식품첨가물 검색결과

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대상, K스페셜티 앞세워 식품 소재 박람회 ‘FiE 2025’ 참가

대상이 글로벌 소재 부문 사업 역량 확대를 위해 2일부터 4일까지 프랑스 파리에서 열리는 ‘FiE 2025(Food Ingredients Europe 2025)’에 참가한다고 1일 밝혔다. FiE는 1986년부터 시작된 식품 원료 및 첨가물 분야의 최신 기술과 트렌드를 선보이는 유럽 최대 규모의 식품 및 식품첨가물 박람회다. 올해는 약 135개국에서

2025-12-01 11:04
[이법저법] 농지법·원산지 표기법 위반 등 ‘백종원 논란’…처벌은 어느 수준일까요?

남성진 법무법인 선율로 대표 변호사 법조 기자들이 모여 우리 생활의 법률 상식을 친절하게 알려드립니다. 가사, 부동산, 소액 민사 등 분야에서 생활경제 중심으로 소소하지만 막상 맞닥트리면 당황할 수 있는 사건들, 이런 내용으로도 상담받을 수 있을까 싶은 다소 엉뚱한 주제도 기존 판례와 법리를 비교·분석하면서 재미있게 풀어드립니다. 유튜브를 보면 백종

2025-06-21 08:00
아모레·코스맥스바이오, 건기식 첨가물 규격 위반...“판매 중단·리콜 조치”

식약처, 13개 제품 판매 중단·회수“인체에 위해 일으킬 수준은 아냐” 식품의약품안전처는 아모레퍼시픽과 코스맥스바이오가 제조한 13개 건강기능식품에 대해 ‘초산에틸’ 규격 위반으로 판매 중단과 회수 조치를 내렸다고 21일 밝혔다. 초산에틸은 과일향이 있어 식품에 향을 더하거나 식품 원재료에서 특정 성분을 뽑아내는 용도로 사용되는 식품첨가물이다. 녹차

2025-05-21 17:45
다이어트 건강식품도 과유불급...소비자원 "중복 섭취 시 간독성 부작용"

다이어트 건강기능식품을 중복으로 섭취할 경우 간독성 등 부작용이 발생할 수 있는 것으로 나타났다. 21일 한국소비자원은 시중에서 판매 중인 다이어트 건강기능식품 12개 제품의 품질·안전성 시험평가 결과를 공개했다. 시험평가 결과, 모든 제품의 체지방 감소 기능 성분 함량이 1일 섭취량 기준에 부합했다. 제품에 표시된 1일 섭취량 기준으로 가르시니아캄보

2025-05-21 12:00
롯데마트, ‘식약처 과징금’ 처분⋯“수입축산물 첨가물 기준 위반”

롯데마트가 식품첨가물 허용기준을 위반한 수입 축산물을 판매했다가 식품의약품안전처로부터 과징금 처분을 받았다. 8일 식약처에 따르면 서울지방식품의약품안전청이 작년 8월 23일 롯데쇼핑㈜롯데마트사업본부가 수입·판매한 축산물을 유통 수거·검사한 결과, 식품첨가물 허용기준을 위반해 부적합 판정을 받았다. 식약처는 식품위생법 제7조(식품 또는 식품첨가물에 관

2025-05-09 08:29
중량 줄이고 질소 충전, 무라벨까지...생수업계 친환경 행보 잰걸음

'플라스틱 감축' 초경량 아이시스, 물량 확대해 마트 등 오프라인서 판매라벨프리 제품도 보편화…삼다수 "26년까지 무라벨 제품 100% 생산" 일상에서 누구나 쉽게 마시고 버리는 생수(먹는샘물)병에 대한 '라벨프리(무라벨)' 의무화 규제가 1년이 채 남지 않은 가운데 국내 업체들의 친환경 행보도 속도를 내고 있다. 정부의 친환경 정책에 선제 대응하는

2025-01-08 18:00
어떤 요리든 미원만 넣으세요...세대 넘나든 ‘마법의 가루’ [장수 K푸드㉒]

대상그룹 모태이자 최초의 국산 조미료일본 아지노모토 시장 독점 탈환MSG 유해성 논란도 정면 돌파출시 68주년, 연 매출 1000억원 어떤 음식이든 넣기만 하면 맛이 좋아지기에, 일명 '마법의 가루'로 불린 '미원'. 오랜 시간 변화를 거듭하며 꾸준히 소비자들에게 사랑받고 있다. 앞서 MSG(L-글루타민산나트륨) 유해성 논란까지 정면 돌파하면서 60여

