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  • 롯데백화점, 서울시와 손잡고 '2024 명동 페스티벌' 개최
    롯데백화점, 서울시와 손잡고 '2024 명동 페스티벌' 개최
    롯데백화점 본점 지하1층 ‘코스모너지 광장’에서는 대한민국 제과 기능장 피윤정 오너셰프의 디저트 전문 브랜드 ‘마망갸또’의 ‘생양갱 4종(2만2000원)’, 궁중병과 전문 브랜드 ‘만나당’의 ‘약과세트(1만6900원)’, 팥 디저트 전문 브랜드 ’팥알로’의 ‘팥알로 샌드(3500원)’ 등 K디저트를 만나 볼 수 있다. 굿즈샵에서는 명동페스티벌 굿즈 7종도 함께...
    2024-04-24 08:00
  • 당뇨로 기억력 떨어진다면, 발효 황기가 큰 효과
    당뇨로 기억력 떨어진다면, 발효 황기가 큰 효과
    농진청은 발효 황기를 뇌, 척수의 신경전달물질로 혈압을 낮추고 당뇨병을 예방하는 가바(GABA) 함량이 높은 발아 흑미와 섞어 만든 영양죽, 양갱 조리법도 개발해 고령친화식품 소재로의 활용 가능성을 확인했다. 이번 연구 결과는 한국식품영양학회지에 논문으로 게재됐고, 특허출원도 완료했다. 송진 농진청 발효가공식품과장은 "국내 농식품 산업...
    2024-04-20 07:00
  • SSG닷컴, 전국 떡 맛집 앞세워 ‘할매니얼 수요’ 공략
    SSG닷컴은 쌀 100% 카스테라 인절미, 흑임자 인절미 2종류의 떡을 판매한다. 신구슬 SSG닷컴 ON전용식품팀장은 “최근 할매니얼(할머니+밀레니얼) 디저트 이름을 딴 음원 히트로 양갱, 약과 등이 고객에게 큰 호응을 얻고 있다”며 “전국의 숨은 맛집을 쓱닷컴 미식관에서 찾아보는 재미를 느껴보길 바란다"고 말했다.
    2024-04-12 12:24
  • 비비, ‘밤양갱’ 이어 드라마도 대박?…“‘열혈사제2’ 출연 긍정 검토 중”
    비비, ‘밤양갱’ 이어 드라마도 대박?…“‘열혈사제2’ 출연 긍정 검토 중”
    SBS ‘열혈사제’ 시즌2 측은 “비비가 ‘열혈사제’ 시즌2 합류를 긍정적으로 논의하고 있다”고 밝혔다. 앞서 비비는 영화 ‘화란’과 디즈니+ 오리지널 ‘최악의 악’을 통해 꾸준히 연기에 도전해 왔다. 최근에는 신곡 ‘밤양갱’으로 음원 차트를 휩쓸며 인기몰이 중이다. 그가 ‘열혈사제’ 시즌2를 통해서 배우 입지를 굳힐 수 있을지 관심이 쏠린다.
    2024-03-29 17:04
  • ‘비비x밤양갱’, 이마트ㆍ이마트에브리데이에 뜬다
    ‘비비x밤양갱’, 이마트ㆍ이마트에브리데이에 뜬다
    비비와 밤양갱 협업 상품이 이마트와 이마트에브리데이에 뜬다. 이마트·이마트에브리데이는 22일부터 한정판 ‘비비x밤양갱’을 판매한다고 19일 밝혔다. 비비x밤양갱은 7일부터 17일까지 성수동에 위치한 팝업 스토어에서 선 출시된 제품으로, 유통채널에서는 이마트에서 처음으로 고객들에게 공개된다. 한정판 비비x밤양갱은 크라운 밤양갱 10개가 들어있는...
