회전초밥 프랜차이즈 스시노칸도가 불황 속에서도 억대 월매출을 기록하며 가맹점 모집에 속도를 내고 있다.
스시노칸도는 12년 동안 의정부 스시 맛집으로 불린 스시히로미가 전신이다. 맛있는 초밥은 비싸다는 편견을 바꾸기 위해 한접시 1790원이라는 합리적 균일 가격을 제공했음에도 의정부 본점은 월 매출 2억원이 넘는 대박집의 신화를 썼다.
오픈
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너에서 골라 먹는 즐거움, 초호화 1m 족발 맛집 '불난불족'을 찾아간다.
22일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 리얼 맛집 24시간의 비밀 코너를 통해 부산 동래구 명륜동 1m 족발 맛집 '불난불족'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
부산 동래역, 부산중앙여자고등
'생활의 달인' 광주 보쌈김치의 달인이 광주에서 27년간 보쌈 하나로 전통을 지켜온 특별한 맛의 비법을 공개한다.
20일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 광주에서 27년간 보쌈 하나로 승부해 왔다는 광주 보쌈김치의 달인 박인순(68·경력 29년) 씨를 만난다.
'생활의 달인' 광주 보쌈김치의 달인의 가게에서는 특이하게 김치와 보쌈이 각각
'일식은 고가'라는 편견을 깨면서 창업시장에 스시열풍을 일으킨 브랜드가 있다. 한 접시에 1790원이라는 합리적인 가격을 앞세운 회전초밥 브랜드 '스시노칸도'가 주인공이다.
스시노칸도는 스시히로미를 운영한 이형락 대표(42)가 만든 프랜차이즈 회전초밥 전문점이다. 이형락 대표는 정통 스시 대신 스시노칸도에서만 맛볼 수 있는 특별함에 집중해 메뉴를 개발했
CJ제일제당이 백설 브랜드의 정통성을 현대적 감각으로 재해석한 ‘백설 헤리티지 에디션’을 선보였다고 22일 밝혔다. 이 제품은 1950년대 백설 브랜드의 초기 디자인을 활용해 뉴트로(NewㆍRetro) 콘셉트로 만든 한정판 제품이다.
‘백설 헤리티지 에디션’은 CJ제일제당 식품 사업의 근간이 된 설탕을 포함해 밀가루, 참기름, 소금 등 네 가지 제품으
1인 가구 증가세에 맞춰 외식업계가 1인 가구를 위한 배달 시장에 적극 뛰어들고 있다.
18일 배달 애플리케이션 ‘요기요’에 따르면 요기요의 1인분 주문 수는 지난해 전년 대비 38%나 증가했으며 올해는 전년대비 53%까지 늘어날 전망이다.
요기요가 1인분 주문 배달 건수를 분석한 결과 일요일 오후 11시에서 1시 사이에 주문량이 가장 많았고 양식
원앤원이 운영하는 원할머니보쌈∙족발이 19일까지 SNS 이벤트를 진행한다고 16일 밝혔다.
참여방법은 원할머니보쌈∙족발 메뉴 시식 후 다 먹은 접시 사진과 함께 댓글로 올리면 누구나가 참여할 수 있으며, 추첨을 통해 원할머니보쌈∙족발 VIP상품권(1만원권/5명)을 증정한다.
당첨자 발표는 22일에 개별 통보되며, 자세한 내용은 원할머니보쌈∙족발 공식
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너에서 춘천 6000원 보쌈 족발 세트 맛집 '주인장족발보쌈'을 찾아간다.
9일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 강원 춘천시 동내면 거두리에서 6000원으로 보쌈과 족발, 12가지 찬을 즐기는 맛집 '주인장족발보쌈'을 찾아가 특별한 맛의 비법
'2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕 코너에서 1200원 즉석떡볶이 맛집 '진짜떡볶이', 1만1900원 감자탕+보쌈+비빔막국수 무한리필 맛집 '큰마당해장국'을 찾아간다.
19일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 리얼가왕(리얼 가격의 왕) 코너를 통해 서울 강북구 즉석떡볶이 맛집 '진짜떡볶이', 경기 안성시 감자탕+보쌈+비빔막국수 무한리필 맛집
문재인 대통령의 말레이시아 순방에 프랜차이즈 기업들이 대거 참여하며 K-푸드 열풍에 불을 지필지 관심이 모아지고 있다.
