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  • 라면 다음은 떡볶이·우리술?…농식품부, ‘NEXT K-푸드’ 145곳 키운다
    라면 다음은 떡볶이·우리술?…농식품부, ‘NEXT K-푸드’ 145곳 키운다
    권역별 전략품목 중심으로 밸류업·브랜드업·스타트업 맞춤 지원할랄식품·냉동간편식·기능성 식품까지…현지 소비 트렌드 맞춤 공략 라면에 이어 세계 시장을 겨냥할 ‘다음 K-푸드’를 키우기 위한 정부 프로젝트가 본격 가동됐다. 농림축산식품부가 수출기업 145개사를 선정해 우리술과 떡볶이, 냉동간편식, 기능성 식품 등 유망 품목을 권역별로 집중 육성하기로 하면서
    2026-04-09 11:00
  • 쌀 등 농산물 '직거래 장터'...전남도와 광주시 손잡고 연다
    쌀 등 농산물 '직거래 장터'...전남도와 광주시 손잡고 연다
    전남도가 광주시와 함께 27일부터 3일 동안 광주 롯데아울렛 수완점에서 '전남·광주 하나되는 직거래 장터'를 개최한다. 직거래장터는 행정통합에 발맞춰 광주 도심에서 전남 농특산물을 직거래로 판매한다. 이로 인해 농가소득을 높이고 지역 농산물 소비를 활성화하기 위한 목적으로 기획됐다. 직거래장터는 전남·광주·청년 농부 등이 참여하는 30개 부스로 운
    2026-03-26 08:05
  • 라마단 첫 끼에 오른 할랄 K-푸드…aT, 말레이 무슬림 공략 넓혔다
    라마단 첫 끼에 오른 할랄 K-푸드…aT, 말레이 무슬림 공략 넓혔다
    쿠알라룸푸르서 KTO와 ‘라마단 화합의 밤’ 공동 개최치킨·떡볶이·딸기·샤인머스캣 앞세워 K-할랄 수요 공략 말레이시아 라마단 저녁 식탁에 할랄 인증 K-푸드가 올랐다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 한국관광공사(KTO)와 손잡고 쿠알라룸푸르에서 무슬림 소비자를 겨냥한 체험형 행사를 열며 K-푸드 수출과 미식관광을 함께 묶는 시장 공략에 나선 것. 라면류
    2026-03-24 09:50
  • 경기농협·평택축산농협, 과천서 한돈 15% 할인 판매…250㎏ 완판
    경기농협·평택축산농협, 과천서 한돈 15% 할인 판매…250㎏ 완판
    "고기는 두껍게, 가격은 얇게." 17일 과천 바로마켓 앞이 한돈 냄새로 가득 찼다. 경기농협과 평택축산농협은 17일 과천 바로마켓에서 한돈자조금관리위원회 주최·경기농협 주관으로 한돈 소비촉진 시식행사와 돼지고기 전품목 15% 할인판매를 진행했다. 소비자 물가 부담 완화와 한돈농가의 판로 확대를 동시에 겨냥한 행사로, 시작 전부터 대기 인파가 몰리며 준
    2026-03-17 13:53
  • 경기농협, '농심천심 아침밥먹기운동' 본격 전개…우리 쌀 소비촉진 나선다
    경기농협, '농심천심 아침밥먹기운동' 본격 전개…우리 쌀 소비촉진 나선다
    밥심이 곧 농심(農心)이다. 경기농협이 12일 경기본부 구내식당에서 임직원을 대상으로 아침밥 시식행사를 열고 '경기농협 농심천심(農心天心) 운동'을 본격 전개한다고 밝혔다. 이번 행사는 농협의 '농심천심운동 10대 과제' 중 농산물 소비촉진 과제의 일환이다. 아침밥 먹기 문화를 일상화해 우리 쌀 소비를 촉진하고, 농업가치에 대한 범국민적 공감대를 형성하자
    2026-03-12 14:46
  • AI·전통 발효기술 입은 K푸드, 美박람회서 현지인 입맛 겨냥 ‘눈길’
    AI·전통 발효기술 입은 K푸드, 美박람회서 현지인 입맛 겨냥 ‘눈길’
    풀무원·삼양사·동원, 美 자연식품박람회서 혁신 제품 공개신기술 및 글로벌 네트워크 강화로 '건강한 K식단' 전파한다 국내 식품업계가 미국 최대 규모의 자연식품박람회에서 인공지능(AI) 기술과 한국의 전통 발효 음식을 결합해 북미 시장 공략에 속도를 낸다. 8일 유통업계에 따르면 풀무원과 삼양사, 동원그룹은 미국 최대 자연식품박람회 'NPEW 2026
