한식 검색결과 - 이투데이

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국빈방한 마크롱, 이 대통령과 친교만찬…한-프랑스 화합 메뉴 선봬

청와대는 2일 이재명 대통령과 김혜경 여사가 에마뉘엘 마크롱 프랑스 대통령 부부와 친교 만찬을 진행한다고 밝혔다. 강유정 청와대 수석대변인은 이날 서면브리핑을 통해 이같이 전했다. 이번 마크롱 대통령 부부 방한은 양국 수교 140주년을 맞아 2015년 올랑드 대통령 방한 이후 11년 만에 이뤄진 프랑스 대통령 방한이다. 2017년 마크롱 대통령

2026-04-02 18:01
카이젠그룹 이조앤 대표, '상공의 날' 산업부 장관 표창 영예

글로벌 외식 시장서 존재감…한식·일식 등 확산 공로 인정'Change for the Better' 결실…'다시 찾고 싶은' 그 한 끼 이조앤 카이젠 다이닝 그룹(Kaizen Dining Group) 대표이사가 산업표창 수상의 영예를 안았다. 미국 내 유명 외식 기업 카이젠 다이닝 그룹은 지난달 31일 서울 중구 대한상공회의소 국제회의장에서 열린 '제

2026-04-02 08:56
'방산 파트너' 李-프라보워, '국궁 세트' 선물에 '발리 단검' 화답

이재명 대통령이 국빈 방한한 프라보워 수비안토 대통령에게 국궁 세트를 선물하고, 인도네시아 측은 이 대통령에게 발리 전통 단검인 크리스를 전달한다. 전통 무예를 상징하는 선물 교환을 통해 방산 협력 파트너십이 부각되는 모습이다. 청와대는 1일 이 대통령이 브라보워 대통령에게 서울시 무형문화재 23호 권무석 궁장이 제작한 국궁 세트를 전달한다고 밝혔다.

2026-04-01 11:54
韓-인니, '특별 포괄적전략동반자 관계' 격상…오늘 정상회담

이재명 대통령과 프라보워 수비안토 대통령이 양국 관계를 ‘특별 포괄적 전략 동반자 관계’로 격상한다. 경제·안보 협력의 범위를 대폭 확장하기 위한 것으로, 기존 협력 틀을 넘어 공급망, 첨단기술, 방산까지 포괄하는 전방위 전략 협력 체계를 구축하겠다는 구상이다. 강유정 청와대 대변인은 1일 서면브리핑을 통해 "교역·투자 및 국방·방산 협력 고도화를 비롯

2026-04-01 09:42
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 결정적 한 수, 특별한 버섯 불고기 전골 맛집 '벼○'

'2TV 생생정보' 결정적 한 수 코너에서 버섯 불고기 전골 맛집 '벼○'을 찾아간다. 31일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 결정적 한 수 코너를 통해 '벼○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 인천 강화군, 강화도 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 남다른 한식 메뉴를 맛볼 수 있다. 특히 10종류의 버섯이 들어가 담백하면서도 깊은 국물을 자랑

2026-03-31 17:00
백종원 더본코리아 대표 “잃어버린 1년⋯올해는 해외사업·공격적 M&A”[주총 현장](종합)

식품제조사·브랜드사·푸드테크 등 매물 검토TBK 소스 중심 해외 확장⋯하반기쯤 성과 예상“지역개발 의지 여전⋯더 큰 도약 위해 노력” 백종원 더본코리아 대표가 올해 해외사업에 집중하며 공격적인 인수합병(M&A)에 나서겠다고 31일 밝혔다. 백 대표는 이날 열린 더본코리아 제32기 주주총회에서 “더본코리아는 지난해 억지 민원과 고발을 받으면서 잃어버린

2026-03-31 16:41
롯데백화점, 노원점에 프리미엄 식료품점 ‘레피세리’ 오픈

롯데백화점이 서울 동북 상권 공략을 위해 프리미엄 식료품 경쟁력 강화에 나선다. 롯데백화점은 31일 서울 노원점 지하 1층에 약 1800㎡(550평) 규모의 프리미엄 식료품점 ‘레피세리(L’épicerie)’를 오픈한다고 밝혔다. 레피세리는 롯데의 ‘L’과 프랑스어로 식료품점을 뜻하는 ‘에피세리(épicerie)’를 결합한 브랜드로, 최고급 식자재를

2026-03-31 06:00
오뚜기, ‘3분 요리’ 누적 판매량 20억 개 돌파하며 시장 선도

국내 최초 레토르트 카레로 시작해 국민 간편식 브랜드로 성장카레에서 한식 및 세계 미식까지 제품군 단계별 확대국내 레토르트 시장 개척하며 식문화 혁신 주도 오뚜기의 간편식 대표 브랜드 ‘3분 요리’가 누적 판매량 20억 개를 넘어서며 국내 레토르트 시장을 지속해서 선도하고 있다. 30일 오뚜기에 따르면 회사는 1969년 분말카레를 출시해 카레 대중화