이번 순방에 함께 참여하게 된 프랜차이즈 기업은 △푸드죤(피자마루) △팔푸드(콩불, 팔색삼겹살) △놀부 △이루에프씨 △다울에프앤비△짐보리 짐월드 등 15개 기업이다.
신남방국가 순방을 위해 부르나이로 출발했던 문 대통령은 1
중소벤처기업부는 말레이시아와 캄보디아에 시장개척단을 파견해 중소기업 유관기관과 중소기업·신생 벤처기업(스타트업)의 현지 진출과 실질 협력 증진을 위한 다양한 경제교류 행사를 개최한다고 11일 밝혔다.
이번 행사는 문재인 대통령의 말레이시아, 캄보디아 등 신남방 3개국 순방과 연계해 진행되는 것이다. 12일 말레이시아 쿠알라룸푸르 풀만 호텔에서, 14일 캄
올해 프랜차이즈 업계의 화두는 단연 ‘1인’이다. 혼자서 매장을 운영할 수 있는 1인 창업은 물론 1인 가구를 겨냥한 아이템도 주목받고 있다.
7일 코엑스에서 개막한 ‘제 45회 프랜차이즈 서울’ 박람회는 이 같은 창업 트렌드를 읽을 수 있는 장이었다. 이날부터 사흘간 열리는 프랜차이즈 서울에서는 1인 가구를 겨냥한 반찬전문점, 배달전문점 등이 대거
'2TV 저녁 생생정보' 우리 동네 숨은 맛집 코너에서 오삼불고기 맛집 '동해오징어보쌈', 순댓국 맛집 '장모님순대'를 찾아간다.
19일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 우리 동네 숨은 맛집 코너를 통해 서울 용산구 오삼불고기 맛집 '동해오징어보쌈', 충남 홍성군 순댓국 맛집 '장모님순대'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'동해
'생활의 달인' 보쌈의 달인이 특별한 보쌈 맛의 비밀을 공개한다.
21일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 전국에 숨어있는 맛의 달인을 발굴하는 '은둔식달' 프로젝트로 서울 종로구 창경궁 인근에서 이름난 보쌈의 달인을 찾아간다.
'생활의 달인' 보쌈의 달인이 만든 보쌈은 남다른 윤기와 보들보들한 수육 맛으로 인근 회사원들 사이에서 극찬을
“식당이 작아졌어요.”
외식업계가 매장규모를 축소하고 메뉴까지 간소화하는 등 ‘생계형 다이어트’에 돌입했다. 최저임금 인상 여파와 외식소비 감소로 이같은 움직임은 더욱 확산될 전망이다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 지난해 가계의 외식비용은 29만2689원으로 전년대비 1만 1000원 줄었으며 외식횟수 역시 20.8회로 전년보다 1회 감소했다.
외식업체 놀부는 10일 놀부부대찌개&철판구이, 놀부보쌈 등 가맹점의 광고분담금을 폐지했다고 밝혔다.
놀부는 지난 1일 광고분담금 관련 내용을 가맹점 계약 조항에서 삭제했으며, 이를 위해 지난해부터 가맹점과 계약서를 갱신하는 등 준비 작업을 진행했다.
이를 통해 가맹점들은 연간 최대 360만원의 비용을 절감할 수 있을 것이라고 놀부는 설명했다.
상표권을 개인 회사 명의로 등록해 수십억 원대 수수료를 챙긴 혐의로 1심에서 집행유예를 선고받은 박천희(61) 원할머니보쌈 대표가 항소심에서도 무죄를 주장했다.
서울고법 형사11부(재판장 성지용 부장판사)는 9일 특정경제범죄가중처벌법상 배임 등 혐의로 기소된 박 대표에 대한 항소심 첫 공판을 열었다.
이날 박 대표 측 변호인은 비용 정산을 이유로
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 20년 명품 가평 잣두부 맛집 '뿌리가든'을 찾아간다.
7일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 고수뎐 코너를 통해 경기 가평군 상면 잣두부 맛집 '뿌리가든'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
가평 아침고요수목원 맛집으로 통하는 '뿌리가든'에서는 직접 만든 잣두부가 인기메뉴다.