    2024-03-19 06:00
  • [기고] 한의학적 관점으로 본 ‘밤양갱’의 효능
    [기고] 한의학적 관점으로 본 ‘밤양갱’의 효능
    최근 가수 겸 배우 비비(김형서)의 노래 ‘밤양갱’이 온라인 음원 순위 정상을 휩쓸고 있다. “달디달고 달디달고 달디단 밤양갱”이라는 중독성 있는 가사로 인해 현재 온라인 상에는 많은 노래 커버영상을 비롯한 각종 밈(Meme, 인터넷에서 유행하는 요소)들이 올라오고 있다. 덩달아 밤양갱에 대한 대중의 관심도 높아지는 추세다. 실제 식품업계에 따르면 지난달 3~4주차...
    2024-03-12 06:00
  • ‘에이블리도 밤양갱’, 푸드 거래액 2.5배 증가
    ‘에이블리도 밤양갱’, 푸드 거래액 2.5배 증가
    가수 비비의 ‘밤양갱’이 화제를 모으며 양갱 거래액이 5배 증가하고, ‘밤양갱’, ‘달디단 밤양갱’ 키워드의 신상품이 지속 올라오고 있다. 젤리(100%), 마카롱(60%), 푸딩(35%)도 검색량도 증가했으며, 특히 망고, 딸기, 복숭아 등 과일 젤리가 인기다. 박미나 에이블리 라이프 실장은 “앞으로도 MZ세대 인기 간식 브랜드를 지속 발굴하고 다채로운...
    2024-03-07 08:55
  • 음원성적도 달디단 ‘밤양갱’…라이즈도 투어스도 ‘이지 이스닝’ [요즘, 이거]
    음원성적도 달디단 ‘밤양갱’…라이즈도 투어스도 ‘이지 이스닝’ [요즘, 이거]
    네, 저희가 알고 있는 그 할매 간식이라 불리는 그 사각형의 ‘밤양갱’이 맞습니다. 요즘 이 ‘밤양갱’이 어딜 가나 곳곳에서 튀어나오고 있는데요. 그것도 상큼한 멜로디에 섞여 세상 달콤한 목소리로 말입니다. 최근 음원차트 TOP에 이름을 올리고 있는 ‘밤양갱’ 때문이죠. 가수 비비의 신곡 ‘밤양갱’은 28일 현재 멜론, 지니, 유튜브뮤직, 애플뮤직, 플로, 벅스...
    2024-02-28 14:17
  • 비비 ‘밤양갱’ 터졌다…입소문 후 주요 음원차트 1위 석권
    비비 ‘밤양갱’ 터졌다…입소문 후 주요 음원차트 1위 석권
    가수 비비의 싱글 ‘밤양갱’이 주요 음원차트를 장악했다. 26일 소속사 필굿뮤직에 따르면 ‘밤양갱’은 이날 멜론, 지니, 유튜브 뮤직, 플로, 바이브, 벅스 등 국내 주요 음원 사이트 일간·실시간 차트 1위를 기록했다. 13일 발매된 ‘밤양갱’은 비비가 지난해 8월 ‘홍대 R&B’ 이후 6개월 만에 내놓은 신보로, 지난 사랑의 소박하면서도 아름다운 기억을...
    2024-02-26 17:28
  • 파리바게뜨, 힘찬 ‘청룡의 기운’ 담은 설 선물세트 선봬 [고향 가는 길]
    파리바게뜨, 힘찬 ‘청룡의 기운’ 담은 설 선물세트 선봬 [고향 가는 길]
    △팥과 밤 두 가지 맛 만주와 우리 쌀로 만든 바삭한 모나카, 세 가지 맛 양갱으로 알차게 구성된 ‘새해에도 감사세트’ △촉촉한 슬라이스 파운드와 바삭한 립파이, 오렌지얼그레이 피낭시에를 담은 ‘새해에도 행운세트’ △풍미 좋은 바닐라 마들렌과 아몬드&초코 피낭시에 등 구움 과자류로 깔끔하게 구성된 ‘프렌치 구움과자 컬렉션’ 등이다. 파리바게뜨...
