애플망고 이어 토마토·배까지…제철 과일 따라 빙수도 다변화10만원 넘는 가격에도 인기…SNS 인증 수요·외국인 관광객 유입 영향그릇·공간·브랜드 협업까지…호텔업계, ‘디저트 경험’ 차별화 집중
초여름 더위가 예년보다 빨라지면서 호텔업계의 여름 대표 상품인 프리미엄 빙수 경쟁도 한층 빨라지고 있다. 과거에는 제주 애플망고 빙수가 시장을 주도했다면, 올해
2500원 합리적 가격과 전문점 수준 품질로 고물가 속 소비심리 공략특허 유산균 발효 공법 적용해 부드러운 식감 구현한 것이 주효
롯데마트와 슈퍼가 자체브랜드(PB)로 내놓은 ‘오늘좋은 숨결통식빵’이 출시 4주 만에 누적 판매량 15만개를 돌파하며 식사빵 시장에서 존재감을 드러내고 있다.
13일 롯데마트에 따르면 이번 흥행은 고물가 상황이 길어지며 가격
“커피‧프리마‧설탕 한번에” 직원 한마디에 믹스 개발‘맥심’ 출시 후 프리마 동남아 수출도...동서기술연구소 설립도
세계 최초 커피-프림 일체형 제품인 ‘커피믹스’ 개발을 주도한 조필제 전 동서식품 부회장이 향년 101세로 별세했다. 당시 신제품 개발 담당 부사장이었던 조 전 부회장은 커피믹스와 맥심커피 등 히트상품 개발을 이끌었다.
동서식품은 조
롯데마트·슈퍼와 세븐일레븐이 ‘찢어먹는 생식빵’을 앞세워 고품질 식사빵 시장 공략에 나선다. 전문점 수준의 품질을 유지하면서 가격 부담을 낮춘 ‘가성비 프리미엄’ 전략으로 베이커리 수요를 흡수하겠다는 구상이다.
롯데마트·슈퍼는 ‘오늘좋은 숨결통식빵’을 2000원대에 전 점에서 판매한다고 16일 밝혔다. 해당 제품은 롯데중앙연구소의 특허 유산균 발효 공
유통·소비재 기업은 고객의 일상과 가장 가까운 곳에서 만난다. 자체 매장에서, 복합몰에서, 때론 온라인 플랫폼에서, 그 공간에서 선보인 제품 하나하나는 소비자의 일상 생활에 직접적인 영향을 미친다. 이런 이유로 이들 기업의 사회적 책임(CSR) 활동은 단순한 ESG 경영 전략을 넘어 소비자의 마음을 자연스럽게 여는 기폭제가 된다. 본지는 긴 겨울을 뚫고 따
한전KPS가 설 명절을 맞아 지역 농가 돕기에 발 벗고 나섰다.
한전KPS는 9일 전남 나주시 본사 로비에서 지역 농산물 판촉 행사인 '설맞이 우리농산물 더하기 나누기'를 개최했다고 11일 밝혔다.
이번 행사는 한전KPS 본사가 위치한 나주 지역의 대표 특산품인 배, 설향 딸기, 한라봉, 천연벌꿀 등의 판로를 지원하고, 농가 소득 증대를 통해 지역 경
포시즌스호텔 서울이 설 명절을 맞아 한우, 과일, 꿀, 호텔 바우처 등 다채로운 구성의 설 선물 세트를 마련했다.
13일 포시즌스호텔에 따르면, 이번 선물세트 중 프리미엄 한우 구성이 83만5000원으로 최고가를 자랑한다. 부드러운 꽃등심부터 안심, 채끝, 부챗살 등 다양한 부위로 구성됐다.
양양에서 직접 채취한 자연산 꿀도 눈길을 끈다. 갓 손질한
중소벤처기업부는 18일 전북 전주 한옥태조궁호텔에서 ‘K-관광·문화와 접목된 글로컬 상권 조성’을 주제로 제4차 소상공인 성장 릴레이 간담회를 개최했다고 밝혔다.
