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  • 롯데백화점·마트, 27일부터 가을 문화센터 회원 모집
    롯데백화점·마트, 27일부터 가을 문화센터 회원 모집
    100% 식물성 대체육으로 만든 ‘인테이크 이노센트 베지볼’을 활용한 비건 요리를 통해 비건 초심자들도 쉽게 비건을 접할 수 있는 쿠킹 클래스는 물론 홈베이킹 대표 브랜드 ‘브레드가든’의 비건 달걀 대용 파우더를 활용한 ‘비건 베이킹 클래스’를 개설해 다양한 레시피로 맛있는 비건 베이커리를 즐길 수 있도록 할 예정이다.
    2022-07-24 06:00
  • [유리지갑] “에어컨 틀기가 무서워요”…전기요금 절약 A to Z
    [유리지갑] “에어컨 틀기가 무서워요”…전기요금 절약 A to Z
    물과 베이킹소다를 섞어 용기에 담은 뒤 전자레인지에 넣고 10분 정도 가열 후 젖은 행주로 내부를 닦아주면 기름때로 인한 열 손실을 막을 수 있다. 전자레인지 해동 기능을 사용하기 전에 자연해동 과정을 거치면 전력 소비를 줄일 수 있다. 얼린 육수나 식자재는 냉장실에서 해동을 거치면, 전자레인지로 해동하는 것보다 시간을 줄일 수 있다. 가전제품 살 때...
    2022-07-12 14:13
  • 동네 약국 정보부터 취향 공유까지...당근마켓의 끝없는 영역 확장
    동네 약국 정보부터 취향 공유까지...당근마켓의 끝없는 영역 확장
    서비스는 현재 서울과 수도권 전 지역에서 이용 가능하며, 이용자는 와인이나 베이킹, 글쓰기, 다도 등 취향을 연결하는 모임을 만들고 참여할 수 있다. 권순우 당근마켓 신사업팀장은 “남의집은 당근마켓이 지향하는 ‘지역’ 내 ‘소통’, ‘연결’의 가치와 맞닿은 서비스“라며 “앞으로도 당근마켓 이용자들이 다양한 지역 기반 서비스들을 경험할 수 있도록...
    2022-07-07 16:09
  • 롯데멤버스, “엔데믹에도 온라인 쇼핑 지속···운동·취미생활 늘 듯”
    롯데멤버스, “엔데믹에도 온라인 쇼핑 지속···운동·취미생활 늘 듯”
    이번 조사에서 응답자의 46.8%가 엔데믹 이후 취미생활이 늘 것이라고 답했으며, 구체적으로는 등산(26.9%), 외국어 공부(20.4%), 요리·베이킹(20.1%), 캠핑(18.2%) 등(복수응답) 활동을 많이 꼽았다. 이 외에도 엔데믹 시대 운동 횟수가 늘 것이라고 답변한 응답자도 53.0%에 달했다. 증가 예상 종목으로는 헬스(27.7%), 등산(27.7%), 러닝(23.0%), 홈트레이닝(21.9%), 요가...
    2022-07-01 10:32
  • 국내는 출점 규제...해외로 영토확장하는 K베이커리
    국내는 출점 규제...해외로 영토확장하는 K베이커리
    2014년 한국국제협력단(KOICA)과 손잡고 글로벌 사회 공헌 프로그램인 ‘한-인니 CJ제과제빵학과’를 개설한 CJ푸드빌은 17일에는 인도네시아 자카르타 기술국공립고등학교 SMKN27와 ‘뚜레쥬르 베이킹 드림스(TLJ Baking Dreams)’ 아카데미 프로그램 협력을 위한 MOU를 체결했다. ‘뚜레쥬르 베이킹 드림스’는 뚜레쥬르의 프리미엄 제과제빵 기술을 현지 학교에...
