롯데백화점, 명동 롯데타운화 전략 강화⋯글로벌 K콘텐츠 허브로백화점에 ‘K 방탈출 게임’ 콘텐츠 구현⋯한약방 콘셉트 미션 진행운빨존많겜·김밥대장·이미스 등 ‘K 콘텐츠 팝업’도 인기 높아
15일 오전 서울 중구 롯데백화점 본점 1층 스타에비뉴 앞. 행사 시작 전부터 ‘롯데타운 한약방 사우나 방탈출’을 체험하려는 고객들로 긴 대기 줄이 만들어졌다. 외국
오버런 40%·유지함량 최대 17%…“공기 줄이고 풍미 높였다”윤진호 대표 “원유 기반 '진짜 아이스크림'으로 프리미엄 시장 주도”지난해 4월 원스톱 생산설비 구축…협동로봇·자동화로 품질관리연내 30호점·2027년 100호점 목표…프리미엄 시장 리딩
직접 생산을 결정한 데는 온전한 품질 철학을 구현하기 위한 것이죠. 벤슨으로 국내 프리미엄 아이스크림의 패
투썸플레이스가 디저트 중심 전략을 앞세워 3년 연속 최대 실적을 갈아치웠다. 외형 확대와 수익성 개선을 동시에 달성하며 카페·베이커리 시장 내 입지를 공고히 했다는 평가다.
투썸플레이스는 2025년 매출 5824억원, 영업이익 363억원으로 전년 대비 각각 약 12%, 영업이익은 11% 증가했다고 10일 밝혔다. 이는 역대 최대 실적을 경신한 것이다.
강남역·잠실새내·둔촌점 3월 오픈블루리본 선정으로 품질 인증까지
프리미엄 아이스크림 브랜드 '벤슨(Benson)'이 서울 주요 거점 상권을 겨냥한 공격적인 확장에 나선다. 운영사 베러스쿱크리머리는 오는 3월 강남역점을 필두로 잠실새내점, 둔촌점을 잇따라 개점하며 시장 점유율 확대에 박차를 가한다고 23일 밝혔다.
벤슨의 이번 출점 전략은 '초역세권 유
한화가 계열 분리 발표⋯한화머시너리앤서비스홀딩스 신설김동선 부사장, M&A 이끌며 사업 확장⋯파이브가이즈 매각 추진백화점 실적 부진은 과제⋯압구정 갤러리아 명품관 재건축 추진
김승연 한화그룹 회장의 3남인 김동선 한화갤러리아 미래비전총괄 부사장이 사실상 '독립 경영'의 첫 시험대에 올랐다. 공격적인 인수합병(M&A)으로 외형 성장을 이끌고 있지만, 핵심
토크 콘서트 ‘장르가 된 여자들 시즌2’ 성료…2030 여성 관객 열기12일 윤가은, 19일 최은영…강연 콘텐츠 시그니처 라이브러리에 공개
한화손해보험은 여성 창작자들의 삶과 커리어를 조명하는 토크콘서트 ‘장르가 된 여자들 시즌2’를 성황리에 마무리하고, 강연 주요 내용을 여성향 콘텐츠 플랫폼 ‘시그니처 라이브러리’를 통해 순차 공개한다고 7일 밝혔
19일 서울 삼성역 씨스퀘어서 진행…전석 매진 기록·2030 여성 관심작가 최은영·가수 윤하·감독 윤가은, ‘자기다움’ 찾는 여정 공유
자신만의 방식으로 삶과 커리어의 경계를 넓혀 온 여성들의 이야기를 공유하는 토크콘서트 ‘장르가 된 여자들’이 ‘여성 웰니스 리딩 파트너’ 한화손해보험과 ‘자기계발 커리어 콘텐츠 구독 서비스’ 폴인과의 두 번째 협업으로
프리미엄 아이스크림 브랜드 벤슨이 크리스마스 시즌을 맞아 ‘벌꿀오소리 산타 캠페인’을 진행한다.
11일 베러스쿱크리머리에 따르면 12일부터 24일까지 벤슨의 시그니처 캐릭터인 ‘벌꿀오소리’가 산타옷을 착용하고 전 매장을 순회하며 신제품 시식과 경품 이벤트를 선보인다.