이번 간담회는 7월부터 10월까지 진행한 ‘소상공인 회복과 안정 간담회 시즌1’에 이어 11월부터 추진 중인 ‘소상공인 성장 중심의 릴레이 간담회 시즌 2’의 네 번째 순서로 마련됐다.
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프리미엄 아이스크림 브랜드 벤슨이 크리스마스 시즌을 맞아 ‘벌꿀오소리 산타 캠페인’을 진행한다.
11일 베러스쿱크리머리에 따르면 12일부터 24일까지 벤슨의 시그니처 캐릭터인 ‘벌꿀오소리’가 산타옷을 착용하고 전 매장을 순회하며 신제품 시식과 경품 이벤트를 선보인다.
12일 압구정 1호점에서는 벌꿀오소리 산타가 공연팀을 직접 지휘하는 ‘크리스마스 버
LS가 15일 그룹 연수원인 LS미래원에서 경기도 안성시와 함께 'LS그룹과 함께하는 이웃愛 온기나눔 김장가득' 행사를 개최했다고 16일 밝혔다.
이날 행사에는 명노현 부회장, 안원형 사장 등을 포함한 LS그룹 임직원 30여 명과 김보라 안성시장, 윤종군 국회의원, 안정열 시의회의장 등을 비롯한 자원봉사자 350여 명이 참여해 직접 배춧속을 채우고 이
기술보증기금은 3일 세종시 국립세종수목원의 폴리네이터가든에서 '꿀벌 생태계 회복 기부 행사'를 실시했다고 4일 밝혔다.
이번 행사는 기보의 ESG 경영 일환으로 이뤄졌다. 꿀벌과 나비 등 꽃가루 매개 곤충이 서식할 수 있는 환경을 마련해 생물다양성 보전과 생태계 회복에 기여하기 위해 추진됐다.
폴리네이터가든은 한국수목원정원관리원(한수정) 소속 국립세종
롯데백화점이 추석 연휴 직전 가격대별로 선물세트 100여 품목을 엄선해 막바지 수요를 잡는다고 2일 밝혔다.
롯데백화점은 우선 가격 부담을 낮추고 선물 가치는 높인 '스몰 기프트'를 선보인다. 대표 상품으로는 △리버 테라스 소비뇽 블랑 와인(3만 원) △흑실 곶감정과떡 고시 8구 세트(4만3000원) △연남동 1994서울의 수제 약과 선물세트(4만6
휘닉스파크, 개장 30주년 '한우 달빛만찬 디너 뷔페' 운영'한우 달빛스테이 패키지'도 판매⋯메밀꽃밭 풍경 감상 가능켄싱턴호텔앤리조트, 경주 등 3곳 '가을여행' 테마 패키지금호리조트, 통영 마리나 리조트서 '요트투어' 이용 가능
지속되는 이상기후 속 7월과 8월 극한의 여름 성수기가 아닌 선선한 가을 휴가를 선호하는 ‘늦캉스족’이 증가하고 있다. 이러
농진청·한국양봉학회, 41차 하계학술대회 개최…정책·과학 협력 강화병해충·기상변화 대응 기술 공유…현장 의견 반영해 지속가능성 모색
꿀벌 감소·꿀 소비 둔화 등 양봉산업 위기 대응을 위해 연구자와 정책기관, 농가가 머리를 맞대는 자리가 마련됐다.
농촌진흥청은 한국양봉학회와 함께 28일부터 29일까지 농촌진흥청 농업과학도서관에서 ‘제41차 한국양봉학회 하
여름 휴가철에 축산물 원산지를 속여 판 업체가 무더기로 적발됐다.
24일 관리당국에 따르면 국립농산물품질관리원(농관원)은 지난달 14일부터 14일까지 축산물 수입·유통업체와 관광지 축산물 판매장, 음식점 등을 점검했다.
그 결과 원산지 표시 위반업체 392곳을 적발했다.
이번 단속은 개식용종식법 제정 이후 수입이 늘고 있는 여름철 대체 보양식인 흑
휴가철 소비가 늘어난 축산물 시장에서 원산지 표시 위반이 크게 늘었다. 특히 개식용 종식 이후 보양식 대체재로 수요가 증가한 오리고기와 염소고기의 위반 사례가 급증한 것으로 확인됐다. 정부는 단속을 강화해 형사입건과 과태료 처분을 병행하며 원산지 관리에 고삐를 죄고 있다.
