교원라이프가 운영하는 ‘교원예움 장례식장’이 식품의약품안전처 위생등급 지정 심사에서 전국 7개 전 지점 모두 최고등급인 ‘매우 우수’를 획득했다고 5일 밝혔다.
위생등급제는 식약처가 식품접객업소의 위생 상태를 평가하는 제도로 3개 분야 64개 항목에 대한 심사 및 현장평가를 거쳐 결과에 따라 ‘매우우수·우수·좋음’ 3단계 등급을 지정·공개한다.
교원
유통·식품기업이 상생 경영 등에 앞장서며 동반성장지수 평가에서 호평을 받았다.
GS리테일은 편의점 GS25와 홈쇼핑 GS샵이 ‘2024년 동반성장지수 평가’에서 각각 ‘최우수’와 ‘우수’ 등급을 획득했다고 4일 밝혔다.
동반성장지수는 대·중소기업 간 상생협력을 촉진하기 위해 ‘대·중소기업 상생협력 촉진에 관한 법률’에 따라 2011년부터 매년 대기업
먹거리가 풍성한 추석 연휴에는 무엇보다 식중독 예방에 주의를 기울여야 한다. 식재료는 필요한 만큼만 구매해 빨리 소진하고, 보관과 조리 과정에서 신선도를 유지하는 것이 중요하다. 과식과 과음을 피하고, 장시간 이동할 때 변질되기 쉬운 식품을 가져가는 것은 지양해야 한다.
4일 식품의약품안전처와 의료계 등에 따르면 재래시장, 마트 등에서 식재료를 구매할
HDC아이파크몰이 안전하고 위생적인 음식점 관리로 식품의약품안전처로부터 ‘식품안심구역’으로 지정됐다고 30일 밝혔다.
HDC아이파크몰은 용산점과 고척점에서 각각 94%, 100%에 달하는 식음 매장이 위생등급인증을 부여받았다. 연말까지 용산점 식음 매장 위생등급 인증 100%를 달성할 계획이다.
서울 강남구가 경기침체 장기화로 경영난을 겪고 있는 위생업소의 실질적인 환경개선을 위해 ‘위생업소 시설개선 지원사업’을 추진한다고 14일 밝혔다.
이번 지원은 음식점 위생등급 취득 지원, 시설 개선을 위한 1% 저금리 융자에 이어 강남구가 추가로 마련한 보완책으로 시설 개선을 직접 돕는 것이 핵심이다. 대상 업종도 음식점뿐만 아니라 이·미용업까지 확대
신세계프라퍼티, 현대백화점 등 국내 주요 유통기업들이 업계 최초로 식품의약품안전처(식약처)가 인증하는 ‘식품안심구역’으로 지정됐다.
식품안심구역은 식품의약품안전처가 다중이용시설의 20개 이상 음식점 중 60% 이상이 위생등급제 음식점으로 지정되면 해당 다중이용시설을 식품안심구역으로 인증한다.
9일 식약처에 따르면 국내 최대 복합쇼핑몰 스타필드 운영사
식품의약품안전처는 16일 국내외 여행객 이용이 많은 제주국제공항을 제주도 내 첫 식품안심구역으로 지정하고 공항 내 음식점 30개 중 23개소에 대해 위생등급을 부여했다고 밝혔다.
‘음식점 위생등급제’는 영업자의 신청이 있는 경우 음식점의 위생상태를 평가해 우수한 업소에 대해 등급(매우 우수, 우수, 좋음)을 부여하는 제도이다. 위생등급 업소가 60%
가맹점 수익 향상ㆍ운영 환경 개선ㆍ복지 확대 담은 2025년 신 상생지원제도 선봬 인센티브 확대 및 1박2일 힐링캠프, 채용 인프라 추가, 다자녀 가맹비 할인 등
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 내년부터 가맹점주에게 신선식품 등 특화 상품 판매에 연동해 지급되는 인센티브 재원을 20% 이상 늘린다. 또 다자녀 가맹비 할인 제도도 신설했다.
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신라스테이는 운영 중인 뷔페 레스토랑 카페(Cafe) 14곳이 식품의약품안전처가 지정하는 식품접객업소 위생 등급제에서 ‘매우 우수’ 등급을 받았다고 13일 밝혔다.
위생 등급제는 식품의약품안전처가 주관하는 음식점 위생 관리 평가제로, 음식점의 위생 수준 향상 및 식중독 예방 등을 위해 시행하고 있다.
위생 수준에 따라 매우 우수, 우수, 좋음 중 하나
신세계프라퍼티가 안전한 미식 문화 정착에 앞장선다.
신세계프라퍼티는 식품의약품안전처(식약처)와 ‘식품안전 상호 협력을 위한 업무 협약(MOU)’을 체결했다고 8일 밝혔다.
