보리·치커리·대추야자 씨앗 등으로 커피 풍미 구현매일유업·롯데마트·산스 등 국내 제품 출시 잇따라원두값 변동성·건강 수요 맞물려 틈새 시장 주목
카페인 섭취를 줄이려는 소비자가 늘면서 원두를 쓰지 않고 커피와 비슷한 맛을 내는 ‘대체커피’가 식음료업계의 새 카테고리로 떠오르고 있다. 불면증과 카페인 민감도를 호소하는 소비자 수요에 원두 가격 변동성까지 맞
국내 무알코올 음료 최단 기간 판매 기록 출시 초기 흥행 입증테라 제로 캔 일렬로 세우면 약 520km 서울에서 부산 잇고도 남는 거리대학 축제와 스포츠 행사 등 소비자 접점 넓히며 일상 속 음용 수요 공략
하이트진로음료의 무알코올 맥주맛 음료 테라 제로가 출시 100일 만에 누적 판매량 400만 캔을 기록했다.
하이트진로음료는 테라 제로가 출시 100
중동전쟁 여파 에너지 가격 급등 대응바나나·망고 등 농산물 22개 품목 관세 지원 연장
정부가 중동전쟁 여파로 치솟는 에너지 가격과 물가를 잡기 위해 하반기 액화천연가스(LNG)와 액화석유가스(LPG)에 대한 할당관세를 0%로 낮추기로 했다. 발전용 LNG 개별소비세도 한시 인하하고 바나나·망고 등 농산물 22개 품목에 대한 관세 지원을 이어가며 물가
50여종 수제맥주·블루스 공연 호응지역상권 활력 더했지만 행사장 확대는 과제
“군산맥아로 만든 수제맥주와 수준 높은 공연을 함께 즐길 수 있어 만족스러웠습니다.”
군산수제맥주&블루스 페스티벌이 역대 최다 관람객을 기록하며 군산 대표 여름축제로 성장 가능성을 입증했다.
군산시는 지난 12~14일 군산근대역사박물관 일원에서 열린 제5회 군산 수제맥주&
GS25, 지드래곤 협업 ‘데이지라거’ 출시⋯지디 패션 브랜드 피스마이너스원 협업CU, 에스파·유튜버 술익는 집 등 협업 주류 상품 잇따라 선봬GS25·CU, 오프라인 행사 열고 소비자 접점 확대
예년보다 이른 더위가 찾아오면서 편의점업계가 여름 주류 성수기 선점 경쟁에 돌입했다. 단순 가격 경쟁을 넘어 인기 연예인, 콘텐츠 협업 상품을 잇달아 선보이
독일 정통 ‘오리지널 그래비티’ 공법 유지하며 단맛·쓴맛 비율 최적화골드·화이트 배색 신규 패키지 도입…브랜드 시인성 및 헤리티지 부각
롯데칠성음료의 대표 프리미엄 맥주 브랜드 ‘클라우드(Kloud)’가 맥주 본연의 맛을 극대화하고 전면적인 디자인 개편을 단행하며 국내 라거 시장 공략에 속도를 낸다.
20일 롯데칠성음료에 따르면 2014년 4월 첫선
롯데칠성음료(롯데칠성)는 맥주 브랜드 ‘클라우드 크러시’를 국내 최초 귀리 맥아를 첨가한 라이트 맥주로 새롭게 선보인다고 8일 밝혔다.
이는 본지가 지난달 단독 보도([단독] ‘크러시’, 클라우드 품으로…롯데칠성 맥주 브랜드 재편)한 롯데칠성의 맥주 브랜드 체계 재편 전략에 따른 것이다.
클라우드 브랜드 안에 크러시를 편입하는 방식으로 브랜드 체계를
상생협력부문 최우수상 수상 영예
오비맥주가 맥주 부산물을 활용한 업사이클링과 자원순환, 음주운전 예방 캠페인을 통해 주류업계의 지속가능한 성장을 이끌고 있다.