    2026-03-08 14:50
  • 맘스터치, ‘중식 거장’ 후덕죽 손잡고 중화풍 버거·치킨 선봬...“시원한 궁채 식감이 킥”[맛보니]
    맘스터치, ‘중식 거장’ 후덕죽 손잡고 중화풍 버거·치킨 선봬...“시원한 궁채 식감이 킥”[맛보니]
    신라호텔 ‘팔선’ 출신 58년 요리 내공 가진 거장 셰프“손주가 사 온 버거에 반해...중식 소스 접목에 자신”후덕죽 싸이버거·통새우 버거 등 버거 2종, 후덕죽 빅싸이순살 치킨 1종 “제가 중식 요리를 60년 가까이 한 사람이라 햄버거와 저의 거리를 좁히기 위해 참 고민 많이 했습니다.” 후덕죽 앰배서더 서울 풀만호텔 총괄 셰프는 3일 서울 중구 맘
    2026-03-04 00:00
  • ‘편스토랑’ 타고 국산 콩 띄운다…농식품부·아워홈 소비 확산 맞손
    ‘편스토랑’ 타고 국산 콩 띄운다…농식품부·아워홈 소비 확산 맞손
    농식품부·아워홈, 3일 소비 촉진 업무협약 체결…방송·현장·온라인 연계우승 레시피 시식 행사·참여형 이벤트 추진…요양병원 등 사회공헌도 병행 국산 콩을 일상 속에서 ‘보고, 즐기고, 먹는’ 경험으로 확산하기 위한 민관 협력이 본격화된다. 방송 콘텐츠와 온·오프라인 캠페인을 결합해 인식을 높이고, 실제 소비로 이어지는 구조를 만들겠다는 구상이다. 농림축산
    2026-03-03 15:00
  • '항만의 이익을 농어촌으로'… 부산항만공사, ESG를 현장으로 옮기다
    '항만의 이익을 농어촌으로'… 부산항만공사, ESG를 현장으로 옮기다
    부산항만공사(BPA)가 농어촌 상생협력과 ESG 경영 실천 성과를 공식적으로 인정받았다. 항만을 중심으로 축적된 공공의 성과를 지역 농어촌으로 환원해 온 노력이 평가로 이어졌다는 점에서 의미가 적지 않다. 부산항만공사는 22일 농어촌에 대한 2025년 상생협력 및 ESG 실천 활동 공로를 인정받아 대·중소기업·농어업협력재단으로부터 '농어촌 ESG 실천
    2026-01-23 17:17
  • 대한제분 ‘곰표’, 프리믹스·에그누들 인기…시식행사 600인분 소진[2025 에그테크]
    대한제분 ‘곰표’, 프리믹스·에그누들 인기…시식행사 600인분 소진[2025 에그테크]
    21일 오후 서울 서초구 양재동 aT센터 제1전시장. ‘에그테크 코리아 2025’ 행사장 한쪽에서 고소한 계란빵 냄새가 퍼지자 방문객들의 발길이 자연스럽게 멈춰 섰다. 대한제분의 ‘곰표’ 부스 앞 풍경이다. 대한제분은 이날 부스에서 시식 행사를 열고 계란과 프리믹스 제품을 활용한 간식 계란빵과 카스테라를 선보이고 있었다. 자사 제품인 프리믹스에 계란을
    2025-12-21 18:22
  • 관람객 홀린 ‘라면에 계란탁’ 이색체험 부스 문전성시⋯‘황금알’ 경품에 관심 폭발[2025 에그테크]
    관람객 홀린 ‘라면에 계란탁’ 이색체험 부스 문전성시⋯‘황금알’ 경품에 관심 폭발[2025 에그테크]
    농심 ‘분식 in 크리스마스’ 운영...하루 4회 시식행사장 인기폭발 대한제분ㆍCJ프레시웨이ㆍ조인...빵ㆍ간편식ㆍ반숙란 시식홍보 매일 황금알ㆍ경품 이벤트 주목...에그테크 코리아 사흘째 성황 국내 최초 계란 전문 박람회 ‘에그테크 코리아 2025(EggTech Korea 2025)’가 사흘간의 여정을 마무리했다. 행사장은 양질의 먹거리에 대한 관심이
    2025-12-21 18:21
  • 에그테크코리아 성료...계란 관련 다양한 콘텐츠가 한 자리에 [종합]
    에그테크코리아 성료...계란 관련 다양한 콘텐츠가 한 자리에 [종합]
