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[포토] 롯데百 잠실점, 김병묵·조광효 셰프 ‘흑백 미식전’ 팝업

롯데백화점 잠실점이 18일까지 지하 1층 푸드플랫폼에서 화제의 셰프들이 참여하는 ‘흑백 미식전’ 팝업 행사를 한다고 8일 밝혔다. 이번 행사는 미쉐린 가이드 선정 및 방송 출연 등으로 인지도가 높은 스타 셰프들의 요리를 한자리에서 선보이며 차별화된 미식 경험을 제공하기 위해 기획됐다. 야키토리 전문가 김병묵 셰프와 ‘흑백요리사’ 출연으로 화제를 모은

2026-03-08 12:18
미쉐린 별 쏟아진 호텔 식당, 6곳 ‘스타 맛집’ 등극

신라·포시즌스·조선 웃고 ‘스시 카네사카’ 첫 별흑백요리사 손종원 셰프 식당 2곳 나란히 1스타 올해 발표한 '미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026'에서 호텔 레스토랑 6곳이 스타 레스토랑으로 뽑혔다. 서울과 부산을 합쳐 별을 받은 식당은 모두 46곳이다. 8일 호텔업계에 따르면 호텔 레스토랑 중에는 서울신라호텔 '라연'이 2스타를 유지했다. 포시즌

2026-03-08 08:55
미쉐린 3스타 ‘밍글스’ 2년 연속 영예…안성재의 ‘모수’, 2스타 귀환[현장]

미쉐린 가이드 서울&부산 2026 발표10주년 맞은 한국 미식, 서울·부산 233곳 선정강민구 “우리만의 색깔로 성장해 기뻐”안성재 “별보다 중요한 건 고객 만족” 한국 미식의 정점을 찍는 ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산 2026’ 결과가 발표됐다. 이번 에디션에는 서울 178곳과 부산 55곳을 포함해 총 233개의 레스토랑이 명단에 올랐다. 미쉐린 가이

2026-03-06 07:00
삼성전자, 갤럭시의 혁신 기술로 2026 밀라노 동계올림픽 지원

국제올림픽위원회(IOC)의 공식 파트너인 삼성전자가 2026 밀라노 코르티나 동계올림픽에서 모바일 혁신 기술을 통해 선수, 팬, 커뮤니티를 더욱 가깝게 연결한다. 삼성전자는 갤럭시 S25 울트라를 활용한 개막식 생중계 △갤럭시 AI 기반 실시간 통역 소통 지원 △삼성전자 모니터를 활용한 경기 판독 환경 구축 △갤럭시 충전 스테이션 운영 △선수·주요 인사·

2026-02-04 09:10
현대건설, 정호영 셰프와 손잡고 ‘일상 속 미식’ 아파트로 확장

현대건설은 정호영 셰프와의 협업을 통해 커뮤니티 식사 서비스를 일상의 미식 경험으로 재정의하는 ‘H 컬처클럽’ 콘텐츠를 새롭게 선보인다고 26일 밝혔다. 이번 협업은 일회성 콜라보레이션을 넘어 먹는 경험이 주는 감동과 철학을 일상 속으로 확장하는 데 초점을 맞췄다. 정호영 셰프는 기획 단계부터 레시피 방향성, 스토리 구성까지 프로젝트 전반에 직접 참여해

2025-12-26 09:47
세계가 인정한 ‘한식’…싱가포르·LA·파리 우수 한식당 7곳 새로 뽑혔다

미쉐린·월드베스트 레스토랑 선정 업소 다수 포함전 세계 우수 한식당 총 23개로 확대…정부 “'30년까지 100개 목표” 한식의 글로벌 경쟁력을 보여주는 ‘해외 우수 한식당’에 싱가포르, 로스앤젤레스(LA), 파리 소재 7개 식당이 새롭게 추가됐다. 미쉐린 1스타, LA타임스 ‘올해의 레스토랑’ 등 현지에서 이미 인정받은 식당들이 대거 지정되면서 K-푸드

2025-11-18 11:00
소노인터내셔널, 크로스호텔앤리조트 태국ㆍ인니법인 지분 100% 인수

대명소노그룹 소노인터내셔널은 아시아태평양 지역 호텔·리조트를 운영하는 ‘크로스호텔앤리조트’를 인수하는 계약을 체결하고 글로벌 호텔·리조트 기업으로 사업 확장을 가속화한다고 30일 밝혔다. 소노인터내셔널은 세계적인 여행 기업으로 손꼽히는 FCTG(Flight Centre Travel Group)가 소유한 크로스호텔앤리조트의 태국 및 인도네시아 법인 지분

2025-10-30 09:52
뉴욕 유명 셰프들, 샘표 연구소 찾아 K푸드 배워

샘표는 24일 서울 중구 샘표 본사에 ‘미쉐린 가이드’ 등이 주목한 미국 뉴욕의 유명 셰프들이 방문했다고 27일 밝혔다. 이번 방문은 글로벌 트렌드를 선도하는 한국 문화를 체험하기 위해 방한한 셰프들의 요청으로 이뤄졌다. ‘코리마’의 피델 카바예로, ‘레스토랑 유’의 유 시마노, ‘나미 노리’의 지한 리, ‘롤라스’의 수잔 컵스 등이 샘표의 우리맛연구중