국립농산물품질관리원은 지난달 14일부터 한 달간 전국 축산물 판매업소와 음식점을
파르나스, 프랑스 고급 샴페인 '벨 에포크' 얼려 만든 '샴페인 빙수' 선보여안다즈 서울, 프랑스 향수 브랜드 '트루동'과 컬래버⋯썸머 컬렉션 빙수 출시더플라자, 외국인 겨냥 '전통 팥빙수'로 승부⋯메리어트 여의도 "꿀벌 빙수"'망고빙수'도 포기 못한다면?⋯포시즌스, 마루ㆍ망고 담은 '반반빙수' 내놔
본격적인 6월에 접어들면서 국내 호텔들이 여름철 대표
우리나라에는 아카시아나무는 없고 아까시나무만 있다. 이에 따라 아까시나무에서 채밀한 꿀은 아까시꿀이라고 불러야 정확하다.
31일 축산물품질평가원에 따르면 흔히 ‘아카시아꿀’로 불리는 국산 아까시꿀은 아까시나무(Robinia pseudoacacia)에서 채밀한 것으로 정확한 명칭은 아까시꿀이다. 아까시나무는 아카시아와는 다른 식물로 국립국어원에서도 아까시
최상목 대통령 권한대행 경제부총리 겸 기획재정부 장관은 3·1절 106주년을 앞둔 21일 수원보훈원을 찾아 오성규 애국지사를 위문했다고 기재부가 밝혔다.
오 지사는 1923년생으로 일제강점기 '주태석'이라는 가명으로 중국 만주 봉천 소재 동광중학을 중심으로 이영순, 조승회 등과 비밀조직망을 만들어 항일운동을 전개하다 조직망이 발각되자 만주를 탈출해 광복
설을 앞두고 호텔 업계가 숙박·레스토랑 패키지뿐만 아니라 선물세트를 선보이며 소비자를 공략 중이다. 호텔의 프리미엄 이미지를 내세우는 한편 가성비(가격 대비 성능) 상품도 선보이면서 선택지를 확대한 점이 눈길을 끈다.
21일 호텔업계에 따르면 롯데·조선·워커힐 등 국내 주요 호텔은 설을 앞두고 일제히 선물세트를 출시했다.
롯데호텔앤리조트의 합리적인
60세 이상 시니어 세대는 과거 지방이 활기차고 번성했던 시절을 기억하는 마지막 세대다. 정년을 앞둔 이들이 ‘그 시절 즐거웠던 시골 동네를 되찾자!’며 지방 쇠퇴를 막는 새로운 프로젝트를 시작했다.
일본의 744개 지자체의 젊은 여성 인구가 2050년까지 절반 이하로 감소할 전망이다. 인구 급감으로 소멸 가능성이 있는 곳들이다. 60세 이상
농사 초심자로 귀농한 사람에게 처음부터 행운의 여신이 방문하는 경우는 거의 없다. 자력으로 물정을 익혀나갈 수밖에 없는 고독과, 갖가지 형태의 시련이 야기하는 고통을 통과의례처럼 겪으며 살아가기 십상이다. 대개 인생사가 여기에서 예외가 아니겠지만 귀농 초기의 고생은 한결 농도가 짙다. 충북 옥천군 산골짝에 양봉장(양승원 자연벌꿀)을 두고 벌을 치는
요즘 시골에서는 아기 울음소리를 듣기 어렵다. 고향을 떠나 도시로 향하는 이촌향도 현상이 심화된 까닭이다. 그러나 고요했던 마을이 최근 청년들의 웃음소리로 다시 들썩이기 시작했다. 일자리 부족과 주택난을 피해 ‘탈도시’한 젊은이가 하나둘 늘어서다. 이들은 지역의 값진 자산과 톡톡 튀는 감성을 한데 버무려 새로운 귀촌 문화를 이끌고 있다.
‘말은 나면