2026-03-30 10:00
[포토] 현대그린푸드, 퓨전 한식 ‘자연닮은소반’ 첫선

현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드가 현대백화점 무역센터점 지하1층에 위치한 프리미엄 푸드코트 ‘에이치키친(h'_Kitchen)’에서 신규 코너 ‘자연닮은소반’을 선보인다고 29일 밝혔다. 자연닮은소반은 퓨전 한식 브랜드로 식재료 본연의 맛을 살려 조리한다. 명란 두부구이 덮밥과 마늘대추 닭다리살 덮밥, 비건 메뉴인 두부소보로 메밀 자작면 등

2026-03-29 16:18
식당 매출 5년새 41% 늘었지만…식재료비·인건비에 수익은 줄어

농식품부·한국농촌경제연구원, ‘2025년 외식업체 경영실태조사’ 발표외식업 평균 매출 2억5526만원·하루 방문객 53명으로 성장영업이익률 12.1%서 8.7%로 하락…키오스크·전처리 식재료 확산에 운영방식도 변화 "식당 매출은 늘었지만, 손에 쥐는 돈은 오히려 줄었어요" 외식업체 평균 매출이 5년 새 41% 늘어 2억5000만원을 넘어섰지만, 식재료비

2026-03-29 11:00
치유농업서 관광까지 잇는다…충남, ‘치유산업 거점’ 구축 시동

혜전대 심포지엄 열고 치유농업·치유푸드·치유관광 연계 전략 논의공공은 인프라, 대학은 인재, 민간은 시장…민관협력 기반 산업화 모델 부각 고령사회 진입과 정신건강 수요 확대에 대응해 농업·식품·관광을 묶은 치유산업이 지역 신산업으로 주목받고 있다. 충남이 단순 체험형 치유농업을 넘어 치유푸드와 치유관광까지 결합한 산업화 전략을 본격 논의하면서, 지역경제

2026-03-27 10:23
K-김밥 영토 확장 더 빨라진다...CJ제일제당, 진천 ‘자동화 설비’로 품질·속도↑

미국·유럽 이어 중국까지 '냉동김밥' 열풍CJ제일제당, 전 공정 자동화로 품질 표준화 확보풀무원, 중국서 100억원 매출·현지 가격 경쟁력↑ 한국의 김밥이 일시적 유행을 넘어 글로벌 식품 시장의 주류 카테고리로 빠르게 진입하고 있다. CJ제일제당이 업계 최초로 대규모 자동화 생산 체제를 구축하며 공급 안정성을 확보한 가운데 풀무원 등 주요 식품 기업들이

2026-03-25 17:30
방한 외국인 K스낵 쇼핑, 전년보다 147%↑...과자·간식도 필수 기념품 목록에[BTS 노믹스]

한류 콘텐츠가 'K스낵' 매출 견인 … 외국인 쇼핑 리스트 2위 등극편의점·올리브영 매출 '껑충'… 바나나우유부터 베이글칩까지 인기 많아'치킨맛·갓(Gat)' 등 한국적 정체성 입힌 신제품 글로벌 공략 박차 국내 경기 둔화에도 K드라마와 K팝 등을 통해 한국 식문화에 관심이 커진 외국인들은 K뷰티에 이어 과자·간식 등을 필수 쇼핑 리스트에 올리고 있다

2026-03-22 17:30
[논현논단] ‘K푸드 세계화’ 정책 도약 필요하다

식품산업 넘어 문화·관광과 융복합한국 스토리 입힌 경험상품 준비해글로벌 시장 다변화 적극 추진해야 ‘K푸드 세계화’가 이제 명실상부한 국가적 과제로 떠올랐다. 그동안 농림축산식품부를 중심으로 농식품 수출 확대 정책이 추진되었고, 일정한 성과도 거두었다. K푸드 세계화의 출발은 이명박 정부의 ‘한식 세계화’ 정책에서 찾을 수 있다. 박근혜 정부에서는 ‘

2026-03-20 06:00
'음주운전 4범' 임성근, 논란 속 식당 오픈 임박⋯"인테리어 본격 시작"

음주운전 전과로 방송 활동을 중단한 임성근 셰프의 근황이 전해졌다. 19일 임성근은 자신의 인스타그램을 통해 “어제 건물 사용 승인이 완료되어 인테리어를 시작하게 되었다”라고 식당 오픈 소식을 전했다. 임성근은 “오픈이 많이 늦어진 점 송구스럽게 생각한다”라며 “늦어진 만큼 더 열심히 준비해 빠른 시일 내에 좋은 음식과 최선의 서비스로 인사드리겠다”