    2022-06-20 14:39
  • 마켓컬리 "엔데믹에 마스크·홈베이킹 판매 줄고 와인·캠핑 증가"
    마켓컬리 "엔데믹에 마스크·홈베이킹 판매 줄고 와인·캠핑 증가"
    실내 모임, 집콕 생활 등을 위한 홈베이킹 및 디저트류 판매량이 줄었고, 외식 증가 여파로 밀키트도 소폭 감소했다고 회사 측은 전했다. 기본 신선식품군의 소비에는 변화가 없었다. 5월 2일 이전과 이후 마켓컬리 판매량 톱5에 샐러드, 두부가 이름을 올렸다. 마켓컬리 측은 온라인 신선식품 구매가 이제 '뉴 노멀'으로 자리 잡은 것으로 분석했다.
    2022-05-26 09:48
  • 호텔업계, 가정의달 ‘패캉스족’ 겨냥 콘텐츠 열전
    호텔업계, 가정의달 ‘패캉스족’ 겨냥 콘텐츠 열전
    키즈 라운지의 새로운 프로그램인 ‘키즈 베이킹 클래스’에 참여할 수 있는 상품이다. 셰프 복장을 한 아이들이 직접 케이크 또는 쿠키를 데코레이션 해보고 신라호텔의 파티셰가 만든 케이크 시트와 쿠키를 맛볼 수 있다. 이 패키지는 6월26일까지 매주 주말 및 어린이날, 현충일에 이용 가능하다. 메이필드호텔 서울은 지난해에 이어 차박 패키지 ‘차박 인 더 가든...
    2022-05-04 14:03
  • 신세계百, 골드키즈 위한 프리미엄 키즈 강좌 선보인다
    신세계百, 골드키즈 위한 프리미엄 키즈 강좌 선보인다
    1:1 소규모 강의가 가능한 강의실 2개를 새로 신설하고, 온라인 스튜디오와 쿠킹 강의실은 베이킹 전용 스튜디오로 선보인다. 요즘 핫한 메타버스도 아카데미 강좌로 만날 수 있다. 메타버스 플랫폼에서 문화·예술·진로개발·창작 수업 등을 진행하며, 평소 오프라인으로만 가능했던 강의들을 가상 공간에서 쉽고 편안하게 들을 수 있다. 대표 강의는 ‘가상현실 갤러리...
    2022-05-01 06:00
  • 나라셀라, 브랜드 나파 밸리 카버네 소비뇽 2종 독점 수입
    나라셀라, 브랜드 나파 밸리 카버네 소비뇽 2종 독점 수입
    또 생생한 체리와 카시스, 깊고 부드러운 코코아 파우더 너머로 자두, 향긋한 삼나무, 베이킹 스파이스까지 풍성한 향과 맛이 조화롭게 어우러진다. 브랜드 나파 밸리 카버네 소비뇽은 프리차드 힐 꼭대기 해발고도 430m에서 카버네 소비뇽에 적합한 토양과 따뜻한 햇볕 아래 천천히 익은 과실로 만든 농축미와 산도가 균형 잡힌 밸런스를 보여주는 풀바디 레드...
    2022-04-19 09:40
  • “집콕에 흰우유 소비 늘었다”···CU, 초저가 우유득템 상품 출시
    “집콕에 흰우유 소비 늘었다”···CU, 초저가 우유득템 상품 출시
    17일 CU에 따르면 최근 3년간 흰우유의 전년 대비 매출신장률은 코로나19 이전인 2019년 2.0%에 불과했으나 코로나19 이후 홈카페, 홈베이킹 등의 트렌드를 타고 2020년 8.6%, 2021년 11.3% 등 크게 늘고 있는 것으로 나타났다. 이러한 추세에 따라 올해 1분기 역시 흰우유 매출은 전년 동기 대비 12.2% 올랐으며, 이달(1~15일)에도 흰우유는 21.1%의 매출신장률을...
