감자튀김은 어느 패스트푸드점에서 먹는 게 가성비가 가장 좋을까? 어떤 에너지 드링크를 먹어야 같은 값에 더 많은 카페인을 섭취할 수 있을까? 일상 속에서 한 번쯤 궁금해했지만, 너무 쪼잔해 보여서 실제로 실험해본 적 없고, 앞으로도 그다지 해보고 싶지 않은 비교들. [쪼잔한 실험실]은 바로 이런 의문을 직접 확인해 보는 코너다. cogito@etoday.c
한식 일색이던 가정간편식(HMR) 종류가 이제는 와인 안주에도 제격인 양식 메뉴로도 확대된다.
홈플러스의 HMR 브랜드 올어바웃푸드(All About Food)는 스페인 요리로 유명한 외식 브랜드 ‘스페인클럽’과 손잡고 와인과 잘 어울리는 스페인 요리 ‘감바스 알 아히요(Gambas al ajillo, 7990원)’를 전국 모든 점포에 출시했다
황교익 맛칼럼니스트와 백종원 더본코리아 대표의 갈등이 계속 이어지고 있다.
황교익은 11일 자신의 유튜브 채널 '황교익TV'에서 '단맛' 에피소드에 대해 이야기하며 "백종원의 레시피대로 하면 음식을 제대로 즐길 수가 없다. 단단단 그런 음식은 많이 먹게만 할 음식일 따름이다. 음식의 쾌락을 제대로 즐기려면 백종원의 레시피를 버리라"면서 "백종원의
라까사호텔 광명이 메인 레스토랑 '라까사 키친(lacasa Kitchen)'을 열었다고 28일 밝혔다.
라까사호텔 광명의 7층에 위치한 라까사 키친은 호텔 메인 레스토랑이다. 라까사 키친은 '네온 카페 & 라운지(NEON cafe & lounge)', '프라이빗 다이닝 룸(Private Dining Room)' 등으로 구성된다.
레스토랑은 호캉스
일본은 지진과 쓰나미, 태풍 등 재해가 끊이지 않고 있다. 또 남해 트로프 대지진이나 수도 직하 지진 등 초대형 지진이 일어날 가능성도 있다. 도시 지역 대피소가 꽉 차 자신의 집에서 피난 생활을 해야 할 일도 발생할 수 있다.
니혼게이자이신문은 12일(현지시간) 방재 전문가가 권하는 ‘재택 피난’ 요령을 소개했다.
방재 관련 컨설팅 업체 방재어드바
1983년 출시된 농심 ‘안성탕면’은 지난 35년간 유행을 타지 않은 ‘클래식’ 라면으로 소비자들에게 사랑받고 있다. 최근에는 다양한 요리법에 활용되면서 새로운 라면으로 진화해가고 있다.
안성탕면이 오랜 세월 사랑받는 비결은 한국인이 좋아하는 된장을 기본으로 만든 국물맛에 있다. 안성탕면은 옛날 시골 장마당에서 맛볼 수 있는 우거지 장국의 맛을 재현해
중국산 믹서기가 국내 업체의 지식재산권을 침해했다는 주장이 제시돼 당국이 조사에 나선다.
산업통상자원부 무역위원회는 25일 제382차 회의를 열고 중국산 가열 겸용 믹서기에 대한 특허권 및 저작권 침해 불공정무역행위 조사를 시작한다고 밝혔다.
지난달 국내 믹서기 제조업체 로닌은 수입업체 A사가 자사 지적 재산권을 침해한 중국산 믹서기를 수입한다며
“어느 것 하나 맛없는 제품이 없죠.”
판매하는 것 중 가장 애용하는 제품을 묻자 김영문 푸드나무 대표(34)는 ‘열 손가락 깨물어 안 아픈 손가락 없다’는 속담을 썼다. 형식적일 수 있는 답변이지만 헬스트레이너 출신으로 누구보다 닭가슴살을 많이 먹어온 소비자의 언어인 만큼 고개가 끄덕여졌다.
김 대표는 “굳이 하나를 꼽자면 최근 출시한 ‘닭가슴
“웰니스 분야로 사업 영역을 확대해 건강을 책임지는 기업으로 자리매김하겠다.”
김영문 푸드나무 대표는 12일 서울 여의도에서 열린 기자 간담회를 통해 “국내에서 견고하게 다져진 회사경쟁력을 바탕으로 해외시장 개척을 모색하고 있다”며 코스닥 상장에 대한 각오를 밝혔다.
푸드나무는 닭가슴살 전문 쇼핑몰 ‘랭킹닭컴’을 운영하는 업체다. 총 1
지난해 알리바바그룹홀딩이 야심 차게 선보인 오프라인 슈퍼마켓 허마가 무섭게 성장하고 있다. 최첨단 기술과 편리함으로 무장한 허마를 최근 CNBC가 자세히 소개했다.
허마는 지난해 상하이에 첫 점포를 낸 뒤 1년간 65개 점포로 늘어났다. 알리바바는 앞으로도 점포 확장에 박차를 가할 계획이다. 길 루리아 D.A.데이비슨 담당자는 “알리바바가 온라인과 오프라
문어 때문에 곤욕을 치른 선조들
세종 때 이조판서를 지낸 홍여방(洪汝方)은 경상도 감사 재임 시절, 진헌(進獻)하는 문어가 정결하지 못했다는 이유로 파직되었다.
