22일 월계점·은평점 열어…생활용품 7000~8000종 판매주방·뷰티·소형가전까지 상품군 확대…100여개 브랜드 협업
이마트가 초저가 생활용품 전문점 '와우샵'을 본격 확대한다. 2000원 이하 상품을 중심으로 주방용품부터 화장품, 소형가전까지 판매 품목을 넓혀 비식품 경쟁력을 강화하고 대형마트 방문 수요를 확보한다는 전략이다.
이마트는 스타필드 마켓
지평선축제 식중독 의심환자 발생 관련 브리핑신고 555건·11명 입원치료살모넬라균 검출… 관리 부실 논란
김제 지평선축제에서 식중독 의심증상을 신고한 인원이 930명에 달하면서 축제 먹거리 위생관리 체계에 대한 우려가 커지고 있다. 일부 환자 검체에서 살모넬라균까지 검출되면서 대규모 축제의 식품 안전관리 실효성을 점검해야 한다는 지적이 나온다.
김제
최근 5년 가을철 연평균 73건 발생…여름 107건 이어 두 번째로 많아도시락·포장음식 상온 방치 주의…야외활동 땐 아이스박스 활용
날씨가 선선해지는 가을에도 식중독 발생이 적지 않은 것으로 나타났다. 최근 5년간 발생한 식중독 4건 중 1건가량이 가을철에 집중돼 여름 다음으로 많았다.
식품의약품안전처는 2021~2025년 계절별 식중독 발생 현황을 분
소비기한 지난 제품 보관 9건으로 최다…급식시설·납품업체 6곳 적발조리식품·농산물 등 1609건 검사…세균수·잔류농약 부적합 2건 폐기
가을 학기를 맞아 학교·유치원 급식시설과 학교 주변 식품 판매업체 3만7500곳을 점검한 결과 14곳이 식품위생법 위반으로 적발됐다. 소비기한이 지난 제품을 보관하거나 작업장 위생관리가 미흡한 사례 등이 확인됐다.
식품
케어푸드 ‘그리팅’ 레시피 중 103종 선별…연구원 30여 명 집필 참여혈당·단백질·당독소 등 이론부터 조리법까지…10월 1일 출간
현대그린푸드가 케어푸드 사업을 통해 축적한 연구 데이터와 조리법을 활용해 ‘저속노화’ 식생활 가이드북을 선보인다. 자체 케어푸드 브랜드 ‘그리팅’에서 개발한 2000여 개 레시피 가운데 103종을 가정용으로 재구성해 소비자가
내달 1~5일 가을 제철 먹거리부터 한우·수산물·주류 등 할인 햇고구마 2박스 8980원…연어회·꽃게·생새우 등 최대 50% 할인 기저귀·분유 ‘베이비 위크’도 진행…SSG닷컴·이마트 에브리데이 동참
이마트가 가을 제철 먹거리부터 한우·수산물, 주류, 생활용품까지 최대 50% 할인하는 대규모 장보기 행사를 연다. 햇고구마는 전국 주요 산지에서 200톤
명절 음식 대량 조리 시 식재료별 교차오염 주의육류·육가공품 75℃·1분 이상, 어패류 85℃·1분 이상 가열
식품의약품안전처가 추석을 앞두고 식재료 구매부터 운반·보관·조리까지 단계별 식중독 예방수칙을 안내했다.
식약처는 21일 추석 명절 음식은 평소보다 대량으로 조리하는 경우가 많은 만큼 식재료 구매 순서와 보관 온도, 충분한 가열 등에 주의해야 한
경기도가 음식점·카페 형태로 운영하면서 식품접객업 신고를 하지 않은 캠핑형 셀프바비큐장과 영업제한 지역 내 미신고 업소 등 150여곳을 집중 단속한다. 이에 앞서 도내 명산·유원지·야영장 주변 식품취급업소 약 700곳의 위생 상태도 살핀다.
두 조치는 가을 행락철 먹거리 안전을 겨냥하지만 시기와 법적 성격이 다르다. 700곳은 식재료와 조리환경을 살피는
‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다.
본격적인 여름을 앞두고 계절성 건강 위험 요소에 대비해야 한다. 기상청의 2026년 6~8월 3개월
“취랄하다”
콩나물국에 추가한 청양고추, 명태순살조림 속 토마토소스. ‘킥’이 되어버린 그 하나에 맛본 이들은 감탄사를 넘어 비명을 내지릅니다. 눈이 뒤집히고 입이 턱 벌어지는 그 맛. 더 놀라운 건 이 음식이 바로 ‘짬밥’이란 겁니다.
군대에서 먹는 밥인 병영식을 뜻하는 ‘짬밥’은 ‘기막힌 맛’으로 기억하기엔 다소 무리가 있는데요. 무시무시한 조
시그니처 ‘옐로우’로 따뜻하고 포근한 키친 스튜디오저당‧저칼로리 등 ‘라이트앤조이’ 활용한 식문화 공유
오뚜기는 젊은 층을 중심으로 재미와 경험을 중시하는 트렌드가 확산하고 있다는 점에 주목해 2022년부터 4년째 쿠킹 및 브랜드 체험 공간 ‘오키친 스튜디오’를 통한 쿠킹클래스를 운영하고 있다. 오뚜기는 다양한 소비자층을 대상으로 온·오프라인 쿠킹클래
부산 연제고분축제에서 순대를 포장 비닐째 어묵 국물에 넣어 조리한 노점이 적발돼 과태료 처분을 받으면서 ‘봉지째 조리’ 허용 범위를 둘러싼 논란이 이어지고 있다.
