엔데믹 이후 대비 최근 1년 구매·검색 데이터 분석 결과 ‘3S’ 중심 재편‘빼기·골라 먹기·즐겨 먹기’ 트렌드 확산, 저당·제로 상품 주문액 523%↑
웰니스 소비 트렌드가 ‘빼기(Subtraction)’, ‘골라 먹기(Selection)’, ‘즐겨 먹기(Savor)’의 ‘3S’ 구조로 재편되고 있다.
CJ온스타일은 엔데믹 이후 1년(2023년 8월
레몬·라임 탄산부터 살얼음 냉면까지주류업계도 청량감 앞세운 신제품 확대
절기상 가을의 시작을 알리는 입추에 들어섰지만 폭염이 이어지면서 식음료업계의 ‘여름 장사’도 계속되고 있다. 가을 신제품으로 전환하기보다 냉면과 탄산음료, 하이볼 등 시원함과 청량감을 강조한 제품을 잇달아 선보이며 늦더위 수요를 공략하는 모습이다.
8일 식음료업계에 따르면 한국 코카
국산 쌀증류주 적용 리뉴얼·팝업 마케팅 효과 톡톡새로구미 세계관·과일 라인업 앞세워 MZ세대 공략
롯데칠성음료가 제조·판매하는 '새로'가 출시 3년여 만에 누적 판매량 8억병을 돌파, 국내 제로슈거(Zero Sugar) 소주 대표 브랜드로 자리매김했다.
6일 롯데칠성음료에 따르면 2022년 9월 출시된 새로는 과당을 사용하지 않은 제로슈거 소주로 산뜻하
식품·패션업계가 무더위를 겨냥한 신제품을 잇달아 선보이고 있다. 코카콜라는 국내 첫 레몬라임 플레이버 제로 콜라를 출시했고, 연작은 피부 열감을 낮추는 쿨링 패드를 선보였다. 삼립은 상황별 맞춤형 빵을, 아이더는 자외선 차단 기능을 갖춘 여름 원피스를 출시하며 여름 수요 공략에 나섰다.
코카-콜라, 국내 첫 '제로 레몬라임' 출시
코카콜라가 레몬라임
용기 경량화·재생원료 확대 성과…3분기 재생원료 도입률 10% 목표바이오가스 발전·태양광·전기차 전환으로 2040 탄소중립 추진
롯데칠성음료가 플라스틱 사용량 감축과 온실가스 저감 등 환경·사회·지배구조(ESG) 경영 성과를 확대하고 있다. 패키징 혁신과 공정 개선을 통해 지난해 플라스틱 배출량 약 3000t(톤)과 온실가스 약 6400t 감축 등의
프렌치카페·루카스나인 앞세워 저당·고단백·프리미엄 라떼 제품군 확대미국·중국·인도네시아 수출 확대…미국선 ODM 방식 생산·공급
남양유업이 저당·고단백 커피믹스와 프리미엄 라떼 등 제품 다변화를 앞세워 믹스커피 시장 공략에 속도를 내고 있다. 소비자 취향에 맞춘 제품군 확대와 해외 시장 공략을 병행하며 성장세를 이어가는 모습이다.
15일 남양유업에 따르
현대그린푸드는 여름철을 맞아 KGC의 정관장과 손잡고 전국 단체급식 사업장에서 홍삼을 활용한 특식 메뉴를 선보인다고 12일 밝혔다.
이번 협업은 이달 13일부터 8월 말까지 진행된다. 현대그린푸드는 홍삼삼계탕, 홍삼삼겹살 간장조림덮밥, 고등어홍삼 데리야끼구이, 홍삼양파크림 순살치킨, 홍삼크림 치킨파스타 등 총 12종의 메뉴를 운영한다.
신메뉴에는 닭고
롯데칠성음료가 2022년 9월 중순 첫 선을 보인 ‘새로’는 과당을 사용하지 않은 제로슈거소주로 국내 소주시장의 새로운 트렌드를 이끌고 있다. 부드러운 목넘김과 알코올 특유의 향이 덜해 마시기 편하다는 평가와 함께 소비자들의 입소문을 타고 출시 4개월여 만에 누적 판매량 5000만 병을 돌파, 7개월여 만에는 누적 판매 1억 병을 기록했다.