이날 스타필드 하남에서 열린 체결식에 오유경 식약처 처장과 임영록 신세계프라퍼티 대표이사를 비롯한 양사 관계자가 참석해 식중독 예방 및 안전한 외식 환경 조성을 위해 손을 맞잡았다.
홈플러스가 식품 위생 안전 관리를 강화한다.
홈플러스는 한국식품안전관리인증원(HACCP인증원)과 안전한 먹거리 제공을 위한 상호 협력 체계 강화 협약을 체결했다고 11일 밝혔다.
이번 협약은 양 기관의 전문성을 활용해 소비자가 이용하는 먹거리의 위생, 안전 관리를 효과적으로 지원하기 위해 체결됐다. 양 기관은 음식점 위생등급 지정평가, 맞춤형 기술지원
백종원 더본코리아 대표가 개장을 준비 중인 예산 시장 상인들에게 쓴소리를 뱉었다. 백 대표는 지역 상생을 위해 고향인 충남 예산의 시장 빈 점포를 맛집으로 탈바꿈시키는 예산 시장 프로젝트를 진행 중이다.
27일 공개된 ‘여기에 목숨 걸 거 아니면 하지 마세요. 예산 시장엔 과연 무슨 일이…?’라는 제목의 영상에는 백 대표가 예산상설시장 창업자를 모집하고
20일부터 낙농가·유업체 가격 협상 시작…원유 가격 ℓ당 최대 58원 인상 가능정부 "소비자 가격 결정에 물가 고려해달라 건의"
조만간 우유값이 큰 폭으로 오른다. 원유(原乳) 가격이 ℓ당 적게는 40원대에서 많게는 60원 가까이 오를 수 있어 소비자 가격에도 영향을 줄 수밖에 없다. 일각선 500원이 오를 거라는 전망이 나오지만 정부는 신중한 입장이다.
이랜드 그룹이 운영하는 외식 브랜드 '애슐리퀸즈'의 위생문제가 도마에 올랐다.
28일 이투데이 취재에 따르면 '애슐리퀸즈 nc백화점 야탑점'을 방문한 한 제보자는 소셜네트워크서비스 계정에 해당 점포의 짧은 동영상을 게재하며 뷔페 위생에 대한 불만을 토로했다.
이 제보자는 게시글에서 "초파리 백억 마리 정도 날아다니지만, 직원들은 나 몰라라 한다. 쌀
식품의약품안전처가 올해 코로나19 백신 5건, 치료제 3건 이상을 도입하는 등 코로나19 극복을 위한 중점과제를 발표했다.
식약처는 보건복지부, 질병관리청과 함께 25일 ‘코로나19 조기 극복 및 포용적 일상 회복’을 중심으로 2021년도 업무계획을 청와대, 세종청사 간 영상 연결로 대통령에게 보고했다.
식약처가 밝힌 올해 추진할 4대 중점과제는 △백
코로나19 확산 이후 배달 음식 소비가 늘면서 위생 관련 안전관리를 강화한다.
식품의약품안전처는 국민이 안심하고 배달 음식을 소비할 수 있도록 음식점 주방 공개(CCTV) 시범사업 추진 등 ‘배달 음식점 안전관리 강화 방안’을 마련했다고 29일 밝혔다.
이번 방안은 코로나19 여파로 배달 음식 소비가 증가하면서 이물, 위생불량 등 음식점 위생 문제에 관한
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애플스토어 2호점 오픈 임박
서울 여의도에 조성하고 있는 애플스토어 2호점의 오픈이 임박했습니다. 애플은 이번 주 여의도 국제금융센터(IFC)몰 지하 1층에 두 번째 공식 매장 '애플 여의도'를 개점
10일 오후 6시부터 교회에선 정규예배 외 모임·행사와 단체 식사가 금지된다.
김강립 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 중앙재난안전대책본부(중대본) 1총괄조정관(보건복지부 차관)은 8일 정부서울청사에서 진행된 중대본 정례브리핑에서 “그간 종교계의 적극적인 협조로 교회의 정규예배 시에는 거리 두기, 마스크 착용 등 방역수칙이 비교적 잘 준수되고
포방터 홍탁집이 위생 문제로 도마 위에 올랐다.
포방터 홍탁집은 17일 방송된 SBS ‘골목식당’에서 업체마저 포기한 위생 등급 타이틀로 등장했다.
포방터 홍탁집은 지난해 12월 이후로 위생 수치에서 현저히 낮은 점수를 기록한 것으로 확인돼 백종원이 충격을 감추지 못했다. 당시 마지막 점검 당시 백종원은 포방터 홍탁집 사장의 꾸준한 모습에