오비맥주는 친환경 생산 체계를 구축, 상생 경영에 힘쓰고 있다. 특히 맥주 생산 과정에서 나오는 맥아포대를 재활용해 소상공인을 돕고 있다. 2023년부터 사회적 기업과 손잡고 맥아포대를 외투
하이트진로의 맥주 브랜드 ‘테라’가 작년 누적 판매 59억 병을 돌파하며 독보적인 브랜드 경쟁력을 자랑하고 있다. 초당 28병(330mL)씩, 대한민국 성인 1인당 약 136병씩을 마셔야 가능한 판매량이다.
테라는 테라는 2019년 3월 출시 후 39일 만에 100만 상자 판매를 돌파, 맥주 브랜드 중 가장 빠른 속도로 판매 기록을 세우며 폭발적인 성
식품업계에서 소비 트렌드를 반영한 신제품이 출시되고 있다. 하이트진로음료는 의도적으로 술을 마시지 않는 '소버 큐리어스(Sober Curious)'를 고려해 무알코올 맥주맛 음료를, 투썸플레이스는 글로벌 K푸드 열풍 속 그 감성을 델리에 녹여냈다. 패션·뷰티업계는 봄 시즌에 맞춰 새로운 제품을 내놨다.
하이트진로음료, 테라 제로
국내 최초 무알코올 맥주
2023년부터 3년 연속 올몰트 맥주 시장 1위
하이트진로의 대표 맥주 브랜드 ‘켈리(Kelly)’가 올몰트 맥주 시장을 선도하고 있다. 올몰트 맥주는 맥주 3대 원료인 맥아, 홉, 물 외에 옥수수, 쌀 등 다른 곡물이나 전분을 첨가하지 않은 100% 보리 맥아를 사용해 만든 맥주다.
시장조사기관 닐슨코리아에 따르면 2025년 누적 판매 자료 기
가을 파종 놓친 농가 대상…보리·청보리·호밀 등 7작물 공급26일 오전 9시부터 ‘종자광장’서 선착순 신청
가을 파종 시기를 놓친 농가를 위한 ‘봄 파종 카드’가 열렸다. 식용·사료용 맥류 7작물 10품종 종자 공급이 시작되면서, 조사료·녹비 재배부터 엿기름·보리차·맥주보리 생산까지 한 번에 대응할 수 있게 됐다. 파종 가능 시점에 맞춰 바로 심을 수 있
정부가 내년부터 핵심광물 공급망 안정을 위해 폐촉매, 폐인쇄회로기판, 폐배터리 등 재자원화 원료 5개에 대해 할당 관세를 새롭게 적용한다. 자동차 산업 수출 경쟁력 제고를 위해 영구자석 등 5개 품목에 더해 전기차 배터리용 알루미늄 합금 1개 품목을 내년 지원대상에 추가하기로 했다.
2일 기획재정부는 이런 내용이 담긴 '2026년 정기 할당 관세 운용
맥아ㆍ홉 넣고 끓여 20일간 숙성600t 담는 저장탱크 108개 구비 NON-GMO 4년째 국제 인증시음장에 공들여...연간 2만명 찾아
“하나, 둘, 셋!”
구호와 함께 문을 열자, 탁 트인 홍천강 전망이 눈앞에 펼쳐졌다.
국내 최대 맥주 생산기지인 ‘하이트진로 강원공장’의 시음장에 들어선 순간이다. 100년 업력의 종합주류회사 하이트진로는
하이트진로는 국내 발포주 시장 확대를 위해 ‘필라이트 클리어’를 출시했다. 신제품은 필라이트 브랜드의 9번째 제품이다.
