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온열 질환에 식중독까지…여름철 건강관리 요령[e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 본격적인 여름을 앞두고 계절성 건강 위험 요소에 대비해야 한다. 기상청의 2026년 6~8월 3개월

2026-06-13 06:30
취랄한 '취사병 전설이 되다'…병맛과 현실 사이

“취랄하다” 콩나물국에 추가한 청양고추, 명태순살조림 속 토마토소스. ‘킥’이 되어버린 그 하나에 맛본 이들은 감탄사를 넘어 비명을 내지릅니다. 눈이 뒤집히고 입이 턱 벌어지는 그 맛. 더 놀라운 건 이 음식이 바로 ‘짬밥’이란 겁니다. 군대에서 먹는 밥인 병영식을 뜻하는 ‘짬밥’은 ‘기막힌 맛’으로 기억하기엔 다소 무리가 있는데요. 무시무시한 조

2026-05-20 16:16
오뚜기 ‘오키친’의 건강한 봄소풍 도시락...“가벼운데 맛있다”[해보니]

시그니처 ‘옐로우’로 따뜻하고 포근한 키친 스튜디오저당‧저칼로리 등 ‘라이트앤조이’ 활용한 식문화 공유 오뚜기는 젊은 층을 중심으로 재미와 경험을 중시하는 트렌드가 확산하고 있다는 점에 주목해 2022년부터 4년째 쿠킹 및 브랜드 체험 공간 ‘오키친 스튜디오’를 통한 쿠킹클래스를 운영하고 있다. 오뚜기는 다양한 소비자층을 대상으로 온·오프라인 쿠킹클래

2026-04-08 06:00
부산 축제 노점 결국 과태료…‘봉지째 조리’ 허용인데 왜?

부산 연제고분축제에서 순대를 포장 비닐째 어묵 국물에 넣어 조리한 노점이 적발돼 과태료 처분을 받으면서 ‘봉지째 조리’ 허용 범위를 둘러싼 논란이 이어지고 있다. 6일 지자체 등에 따르면 해당 노점은 식품위생 기준을 위반한 것으로 판단돼 약 100만원의 과태료가 부과된 것으로 전해졌다. 앞서 SNS(사회관계망서비스)에서 한 관광객이 해당 노점의 조리 장

2026-04-07 09:48
명절 음식 만들다 ‘화상’…방치하면 안 돼요

명절이면 전·튀김·탕국 등 기름과 불을 사용하는 음식 조리가 늘면서 화상 환자도 급증한다. 기름이 튀거나 뜨거운 국물에 데이는 1~2도 화상이 많지만 방치할 경우 흉터나 감염으로 이어질 수 있어 주의가 필요하다. 17일 질병관리청에 따르면 설 명절 기간 하루 평균 18.5건의 화상이 발생해 평소(8.5건)의 2.18배나 되는 것으로 나타났다. 화상은

2026-02-17 06:00
이케아 코리아, 29일 ‘이케아 롯데 광주점’ 오픈

이케아 코리아는 29일 광주광역시 동구 독립로 롯데백화점 광주점 9층에 ‘이케아 롯데 광주점’을 오픈한다고 20일 밝혔다. 앞서 이케아 코리아는 2월부터 8월까지 6개월간 팝업 스토어를 운영했다. 기존 대비 2배 넓어진 공간에서 수납, 조명, 어린이 제품 등 400여 개의 홈퍼니싱 제품을 선보인다. ‘모든 시작은 주방에서’ 캠페인을 바탕으로 주방 및

2025-11-20 17:53
백종원 ‘덮죽·고구마빵’ 원산지 논란, 경찰 “혐의 없다”

더본코리아가 일부 제품의 재료 원산지를 허위로 광고했다는 의혹을 받았으나, 백종원 대표는 경찰 조사 결과 무혐의 처분을 받았다. 서울 강남경찰서는 지난달 말 백 대표에 대해 식품표시광고법 위반 혐의를 적용하기 어렵다고 판단해 사건을 검찰에 송치하지 않기로 했다고 10일 밝혔다. 다만 경찰은 더본코리아 법인과 실무자 2명에 대해서는 관련 혐의를 인정해

2025-11-10 19:38
신세계 강남점, 매출 3조 달성⋯‘단일점포 1위’ 위상 굳건

신세계백화점 강남점이 3년 연속 누적 매출 3조 고지를 달성했다. 특히 올해는 지난해 달성 시점보다 3주 가량을 앞당기면서 국내 백화점 가운데 '단일 점포 매출 1위' 위상을 확고히 했다. 9일 신세계백화점에 따르면 강남점은 이달 7일 기준 올해 누적 매출액 3조 원을 돌파하며 올해 국내 백화점 단일점포 중 첫 3조 원 달성에 성공했다. 신세계 관계자는

