57년 발효 기술·액상스프 노하우 결합 ‘모던 밸런스 푸드’ 출격누들·에너지 음료·바이오틱 소다 등 3종 라인업…5월 한국 상륙
국내 식품업계에서 차별화한 기술력을 강조해온 hy와 팔도가 세계적인 아티스트 방탄소년단(BTS)과 손잡고 글로벌 식음료 시장의 판도 변화를 예고했다.
단순한 연예인 모델 기용을 넘어 기획 단계부터 아티스트의 철학을 녹여낸 신
설탕세 도입 논의가 다시 수면 위로 부상했습니다. 최근 내수 시장의 불확실성이 커진 가운데, 구체적인 과세 가이드라인을 담은 정책 제안이 나오면서 '슈거플레이션(설탕+인플레이션)' 공포와 맞물린 정책 논쟁이 격화하는 양상입니다.
8일 정책토론회에서 제시된 '3단계 과세안'이 논란의 중심입니다. 100mL당 당 함량을 기준으로 5~8g 미만은 1L당 22
롯데칠성음료(롯데칠성)는 맥주 브랜드 ‘클라우드 크러시’를 국내 최초 귀리 맥아를 첨가한 라이트 맥주로 새롭게 선보인다고 8일 밝혔다.
이는 본지가 지난달 단독 보도([단독] ‘크러시’, 클라우드 품으로…롯데칠성 맥주 브랜드 재편)한 롯데칠성의 맥주 브랜드 체계 재편 전략에 따른 것이다.
클라우드 브랜드 안에 크러시를 편입하는 방식으로 브랜드 체계를
라면과 과자, 아이스크림의 '가격'이 바뀝니다.
정부의 물가 안정 기조에 맞춰 식품업계가 잇따라 가격 인하에 동참한 건데요. 이는 4월 1일 출고분부터 적용됩니다.
농심은 안성탕면·육개장라면·짜왕 등을 오뚜기는 진짬뽕·진짜장 등을, 삼양식품은 삼양라면 등을 각각 평균 7%, 6.3%, 14.6% 가격 인하했는데요. 팔도는 주력상품인 팔도비빔면을 가격
하이트진로의 맥주 브랜드 ‘테라’가 작년 누적 판매 59억 병을 돌파하며 독보적인 브랜드 경쟁력을 자랑하고 있다. 초당 28병(330mL)씩, 대한민국 성인 1인당 약 136병씩을 마셔야 가능한 판매량이다.
테라는 테라는 2019년 3월 출시 후 39일 만에 100만 상자 판매를 돌파, 맥주 브랜드 중 가장 빠른 속도로 판매 기록을 세우며 폭발적인 성
방탈출로 풀어낸 롯데칠성 '새로'의 진화롯데칠성이 ‘술’ 대신 '경험' 파는 이유술 안 마시는 Z세대를 ‘새로’의 팬으로
롯데칠성음료가 소주 '새로' 출시 3년을 맞아 제품 리뉴얼을 단행하고 성수동에 체험형 팝업스토어 '새로중앙박물관'을 열었다. 이번 팝업은 단순한 전시를 넘어 방탈출 게임 형식을 도입해 젊은 층의 몰입감을 극대화한 것이 특징이다.
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베이커리와 라면에 이어 과자와 아이스크림업계도 정부의 물가 안정 기조에 따른 가격 인하를 결정했다.
19일 빙그레와 오리온, 롯데웰푸드는 다음 달부터 일부 품목 가격을 내린다고 밝혔다.
빙그레는 자사 아이스크림 제품의 출고가를 평균 8.2% 낮춘다.
대상 제품은 △링키바(7%) △구슬폴라포 키위&파인애플(8%) △왕실쿠키샌드 피넛버터(10%) △밀
일화는 탄산수 브랜드 ‘초정탄산수’를 중국에 정식 수출하며 현지 프리미엄 탄산수 시장 공략에 나선다고 12일 밝혔다.