하이트진로는 2017년 필라이트 출시 이후 ‘퓨린컷’, ‘라들러’ 등 기존 발포주 시장에서 시도하지 않았던 제품을 선보이며 브랜드 혁신과 소비자 소통을 지속해왔다. 이번에 출시하는 필라이트 클리어는 슈퍼 클리어 공법을 적용해 발포주의
오비맥주는 1933년 태동, 90여 년간 한국 주류산업을 이끌어 온 대한민국 대표 ‘맥주 전문기업’이다. 국내 시장 점유율 부동의 1위 카스와 국내 저칼로리 대표 라이트 맥주 카스 라이트 등 소비자들의 입맛에 맞춘 차별화된 포트폴리오로 국내 맥주 시장을 견인해 왔다.
국내 맥주 시장 점유율 1위 기업답게 오비맥주는 자사를 넘어 협력사들이 효율적으로 탄
전 세계에서 가장 많이 팔리는 싱글몰트 위스키 글렌피딕이 위스키 시장 활성화를 위해 고객과 친근한 소통에 나섰다.
윌리엄그랜트앤선즈코리아는 21일 서울 성동구 팩토리얼 성수에서 ‘글렌피딕 테이스팅&멘토링’ 프로그램을 진행했다.
글렌피딕은 ‘싱글몰트 위스키’ 카테고리를 처음으로 만든 증류소다. 싱글몰트 위스키는 하나의 증류소에서 몰트(맥아)로만 제조한
발포주 아닌 맥아ㆍ홉 발효한 진짜 맥주주세 감면 공략하고 인건비ㆍ물류단계 최소화3월 ‘체코 사츠홉’ 활용 새 시리즈 출시 계획
“1000원 맥주 ‘타이탄’ 얼마나 인기냐고요? 담당 바이어도 잘 못 구해요.”
15일 서울 강서구 등촌동 홈플러스 본사에서 만난 김예니 홈플러스 주류음료팀 바이어는 일명 '1000원 맥주' 타이탄의 판매 성과를 묻는 질문에 이
홈플러스가 작년 8월 출시, 일명 '1000원 맥주'로 대박을 낸 자체브랜드(PB) '타이탄' 3탄 출시를 사실상 확정했다. 신제품은 체코의 '사츠(Saaz) 홉'을 활용해 향긋한 라거 타입이다.
15일 유통업계에 따르면 홈플러스는 체코 사츠 홉을 활용한 타이탄 '스페셜 홉 에디션'을 창립기념 행사가 열리는 3월 1일 공개할 예정이다.
앞서 1탄 라거
1
2024 이찬원 콘서트
★첫 공연은 6월 8~9일 KSPO돔에서
이찬원이 전국투어에 오른다. 서울을 시작으로 인천, 안동, 수원에서 관객들과 만날 예정이다. 추가 지역은 순차적으로 공개!
2
춘천 막국수닭갈비축제
★6월 18일부터 23일까지
춘천 대표 축제가 레고랜드 코리아 리조트 주차장 일원에서 열린다.
느닷없이 맥주를 좋아하느냐고 물으면 좀 싱거운 기분이 들지도 모르겠군요. 술꾼치고 맥주를 좋아하지 않는 사람도 있겠나 싶어서죠. 애주가 중에서도 위스키나 소주 같은 독주나 와인 등 다른 술은 좋아하면서 딱히 맥주는 즐기지 않는 분들도 있겠지요. 아닌 게 아니라, 술의 청탁을 그리 가리지 않는 저도 한때 맥주를 멀리했는데 해외에서는 와인에 빠져 있
수제 맥주(Craft Beer)가 인기를 끌면서 다양한 수제 맥주를 파는 음식점이 늘어나더니 직접 만들 수 있는 공방까지 생겨났다. 만드는 방법에 따라 천차만별인 수제 맥주! 강신영(65), 김종억(64) 동년기자가 맥주공방 ‘아이홉’에서 직접 맥주를 만들어봤다.
1. 물에 맥아추출물 넣고 끓이기
맥주를 만들기에 앞서 강신영, 김종억 두 동년기자