12일 압구정 1호점에서는 벌꿀오소리 산타가 공연팀을 직접 지휘하는 ‘크리스마스 버
엔믹스 유튜브 콘텐츠 노출로 ‘엔믹스 픽’ 아이스크림 등극28일 종로 ‘그랑서울’ 입점...종로‧광화문 직장인‧주말 상권 공략
한화갤러리아의 자회사 베러스쿱크리머리가 자체 개발한 프리미엄 아이스크림 브랜드 ‘벤슨(Benson)’ 최근 걸그룹 엔믹스(NMIXX) 공식 유튜브 콘텐츠에 등장하며 팬덤과 2030세대 고객 사이에서 인기몰이를 이어가고 있다고
하겐다즈는 집 앞 편의점에서도 쉽게 만날 수 있지만, 막상 아이스크림 냉동고 앞에서는 망설이게 된다. 작은 컵이나 아이스크림 바 하나가 5000원을 훌쩍 넘는 가격이기 때문이다. 하지만 한입 베어 무는 순간 느껴지는 깊고 진한 풍미는 '비싸지만 그럴 만하다'는 확신을 준다. 기본에 충실한 재료 본연의 맛과 세련된 포장 디자인이 어우러진 하겐다즈는 프리미
약점 꼽히던 영업면적 대거 확대이탈리아 등 다양한 명품 라인업벤슨ㆍ파이브가이즈 양대 축F&B 성장 주력 수익기반 다변화
국내 최초로 ‘명품관’ 개념을 도입하고 프리미엄 콘텐츠 발굴에 집중해 온 한화갤러리아가 ‘퀀텀점프’를 준비 중이다. 김영훈 한화갤러리아 대표이사의 머릿속은 압구정 명품관 재건축을 통한 백화점 부문의 경쟁력 강화와 신사업인 식음료(F&B
작년 외식업체 이어 아워홈 인수 완료김동선 관심 온통 F&B…백화점은 휘청실적 개선안 부재 속 비판 가중
한화갤러리아가 운영 중인 갤러리아백화점의 하락세가 이어지면서 ‘명품 명가(名品 名家)’ 위상이 흔들리고 있다는 지적이 나온다. 사실상 수장인 김동선 한화갤러리아 미래비전총괄 부사장이 작년부터 올해까지 식음료(F&B) 사업에 매진, 백화점 본업 경쟁력
김동선 부사장이 이끄는 한화갤러리아 자회사 베러스쿱크리머리의 프리미엄 아이스크림 브랜드 '벤슨(Benson)'이 첫 팝업스토어를 잠실 롯데월드몰에 열었다.
2일 식품외식업계에 따르면 김 부사장과 신유열 롯데지주 부사장은 지난달 21일 청담동 벤슨 1호점 프리오픈 파티에 함께하며 한화ㆍ롯데그룹 오너 3세로서 향후 사업적 교감을 한 것으로 전해진다. 실
본격적인 여름이 시작되면서 더위를 식히기 위해 아이스크림을 찾는 이들이 늘 것으로 예상되는 가운데 한화가 프리미엄 아이스크림 시장에 출사표를 던졌다. 한화갤러리아 100% 자회사 베러스쿱크리머리가 론칭한 ‘벤슨’이 그 주인공이다.
베러스쿱크리머리는 19일 국내 언론을 대상으로 벤슨을 처음 소개하는 기자간담회 자리에서 아이스크림을 시식할 수 있는 기회도
“100% 국내산 유제품ㆍ높은 유지방 비율 강점”김동선 부사장, 파이브가이즈 국내 론칭 주도아워홈 인수까지 성공...F&B 사업 존재감↑
김동선 한화갤러리아 부사장이 프리미엄 아이스크림 시장에 출사표를 던지며 식음료(F&B) 사업 확장에 속도를 내는 모습이다. 2023년 6월 미국 3대 버거 중 하나인 ‘파이브가이즈’ 국내 론칭을 주도한 데 이어 최근
첫 매장은 압구정로데오⋯올해 10곳 이상 오픈 계획오민우 대표 “재료 본연의 맛으로 잊지 못할 경험 선사“
한화갤러리아가 프리미엄 아이스크림 사업에 출사표를 던졌다. 100% 국내산 유제품과 높은 유지방 비율 등 깊고 고급스러운 풍미를 내세워 아이스크림의 새로운 기준을 쓰겠다는 각오다.
한화갤러리아 자회사 베러스쿱크리머리의 오민우 대표는 19일 서울
한화호텔, 아워홈 유통망 활용 ‘규모의 경제’ 실현한화로보틱스 기술 접목 ‘주방 자동화’ 사업 속도
한화그룹이 국내 급식시장 2위 기업 아워홈 지분 인수를 마무리하면서 식음료(F&B) 시장에서 존재감이 한층 더 커질 전망이다. 김승연 한화그룹 회장 3남 김동선 한화호텔앤드리조트(한화호텔) 미래비전총괄 부사장이 이번 인수를 주도한 만큼 호텔·레저 사업 시
SPC 배스킨라빈스가 국내 진출 40주년을 맞아 새로운 출발을 선언했다. 서울 강남구 청담동에 신규 전략매장을 선보이는 한편 새로운 브랜드 비전인 ‘I.C.E.T’를 통해 중장기 전략을 공개한 것. 이를 통해 고객을 대상으로 맛 뿐 아니라 문화와 경험, 가치를 전달하는 라이프스타일 브랜드로 진화해 나가겠다는 구상이다.
15일 배스킨라빈스는 서울시 강남
SPC 배스킨라빈스가 국내 진출 40주년을 맞아 새로운 브랜드 비전인 ‘I.C.E.T’를 발표했다.
배스킨라빈스는 공식 오픈을 하루 앞둔 15일 서울시 강남구 도산대로에 있는 배스킨라빈스 청담점에서 미디어데이를 열고 향후 브랜드 전략으로 △Innovation(혁신) △Collaboration(협업) △Environment(환경) △Technology
빙그레는 환경부 및 한국기후·환경네트워크와 함께 ‘지구의 날’을 맞아 탄소중립 생활 실천 캠페인을 실시했다고 28일 밝혔다.
빙그레는 25일 대구에 있는 월곡초등학교에서 ‘지구를 위한 새활용 체험교실’을 운영했다. 빙그레가 지속해서 실천해온 업사이클링(생활 폐기물을 재가공해 새로운 가치를 가진 상품으로 만드는 활동) 캠페인 경험을 바탕으로 월곡초등학교