2025-11-09 06:00
식약처, ‘APEC 2025’ 식음료 안전관리로 성공적인 개최 지원

오유경 식품의약품안전처 처장은 경주에서 열리는 ‘APEC 2025 정상회의’가 성공적으로 개최될 수 있도록 주요 식음료시설인 라한셀렉트, 힐튼호텔 등을 방문해 김민석 국무총리와 함께 식음료 안전관리 상황을 사전 점검하고 조리시설 관계자 등에게 철저한 위생·안전관리를 당부했다고 23일 밝혔다. 이날 점검은 APEC 정상회의 참석자들에게 위생적이고 안전하

2025-10-23 16:32
“결혼식 하루보다 이후 일상이 더 중요”…‘스몰웨딩·빅혼수’ 강세

격식 줄이고 결혼 생활 필수 아이템 투자 트렌드‘마이크로 웨딩·노웨딩’ 경향도…혼수에 ‘빅 투자’ 최근 결혼식에서 과도한 격식을 줄이고 여기에서 줄인 비용을 결혼 생활에 꼭 필요한 아이템에 투자하는 트렌드가 확산하고 있다. 20일 결혼정보회사 ‘듀오’가 발표한 ‘2025 결혼비용 보고서’에 따르면 스몰 웨딩을 긍정적으로 보는 응답이 2020년 72.

2025-10-20 18:41
신세계백화점 강남점, 10년 만에 ‘키친&테이블웨어존’ 새단장

신세계백화점은 강남점이 9층 생활전문관 ‘키친&테이블웨어존’을 10년 만에 재단장했다고 17일 밝혔다. 강남점은 6월 프리미엄 가전 전문관 리뉴얼한 것에 이어 생활 장르를 한층 강화했다. 60여 개 브랜드를 모아 기존 백화점에서는 보기 힘든 프리미엄 조리용품·식기를 선보인다. 신세계백화점 강남점은 이번 리뉴얼을 통해 업계 최초로 일본 장인 제작 나이프

2025-09-17 06:00
오뚜기 오키친 스튜디오서 꽉채운 ‘마음의 양식’…외국인도 반했다[해보니]

24일 오키친 스튜디오서 쿠킹클래스⋯들깨칼제비 등 3종 메뉴 조리오키친스튜디오 프로그램 소비자 접점↑⋯오뚜기 제품 경험 확대 “마음의 양식이라는 주제로 집에서 든든하고 포근하게 만들어 드실 수 있는 요리로 메뉴를 준비했습니다.” (김지현 오뚜기 BX실 3팀 팀장) 24일 찾은 서울 강남구 논현동 ‘오키친 스튜디오’. 오뚜기의 상징과도 같은 노란색으로

2025-06-25 11:00
[특징주] 더본코리아, 검찰 송치 소식에 3%대↓…"원산지 표시 위반 혐의"

더본코리아 주가가 백종원 대표가 원산지 표시 위반 혐의로 검찰에 넘겨졌다는 소식에 약세다. 23일 오후 2시 40분 현재 더본코리아는 전 거래일 대비 3.08% 내린 2만8300원에 거래되고 있다. 이날 법조계에 따르면 국립농산물품질관리원 특별사법경찰은 지난 4일 원산지표시법 위반 혐의를 받는 더본코리아 직원 1명과 법인을 서울서부지검에 송치했다.

2025-06-23 14:46
한국 강아지 못 먹었던 ‘별다방 멍푸치노’…규제 샌드박스로 시장 열린다

대한상의-산업부, ‘산업융합 샌드박스’ 심의이동식 반려동물 화장‧장례 서비스 승인 한국에서 사는 강아지들이 그동안 접할 수 없었던 즉석에서 만든 멍푸치노(멍멍이+카푸치노)가 규제 샌드박스를 통해 시장에 나올 수 있게 됐다. 그간 허용되지 않았던 이동식 반려동물 화장 서비스도 규제 우회로가 생겼다. 30일 대한상공회의소와 산업통상자원부는 ‘산업융합 규제샌

2025-05-30 15:00
백종원, 이번엔 '닭뼈튀김기' 문제⋯"허가 안받고 가맹점 배포" 경찰 내사 중

백종원 더본코리아 대표가 이번엔 닭뼈튀김기 의혹에 빠졌다. 8일 서울 강남경찰서는 백 대표와 더본코리아 법인의 식품위생법 위반 혐의와 관련해 입건 전 조사(내사) 중이라고 밝혔다. 앞서 지난달 국민신문고에는 더본코리아가 허가받지 않은 업체를 통해 ‘닭뼈 튀김’ 조리도구를 제작해 현행법상 요구되는 검사 없이 맥주 프랜차이즈 ‘백스비어’ 가맹점 54곳에