3년 후 다시 임용되기는 하지만 요즘으로 치면 도지사에 해당하는 고위 관료가 문어 하나 때문에 관직을 잃었던 것이다.
세종 때 좌의정까지 오른 신개(申 )도, 대사헌 재임
MBC '마이 리틀 텔레비전(마리텔)'에 출연해 큰 사랑을 받았던 요리연구가 홍성란이 예비신부로 '인간극장'에 깜짝 등장한 가운데 마리텔에 출연했던 홍성란의 모습이 다시금 이슈가 되고 있다.
9일 오전 KBS 1TV 교양프로그램 '인간극장'은 '멸치를 기다리며' 4부 방송을 통해 충청남도 보령군 오천항에서 멸치 공장을 운영 중인 가족의 이야기를
“‘외식의 내식화’를 통해 소비자에게 새로운 라이프스타일을 제안하는 종합식품기업이 되겠습니다.”
신세계푸드가 지난 20일 노르웨이 수산기업 리로이(LEROY)와 함께 개발한 연어 스테이크를 선보인 날이기도 하다. 신세계푸드는 지난해 수산물 HMR(가정간편식) 브랜드 ‘보노보노’를 론칭한 데 이어 이번 연어 스테이크 출시로 본격적인 수산물 HMR 시장
수산물을 활용한 간편 요리법 공모전에서 소라를 간장에 졸여 밥과 함께 간단히 즐길 수 있는 요리인 ‘소라장 덮밥’이 1위를 차지했다.
해양수산부는 17일 라이즈 호텔(서울시 마포구)에서 ‘수산물 간편 요리법 공모전’ 시상식과 함께 우수 공모작 등을 직접 요리해 보는 ‘한 끼 뚝딱 쿠킹쇼’를 개최한다고 16일 밝혔다.
해수부는 최근 1인 가구 증
모바일상의 콘텐츠 이용 패러다임이 변화하고 있다. 몇 년 전만 해도 대부분의 스마트폰 이용자들은 검색을 위해 네이버 앱을, 다른 사람들과 커뮤니케이션을 위해 카카오톡을 가장 많이 이용했지만 젊은 층을 중심으로 이 같은 환경이 급변하는 모습이다. 그들이 좋아하는 콘텐츠는 글이나 이미지가 아닌 동영상이다. 1020세대는 시간 때우기나 오락용뿐 아니라 궁
“하이 빅스비, 나 집에 왔어”라고 말하자 에어컨· 공기청정기·조명이 동시에 켜지고 작동 중이던 로봇청소기는 충전용 거치대로 복귀 한다. “굿나잇”이라고 말하니 에어컨과 공기청정기가 수면 모드로 전환되고 TV는 꺼진다. 삼성전자가 17일 선보인 하나의 음성 명령에 맞춰 여러 가지 제품을 일괄적으로 켜거나 끄는 등 생활 패턴에 따라 필요한 기능을 동시에 제어
조선시대엔 포와 젓갈과 비료로 쓰였지만
동해나 남해에서 열기(불볼락)낚시를 하다 보면 아주 가끔 멸치란 녀석이 자기 대가리보다 긴 미끼를 따먹다가 낚일 때가 있다. 검은 눈을 애잔하게 반짝이며 낚시 바늘에 대롱대롱 달려 있는 멸치를 보면 낚시꾼은 황당하다. 낚시꾼의 입장에서 보면 멸치는 생선 같지도 않은 하찮은 녀석인 것이다.
그러나 멸치는 놀
“연두의 가능성은 해외에서 먼저 입증받았습니다. 미식의 나라 스페인의 ‘미쉐린(미슐랭)’ 셰프들 사이에서 연두는 ‘매직 소스’로 통했죠. 모든 요리에 자연스럽게 어우러지면서 요리의 풍미를 획기적으로 끌어올려 준다는 평가였습니다.”(이주희 부장)
샘표식품의 요리에센스 ‘연두’가 국내에 갓 출시된 2012년 무렵이었다. 국내 인지도가 높지 않던 당시 유럽
LG전자는 이달부터 디오스 광파오븐과 전자레인지 전 제품에 탑재되는 ‘스마트 인버터 마그네트론’을 10년간 무상 보증한다고 29일 밝혔다. 기존 무상 보증 기간은 3년이었다.
‘마그네트론’은 광파오븐 및 전자레인지의 핵심 부품으로 고주파를 통해 음식 조리에 필요한 열을 발생시킨다. 마그네트론에 인버터 기술력을 더한 ‘스마트 인버터 마그네트론’은 강력
디지털 시대에 ‘입소문 마케팅’이 더욱 빛을 발하고 있다. 다목적 전기 압력솥인 ‘인스턴트팟(Instant Pot)’이 선풍적인 인기를 끌고 있으며 그 배경에는 이 제품에 흠뻑 매료된 열성팬들의 찬사가 있다고 17일(현지시간) 뉴욕타임스(NYT)가 소개했다.
스마트 압력솥을 표방하는 인스턴트팟이 엄청난 혁신은 아니다. 그러나 이 제품은 올해 가정용