이번 수출은 초정탄산수의 중국 시장 첫 정식 진출이자, 맥콜과 일화차시에 이은 일화 제품의 세 번째 중국 시장 진출 사례다.
최근 중국에서는 제로 슈거 음료 시장이 빠르게 성장하고 있다. 중국 산업 리서치 종합 포털 중옌망(中研网)에
동원그룹이 3일부터 6일(현지시간)까지 미국 캘리포니아주 애너하임 컨벤션센터에서 열리는 ‘국제 자연식품박람회(NPEW 2026)’에 참가한다고 3일 밝혔다. ‘발효 원료’로 맛을 낸 한국식 치킨소스 등도 주목할 만하다.
올해로 45회를 맞은 NPEW는 자연과 유기농, 건강을 주제로 한 세계 최대 규모의 식품 박람회로 북미·유럽·아시아 130여 개 국
출시 3년여 만의 리뉴얼로 더욱 산뜻하고 부드러워진 대한민국 대표 제로 슈거 소주 ‘새로’가 새로운 광고를 선보인다고 13일 밝혔다.
이번에 선보이는 ‘새로구미 쌀앙싸움 감상회’ 편은 새로 출시 후 8번째로 선보이는 광고다.
연인 사이인 남구미와 여구미의 다툼과 화해의 과정을 통해 리뉴얼한 ‘새로’의 특징을 코믹하게 전달하는 형식으로 구성했다. 스
취향과 자기관리가 바꾼 술자리 풍경‘많이’보다 ‘나답게’...음주 문화가 바뀐다주류업계도 도수 낮춰 선택지 넓혀가
지난달 30일 일명 불금' 저녁, 서울 동대문구 이문동의 한 주점. 대학가와 번화가를 가득 메웠던 “부어라 마셔라” 식의 목소리는 들리지 않았다. 같은 테이블에서도 소주ㆍ맥주와 함께 콜라, 사이다로 술잔을 채우거나 곳곳엔 무알코올 맥주를 먹는
‘건강 명분’ vs ‘물가 부담’...식품산업계 ‘슈거플레이션’ 우려해외 도입 사례에도 엇갈린 효과...실효성·역진성 의문도내수부진으로 어려운 소상공인·자영업자...“더 어려워진다”
이재명 대통령의 ‘설탕세’ 언급이 식품산업계와 자영업자들에게 적잖은 파장을 일으키고 있다. 이 대통령이 전날 사회관계망서비스(SNS) 엑스(X·옛 트위터)를 통해 국민 건강
롯데칠성음료가 소주 ‘새로’의 도수를 0.3도 낮춰 15.7도로 리뉴얼한다고 21일 밝혔다.
새로는 2022년 9월 제로슈거 콘셉트로 출시된 소주로 인기를 목넘김이 부드럽고 알코올 특유의 향이 덜하다는 평을 받으며 인기를 얻었다. 출시 7개월여 만에 누적 1억 병이 팔렸고, 지난해 말 기준 누적 판매 8억 병을 넘어섰다.
롯데칠성음료는 새로의 경쟁력
오뚜기는 지역사회와의 지속적인 상생 협력 활동을 통해 지역경제 활성화에 기여한 공로를 인정받아, 지역투자 및 협업 활성화 유공 ‘대통령 표창’을 수상했다고 2일 밝혔다.
오뚜기는 지역 특산물의 가치를 높이고 농가 소득 안정에 기여하기 위해 장기간에 걸쳐 다양한 지역상생 협업 활동을 이어오고 있다. 대표적인 활동으로 2022년부터 ‘한국농업 상생발전 프
롯데칠성음료의 ‘제로 슈거’ 소주 ‘새로’가 브랜드 접점을 확장하고 있다. 과당을 사용하지 않은 새로는 2022년 9월 처음 시장에 등장했다. 산뜻하고 부드러운 맛을 특징으로 하지만, 증류식 소주를 더해 소주 고유의 맛까지 잡은 새로는 라인업을 확장하고 있으며, 최근 선보인 브랜드 체험관도 좋은 반응을 얻고 있다.