2025-05-08 22:50
'중장기 주거임대 서비스' 블루그라운드...강남에 서울 1호점 오픈

글로벌 중장기 주거 임대 프롭테크 기업인 블루그라운드(Blueground)가 서울 강남구에 1호점을 오픈했다. 블루그라운드는 최소 1개월 이상 중장기 체류자만 이용할 수 있으며 ‘짐 하나만 가지고 와서 내 집처럼 편안하고 안전하게 지낼 수 있는 곳’을 표방한다. 전 세계 48개 도시에서 약 1만5000여 개의 주거 유닛을 직접 운영 중이며 지금까지 누

2025-04-28 09:37
백종원, 이번엔 식품위생법 위반?…농약 통에 사과 소스 담아 칙칙

백종원 더본코리아 대표가 연일 논란의 중심에 선 가운데 이번엔 식품위생법 위반 의혹에 휘말렸다. 이번에 문제가 된 것은 지난해 11월 20일 백종원의 유튜브 채널에 올라온 ‘홍성 글로벌 바비큐 축제’ 영상이었다. 영상에서 백종원은 고기에 뿌릴 사과 소스를 농약 살포기에 담에 뿌리자고 제안했고, 실제로 직원은 축제 당일 농약 살포기에 소스를 넣고 뿌리

2025-03-16 17:15
오유경 식약처장 “국산 조리로봇, 글로벌 진출 적극 지원”

10일 경기 성남시 삼성웰스토리 본사 방문식품용 기기 안전관리 인증제도 활성화 논의 “식약처의 인증제도를 통해 우수한 국산 조리로봇 등이 글로벌 시장에 진출할 수 있도록 앞으로도 적극 지원하겠습니다.” 오유경 식품의약품안전처장은 10일 경기 성남시 분당구에 있는 삼성웰스토리 본사에서 ‘식품용 기기의 안전관리 인증제도 활성화를 위한 간담회’를 열고 “

2025-02-10 14:47
“아이고 배야”…설 연휴 식중독 주의보

설 연휴에는 온 가족이 모여 다양한 음식을 먹고, 남은 음식은 나눠 가져가기도 한다. 전이나 과일, 견과류, 나물, 생선 등 다양한 음식이 준비되지만 이 과정에서 식중독 사고가 발생할 위험도 커 각별한 주의가 필요하다. 29일 의료 전문가들은 명절 음식은 조리 후 시간이 지나면서 상할 수 있고, 준비하는 과정에서 위생에 소홀해질 수 있어 안전한 섭취를

2025-01-29 10:00
식약처, 어린이집 노로바이러스 식중독 주의 당부

식품의약품안전처는 겨울철 어린이집, 유치원 등을 중심으로 노로바이러스 식중독을 예방하기 위해 개인 위생관리 등 예방수칙을 준수해야 한다고 27일 밝혔다. 노로바이러스는 낮은 온도에서도 생존해 겨울철에 자주 발생하는 대표적인 식중독 원인 병원체다. 11월부터 유행이 시작돼 이듬해 봄까지 발생하는 것으로 알려져 있으나, 최근에는 초여름인 6월에 발생한 사

2024-12-27 13:06

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브라보 마이 라이프

나이 들어 사는 집은 더 똑똑해야 한다

오래된 조명과 걸리적거리는 문턱, 욕실 바닥의 물기까지. 젊을 때는 의식하지 않았던 집 안의 요소들이 노년에는 위험 요인이 된다. 노년기에 접어든 이들에게 집은 주 생활공간인 동시에 사고가 가장 자주 발생하는 공간이다. 시니어 하우징 분야에서 스마트홈 기술이 주목받는 까닭은 편리함뿐 아니라 집의 위험을 줄이는 기술에 있다. 나이 들수록 익숙한

2026-03-06 06:00
‘고추장 버터 비빔밥’ 같은 K-푸드와 K-콘텐츠

K-콘텐츠와 K-푸드는 닮았다. 한국적인 고유의 맛에 다른 문화권에서도 쉽게 접할 만큼 퓨전화한 경향을 보여준다는 점이다. 지난해 방영한 ‘흑백요리사’에 이어 올해 ‘폭군의 셰프’가 만든 글로벌 열풍을 보면 퓨전의 시너지가 얼마나 강력한지 실감할 수 있다. 익숙한 듯 새로운 맛, K-콘텐츠 예전 어머니들이 해주곤 했던 마가린 간장밥을 기억하는

2025-11-28 06:00
평론가가 말하는 하루키·헤밍웨이 소설 속 음식의 비밀은?

‘헨젤과 그레텔’의 과자로 만든 집, ‘해와 달이 된 오누이’의 호랑이가 달라고 보채던 떡, ‘디즈니 동화’의 오리 스크루지 영감이 끓인 단추 수프… 어릴 적 읽던 책에 나온 음식에 괜히 군침 삼킨 적이 있는가? 시간이 흘러 어른이 된 우리는 그 요리를 탐내는 것으로 모자라, 참지 못하고 한밤중에 라면 물이라도 올리게 된다. 열혈 문학 독자인 이용재 음식

2024-02-23 09:30