    2024-01-29 12:20
  • [한가위 선물] 파리바게뜨, 가을 정취 담은 ‘앙밤ㆍ클로버행운빵’
    [한가위 선물] 파리바게뜨, 가을 정취 담은 ‘앙밤ㆍ클로버행운빵’
    프리미엄 블렌딩 티 ‘티트라’와 허니레몬 마들렌을 함께 선보이는 티타임 선물세트 ‘티트라 인 파리’, 두 가지 만주와 직접 조합해 먹을 수 있는 바삭한 모나카를 비롯해 네 가지 양갱을 담은 ‘감사의 마음 전통세트’도 있다. 이밖에 피칸에 버번 위스키를 더한‘고소한 피칸파이’, 바삭한 파이 시트에 캐러맬라이즈한 구운 아몬드로 만든 프랑스 전통과자...
    2023-09-20 21:32
  • 신봉선, 아들 잃은 후배 위로에 뭉클…"다시 나타나줘서 고마워, 살아가자"
    신봉선, 아들 잃은 후배 위로에 뭉클…"다시 나타나줘서 고마워, 살아가자"
    특히 성현주는 자필로 “양갱이와 서후가 함께 뛰노는 세상이 존재하겠죠”라며 “만나면 저 한 번 안아주세요. 저도 있는 힘껏 안아드릴게요. 보고 싶어요. 선배님”이라는 메시지를 남겨 뭉클함을 안겼다. 신봉선은 “이 책이 참 반갑다. 너의 아픔을 온전히 다 쏟아부을 순 없을지라도 아주 조금은 네가 위안을 얻고 다시 일어설 수 있게 해줄 수 있지 않았을까”라며...
    2022-12-17 23:30
  • 원할머니 보쌈족발, ‘청계천 은빛 사랑나눔’으로 기부 실천
    원할머니 보쌈족발, ‘청계천 은빛 사랑나눔’으로 기부 실천
    복지관에 쌀 250포대(1포대당 4kg)와 더불어 원할머니 양갱 선물 세트와 원할머니 재래김 선물세트를 각각 250개씩 기부했다. 이어 작년과 같이 임직원들이 지역 어르신 가정(250가구)마다 물품을 비대면 배달, 올해까지 3000여 명에 달하는 독거노인에게 혜택을 제공했다. 원할머니 보쌈족발 관계자는 “앞으로도 브랜드 철학을 지키면서 지역사회에 이바지할 방안을...
    2022-10-30 10:51
  • “블랙핑크 제니도 반했다”…향수부터 우유까지 팝업스토어 열전
    “블랙핑크 제니도 반했다”…향수부터 우유까지 팝업스토어 열전
    11일부터는 매일(월요일 제외) 비건 쿠킹 클래스를 진행한다. 비건 쿠킹 클래스에는 푸드떼, 에이사 등 6곳의 비건 레시피 전문 셰프가 직접 개발한 레시피를 공개한다. 쿠킹클레스에 참여한 고객은 케이크, 양갱 등 다양한 메뉴를 직접 만들 수 있다. 이외에도 한정판 굿즈 판매, 포토존, 현장 이벤트 등 다양한 즐길 거리도 마련됐다.
    2022-10-10 14:32
  • 매일유업 “‘어메이징 오트’ 매출 매년 2배씩 성장시킬 것”
    매일유업 “‘어메이징 오트’ 매출 매년 2배씩 성장시킬 것”
    쿠킹클레스에 참여한 고객은 케이크, 양갱 등 다양한 메뉴를 직접 만들 수 있다. 어메이징 오트 카페는 핀란드의 오트밭을 느낄 수 있는 대형 포토존, 디자인 굿즈도 선보인다. 모든 굿즈는 어메이징 오트 카페가 운영되는 내달 6일까지 한 달 동안만 구매할 수 있다. 매일유업 관계자는 “오트는 매일유업이 공들여 찾아낸 건강하고 맛있는 원료”라며 “풍부한 햇빛과...
