이날 현장 투어를 안내한 도슨트는 “신선한 육류와 채소로 7~20시간에 걸쳐 육수를 우려내는 굉장히 수고스러운 방식을 택하고 있다”면서 “제품에 사용되는 식자재 역시 전북지역 주변 농가와의 계약 재배를 통해 공급받고 있다”고 설명했다.
라면도 예외가 아니다. 라면스프에는 합성조미료 대신 천연재료를 넣었고 면의 풍미를 살리기 위해 물 대신 천연재료로...
10일(금)
△제19회 입양의 날 기념행사 개최 및 입양·가정형보호 등 활성화 방안
◇농림축산식품부
7일(화)
△농식품부 장관 10:00 국무회의(서울)
△엽근채소와 양념채소 생육 및 수급동향
△2024년 과수 무병화인증기관 지정
△소비자 65% '신선농산물에도 기능성 표시 필요해'
8일(수)
△농식품부 장관 11:00 집중안전점검대상 저수지 현장 점검(장성) 13:20 우수...
신선채소·과실 등 계절 및 기상조건에 따라 가격변동이 큰 55개 품목 위주의 신선식품지수는 135.14(2020년=100)으로 전월대비 3.7% 하락했지만, 전년동월대비로는 19.1% 상승했다.
전문가들은 중동 정세 불안에 따른 고유가·고환율 등 대외 변수가 여전한 데다 고금리 속 국내 가계부채도 급증하고 있는 만큼 정부 목표인 2%대 물가 안착이 쉽지 않을 것으로...
7%) 등이 떨어졌다.
구입 빈도와 지출 비중이 높아 가격변동을 민감하게 느끼는 144개 품목 위주의 생활물가지수는 116.55(2020년=100)으로 전년동월대비 3.5% 올랐다.
신선채소·과실 등 계절 및 기상조건에 따라 가격변동이 큰 55개 품목 위주의 신선식품지수는 135.14(2020년=100)으로 전월대비 3.7% 하락했지만, 전년동월대비로는 19.1% 상승했다.
극락딜 행사 품목 이외에도 다양한 신선, 가공식품을 합리적인 가격에 판매한다. ‘성주 상생 참외(3~6입)’를 9990원에, ‘대추방울토마토(1kg)’는 4일 엘포인트 회원 대상으로 6990원에 판매한다. 채소와 가공 식품 카테고리는 4일부터 5일까지 2일간 ‘행복생생란(30입)’을 행사 카드 결제 시 4990원에 특가에 선보인다. 어린이날인 5일에는 ‘비스켓·파이...
병아리콩 후무스, 뿌리채소 등 신선한 샐러드와 독일식 통밀빵이 나온다.
명상과 디저트, 그리고 샐러드. 건강한 경험이지만 언뜻 보면 '투자'와 관련이 없다. 하지만 NH투자증권이 'N2'라는 브랜드로 말하고 싶은 것은 문화 경험 그 자체다. '당신의 투자, 문화가 되다'라는 브랜드 슬로건 재구축을 통해 투자가 단순히 수익만 추구하는 것이 아니라, 우리의 삶을...
밀키트 매출도 최대 46% 늘었고 과일(46%), 채소(43%), 축산(42%) 등 홈플러스의 최대 강점인 신선식품을 찾는 2030 고객도 많았다.
마이홈플러스 멤버십 신규 고객도 증가했다. 조사기간 동안 20대 신규 고객은 62%, 30대 신규 고객은 29% 늘었고 40대(26%), 50대(29%), 60대(25%) 등 중장년층 멤버십 고객 역시 꾸준히 증가한 것으로 나타났다.
손주연 홈플러스 데이터총괄은...
고추기름에 중국 전통 두반장과 신선한 돼지고기를 센 불에서 볶고 얼얼한 맛의 마조유를 넣어 중국 사천의 맛을 그대로 살렸다. 시식을 통해 맛본 사천자장면은 얼얼하지만 맵기만 하지 않았다. 넉넉하게 들어간 돼지고기와 각종 채소 식감 살린 동시에 두반장 소스의 감칠맛이 인상적이었다.
박 매니저는 “중국 사천 지방 음식은 내륙 지방과 더운 날씨라는 특성...
장바구니 부담에 신선식품·생활용품 최저가 경쟁대량 매입·직소싱 통해 가격 낮추기 총력전
최근 고물가로 소비자들의 장바구니 비용 부담이 커진 가운데 유통업계가 밥상물가를 잡기 위해 팔을 걷어붙였다. 특히 4·10 총선 이후 그동안 억눌려 왔던 식품, 생필품 가격이 줄줄이 오르고 있는만큼 대량 매입, 직소싱 등을 통해 가격 낮추기에 공을 들이고...
제철 채소를 비롯해 주요 신선 식품을 특가에 판매한다. 대표 봄나물로 알려진 ‘순창참두릅(220g)’은 9990원에 판매하고, ‘다다기오이(5입)’는 18일부터 21일까지 4일간 3990원에 특가에 내놓는다. ‘행복생생란(30입)’의 경우 20일부터 21일까지 5990원에 주말 특가로 선보인다. 아울러 ‘미국산 오렌지’는 10개 이상 구매 시 개당 1190원에, ‘고산지...
