디저트 검색결과 - 이투데이

검색결과 총3,897건

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조헌기 브릭샌드 대표 “기본부터 충실해야 견고...벽돌 쌓아 집 짓듯 휘낭시에 굽죠”[유통人터뷰]

대기업 건설사 10년 경력 녹인 디저트, "베이킹도 결국 건축"“기본에 충실해야”, 변화무쌍한 디저트업계 속 ‘내진설계’신세계면세점 발판 삼아 세계로 "K디저트의 역진출 꿈꿔"‘서울 대표 선물용 디저트’ ...'월간 브릭' 30년 프로젝트 가동 “건축의 원재료가 벽돌이듯, 그 벽돌 모양의 로고처럼 기본을 잘해야 오래 지속가능한 좋은 브랜드를 만들 수 있다

2026-04-24 05:30
베트남서 K-푸드 판 키운 송미령 장관…급식·외식 묶어 수출 활로 넓혔다

롯데리아·두끼·본촌 등 현지 진출 외식기업 만나 물류·검역·통관 애로 점검한화비전 공장 급식에 삼계탕·참외 올리고, 700억원 분유 수출계약·방역 ODA 성과도 확인 베트남을 찾은 송미령 농림축산식품부 장관이 K-외식과 K-급식, 농업 공적개발원조(ODA)를 한데 묶어 K-푸드 수출 외연 확대에 나섰다. 현지 외식 프랜차이즈의 식재료 수요를 수출과 연결하

2026-04-23 18:55
200가지 커피, 버튼 한 번에 가능한 ‘버츄오 월드’...“네스프레소, 시장 1위 공고히 할 것”[현장]

아이스·라테 소비 80% 겨냥…‘무한한 커피 경험’ 제시점유율 38% 1위 굳히기…"한국 시장 투자도 지속" “네스프레소는 ‘무한한 커피의 세계’를 탐험하는 경험을 제공, 업계 1위를 더욱 공고히 할 예정입니다.” 네스프레소 코리아 박성용 대표는 23일 ‘네스프레소 버츄오 월드 미디어 데이’에서 새로운 브랜드 전략을 공개하며 이같이 밝혔다. 올해로

2026-04-23 17:00
[포토] 패션 미학을 미각으로...한섬, ‘타임’ 핸드백 축소판 디저트 한정 판매

3D 프린팅 공법으로 외형 복제...청담·대치 매장서 일 10개 한정판매 현대백화점그룹 계열 패션기업 한섬의 여성복 1위 브랜드 '타임'의 디자인 철학이 새로운 디저트로 탄생했다. 한섬은 30일까지 서울 강남구 소재 '카페 타임' 매장에서 타임의 시그니처 핸드백 컬렉션 ‘보나스트레×타임’ 디자인을 형상화한 디저트 2종을 선보인다. 디저트 제품화 과정에

2026-04-23 16:48
동원홈푸드 비비드키친, 미국 이어 호주 아마존 입점

동원홈푸드의 저당·저칼로리 전문 브랜드 ‘비비드키친’이 호주 아마존에 공식 입점했다고 21일 밝혔다. 비비드키친은 호주 아마존을 통해 한국식 불고기 소스와 알룰로스, 제로슈거 디저트 등 다양한 제품을 판매한다. 비비드키친의 호주 아마존 입점은 미국 아마존에서의 성과를 기반으로 이루어졌다. 비비드키친은 지난해 미국 아마존서 판매를 시작해 1년간 600%

2026-04-21 09:18
남도는 지금...곡우 맞아 보성군 햇차 수확 한창

24절기(節氣) 중 여섯 번째 절기인 곡우(穀雨)를 맞아 전남도 보성군에서는 햇차 수확이 본격 시작됐다. 21일 보성군에 따르면 곡우는 봄비가 내려 곡식이 자라는 시기로, 전통적으로 어린 찻잎을 수확하는 최적기로 꼽힌다. 특히 이 시기에 채엽한 찻잎은 향과 맛이 뛰어나 최고급 녹차인 '우전차(雨前茶)'의 원료로 사용된다. 특히 보성군은 전국 최대

2026-04-21 08:54
산업계, 장애인 일터 ‘자회사’ 설립 대응…직무 맞춤형 고용 확대 [장애인 고용의 역설 下]

장애인 의무고용률은 매년 높아지고 있지만 금융권과 산업계가 마주한 현실은 여전히 ‘낙제점’에 가깝다. 디지털 전환과 점포 축소로 채용 문턱은 높아졌고 기업들은 실질적인 고용 대신 수십억 원의 이행강제금으로 책임을 대신하고 있다. 본지는 이번 기획을 통해 은행의 저조한 장애인 고용 실태와 제도적 한계를 짚어보고, 자회사형 표준사업장 등 산업계가 모색 중인 새

2026-04-21 05:00
'제2의 말차' 우베 열풍에 생산국 필리핀은 '비상'