    2022-04-17 09:49
  • 위니아, 한부모 가정 응원 ‘베이비샤워 프로젝트’ 진행
    위니아, 한부모 가정 응원 ‘베이비샤워 프로젝트’ 진행
    위니아는 베이비샤워 두 번째 프로젝트인 ‘찾아가는 맘&베이비샤워 파티’를 위해 전문가를 직접 초빙하고 애란원에서 생활하고 있는 미혼ㆍ한부모를 위한 힐링 베이킹 클래스 및 육아 강좌를 진행했다. 먼저 위니아 오븐을 활용한 제철 과일 타르트 만들기 클래스를 진행했다. 참여자들은 숙성시킨 타르트 반죽을 틀에 넣어 오븐에 구운 뒤 과일로 장식한 자신만의...
    2022-04-13 10:32
  • “배송비만 내고 신제품 체험하세요”···위메프 ‘신상 체험 이벤트’ 진행
    “배송비만 내고 신제품 체험하세요”···위메프 ‘신상 체험 이벤트’ 진행
    4만5000원) △라보 베이킹 시트세제 20매(정상가 1만4000원) 등이다. 이벤트는 최신 상품만 모아 큐레이션하는 ‘신규오픈’ 코너를 통해 참여할 수 있으며, 매일 오픈되는 이벤트 상품마다 2900원 결제 시 자동 응모된다. 당첨되지 않은 응모고객은 다음 날 2900원 전액을 자동 환불받는다. 2900원 상품 구매 후 신상체험 후기를 작성한 이용자는 최대...
    2022-04-05 11:24
  • 코로나 3년차 호텔 풍경…서울은 ‘가족 특수’ 제주는 ‘커플 특수’
    코로나 3년차 호텔 풍경…서울은 ‘가족 특수’ 제주는 ‘커플 특수’
    서울신라호텔은 4월부터 키즈 라운지의 새로운 프로그램으로 '키즈 베이킹 클래스'를 운영한다. 셰프의 복장과 모자를 착용한 아이들이 직접 '파티시에'가 되어 선생님의 지도 아래 케이크 또는 쿠키를 데코레이션 해 볼 수 있는 프로그램이다. 특히 ‘빵지순례(빵+성지순례)의 성지’라 불리는 신라호텔의 파티시에가 만든 케이크 시트와 쿠키까지 맛 볼 수 있다. '키즈...
    2022-04-05 10:57
  • LG전자 “오뚜기와 함께 특별한 요리 수업 어때요”
    LG전자 “오뚜기와 함께 특별한 요리 수업 어때요”
    ‘LG 디오스 광파오븐’은 3가지 열원과 스팀을 활용해 오븐, 에어프라이, 구이, 베이킹, 찜요리 등 9가지 조리 기능으로 다양한 요리를 최적의 방법으로 만들 수 있다. ‘LG 디오스 인덕션 전기레인지’는 가열 성능이 떨어지는 저효율 인덕션 용기로도 음식을 2배 이상 빠르게 조리할 수 있는 ‘쿼드 인버터’ 기술을 적용했다. 또 ‘LG 디오스 식기세척기’는 물을...
    2022-03-24 09:00
  • "빵식이 대세"…파바·뚜레쥬르 자리 탐내는 대형마트·편의점
    "빵식이 대세"…파바·뚜레쥬르 자리 탐내는 대형마트·편의점
    SSG닷컴은 2019년 12월부터 온라인 스토어 ‘네오003’에 베이킹센터를 만들고 새벽배송에 나선데 이어 지난해 12월부터는 마트 PP(피킹앤패킹)센터를 통해 ‘새벽빵’ 서비스 확대에 나섰다. SSG닷컴의 새벽빵은 매일 아침 7시부터 이마트 베이커리 코너에서 고객이 주문하는 순간부터 저온 숙성한 생지를 오븐에 굽는 ‘오더 투 베이크(Order to Bake) 방식으로...
