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  • 아침밥 대신 요거트 어때요? 식품업체, ‘떠먹는 요거트’에 꽂혔다
    아침밥 대신 요거트 어때요? 식품업체, ‘떠먹는 요거트’에 꽂혔다
    식품업체들은 건강에 도움 되는 첨가물을 추가하고, 저당 제품이나 식물성 제품을 내놓는 등 요거트 사업을 강화하고 있다. 통상 발효유는 마시는(드링크) 제품과 떠먹는(호상) 제품으로 나뉘는데 일반적으로 떠먹는 발효유를 요거트로 지칭한다. 16일 본지 취재를 종합하면 최근 헬시 플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 힘입어 국내 요거트 시장은 성장세가 가파르다....
    2023-04-16 16:00
  • 풀무원, 지구의 날 기념 팝업스토어 ‘지구식단 캠퍼스’ 운영
    풀무원, 지구의 날 기념 팝업스토어 ‘지구식단 캠퍼스’ 운영
    팝업스토어 내부는 ‘풀무원역사학과’, ‘식물성스포츠학과’, ‘지구식단모델학과’, ‘단백질디자인과’ 등 학과별로 공간을 구성해 다양한 콘텐츠를 경험할 수 있다. 풀무원역사학과는 풀무원의 과거와 현재를 한눈에 파악할 수 있는 공간으로, 풀무원농장 설립자인 고 원경선 원장의 스토리부터 지속가능성을 위한 노력까지 풀무원의 발자취가 담겨있다....
    2023-04-16 09:19
  • [베스트&워스트] 애경케미칼·TCC스틸, 이차전지 기대감에 ‘껑충’
    [베스트&워스트] 애경케미칼·TCC스틸, 이차전지 기대감에 ‘껑충’
    지난달에는 식물성 오일 기반 코팅용 수지가 미국 연방 농무부의 바이오 소재 기반 인증(USDA)을 획득했다고 밝혔다. TCC스틸은 한 주간 46.58% 오른 4만2800원에 거래를 마쳤다. 최근 이차전지 관련 철강주로 묶이며 주목을 받았다. TCC스틸은 식음료 및 산업 포장용기와 전자제품에 쓰이는 전기주석도금강판, 전해크롬산처리강판, 전기동도금강판...
    2023-04-15 09:00
  • LG화학, 美 지보와 바이오 플라스틱 사업 확대
    LG화학, 美 지보와 바이오 플라스틱 사업 확대
    지보는 식물성 기반의 다양한 원료로 지속가능항공유(SAF)와 바이오 플라스틱 생산에 필요한 원천기술을 보유한 친환경 에너지 기업이다. 지보에서 바이오에탄올(Bio-Ethanol)로 프로필렌(Propylene)을 만드는 기술을 제공하면 LG화학은 공동 연구개발 및 공장구축을 통해 상업화에 나선다. 현재 옥수수와 사탕수수 등에서 발효 생산된 바이오 에탄올로...
    2023-04-13 09:17
  • [급등락주 짚어보기] 애경케미칼, 이틀째 상한가 29.94% 급등
    [급등락주 짚어보기] 애경케미칼, 이틀째 상한가 29.94% 급등
    애경케미칼은 지난달 식물성 오일 기반 코팅용 수지가 미국 연방 농무부의 바이오 소재 기반 인증(USDA)을 획득했다고 밝혔다. 이날 상한가를 이끌 특별한 호재성 이슈나 공시는 없었다. 유가증권시장에서 하한가를 기록한 종목은 없다. 같은 날 코스닥시장에서는 스튜디오산타클로스·오가닉티코스메틱·이브이첨단소재·제일바이오·케이피엠테크·한국정밀기계...
    2023-04-11 16:34
  • [급등락주 짚어보기] 애경케미칼, 30% 급등…노바텍·슈프리마아이디 등도 상한가
    [급등락주 짚어보기] 애경케미칼, 30% 급등…노바텍·슈프리마아이디 등도 상한가
    애경케미칼은 지난달 식물성 오일 기반 코팅용 수지가 미국 연방 농무부의 바이오 소재 기반 인증(USDA)을 획득했다고 밝혔다. 이날 상한가를 이끌 특별한 호재성 이슈나 공시는 없었다. 유가증권시장에서 하한가를 기록한 종목은 없다. 같은 날 코스닥시장에서는 노바텍·슈프리마아이디·스튜디오산타클로스·알에프세미·오가닉티코스메틱...
    2023-04-10 15:52
  • 한화솔루션, 바이오 PVC 상용화 추진…‘착한 플라스틱’ 시장 공략
    한화솔루션, 바이오 PVC 상용화 추진…‘착한 플라스틱’ 시장 공략
    기존 석유 등의 화석원료 대신 식물성 원료로 제조하는 바이오 PVC는 공정 상에서 탄소가 적게 발생할 뿐 아니라 폐식용유 등을 재활용할 수 있어 보다 친환경적이다. 세계 바이오 플라스틱 시장은 2022년 말 기준 200만 톤에서 2027년에는 약 600만 톤까지 성장할 전망이다. 협약에 따라 업체들은 국내 최초로 바이오 PVC를 적용한 바닥재·벽지...
