를 차지하게 된다. 내년 3단계 의무적용이 완료되면 최대 89...
    2022-10-14 15:48
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