2024-12-18 05:00
‘백신 음모론’ 펼친 케네디 주니어, 보건부 장관 임명

“연구 전통‧투명성 길잡이로 회복 시킬 것”‘백신 자폐유발’ 음모론, 청문회 난항 우려 도널드 트럼프 미국 대통령 당선인이 14일(현지시간) 트럼프 2기 행정부 보건복지부(HHS) 장관으로 로버트 케네디 주니어 전 대선 후보를 지명했다. 트럼프 당선인은 이날 트루스소셜을 통해 “로버트 케네디 주니어를 HHS 장관으로 임명하게 돼 매우 기쁘다”고 밝혔

2024-11-15 08:42
'질소 충전' 먹는샘물 국내 최초 출시…"플라스틱 年 127톤↓기대"

환경부-롯데칠성음료㈜, 2021년부터 시범사업 추진기존 용기 대비 플라스틱 19%↓…500mL기준 11.6→9.4g 환경부는 플라스틱 사용 저감을 위해 질소 충전 방식으로 제조된 먹는샘물이 국내 최초로 8일부터 출시된다고 3일 밝혔다. 질소 충전 먹는샘물은 '식품첨가물 기준과 규격'에서 정하는 액체 질소를 활용해 기체 상태의 질소를 용기 내부에 충전한

2024-10-03 12:00
식약처, 내년 예산 7489억 원 편성…먹거리 안전·마약류 관리 방점

식품의약품안전처는 2025년도 예산안을 7489억 원으로 편성했다고 29일 밝혔다. 이는 올해 예산 7182억 원 대비 307억 원(4.3%) 증가한 규모다. 예산안은 △안심 먹거리와 건강한 식생활 환경조성 △바이오·디지털 헬스 안전 및 혁신성장 기반 확충 △규제환경 고려 맞춤형 식의약 안전지원 강화 △미래 대비 선제적 식의약 안전관리 체계 구축 등으

2024-08-29 15:42
애경 베이킹소다, ‘화학물질저감 우수제품’ 선정

생활뷰티기업 애경산업은 다목적 세정제 브랜드 ‘엄마의 선택’에서 출시한 ‘베이킹소다’가 ‘2024 화학물질저감 우수제품’에 선정됐다고 23일 밝혔다. 화학물질저감 우수제품은 환경부 등이 주관하는 ‘생활화학제품 안전관리 자발적 협약’에 참여한 기업 중 소비자에 덜 유해한 원료를 사용한 제품에 부여한다. 2021년부터 화학제품을 안심하고 사용할 수 있는 사

2024-08-23 09:08
‘규소’가 골다공증 개선?…식품광고법 위반 업체 적발

식품첨가물 ‘이산화규소’가 골다공증과 암 등을 치료하는 효과가 있는 것처럼 광고한 업체가 대거 적발됐다. 식품의약품안전처는 이산화규소를 질병의 예방·치료에 효능이 있는 것처럼 광고‧판매해 식품 등의 표시‧광고에 관한 법률과 식품위생법 위반으로 적발된 10개 업체를 관할 지방자치단체에 행정처분 요청‧고발 조치했다고 9일 밝혔다. 이산화규소는 거품제거제,

2024-05-09 10:35
"제로 소주만 마셨는데"…믿고 먹은 '제로'의 배신? [이슈크래커]

콜라는 제로 콜라, 사이다는 제로 사이다… 소주도 제로 소주! '제로 슈거', 무설탕의 인기가 치솟고 있습니다. 설탕 대신 감미료를 넣은 제로 슈거 음료는 젊은층 사이에서 특히 인기입니다. 같은 탄산음료를 마셔도 살이 덜 찔 것 같고, 몸에도 덜 유해할 것 같다는 인식 때문인데요. 이 때문에 치킨이나 피자 등 열량이 높은 음식을 먹을 때, 마지막 보루