롯데칠성음
방탄소년단(BTS) 기획 참여한 ‘ARIH’ 7종 입점…에너지드링크·소다 구성전국 4300여 점포망 활용해 제로·저당 ‘웰니스’ 대체 음료 시장 선점 가속
국내 대표 커피 프랜차이즈 메가MGC커피가 팔도·hy의 글로벌 브랜드 ‘아리(ARIH)’를 전국 매장에 동시 입점시키고 전격 판매에 돌입했다.
메가커피는 전국 4300여 개에 달하는 촘촘한 오프라인
여름철 고단백 간편식 수요 겨냥당류·대체 감미료 일절 배제
롯데마트가 여름철 고단백 간편식 수요를 겨냥해 당류와 대체 감미료를 넣지 않은 축산 상품을 선봬며 저당 트렌드를 이어간다.
3일 롯데마트는 무가당 치킨 훈제 슬라이스를 선봬고 10일까지 하나를 사면 하나를 더 주는 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 제조 과정에서 당류와 대체 감미료를 일절 첨가하지
제로슈거, 미국 탄산음료 판매 증가분 52% 차지 코크 제로, 가장 빠른 성장세 남성·일반 콜라 소비층 흡수다이어트 코크, 도시 전문직·패션 문화 상징트럼프가 애용하는 콜라로도 유명
미국에서 ‘다이어트 코크’와 ‘코크 제로(코카콜라 제로슈거)’ 소비자들 간의 치열한 취향 전쟁이 새로운 문화 현상으로 떠오르고 있다. 과거 코카콜라와 펩시가 벌였던 ‘콜
‘제로 슈거’ 출시...‘자몽진’‧‘상그리아진’ 등 지속 선봬
롯데칠성음료의 RTD(Ready To Drink) 주류 브랜드 ‘순하리 진’이 출시 후 5년간 급변하는 주류 트렌드에 발맞춰 제품 리뉴얼과 라인업 다변화에 주력하며 국내 대표 과실탄산주로 자리잡았다.
28일 롯데칠성음료에 따르면 ‘순하리 진’은 2021년 5월 ‘순하리 레몬진’ 출시를 시
1초당 170개 판매 기록세계 최초 커피믹스 기술력스틱형 설계로 편의성 극대화
동서식품의 ‘맥심 모카골드’가 1989년 첫선을 보인 이후 37년 동안 국민의 일상과 함께 성장하며 대한민국 커피 시장을 이끄는 독보적인 브랜드로 자리매김했다.
동서식품이 최근 1년간 누적 판매량을 분석한 결과 스틱 기준 총 53억개로 나타났다. 이는 1초에 약 170여개
G마켓이 독자 멤버십 ‘꼭 멤버십’을 정식 론칭하며 고객 락인 강화에 나섰다.
G마켓은 23일 꼭 멤버십을 공식 출시하고, 오픈을 기념해 28일까지 ‘더블 적립’ 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 행사 기간 동안 90개 상품을 대상으로 기본 적립 최대 5%에 추가 5%를 더해 최대 10% 적립 혜택을 제공한다. 추가 적립은 1인당 최대 5000원까지 받을
동원홈푸드의 저당·저칼로리 전문 브랜드 ‘비비드키친’이 호주 아마존에 공식 입점했다고 21일 밝혔다.
비비드키친은 호주 아마존을 통해 한국식 불고기 소스와 알룰로스, 제로슈거 디저트 등 다양한 제품을 판매한다.
비비드키친의 호주 아마존 입점은 미국 아마존에서의 성과를 기반으로 이루어졌다. 비비드키친은 지난해 미국 아마존서 판매를 시작해 1년간 600%
57년 발효 기술·액상스프 노하우 결합 ‘모던 밸런스 푸드’ 출격누들·에너지 음료·바이오틱 소다 등 3종 라인업…5월 한국 상륙
국내 식품업계에서 차별화한 기술력을 강조해온 hy와 팔도가 세계적인 아티스트 방탄소년단(BTS)과 손잡고 글로벌 식음료 시장의 판도 변화를 예고했다.