    2023-04-06 13:12
  • 매일유업 ‘아몬드브리즈’ 中 간다…스타벅스차이나와 공급 계약
    매일유업 ‘아몬드브리즈’ 中 간다…스타벅스차이나와 공급 계약
    중국은 전세계 식물단백음료시장의 41%를 차지할 만큼 식물단백음료의 수요가 많은 대표적인 국가이다. 특히, 젊은 소비자층에서 식물성음료 구매 비중이 증가하고 있다. 이러한 중국의 식물성음료 소비 흐름속에서 스타벅스차이나는 4월, 매일유업에서 생산한 아몬드브리즈를 공급받아 신메뉴를 선보일 예정이다. 먼저 이날(4일) 중국 스타벅스 전매장에서 카라멜...
    2023-04-04 10:43
  • 네이버-SK케미칼, SME 친환경 소재 지원 1호 KNK ‘6도씨 에코 칫솔’ 출시
    네이버-SK케미칼, SME 친환경 소재 지원 1호 KNK ‘6도씨 에코 칫솔’ 출시
    포장재에도 국제산림협회(FSC)의 인증을 받은 친환경 종이와 식물성 잉크를 사용했다. 또한, 위생적인 칫솔 관리를 위해 칫솔 헤드가 바닥에 닿지 않도록 적용한 6도 헤드업 디자인과 함께 뛰어난 양치감을 위해 6각 별 모양의 미세모를 사용했다. 네이버는 제2사옥 1784 내 브랜드스토어를 통해서도 ‘6도씨 에코칫솔’을 판매하고, 오는 4월 22일 ‘지구의 날’...
    2023-04-03 10:03
  • SK케미칼-네이버, 중·소상공인 지원 1호 ‘에코 칫솔’ 출시
    SK케미칼-네이버, 중·소상공인 지원 1호 ‘에코 칫솔’ 출시
    포장재에도 FSC(Forest Stewardship Council)의 인증을 받은 친환경 종이와 식물성 잉크를 사용했다. 위생적인 칫솔 관리를 위해 칫솔 헤드가 바닥에 닿지 않도록 적용한 6도 헤드업 디자인과 함께 뛰어난 양치감을 위해 6각 별모양의 미세모를 사용했다. 강기태 KNK 사장은 “화학적 재활용 소재인 에코트리아(ECOTRIA) CR을 비롯한 디자인 컨셉 및 금형...
    2023-04-03 09:10
  • 해수부ㆍ참존, 해조류 유래 식물성 성분으로 비건 화장품 만든다
    해수부ㆍ참존, 해조류 유래 식물성 성분으로 비건 화장품 만든다
    정부와 기초화장품 전문기업인 참존화장품이 힘을 합쳐 해조류에서 유래된 식물성 폴리디옥시리보뉴클리오티드(PDRN) 성분을 함유하는 비건(Vegan) 화장품을 만들기로 했다. 해양수산부는 해조류인 청각에서 유래한 식물성 소재를 이용해 비건 화장품을 개발하기 위해 참존화장품과 공동연구에 나선다고 29일 밝혔다. 비건 화장품은 동물실험을 거치지 않고 동물성...
    2023-03-29 11:06
  • 매일유업, ‘어메이징 오트’ 경품·기획전 등 대규모 캠페인 진행
    매일유업, ‘어메이징 오트’ 경품·기획전 등 대규모 캠페인 진행
    어메이징 오트는 고품질의 핀란드산 귀리를 원물 상태로 수입해 국내에서 가공, 오트 껍질의 영양성분을 담은 식물성 음료다. 어메이징 오트는 190ml 언스위트, 오리지널과 950ml 대용량 바리스타까지 총 3종으로 출시됐다. 190ml 한 팩으로는 베타글루칸 600mg에 칼슘 220mg까지 섭취할 수 있는 반면, 언스위트와 오리지널의 칼로리는 1팩 당 각각 75Kcal, 90Kcal다.
    2023-03-27 13:19
  • 식약처 “국내 제조 라면·과자 등 EU 수출 자격 유지”
    식약처 “국내 제조 라면·과자 등 EU 수출 자격 유지”
    복합식품이란 식물성 재료에 EU 승인 국가의 동물성(우유, 계란, 벌꿀, 수산물, 식육) 가공제품을 혼합한 식품으로 빵, 과자, 만두, 음료류, 김치, 라면, 면류, 소스류 등이 포함된다. 우리나라는 2021년 5월 EU로 복합식품을 수출할 수 있는 국가 목록에 최초 등재됨에 따라, 별도의 규제없이 EU 또는 EU가 수입을 허용한 국가의 동물성 원료가 함유된 복합식품의 수출이...