2025-10-27 14:11
신세계백화점, 미쉐린 미식 행사 열고 VIP 공략 총력

신세계백화점은 공식 파트너사인 미쉐린 가이드와 손잡고 국내 유일 미쉐린 3스타 레스토랑에서 백화점 VIP 대상 ‘포핸즈 다이닝’ 행사를 열었다고 19일 밝혔다. 포핸즈 다이닝은 두 명의 미쉐린 셰프가 4개의 손으로 최고의 만찬을 펼친다는 뜻의 행사로, 총 40명의 신세계백화점 VIP 고객과 동반자들이 참석한 가운데 18일 서울 강남구에 있는 ‘밍글스’에

2025-09-19 06:00
제철 만난 韓 지역 관광 시대...부산ㆍ강릉 호텔도 모처럼 미소

상반기 외지인 방문객 증가율 1위 도시 '부산'⋯대전ㆍ서울순외국인 관광객도 증가세⋯부산에서만 100만 명 이상 확대호텔업 기지개⋯5성급 호텔 예약률 상승ㆍ신규 호텔 오픈 수도권 중심이던 국내 관광 수요가 최근 지역 도시로 빠르게 확산하고 있다. 올해 상반기 외지인 방문객 증가율 상위 도시 대부분이 서울과 경기도 지역이 아닌 것으로 집계됐다. 수도권에만 머

2025-08-06 09:58
이제훈, 안성재 유튜브 개설에 마음 졸인 이유⋯"이게 맞나, 불안하고 답답해"

배우 이제훈이 안성재의 찐팬임을 밝혔다. 4일 유튜브 채널 ‘셰프 안성재’에는 영화 ‘소주전쟁’으로 돌아온 이제훈이 게스트로 출연해 안성재와 만났다. 영상에서 이제훈은 “셰프님을 너무 좋하는데 ‘인상제가당요’에 초대해주셔서 놀랐다. 정말 나가고 싶다고 했다”라며 “가까이서 셰프님을 보니까 실감이 안 난다”라고 팬심을 드러냈다. 이어 “‘흑백요리사’

2025-06-04 21:34
헥토그룹 “임직원 위해 삼시세끼에 건기식까지 무료 제공”

헥토그룹은 식사 제공, 사내 카페 운영, 건강기능식품 지원, 사내 커뮤니케이션 프로그램 등 다방면의 복지 체계를 운영하고 있고 29일 밝혔다. 헥토그룹은 임직원들에게 구내식당 ‘채움’을 통해 아침, 점심, 저녁까지 무료로 제공하고 있다. 아침은 김밥과 시리얼 등 간편식부터 랍스터, 살치살 스테이크, 포케 등의 특식메뉴를 정기적으로 선보인다. ‘광화문

2025-05-29 10:43
신세계백화점 “수요일마다 VIP에 스타 셰프 디저트 제공”

신세계백화점이 업계 최초로 VIP 고객 라운지에서 매주 수요일 스타 셰프 디저트를 선보인다. 신세계백화점은 미쉐린 스타 레스토랑과의 공식 파트너십을 맺고 7월 30일까지 트리니티 라운지와 어퍼하우스 라운지에서 2025 미쉐린 가이드 서울 선정 2스타 레스토랑인 ‘알렌’의 서현민 쉐프가 만든 ‘금귤 네쥬’와 ‘투 인원 치즈 쇼콜라’를 제공한다고 28일

2025-05-28 06:00
[포토] 더현대 서울 “일본 장인 라멘 맛보세요”

현대백화점은 서울 영등포구에 있는 더현대 서울 지하1층 푸드트럭 피아자에서 일본 라멘 전문 브랜드 ‘사루카메+니시노 도쿄’를 오픈했다고 27일 밝혔다. 사루카메+니시노 도쿄는 서울 마포구 연남동의 라멘 맛집 사루카메가 도쿄 라멘계의 거장으로 꼽히는 미즈하라 셰프와 함께 론칭한 신규 브랜드다. 미즈하라 셰프는 미쉐린 가이드가 선정하는 빕 구르망(가성비

2025-05-27 14:32
최정윤 샘표 우리맛연구실장 “한식은 가장 강력한 콘텐츠…세상 바꿀 날 올 것”[미니 인터뷰]

음식 사랑에 인생 걸어…한식연구가 활동스페인 엘불리·알리시아연구소서 인생 바껴세계가 주목하는 K푸드, 지금 도약할 때“정부 지원 정책·인재양성 교육 등 필요” 식품전문기업 샘표에서 세계적 미식 평가 수장이 탄생했다. 최정윤 샘표 우리맛연구실장이 최근 영국 매거진 ‘월드 50 베스트 레스토랑’의 한국·대만 의장으로 임명된 것. 월드 50 베스트 레스토랑

2025-05-14 05:30
하이트진로, 증류식 소주 시장 선도하는 ‘일품진로’[2025 소비자유통대상]