롯데칠성음료에 따르면 새로는 ‘부드러
내수 부진에 달라진 음주 문화에 특수 상실주류 소비량, 코로나 이전 수준 회복은 아직일상 속 브랜드 경험 확장 전략 가속화
연말 특수는커녕 예년보다 부쩍 줄어든 단체 모임, 회식 문화의 변화로 인해 주류업계의 고민이 깊어지고 있다. 내수 부진에 ‘웰니스’, ‘헬시 플레저’ 등 건강 트렌드가 주류 소비에도 영향을 미치자, 국내 주요 업체들은 저도주‧무알
롯데칠성음료가 제로 슈거 소주 새로 ‘가챠(Gacha‧랜덤 뽑기)’ 팝업스토어를 서울 주요 상권 3곳 방이동 먹자골목, 건대입구역, 홍대 축제거리에서 운영한다고 25일 밝혔다.
롯데칠성음료는 폭넓은 브랜드 경험을 제공하기 위해 코인을 활용한 뽑기 등 다양한 소비자 참여형 행사를 마련하고, 새로와 새로구미 캐릭터를 활용한 팝업스토어를 기획했다고 설명했다
식품업계가 연말 시즌을 맞아 새로운 트렌드를 반영한 신제품을 잇달아 선보이고 있다. SPC삼립은 창립 80주년을 맞아 맛과 풍미를 강화한 ‘프리미엄 삼립호빵’ 2종을 선보였다. 롯데칠성음료는 저도주‧웰니스 트렌드에 맞춰 ‘순하리 자몽진’을 선보였다. 오뚜기는 매운맛 선택의 폭을 넓히기 위해 ‘타바스코® 할라피뇨 핫소스’를 국내에 새로 공개했다. 버거킹은 한
남양유업은 발효유, 단백질 음료, 가공유 등 주요 제품군 전반에 걸쳐 저당·제로·초고단백 중심의 ‘건강 스펙 강화’ 전략을 추진하고 있다고 21일 밝혔다.
남양유업은 체중 관리와 저당∙고단백 식단을 선호하는 소비자 트렌드에 맞춰 단백질∙아르기닌 등 주요 영양 성분을 높이고, 당 함량은 낮추는 방향으로 브랜드 전반의 건강 스펙을 고도화하고 있다.
남양
옥수수와 블루베리는 공통점이 없어 보이는 식재료지만 노화를 늦추고 눈 건강을 지키는 데 놀라운 공통점을 지닌 ‘항산화 듀오’다. 간단한 조리로도 화려한 변신이 가능한 두 재료의 레시피를 소개한다.
구름 같은 폭신함, 블루베리수플레
블루베리에 풍부한 안토시아닌 성분은 망막의 로돕신 재합성을 촉진시켜 시력 저하와 백내장, 망막변성 등 안구질
6월, 기력이 쉽게 떨어지고 입맛도 잃기 쉬운 시기다. 이럴 때일수록 수분 보충과 혈압 관리, 소화에 부담 없는 식사가 중요하다. 제철을 맞은 감자와 참외는 부드럽고 소화가 잘 되며, 칼륨과 식이섬유, 비타민이 풍부해 여름 건강을 지키는 데 안성맞춤이다. 한 끼 식사로도, 간단한 간식이나 손님 접대 메뉴로도 손색없는 두 가지 건강 레시피를 소개한다.
바야흐로 제로(0) 시대다. 음료, 과자, 아이스크림, 치킨까지, 제품 이름 앞에 ‘제로’가 붙는다. 제로 칼로리(100ml당 4kcal 미만) 제품도 있지만, 설탕이 들어가지 않은 ‘제로 슈거’ 제품이 중심에 있다. 건강을 유지하고 체중 감량을 위해서는 당 섭취를 줄여야 한다는 인식과 함께 제로 슈거 열풍이 불었다. 그런데 최근에는 오히려 몸에 해