    "우와, 처음 봤어요.”20일 오전 서울 서초구 양재 aT센터. ‘에그테크 코리아 2025’ 전시장에 붉은빛이 비춰지자 계란 껍데기 속 미세한 실금이 또렷이 드러났고, 이를 지켜보던 시민들 사이에서 탄성이 터져 나왔다. 빛을 투과해 계란 내부와 균열을 확인하는 ‘투광판정’ 기술이 시연되는 순간이었다.부스를 찾은 시민들은 껍데기 청결 상태부터 균열 여부,
    2025-12-21 17:42
  • 계란 산업, 현재와 미래 한자리에...전시장 북적 [2025 에그테크]
    계란 산업, 현재와 미래 한자리에...전시장 북적 [2025 에그테크]
    계란 산업이 정보통신기술(ICT)과 바이오, 인공지능(AI)을 결합한 미래 농식품 혁신 산업으로 주목받는 가운데, 계란 산업 전 주기를 아우르는 국내 최초·최대 전문 박람회 '에그테크코리아 2025'가 지난 19일부터 21일까지 서울 aT센터에서 성황리에 열렸다. 개막식에 앞서 열린 테이프 커팅식에는 이종재 이투데이 그룹 부회장과 김창길 에그테크코리아
    2025-12-21 16:24
  • 계란 풀어 끓인 ‘농심라면’ 부스에 사흘째 긴 대기줄[2025 에그테크]
    계란 풀어 끓인 ‘농심라면’ 부스에 사흘째 긴 대기줄[2025 에그테크]
    21일 오후 서울 서초구 양재동 aT센터 제1전시장에서 열린 ‘에그테크 코리아 2025’ 정면 입구에 마련된 농심 부스. 행사 마지막 날인 이날에도 농심 부스에 가장 많은 관람객이 몰렸다. 계란과 찰떡 궁합을 자랑하는 라면 시식 행사가 사흘 째 열렸는데, 이날도 농심라면의 구수함을 맛보려는 많은 이들이 삼삼오오 부스를 찾았다. 농심은 시식 메뉴로 올해
    2025-12-21 15:39
  • “밀가루 회사 아녔어?”...계란빵 선보인 대한제분, ‘곰표’의 변신은 무죄[2025 에그테크]
    “밀가루 회사 아녔어?”...계란빵 선보인 대한제분, ‘곰표’의 변신은 무죄[2025 에그테크]
    곰표 핫케잌가루와 계란으로 만든 ‘계란빵’ 인기“곰표의 다른 제품과 다른 브랜드도 알고 가요” 여기가 마치 명동 먹거리 거리인가 싶을 정도로 착각을 불러일으키는 그 향. 20일 서울 양재동 aT센터 제1전시장에서 열린 ‘2025에그테크코리아’ 대한제분 부스에서는 달콤하고 고소한 ‘계란빵’ 냄새가 박람회 이틀째 방문객들의 발걸음을 사로잡고 있었다. 대한
    2025-12-20 16:42
  • 라면에 계란 탁! ‘찰떡 궁합’...농심 ‘SHIN 분식’ 이틀째 인산인해[2025 에그테크]
    라면에 계란 탁! ‘찰떡 궁합’...농심 ‘SHIN 분식’ 이틀째 인산인해[2025 에그테크]
    "계란 넣은 라면 시식하는 이색 콘텐츠에 관심...맛도 좋아"밀가루 음식 먹을 때 곁들이는 계란, 영양소 보완도 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열리는 ‘2025에그테크코리아’ 2일 차인 20일. 전시장 입구로 들어서자 익숙한 냄새가 방문객들을 반겼다. 계란과 최적의 조합 중 하나인 라면을 선보이는 농심 부스다. 이날 오전 10시부터 농심 부스에는
    2025-12-20 14:34
  • “계란은 농업 전환의 압축 모델”…에그테크코리아 2025 개막 [2025 에그테크]
    “계란은 농업 전환의 압축 모델”…에그테크코리아 2025 개막 [2025 에그테크]
    국내 최초 계란산업 전 주기 전문 전시회 개막기술 혁신·전후방 산업 확장 가능성 조명 계란 산업이 정보통신기술(ICT)과 바이오, 인공지능(AI)을 결합한 미래 농식품 혁신 산업으로 주목받는 가운데, 계란을 중심으로 한 기술 혁신과 전후방 산업의 발전 방향을 논의하는 전문 전시회가 열렸다. 국내 최초로 계란 산업 전 주기를 아우르는 전문 전시회인 ‘에
    2025-12-19 11:40
  • 컬리의 크리스마스 만찬…‘오감만족 미식축제’에 오픈런 행렬까지 [가보니]