단순한 연예인 모델 기용을 넘어 기획 단계부터 아티스트의 철학을 녹여낸 신
설탕세 도입 논의가 다시 수면 위로 부상했습니다. 최근 내수 시장의 불확실성이 커진 가운데, 구체적인 과세 가이드라인을 담은 정책 제안이 나오면서 '슈거플레이션(설탕+인플레이션)' 공포와 맞물린 정책 논쟁이 격화하는 양상입니다.
8일 정책토론회에서 제시된 '3단계 과세안'이 논란의 중심입니다. 100mL당 당 함량을 기준으로 5~8g 미만은 1L당 22
롯데칠성음료(롯데칠성)는 맥주 브랜드 ‘클라우드 크러시’를 국내 최초 귀리 맥아를 첨가한 라이트 맥주로 새롭게 선보인다고 8일 밝혔다.
이는 본지가 지난달 단독 보도([단독] ‘크러시’, 클라우드 품으로…롯데칠성 맥주 브랜드 재편)한 롯데칠성의 맥주 브랜드 체계 재편 전략에 따른 것이다.
클라우드 브랜드 안에 크러시를 편입하는 방식으로 브랜드 체계를
라면과 과자, 아이스크림의 '가격'이 바뀝니다.
정부의 물가 안정 기조에 맞춰 식품업계가 잇따라 가격 인하에 동참한 건데요. 이는 4월 1일 출고분부터 적용됩니다.
농심은 안성탕면·육개장라면·짜왕 등을 오뚜기는 진짬뽕·진짜장 등을, 삼양식품은 삼양라면 등을 각각 평균 7%, 6.3%, 14.6% 가격 인하했는데요. 팔도는 주력상품인 팔도비빔면을 가격
하이트진로의 맥주 브랜드 ‘테라’가 작년 누적 판매 59억 병을 돌파하며 독보적인 브랜드 경쟁력을 자랑하고 있다. 초당 28병(330mL)씩, 대한민국 성인 1인당 약 136병씩을 마셔야 가능한 판매량이다.
테라는 테라는 2019년 3월 출시 후 39일 만에 100만 상자 판매를 돌파, 맥주 브랜드 중 가장 빠른 속도로 판매 기록을 세우며 폭발적인 성
옥수수와 블루베리는 공통점이 없어 보이는 식재료지만 노화를 늦추고 눈 건강을 지키는 데 놀라운 공통점을 지닌 ‘항산화 듀오’다. 간단한 조리로도 화려한 변신이 가능한 두 재료의 레시피를 소개한다.
구름 같은 폭신함, 블루베리수플레
블루베리에 풍부한 안토시아닌 성분은 망막의 로돕신 재합성을 촉진시켜 시력 저하와 백내장, 망막변성 등 안구질
6월, 기력이 쉽게 떨어지고 입맛도 잃기 쉬운 시기다. 이럴 때일수록 수분 보충과 혈압 관리, 소화에 부담 없는 식사가 중요하다. 제철을 맞은 감자와 참외는 부드럽고 소화가 잘 되며, 칼륨과 식이섬유, 비타민이 풍부해 여름 건강을 지키는 데 안성맞춤이다. 한 끼 식사로도, 간단한 간식이나 손님 접대 메뉴로도 손색없는 두 가지 건강 레시피를 소개한다.
바야흐로 제로(0) 시대다. 음료, 과자, 아이스크림, 치킨까지, 제품 이름 앞에 ‘제로’가 붙는다. 제로 칼로리(100ml당 4kcal 미만) 제품도 있지만, 설탕이 들어가지 않은 ‘제로 슈거’ 제품이 중심에 있다. 건강을 유지하고 체중 감량을 위해서는 당 섭취를 줄여야 한다는 인식과 함께 제로 슈거 열풍이 불었다. 그런데 최근에는 오히려 몸에 해