보라색 디저트 열풍의 중심에 선 '우베(ube)'가 글로벌 식음료 시장을 빠르게 장악하는 가운데, 수요 급증에 따른 공급 불균형과 '가짜 우베' 확산 등 품질 논란도 동시에 커지고 있다. 20일 업계에 따르면 필리핀 자색 마인 우베는 미국 뉴욕의 카페부터 호주 시드니의 베이커리, 영국 런던의 뷰티 매장까지 확산되며 디저트·음료·화장품 등 다양한 영역으로

2026-04-20 16:51
롯데백화점, 잠실서 ‘키즈 아트 스테이션’ 선봬

디즈니 ‘스타워즈’와 손잡고 몰입형 창작 미션 등 이색 체험 마련40년 전통 어린이 미술대회를 축제형 플랫폼으로 리뉴얼20일부터 사전 예약 시작, 인천·김해·이천점서도 미니 축제 열려 롯데백화점이 5월 가정의 달을 맞아 잠실 롯데타운에서 40여년의 역사를 가진 어린이 미술대회를 리뉴얼해 예술과 축제를 결합한 새로운 형태의 키즈 아트 플랫폼을 선보인다.

2026-04-20 06:00
스타벅스 ‘테이스티 저니’ 기획한 김충회 “오픈런 맛집과 컬래버, SNS 입소문 탔죠”[미니 인터뷰]

“디저트 트렌드 ‘푸드 중심’으로…스타벅스도 디저트 경험 확장”“망원·성수 핫플과 협업…‘빵케팅’ 디저트를 스타벅스 고객들에게” 스타벅스도 기존 ‘커피 페어링’에 집중한 푸드에 더해 전에 없던 트렌디한 푸드 경험을 제공하기 위해 ‘테이스티 저니(Tasty Journey)’를 시작했습니다. 테이스티 저니 기획을 담당하는 김충회 스타벅스코리아(스타벅스)

2026-04-19 18:00
땅콩콜라ㆍ초코두부…올 봄, 일본 달군 이색 먹거리

호기심, 구경거리, 이야기 등 담겨맛보다 주변 '관심도' 여부가 관건 올봄 독특한 먹거리들이 일본 사회관계망서비스(SNS)를 뜨겁게 달궜다. 이제껏 경험하기 어려운 것들이 대부분이다. 독특한 메뉴 대부분 SNS에서 인기를 끌다 보니 사진 한 장의 파급력까지 함께 소비되는 것으로 분석됐다. 18일 일본 소라뉴스와 PR타임스 등에 따르면 땅콩을 콜라에 넣

2026-04-18 17:00
BBQ, 프랑스상공회의소 공식 행사 유치⋯유럽 시장 공략 속도

업계 최초로 주한 프랑스상공회의소(FKCCI)와 협업 계약을 맺은 BBQ가 프랑스 비즈니스 커뮤니티와 파트너십을 강화한다. 제너시스BBQ그룹은 전일 BBQ 플래그십 매장 빌리지 송리단길점에서 FKCCI 공식 네트워킹 행사를 개최했다고 17일 밝혔다. BBQ는 문화와 미식, 공간을 결합한다는 차원에서 프랑스 문화와 봄 감성을 공간, 메뉴, 교류 경험

2026-04-17 09:12
[노트북 너머] 김 대신 K라이프스타일 챙기는 외국인 관광객

불과 몇 년 전만 해도 서울을 찾은 외국인 관광객들의 양손에는 대형 면세점 로고가 선명한 쇼핑백이 들려 있는 경우가 많았다. 김 상자를 짊어진 일본 관광객이 한국 관광의 대표 이지미와 같았다. 하지만 최근 성수동이나 홍대 앞 거리에서 마주치는 외국인들의 장바구니는 사뭇 다르다. K뷰티 팝업스토어의 한정판 화장품과 국내 신진 디자이너의 의류, 동네 유명 베

2026-04-17 06:00
빙과 성수기 온다⋯빙그레 vs 롯데웰푸드, ‘1위 왕좌’ 놓고 경쟁 치열

빙그레-해태아이스크림 흡수합병 마무리작년보다 여름 더워⋯아이스크림 판매 기대 예년보다 빨라진 더위만큼이나 아이스크림 시장 전쟁도 빨라질 전망이다. 롯데웰푸드와 빙그레의 양강 구도 속 양사는 올해 1위 자리를 두고 양보 없는 경쟁을 할 것으로 보인다. 성수기 직전 빙그레의 해태아이스크림 합병이 마무리됐고, 트렌드 대응이 식품업계 최대 과제로 꼽히기 때문이다

2026-04-17 05:00
미국서 뜬 ‘집 커피’, 한국도 남 일 아닌 이유 [이슈크래커]