    2022-03-23 15:36
  • 신세계푸드, 마트 베이커리 고급화 전략 통했다…이마트 용산점 블랑제리 3월 매출 28%↑
    신세계푸드, 마트 베이커리 고급화 전략 통했다…이마트 용산점 블랑제리 3월 매출 28%↑
    또한 지속적으로 성장하고 있는 홈베이킹 시장의 성장세에 맞춰 에어프라이어 전용 냉동생지, 파베이크 등을 판매하며 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 블랑제리 용산점을 통해 마트 베이커리의 고급화 가능성을 확인한 신세계푸드는 4월부터 이마트 목동점, 청주점 등의 베이커리 매장을 업그레이드 리뉴얼 오픈하며 블랑제리를 고급 베이커리 브랜드로 육성한다는...
    2022-03-23 09:32
  • 락앤락, 차세대 혁신 ‘스팀프라이어 S2’ 출시...얼리버드 이벤트 진행
    락앤락, 차세대 혁신 ‘스팀프라이어 S2’ 출시...얼리버드 이벤트 진행
    이번 제품은 그간 다른 에어프라이어가 구현하기 어려웠던 베이킹이 가능하다. 130℃의 슈퍼 스팀으로 냉동 생지의 경우 풍미를 높이고, 230℃까지 온도를 조절할 수 있어 발효가 필요한 하드 계열의 빵도 쉽게 만들 수 있다. 수동 메뉴로 △스팀(찜) △오븐(프라이) △스팀과 오븐 기능을 동시에 사용하는 멀티 동시 △순차적으로 조리하는 멀티 순차 등 네 가지...
    2022-03-02 18:10
  • 롯데온, 붕어빵ㆍ호빵 등 겨울 테마 디저트 기획전
    롯데온, 붕어빵ㆍ호빵 등 겨울 테마 디저트 기획전
    붕어빵과 와플을 만들 수 있는 와플 메이커, 빵 틀과 베이킹 팬 등 베이킹 용품 매출이 각 2배 이상 증가했다. 오븐은 약 30% 늘어났다. 한명섭 롯데온 식품 MD는 "집에서도 추억의 맛을 그대로 살릴 수 있는 붕어빵, 호빵 상품을 비롯해 최근 인기 간식인 크로플을 만들 수 있는 기계와 냉동 생지 등의 상품도 함께 준비했다"며 "집에서 추억의 겨울 간식을...
    2022-01-12 06:00
  • "집콕 크리스마스…신세계백화점에서 홈파티 케이크 준비하세요"
    "집콕 크리스마스…신세계백화점에서 홈파티 케이크 준비하세요"
    이외에도 유튜브 베이킹 전문채널로 유명한 아리키친과 서래마을의 유명 이탈리안 레스토랑 톰볼라에서 준비한 다양한 파티 푸드도 소개한다. 대표 상품은 아리키친의 마카롱 세트 12구 3만6000원 등이다. 신세계백화점 전 점에서 준비한 연말 케이크도 다양하다. 더 메나쥬리는 크리스마스 분위기가 가득한 트리 모양의 케이크를 준비했다. 가격은 4만5000원이다....
    2021-12-14 06:00
  • 신세계백화점 전자책 도서관 5개월만에 10만명 찾았다
    신세계백화점 전자책 도서관 5개월만에 10만명 찾았다
    해당 도서는 케언즈맨의 ‘나의 첫 개발 실전 투자’, 김인만의 ‘한 권으로 끝내는 서울 아파트 투자 지도’, 장영희의 ‘내 생애 단 한번’, 조은강의 ‘마흔 이후 멋지게 나이 들고 싶습니다’, 김달국·김동현의 ‘서른 살 청춘표류’, 김세정의 ‘감정에 휘둘리는 당신을 위한 심리수업’, 박훌륭의 ‘약국 안 책방’, 김지연의 ‘누구나 홈베이킹’, 김인태의...
    2021-09-26 06:00
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