    2023-03-23 10:47
  • 롯데마트, 비건 건강기능식품 라인업 확대
    롯데마트, 비건 건강기능식품 라인업 확대
    롯데마트는 식물성, 비건 관련 상품을 찾는 소비자들이 늘고 있는 것을 반영해 올해 1월부터 비건 인증을 받은 건강기능식품 상품 수를 전년 대비 5배 이상 확대하고 관련 신상품을 지속해서 출시하고 있다. 롯데마트는 또 4월 자체 H&B 전문 매장인 ‘롭스플러스’ 내에 ‘비건 ZONE’을 확대하고 비건 관련 건강기능식품과 함께 식물성 유산균을 포함한...
    2023-03-22 06:00
  • 임광세 풀무원다논 대표, 제50회 상공의 날 ‘대통령 표창’ 수상
    임광세 풀무원다논 대표, 제50회 상공의 날 ‘대통령 표창’ 수상
    또한 △식물성(비건) 요거트 제품 국내 주요 발효유 제조사 중 최초 개발 및 출시 △신규 생산라인 확충 통한 고용창출 및 지역경제 발전 기여 △글로벌 수준의 생산성 관리를 위한 DSF(Digital Smart Factory) 시스템 구축 △노사협의체 운영, 복리후생제도 다변화 등 기업문화 개선 △무라벨 제품 출시 등 폐기물 저감활동 △전국 푸드뱅크 지원을 통한 지역사회 건강 및...
    2023-03-21 14:10
  • 대봉엘에스, ‘바이오 컨버전 유자버터’ 개발 완료...특허 출원
    대봉엘에스, ‘바이오 컨버전 유자버터’ 개발 완료...특허 출원
    화장품소재 및 원료의약품 전문기업 대봉엘에스가 국내 자생하는 식물오일을 활용, 바이오 컨버전 기술로 끈적이지 않고 흡수가 잘되는 최적의 사용감을 구현한 버터를 개발하고 특허를 출원했다고 17일 밝혔다. 아르간 오일을 비롯한 여러 식물성 오일과 시어 버터, 카카오 버터 등의 천연 버터들은 뛰어난 보습감 및 유수분 밸런스를 맞춰주는 효능이 있어...
    2023-03-17 10:23
  • 풀무원, 식품업계 유일 17년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 올스타 선정
    풀무원, 식품업계 유일 17년 연속 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’ 올스타 선정
    이 회사는 2021년 3월 ‘식물성 지향 선도기업’을 선언한 이래 지난해 8월 지속가능식품 전문브랜드 ‘지구식단’을 론칭하고, 나의 건강과 지구환경까지 생각하는 지속가능식품 사업을 기반으로 ESG경영을 꾸준히 실천하고 있다. ‘식물성 지구식단’은 최소첨가물 원칙과 풀무원만의 노하우 및 특허기술을 활용하여 식물성 원료만으로 맛과 식감을 살린...
    2023-03-17 09:15
  • 누가 간장기업이래? 샘표식품, 종합식품기업 도약
    누가 간장기업이래? 샘표식품, 종합식품기업 도약
    2012년 출시된 연두는 천연 맛 성분이 풍부한 콩 발효액에 8가지 국산 야채 우린 물을 더한 순식물성 조미료다. 현재 미국, 독일 등 50개국에 수출된다. 2021년에는 ‘베지 어워드’에서 베지테리언 식품과 비건 식품 2개 부문 우수상을 받았고, 지난해엔 ‘그레이트 테이스트 어워즈’에서 최우수상(2 Stars)을 수상하며 글로벌 입맛 공략에도 성공했다. 는 국내...
    2023-03-14 17:00
  • 풀무원, 美 자연식품박람 참가…“식물성 K푸드 선도할 것”
    풀무원, 美 자연식품박람 참가…“식물성 K푸드 선도할 것”
    풀무원이 미국 대규모 식품박람회에 참가해 식물성 대체육과 두부를 포함한 식물성 K-푸드를 선보였다. 풀무원은 미국 캘리포니아주 애너하임에서 현지시간 8일부터 11일까지 열린 ‘2023 자연식품박람회(Natural Products Expo West 2023)’에 참가하여 식물성 대체육 스테이크와 토핑 두부 신제품을 비롯해 식물성 볶음밥, 두부텐더, 만두 등 풀무원만의...
    2023-03-12 09:32
  • “편의점 미래 가치 담았다”…세븐일레븐, ‘푸드드림ECO’ 선보여
    “편의점 미래 가치 담았다”…세븐일레븐, ‘푸드드림ECO’ 선보여
    지구인컴퍼니의 식물성 고기 브랜드 ‘언리미트’, 풀무원의 식물성 지향 식품 브랜드 ‘식물성 지구식단’ 등 다양한 비건 상품을 도입했다. 닭가슴살 상품과 단백질 음료 구성을 2배 이상 늘려 별도의 ‘프로틴존’도 구성했다. 한편 세븐일레븐 푸드드림은 담배 중심의 기존 편의점 매출구조를 탈피하고 먹거리 중심으로 패러다임 전환을 가맹점의 운영 효율도...
    2023-03-12 09:02
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