카테고리별로는 △축산(10%) △두부·콩나물(12%) △과일(14%) △채소(10%) 등 신선식품 매출이 꾸준히 증가했고 델리는 매출이 150%, 약 3배가량 늘어난 것으로 나타났다.
전체 매출은 점포별로 최대 70% 늘었고 주문 시간대별 매출 비중은 저녁 식사를 준비하는 오후 4시부터 7시까지의 매출 비중이 30%를 차지했다.
이 밖에도 젊은 층을 중심으로 수요가 높은...
희소한 어패류와 고급 해산물을 제철에 맞춰 즐길 수 있도록 국내 주요 포구에서 직송 받아 판매하고 식탁에 다채로움을 더해줄 샬롯, 파스닙, 릭 등 수입 채소 전문 코너도 별도로 운영한다.
신세계의 초신선 대표 상품인 이달의 참기름도 서울 외 지역에서는 처음으로 만나볼 수 있다. 한 달에 단 하루, 새벽에 착유해 당일 100병 한정으로 입고되는 참기름이다....
봄철 별미로 소문난 남해안 새꼬막(1kg)와 손질 바지락(1kg)을 각각 5980원, 7980원에 판매한다.
이마트 최우택 채소바이어는 “맛과 건강을 모두 잡을 수 있는 봄 제철 신선식품을 발빠르게 확보, 고객들에게 저렴한 가격에 선보인다”며 “앞으로도 이마트는 고객들이 진정으로 필요한 것이 무엇인지를 우선에 두고 다양한 상품을 기획할 것”이라고 말했다.
과일, 채소 등 신선식품을 한 개씩 낱개 포장한 기획상품을 통해 1~2인 가구 수요를 잡겠다는 방침이다. 이는 SSG닷컴이 고객 친화적 사용자 인터페이스(UI)·사용자 경험(UX) 및 인공지능(AI) 기반의 개인 맞춤 서비스 강화로 수익성을 개선하겠다는 올해 사업 전략과 맥이 같다.
11번가는 현재 고강도 구조조정에 착수한 상태다. 11번가는 최근 내부 인력 50여 명을...
글로벌 검증 및 테스트 인증 기업인 SGS와 과일, 채소 등 신선도 테스트를 진행한 결과, 최대 31일까지 신선 보관이 가능한 것으로 나타났다.
이번에 출시된 1300mL 용기는 기존에 선보인 760mL 용기보다 커 식재료뿐 아니라 간편 음식도 보관할 수 있다. 기존 용기와 같은 크기의 캡을 사용할 수 있어 공간 활용도를 높였다.
또 1500mL 용기는 고객의 니즈를 반영해...
이어 "특히, 과일·채소 등 밭작물은 기계화가 미흡하고 특정 시기에 인력 수요가 집중되는 특성으로 원활한 인력공급이 매우 중요하다"며 "적정 인력지원을 통해 인건비 등 농산물의 생산비용 인상요인을 억제한다면, 과일 등 신선식품의 가격 안정에도 긍정적 효과를 기대할 수 있다"고 덧붙였다.
한 총리는 "이에 정부는 2024년 농번기...
물가 폭등으로 이슈가 되고 있는 육류, 채소 등 신선식품을 주로 할인하며 봄철 필수 가전, 청소 및 위생용품 등을 총망라한 ‘쓱삭 클린 페스타’도 함께 진행한다.
구체적으로 5일까지 ‘농협 안심한우 등심(100g)’을 마이홈플러스 멤버십 회원 대상에 한해 50% 할인 판매한다. 또 7일까지 ‘농협 안심한우 전품목’을 최대 50% 할인한다.
압도적 크기의 대용량에...
GS더프레시는 채소 외에도 과일, 축산, 수산 등 고객이 가장 필요로 하는 필수 먹거리를 대상으로 추가 할인 행사를 진행한다. 이날부터 3일간 참외(3~5입)를 7800원에, 한돈 삼겹살·오겹살·목심 구이용(500g)을 9900원에 선보인다.
김경진 GS리테일 신선MD부문장은 “상품 선정부터 가격 측정까지 고물가 시대에 오로지 고객 관점에서 행사를 기획하고 진행했던...
자연 그대로의 재료로 건강함과 맛을 동시에 잡은 16종 버섯이 들어가있는 영양 만점 소불고기전골을 대표 메뉴로 선보인다. 직접 기른 신선한 채소에 셀프 반찬 코너까지, 방문한 이들의 배를 가득 채웠다는 후문이다.
연 매출 10억! 오감만족 16종 버섯 전골 ‘강○○○’ 특별한 맛 이야기는 4일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
하루는 과일, 채소 등 신선식품을 1개씩 낱개로 소포장한 기획상품이다. 수도권 중심으로 쓱배송과 새벽배송으로 받아볼 수 있다.
‘하루과일’은 사과, 배, 한라봉, 천혜향, 참외 등 간식으로 먹기 좋은 대표 과일 5종을 엄선해 2000원에서 8000원대로 판매한다.
‘하루채소’ 깐마늘, 양파, 대파, 참타리버섯, 청량고추, 오이맛고추 등 필수 요리 재료 6종을...