    컬리의 크리스마스 만찬…‘오감만족 미식축제’에 오픈런 행렬까지 [가보니]
    올해로 3회째⋯지난해 이어 '연말 크리스마스 홈파티 콘셉트' 이어가각 부스 별 차별화된 이벤트와 제품 증정 행사⋯고객 오픈런 이끌어내 "와아!!" 올해로 3회차를 맞은 '컬리푸드페스타 2025' 행사 첫날인 18일 오전, 행사장에 들어서자 화려한 크리스마스 트리와 커다란 식탁이 펼쳐졌고 부스 곳곳에서는 이유모를 환호성도 터져나왔다. 가장 한적하다는 평일
    2025-12-18 17:05
  • 대한제분, 대표 브랜드 ‘곰표’ 앞세워 ‘에그테크 코리아 2025’ 참가[에그리씽]
    대한제분, 대표 브랜드 ‘곰표’ 앞세워 ‘에그테크 코리아 2025’ 참가[에그리씽]
    19~21일 양재동 aT센터 제1전시장서 총 4개 부스, 8개 브랜드 전시계란 함유된 대한제분쿡스 에그누들 제품ㆍ곰표프리믹스 제품 중점 소개시식 행사 통해 곰표프리믹스와 계란으로만든베이커리제품 취식 경험 제공 대한제분이 19일부터 21일까지 사흘간 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열리는 ‘에그테크 코리아 2025’에 참가한다고 17일 밝혔다. ‘에그
    2025-12-17 18:00
  • 올해 농업 혁신 한자리에…농진청, '농업과학기술 성과공유대회' 개최
    올해 농업 혁신 한자리에…농진청, '농업과학기술 성과공유대회' 개최
    올해 농업·농촌의 혁신적 연구성과와 협업 사례가 한자리에 모인다. 현장 중심 기술개발과 민관 공동연구, 국제협력 성과 등을 공유하며 농업과학기술 발전 흐름을 짚는 행사다. 농촌진흥청은 4일 본청 종합연찬관에서 ‘2025 농업과학기술 성과공유대회’를 개최한다고 2일 밝혔다. 이번 행사에는 농업인, 학계, 산업계, 지자체 등 산·학·연·관 관계자 700여
    2025-12-02 11:00
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  • 가루쌀빵, 건강과 맛 모두 잡다
    가루쌀빵, 건강과 맛 모두 잡다
    최근 ‘가루쌀’이라는 생소한 이름의 빵 재료가 제과·제빵 업계와 소비자 사이에서 주목받고 있다. 건강에 유익하면서도 맛과 식감까지 살려 소화 건강에 민감한 중장년층에게 새로운 선택지로 떠오르고 있다. 흰 밀가루로 만든 빵은 부드럽고 풍미가 좋지만, 건강 측면에서 몇 가지 아쉬움이 있다. 질병관리청에 따르면 흰 쌀, 흰 밀가루 등 껍질과
    2025-09-17 07:00
  • 동백, 겨울을 품고 봄에 깨어나다
    동백, 겨울을 품고 봄에 깨어나다
    겨울에도 꽃이 달린다고 해서 이름 붙은 동백(冬柏). 늦겨울부터 봉오리가 맺기 시작해 3~4월이면 꽃망울이 터져 절정을 이룬다. 대개 울릉도나 대청도, 오동도 등 섬에서 자생하지만 육지에서도 선홍빛 동백꽃을 만날 수 있는 곳이 있다. 충남 서천군의 동백나무숲이다. 천연기념물 제169호로 지정된 마량리 동백나무숲에는 80여 그루의 동백나무가 자라고 있다.
    2017-03-27 10:07
  • "숲을 요리하다" ‘바싹버섯 불고기 곰취 피자 등 임산물 요리 특강
    "숲을 요리하다" ‘바싹버섯 불고기 곰취 피자 등 임산물 요리 특강
    산림조합중앙회(회장 장일환)는 지난 5월 27일과 28일, 롯데백화점 잠실점 문화센터, 롯데백화점 본점 문화센터에서 국산 임산물의 우수성 홍보 및 소비촉진을 위하여 배화여자대학교 김정은 교수를 초빙하여 일반인 60여명을 대상으로 임산물 요리특강을 실시했다. 이번 특강에서는 참가자들이 직접 임산물을 활용하여 만드는 요리인 ‘바싹버섯 불고기 곰취 피자’를
    2014-06-29 15:30

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