2026-03-19 17:35
농식품부, ‘K-치킨벨트’ 구축 본격화…치킨·관광 결합해 지역경제 살린다

정부가 치킨을 앞세운 신규 K-미식벨트 조성에 나선다. 외국인이 선호하는 대표 한식 메뉴인 치킨과 전국의 다양한 닭요리, 지역 관광자원을 연계해 내외국인 관광객을 유치하고 지역경제 활성화까지 이끌겠다는 구상이다. 농림축산식품부는 19일 한국관광공사 서울센터에서 ‘K-치킨벨트(K-미식벨트)’ 구축 계획을 공식 발표했다. K-미식벨트는 지역의 특색 있는

2026-03-19 13:30
아이돌은 왜 자꾸 '밖'으로 나갈까 [엔터로그]

우리가 사랑하는 스타와 인기 콘텐츠, 그 이면의 맥락을 들여다봅니다. 화려한 조명 뒤 자리 잡은 조용한 이야기들. '엔터로그'에서 만나보세요. 컴백을 앞둔 아이돌의 이름이 도심 한복판에 등장하는 요즘입니다. 피켓 속 의미심장한 문구가 눈길을 끌고요. 공식 사회관계망서비스(SNS)에서 보지 못했던 콘셉트 포토가 길거리에 먼저 공개되죠. 아예 길거리에 직

2026-03-18 17:25
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 힐링의 맛! 돌판 해물찜 맛집 '해○○○○'

'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 돌판 해물찜 맛집 '해○○○○ ○○○○○'을 찾아간다. 18일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 '해○○○○ ○○○○○''의 대박 비법을 알아본다. 경기 부천, 원미구, 심곡동, 중동역, 소사역, 부천역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 푸짐한 해물이 가득한 해물찜을 대표 메뉴로 선보인

2026-03-18 17:12
파리서 순대·치킨·피자 띄운 K-외식…aT, 유럽 프랜차이즈 시장 공략

농식품부·aT, 14~16일 ‘파리 프랜차이즈 박람회’ 참가20개국 600여 개 기업 모인 현장서 바이어 상담 89건…순대 등 전통식품도 함께 홍보 미식의 본고장 프랑스 파리에서 K-외식 브랜드가 유럽 시장 공략에 속도를 냈다. 치킨과 맥주, 피자, 순대류까지 내세운 한국 외식기업들이 현지 바이어와 소비자를 상대로 존재감을 키우면서, K-푸드에 이어 K-

2026-03-18 14:21
흑백요리사, 日에서도 인기⋯야노시호 "어딜가나 '흑백' 이야기"

모델 야노시호가 일본에 불어온 ‘흑백요리사’의 인기를 언급했다. 13일 야노시호의 유튜브 채널에는 ‘흑백요리사2’에 출연해 TOP7까지 오른 윤주모가 출연해 야노시호와 다양한 이야기를 나눴다. 영상에서 야노시호는 “일본에서 ‘흑백요리사’ 인기가 많다. 친구도 ‘흑백요리사’ 이야기만 한다. 어딜가도 ‘흑백’이야기 뿐”이라며 일본에서의 인기를 언급했다.

2026-03-13 21:26

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브라보 마이 라이프

[브라보★튜브] 50대 한고은 일상, 갱년기 고백까지 솔직했다

[브라보 별(★)튜브] “스타는 방송에서만 본다?” 이제는 옛말입니다. 중년 스타들이 유튜브라는 새로운 무대에서 색다른 매력으로 전 세대를 사로잡고 있습니다. 그들이 여전히 ‘워너비’로 사랑받는 이유를 짚어보는 동시에, 꽃중년 독자들이 스타에게서 영감을 얻어 취미와 배움으로 확장할 수 있는 실질적인 팁을 함께 제안합니다. ‘브라보 마이 라이프’가 전하는 중

2026-04-03 06:00
건강한 삶의 방식이 건강한 노년의 뇌를 만든다

치매의 근본 병리 기전은 매우 복잡하며, 질병 발생에 여러 요인이 있다. 이러한 특성은 치매의 치료를 어렵게 한다. 현대 의학에서 치매에 대한 약물적·비약물적 치료를 통틀어 질환의 증상을 호전시키거나 완치시킬 수 있는 치료는 존재하지 않는다. 그렇다면 치매 발생에 기여하는 유력한 요인을 통제하고 조절해 발생 확률을 낮추는 것은 어떨까? 치매

2026-03-20 06:00
[레시피] 제철 바다를 담은 한 그릇

2026년 3월부터는 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다. 겨울과 봄의 바다에서 건져 올린 대게와 옥돔이 한 상 위에 올랐다. 조선 후기 문헌에서 영감을 받은 대게잣죽과 제주 향토의 정취를 품은 옥돔반은 재료 본연의 맛을 살리면서도 현대 식탁에 어울리도록 재해석한 메뉴다. 고소한 잣의 깊이와 담백하게 구

2026-03-08 06:00