    2022-10-06 14:42
  • 파리바게뜨, 경산 대추 ‘추석 선물세트’ 출시
    파리바게뜨, 경산 대추 ‘추석 선물세트’ 출시
    △달콤한 만주와 직접 만들어 먹는 모나카, 네가지맛 양갱으로 풍성하게 구성된 ‘감사의 마음 전통세트’ △9시간의 정성으로 만든 팥 앙금 만월빵과 100일 숙성 밀가루로 만든 프리미엄 진 카스텔라, 홍차 마들렌, 한정판 대추호두 마들렌으로 알차게 구성한 ‘시간의 정성 진 컬렉션’ △팥 본연의 맛과 식감이 살아있는 통팥만주와 6년근 풍기인삼을 찌고 말린 홍삼으로...
    2022-09-05 12:48
  • [추석선물] SPC삼립, ‘빚은’ 추석 선물세트 35종 판매
    [추석선물] SPC삼립, ‘빚은’ 추석 선물세트 35종 판매
    떡 세트 외에도 ‘한과 세트’, ‘양갱세트’, ‘전병세트’, ‘만주세트’ 등 다양한 선물세트를 판매한다. 차례상을 간편하게 준비할 수 있도록 찹쌀산자, 약과, 제수편, 식혜 등 상차림 제품도 준비됐다. 이외에도 부담 없이 감사한 마음을 나눌 수 있도록 설기, 찰떡, 송편 등으로 구성된 ‘실속형 송편 답례 세트’도 2000원에서 6000원 대로 만날 수 있다. 또한...
    2022-08-31 06:00
  • CJ푸드빌 뚜레쥬르, 최환욱 작가 협업 일러스트 추석선물 출시
    CJ푸드빌 뚜레쥬르, 최환욱 작가 협업 일러스트 추석선물 출시
    ‘홍삼이 들어간 만주&양갱 세트’는 팥 앙금에 홍삼 진액을 넣어 풍미 가득한 홍삼 만주, 호박·녹차·고구마 세 가지 맛 만주, 홍삼·팥 양갱까지 풍성하게 담았다. 추석 선물을 실속 있게 구입할 수 있는 SKT T멤버십 고객 대상 ‘티데이(T Day) 프로모션’도 진행한다. SKT T 멤버십 고객이 라면 누구나 24일과 31일 오전 9시부터 뚜레쥬르 매장에서 제품 구매 시...
    2022-08-22 09:25
  • 풀무원 올가홀푸드, 프리미엄 전통간식 5종 출시
    풀무원 올가홀푸드, 프리미엄 전통간식 5종 출시
    올가홀푸드는 기존 스테디셀러 약과에 이어 식혜, 수정과, 누룽지칩, 연양갱 등의 전통간식을 출시하고 전통식품 라인업을 확대한다고 24일 밝혔다. 최근 뉴트로 열풍과 헬시 플레저 트렌드 확산으로 건강한 전통음식을 찾는 소비자들이 늘어나는 가운데, MZ세대 사이에서 전통간식이 새롭고 트렌디한 디저트로 주목받는 추세다. 실제 올가홀푸드의 누룽지...
    2022-07-24 09:45
  • "할매 입맛 모십니다"…롯데백화점, '묘사 서울'·'자이소' 팝업 오픈
    "할매 입맛 모십니다"…롯데백화점, '묘사 서울'·'자이소' 팝업 오픈
    ‘할매니얼(할매+밀레니얼)’이라는 용어가 등장할 정도로 한국 전통 간식인 ‘떡’이나 ‘양갱’ 등이 MZ세대의 인기 디저트로 급부상하면서 롯데백화점이 다양한 한국식 디저트로 MZ세대 ‘할매 입맛’ 잡기에 나섰다. 롯데쇼핑은 롯데백화점의 떡 관련 상품군 매출은 이달 기준(1~14일) 전년대비 약 1.5배 치솟았다고 18일 밝혔다. 실제 롯데백화점은 유서 깊은 명인의...
    2022-07-18 06:00
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