6일 지자체 등에 따르면 해당 노점은 식품위생 기준을 위반한 것으로 판단돼 약 100만원의 과태료가 부과된 것으로 전해졌다. 앞서 SNS(사회관계망서비스)에서 한 관광객이 해당 노점의 조리 장
명절이면 전·튀김·탕국 등 기름과 불을 사용하는 음식 조리가 늘면서 화상 환자도 급증한다. 기름이 튀거나 뜨거운 국물에 데이는 1~2도 화상이 많지만 방치할 경우 흉터나 감염으로 이어질 수 있어 주의가 필요하다.
17일 질병관리청에 따르면 설 명절 기간 하루 평균 18.5건의 화상이 발생해 평소(8.5건)의 2.18배나 되는 것으로 나타났다.
화상은
이케아 코리아는 29일 광주광역시 동구 독립로 롯데백화점 광주점 9층에 ‘이케아 롯데 광주점’을 오픈한다고 20일 밝혔다.
앞서 이케아 코리아는 2월부터 8월까지 6개월간 팝업 스토어를 운영했다. 기존 대비 2배 넓어진 공간에서 수납, 조명, 어린이 제품 등 400여 개의 홈퍼니싱 제품을 선보인다. ‘모든 시작은 주방에서’ 캠페인을 바탕으로 주방 및
더본코리아가 일부 제품의 재료 원산지를 허위로 광고했다는 의혹을 받았으나, 백종원 대표는 경찰 조사 결과 무혐의 처분을 받았다.
서울 강남경찰서는 지난달 말 백 대표에 대해 식품표시광고법 위반 혐의를 적용하기 어렵다고 판단해 사건을 검찰에 송치하지 않기로 했다고 10일 밝혔다.
다만 경찰은 더본코리아 법인과 실무자 2명에 대해서는 관련 혐의를 인정해
신세계백화점 강남점이 3년 연속 누적 매출 3조 고지를 달성했다. 특히 올해는 지난해 달성 시점보다 3주 가량을 앞당기면서 국내 백화점 가운데 '단일 점포 매출 1위' 위상을 확고히 했다.
9일 신세계백화점에 따르면 강남점은 이달 7일 기준 올해 누적 매출액 3조 원을 돌파하며 올해 국내 백화점 단일점포 중 첫 3조 원 달성에 성공했다. 신세계 관계자는
오유경 식품의약품안전처 처장은 경주에서 열리는 ‘APEC 2025 정상회의’가 성공적으로 개최될 수 있도록 주요 식음료시설인 라한셀렉트, 힐튼호텔 등을 방문해 김민석 국무총리와 함께 식음료 안전관리 상황을 사전 점검하고 조리시설 관계자 등에게 철저한 위생·안전관리를 당부했다고 23일 밝혔다.
이날 점검은 APEC 정상회의 참석자들에게 위생적이고 안전하
격식 줄이고 결혼 생활 필수 아이템 투자 트렌드‘마이크로 웨딩·노웨딩’ 경향도…혼수에 ‘빅 투자’
최근 결혼식에서 과도한 격식을 줄이고 여기에서 줄인 비용을 결혼 생활에 꼭 필요한 아이템에 투자하는 트렌드가 확산하고 있다.
20일 결혼정보회사 ‘듀오’가 발표한 ‘2025 결혼비용 보고서’에 따르면 스몰 웨딩을 긍정적으로 보는 응답이 2020년 72.
신세계백화점은 강남점이 9층 생활전문관 ‘키친&테이블웨어존’을 10년 만에 재단장했다고 17일 밝혔다.
강남점은 6월 프리미엄 가전 전문관 리뉴얼한 것에 이어 생활 장르를 한층 강화했다. 60여 개 브랜드를 모아 기존 백화점에서는 보기 힘든 프리미엄 조리용품·식기를 선보인다.
신세계백화점 강남점은 이번 리뉴얼을 통해 업계 최초로 일본 장인 제작 나이프
명절 음식을 만든 뒤 이어지는 설거지와 주방 정리 과정에서도 안전사고에 주의해야 한다. 물이 담긴 설거지통에 칼을 넣어두거나 믹서기 날을 그대로 세척하다 손을 베는 사고가 잇따르기 때문이다.
질병관리청이 2021년부터 2025년까지 ‘응급실손상환자심층조사’ 자료를 분석한 결과, 추석 명절 기간 가정에서 발생한 베임 사고는 하루 평균 42.3건으
추석에는 전을 부치거나 국과 식혜를 끓이는 등 뜨거운 음식물을 다루는 일이 많다. 조리 과정에서 끓는 기름이나 국물이 쏟아져 화상을 입을 위험도 커진다.
질병관리청이 2021년부터 2025년까지 ‘응급실손상환자심층조사’ 자료를 분석한 결과, 추석 명절 기간 가정에서 발생한 화상은 하루 평균 8.9건이었다. 평소 4.0건보다 2.2배 많은 수준이
분 단위로 짜인 빡빡한 일정, 발 디딜 틈 없는 유명 관광지. 하나라도 더 보기 위해 바쁘게 움직이다 보면 여행을 다녀온 뒤 오히려 쉬고 싶어질 때가 있다. 반대의 여행도 있다. 한 도시에서 숙소를 옮기지 않고 며칠이고 몇 주고 머문다. 호텔 조식 대신 동네 마트에서 산 재료로 아침을 만들어 먹고, 목적지 없이 산책하다 마음에 드는 카페를 발견한다.