하이트진로는 다양한 증류식 소주 신제품을 개발, 꾸준히 선보이고 있다. 하이트진로는 일품진로 브랜드의 가치와 인지도 확대를 위해 신제품 출시하고, 활발한 마케팅 활동을 펼치며 일품진로 전담 조직을 운영해 전국 단위로 판매가 확대될 수 있도록 노력하고 있다. 그 결과, 지난해 일품진로 브랜드 판매량은 지난해 같은 기간보다 약 26% 증가했다. 일품진로는

2025-03-26 16:05
손예진도 응원한 안성재 '모수' 재오픈…팔짱 낀 채 활짝 "아름다운 시작"

배우 손예진이 안성재 셰프와 단란한 인증샷을 공개했다. 23일 손예진은 자신의 인스타그램을 통해 “행복하고 감사했던 시간”이라는 글과 함께 여러 장의 사진을 게재했다. 공개된 사진 속에는 안성재와 다정하게 팔짱을 낀 손예진의 모습이 담겼다. 또한 안성재의 손길이 묻어난 음식들도 담겨 입맛을 자극했다. 손예진은 “정성과 고심이 가득했던 맛있고 귀한

2025-03-23 18:37
[문화의 창] 마포엘레지

아들이 초등학교 1학년 때 일이다. 학원 수업을 마친 뒤, 집까지 태워다주는 버스를 놓쳤다. 가지고 있던 500원으로 과자 한 봉지를 사 먹으며 걸어왔단다. 하필 그날따라 비까지 부슬부슬 내렸다. 녀석은 비를 맞으며 과자 봉지를 꼭 쥔 채 부지런히 걸었다. 뭔가 서러웠는지 잠시 울기도 했단다. 웃어야 할지, 안쓰러워해야 할지 몰랐다. 돌이켜보면 60여

2025-03-20 18:33
글로벌 셰프들 다시 서울로...'아시아 50 베스트 레스토랑' 연속 2회 개최

서울이 또 한 번 아시아 미식의 중심지로 떠오른다. 22~26일 닷새간 올해 아시아 최고 레스토랑을 발표하는 ‘아시아 50 베스트 레스토랑’이 서울에서 개최된다고 20일 시가 밝혔다. ‘아시아 50 베스트 레스토랑’은 권위 있는 미식 평가지로 손꼽히는 ‘월드 50 베스트 레스토랑’ 주최사인 50 BEST(영국)의 아시아권 행사다. 월드 50 베스트 레스

2025-03-20 11:15
명품·F&B 힘준다…신세계 본점, 역대 최대 규모 재단장

약 2500평 규모 12년 만에 대규모 리뉴얼, 14일 재개장2층 명품ㆍ럭셔리 쥬얼리 확대, 3층 르메르 등 디자이너 브랜드 신규 입점13,14층은 식당가로 광화문 국밥, 서관면옥, 김수사 등 맛집 대거 유치 신세계백화점 본점이 신관 오픈 12년 만에 최대 규모 리뉴얼에 나선다. 특히 명품 브랜드와 식음료(F&B)를 대폭 강화했다. 신세계 본점은 14

2025-03-13 06:00

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브라보 마이 라이프

미쉐린도 인정한 노포 맛집 '가성비 맛집'의 정체

미쉐린 스타만 있는 줄 알았죠? 편견 깨는 ‘빕 구르망’ 미쉐린 가이드라고 하면 대부분 고급 레스토랑을 떠올린다. 예약이 어렵고 가격도 부담스럽다 보니 ‘나와는 상관없는 곳’이라고 생각하기 쉽다. 하지만 미쉐린 가이드에는 별(스타) 레스토랑만 있는 것은 아니다. 합리적인 가격으로 좋은 음식을 즐길 수 있는 이른바 가성비 맛집 빕 구르망(Bib Gou

2026-03-13 07:59
그냥 늙기보다 익기를 택한 진짜 어른의 조건

요즘처럼 세대 갈등이 극심한 시기가 있을까. 하루가 멀다 하고 세대 간 혐오 표현이 들어간 갖가지 멸칭이 쏟아져 나올 정도다. 그런데 최근 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사 : 요리 계급 전쟁 시즌2’의 ‘어른’ 요리사들을 향한 젊은 세대의 이례적인 열광은 무얼 말해주는 걸까. ‘흑백요리사2’, 후덕죽 셰프라는 어른의 발견 “중식 대가이니 최고 지

2026-03-09 06:00
정용진 부회장이 추천한 맛집 '을지로보석'은 어디?

정용진 신세계 부회장이 지난 21일 자신의 사회관계망서비스(SNS) 서울 을지로에 있는 유명 맛집 ‘을지로보석’을 찾아 촬영한 사진을 올려 관심을 모았다. 을지로는 최근 2030세대가 가장 주목하는 ‘힙한 동네’로 주목 받고 있다. 신선하고 개성 있음을 표현하는 영어 단어 ‘힙’(hip)과 ‘을지로’를 합쳐 ’힙지로’라고 부르기도 한다. 이날 정 부

2020-04-24 10:49