2024-05-02 16:30
제노포커스, 비타민K2 식약처 건강기능식품 공전 등재 완료

제노포커스는 식품의약품안전처(식약처)가 비타민K2를 ‘건강기능식품(건기식) 공전’에 등재했다고 25일 밝혔다. 이번 건기식 등재 고시에 따라 자회사 GF퍼멘텍이 생산하는 비타민K2의 국내 건기식 적용 확대가 본격화될 전망이다. 건기식 공전에 등재된 원료의 경우 효능 및 안전성이 입증돼 정해진 규격에 맞춰 제조, 판매가 가능하다. 비타민K2도 건기식 공

2024-03-25 13:46
웰빙 대표식품 '고로쇠 수액'…엄격한 관리로 수익·신뢰도 UP

대표적인 봄철 건강식인 고로쇠 수액 채취가 본격화하고 있다. 고로쇠 수액 채취 요령과 함께 유통 기준도 마련하는 등 엄격한 관리가 이뤄지면서 산림 보호는 물론 임업 농가의 수익 향상도 기대되고 있다. 고로쇠 수액은 대표적인 봄철 건강식이다. 개구리가 잠에서 깨어나는 경칩에는 한 해의 건강을 기원하며 고로쇠 수액을 먹었다고 알려지기도 한다. 고로쇠 수액은

2024-02-22 05:00
오뚜기 지난해 영업익 2549억원…전년비 37.3% 증가

오뚜기는 지난해 매출액 3조4545억 원, 영업이익 2549억 원을 기록했다고 19일 공시했다. 전년과 비교하면 매출액은 8.5%, 영업이익은 37.3% 각각 증가했다. 이 기간 당기순이익은 1617억 원이다. 전년 동기보다 41.9% 급감했다. 오뚜기는 식품첨가물 계열사 조흥과 오뚜기 라면 매출이 증가하면서 영업이익도 함께 성장했다고 설명했다. 다

2024-02-19 16:35
[기고] 계속 방치하면 숨쉬기 힘들어지는 ‘천식’

천식은 만성기도염증을 특징으로 다양한 임상증상을 보이는 만성호흡기질환이다. 여러 원인에 의해 기도과민성으로 인한 기도 수축이 일어나고, 이로 인해 가변적인 호기 기류 제한과 천명(쌕쌕거리는 소리), 호흡곤란, 가슴 답답함, 기침 등의 증상이 나타난다. 한편, 천식이 진행되면 병의 후기에는 기류 제한이 가역적이지 않고 지속적일 수 있다. 국내 천식 유병률

2024-01-14 08:00
신세계푸드, 잔류농약ㆍ영양성분 국제 숙련도 최우수 등급 획득

신세계푸드가 올해 국제기관이 주관하는 잔류농약, 영양성분 2개 부문 분석 숙련도 평가에서 ‘최우수’ 등급을 받았다고 7일 밝혔다. 국제 숙련도 평가는 분석 능력을 평가해 시험 기관 신뢰도를 검증하는 공인 프로그램이다. 매년 세계 각국 정부기관, 대학과 민간 분석기관이 참가해 시험 품질을 검증한다. 신세계푸드는 영국 식품환경연구청에서 주관하는 2023년

2023-12-07 14:06
‘국내 최초 개발’ 식품첨가물, 자료제출 부담 완화…“식품산업 발전 기대”

#A 사는 바이오 기술을 활용해 감미료, 효소제 등 새로운 첨가물을 개발, 식품에 적용하려다 기업경영에 어려움을 겪었다. 국내 최초로 개발된 신규 식품첨가물이지만, 이를 등록할 때 외국에서의 사용현황 등 과도한 자료제출 요구가 있어서다. 앞으로 국내에서 처음으로 개발된 식품첨가물 등에 대해서는 외국에서의 사용현황 자료 제출 의무가 없어진다. 기업들의

2023-11-22 12:00
“보전국유림에서도 양봉하고 식품첨가물 자료 제출 부담 낮춘다” [종합]

#숙박업을 운영하는 A 씨는 신분증을 도용한 청소년 B군과 C양의 혼숙으로 과징금 189만 원을 부과받았다. 청소년 남녀혼숙의 고의가 없었음에도 숙박업이 주류, 담배 등의 판매와는 다르게 과징금 면제 규정이 없다는 이유로 과징금을 낸 A 씨는 불만을 토로했다. #D사는 바이오 기술을 활용해 감미료, 효소제 등 새로운 첨가물을 개발, 식품에 적용하려다 기업

2023-11-22 12:00

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