아침에 눈 뜨자마자 캡슐 하나. 반복되는 야근과 출근 속에서 ‘카페인 수혈’은 직장인의 일상이 됐습니다. 이 풍경은 비단 한국만의 이야기는 아니죠. 그런데 미국에서는 최근 커피 소비의 무게중심이 카페에서 집으로 옮겨가고 있습니다. 14일(현지시간) 로이터통신은 미국커피협회(NCA) 조사 결과 최근 하루 안에 커피를 마신 응답자 가운데 85%가 집에서 커피

2026-04-16 14:44
이랜드이츠 프랑제리 ‘쑥대밭’ 케이크, 2년간 누적 8만개 팔려

제철 원물 강조한 가성비 전략 적중... 브랜드 대표 라인업으로 부상망고 조기 출시로 디저트 시장 선점... 2년간 망고 사용량 20톤 달해 제철 과일을 전면에 내세운 기획 상품이 베이커리 업계의 흥행 보증수표로 자리 잡고 있다. 이랜드이츠가 운영하는 프리미엄 베이커리 브랜드 '프랑제리'는 과일 케이크 시리즈인 ‘쑥대밭’이 지난 2024년 4월 첫선

2026-04-16 11:33
서울시, 로컬상권 청년 창업가 24팀 선발⋯2년간 최대 3000만원 지원

이달 20일부터 5월 14일까지 신청식음료·편집숍·복합문화공간 분야 모집최종 수료자에게 창업자금 지원 예정 서울시가 청년 창업가를 위한 밀착 지원 프로그램을 시작한다. 서울시는 사업자금 지원부터 실제 창업 정착까지 전 과정을 함께할 예정이다. 16일 서울시는 로컬브랜드 상권 청년 창업가 24팀을 선발해 2년간 최대 3000만원의 사업화 자금과 컨설팅을

2026-04-16 11:15
비트코퍼레이션, 유ㆍ무인 하이브리드 매장 ‘비트카페’ 1호점 오픈

로봇, 사람 협업으로 탄생한 신개념 베이커리 카페…”B2C 시장 본격 공략” 다날의 인공지능(AI) 로봇 기업 비트코퍼레이션이 유ㆍ무인 하이브리드 매장 ‘b;eat CAFÉ(비트카페)’ 1호점(야탑역점)을 오픈하고, 기업소비자간거래(B2C) 시장 본격 공략에 나선다고 16일 밝혔다. 비트카페는 AI 로봇커피 비트(b;eat)의 음료 서비스에 전문 인

2026-04-16 10:54
두쫀쿠 다시 1만원대?…피스타치오 품귀에 디저트 '비상' [이슈크래커]

피스타치오 맛인데...왜 이렇게 밍밍하지? 올여름, 익숙한 디저트에서 낯선 맛을 느끼게 될 수도 있습니다. 최근 유행한 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)를 비롯해 두바이 초콜릿, 피스타치오 라떼, 아이스크림까지 영향을 받을 수 있기 때문인데요. 중동에서 촉발된 전쟁이 호르무즈 해협을 둘러싼 긴장을 키우며 글로벌 물류를 흔들고 있습니다. 피스타치오 공급망에 균열이

2026-04-15 14:29
'말차로 세계를 잇다'...보성군 다향대축제 보러오세요

"보성말차를 중심으로 세계와 소통하는 문화관광축제로 자리매김하겠습니다." 이는 전남도 보성군이 말차를 앞세운 체험형 차문화축제로 국내외 관광객 유치에 나서는 각오다. 군은 5월 1일부터 5일까지 한국차문화공원 일원에서 '제49회 보성다향대축제'를 개최한다고 15일 밝혔다. 이번 축제는 '보성말차! 젊음을 담다! 세계를 담다!'를 주제로 전통 차 문화

2026-04-15 08:52

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브라보 마이 라이프

시골 어르신 예능 뜬다! ‘보검 매지컬’부터 ‘봉주르빵집’까지

시골 마을을 배경으로 어르신과 연예인이 일상을 나누는 예능 프로그램이 잇따라 등장하고 있다. 경쟁과 자극 중심의 기존 포맷에서 벗어나, 느린 호흡과 관계 중심의 서사를 전면에 내세운 흐름이다. 최근 방송된 tvN ‘보검 매지컬’은 그 대표적인 사례다. 미용실 하나 없는 한적한 시골 마을에 ‘이발소’를 열고, 배우 박보검을 중심으로 이상이, 곽동연

2026-04-09 09:58
[현장에서] 시니어를 위한 ‘비마카세’는 무엇?

서울 학여울역 SETEC에서 27일 개막한 ‘제10회 비건페스타&그린페스타’에 시니어들의 발길이 이어졌다. 이번 행사는 비건 식품과 친환경 제품 소개, 푸드테크 산업과 건강관리 기술까지 함께 제시하는 구조로 꾸려졌다. 현장에서는 K-푸드테크 협약식, Plant-Based 산업 정책 설명회, 투자상담 프로그램 등이 진행되며 비건 산업이 하나의 시장으로 성

2026-03-27 17:09
부담 없이 나눠 먹는 단백질 관리

나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다. ‘단백질 중요한

2026-03-24 06:00