다랑어 검색결과 - 이투데이

검색결과 총290건

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동원F&B, 웰니스 겨냥해 참치·김 구성 강화 [고향가는 길]

단백질 높이고 나트륨 낮춘 슈퍼참치 선봬곱창돌김·감태·매생이 담은 프리미엄 김 구성 동원F&B가 고단백과 저당 등 건강한 식생활 수요를 반영한 추석 선물세트 110여 종을 선보인다. 참치 선물세트 구성을 늘리고 프리미엄 김과 아보카도 오일, 알룰로스 제품 등을 더해 소비자의 선택 폭을 넓혔다. 우선 단백질에 대한 관심이 높아진 점을 고려해 동원참치 선물

2026-09-17 05:00
제철 메뉴에 공간·체험 더했다…호텔가 가을 미식 경쟁

송이·밤·꽃게 등 제철 식재료로 계절감 강조온천·칵테일·셰프 협업으로 체험 요소도 강화 호텔과 리조트의 가을 상품이 제철 음식 중심의 코스에서 공간과 체험을 결합한 형태로 확장되고 있다. 자연송이와 밤, 꽃게 등 계절 식재료는 공통으로 쓰이지만 온천과 칵테일, 라이브 서비스, 셰프 협업을 접목하는 방식은 서로 다르다. 한정된 좌석과 이용 대상을 내세워

2026-08-28 14:00
국산 아열대 과일에 인천서 잡히는 홍어…기후 변화에 확달라진 유통가 MD지도

제주 넘어 내륙으로,빠르게 북상하는 ‘아열대 과일 지도’‘방어 떼러 주문진 간다’, 동해안으로 몰려오는 난류성 어종 지구 온난화로 인한 기온 및 해수온 상승으로 전통적인 농수산물 특산물 공식이 깨지고 있다. 대형마트와 백화점 등 유통업계의 상품 기획(MD) 지도가 남해에서 동해·서해 북단 및 내륙으로 빠르게 이동하는 추세다. 특히 고환율 여파로 수입 과일

2026-08-25 17:00
태평양 참다랑어 TAC 18% 늘어난다…韓 쿼터 확대 기대

태평양 전체 어획한도 2만3287톤→2만7399톤소형어 쿼터 대형어 전환계수 1.47→6.37…12월 국가별 쿼터 확정 태평양 참다랑어의 총허용어획량(TAC)이 2027년부터 현재보다 약 18% 늘어난다. 최근 우리 연안에서 대형 참다랑어 어획이 증가하는 가운데 국가별 쿼터 배분 협상까지 마무리되면 국내 어업인의 참다랑어 조업 여건도 개선될 것으로 기대

2026-08-18 17:00
롯데마트, 무더위·고물가 잡는 통 큰 혜택 온다…하반기 첫 통큰데이 진행

2일부터 5일까지 보양 식재료와 여름 먹거리 할인상반기 누적 매출 전년 동기 대비 11% 증가하며 행사 안착 롯데마트가 치솟는 물가와 여름 더위를 겨냥한 할인 축제로 하반기 포문을 연다. 롯데마트는 2일부터 5일까지 나흘간 하반기 첫 통큰데이를 진행한다고 1일 밝혔다. 이번 행사는 본격적인 무더위와 고물가가 맞물리는 시기에 맞춰 홈보양 식품부터 집밥 필

2026-07-01 06:00
5월 수출물가, '28년래 최고' 전월보다 더 올랐다⋯수입물가 두 달째 하락

한국은행, 16일 '2026년 5월 수출입물가지수(잠정)' 발표'반도체 포함' 컴퓨터·전자 및 광학기기, 전월 대비 5.4% ↑ 수출이 수입 웃돌면서 순상품 교역조건지수도 넉달째 개선 5월 우리나라 수출물가가 '반도체의 힘'으로 전월보다 상승하며 28년여 만에 가장 높은 수준을 기록했다. 지난해 7월 이후 11개월 연속 상승세다. 수입물가는 국제유가가 꺾

2026-06-16 06:00
‘고품질 감칠맛’ 동원참치액, 시장 점유율·브랜드 만족도 1위

최근 외식 물가 부담이 이어지면서 집밥 수요가 늘고 있다. 유튜브·인스타그램 등 SNS에서 요리 콘텐츠가 확산되며 더 쉽고 간편하게 음식의 맛을 내도록 돕는 조미료 관심도가 높아지는 추세다. 이에 ‘만능 조미료’로 주목받는 참치액도 주목받고 있다. 28일 동원그룹에 따르면 동원참치액은 닐슨아이큐코리아 기준(2025년 5월~2026년 4월) 액상조미료 내

2026-05-28 11:27
어획량 늘었는데 버려지는 참다랑어…수과원, 양식전환 기술개발

동해안에서 참다랑어 어획량이 급증하고 있음에도 쿼터 제한과 유통 기반 부족으로 저가 판매나 폐기가 반복되는 가운데, 정부가 자연산을 활용한 양식 전환 기술 개발에 본격 착수했다. 고부가가치 수산물로의 전환을 통해 어업인 소득 확대와 산업화 기반을 동시에 확보하겠다는 전략이다. 국립수산과학원은(수과원) 동해안 정치망 어업인과 민관 협력체계를 구축하고 자연

2026-04-16 16:21
동해 강원 북부서 어린 참다랑어 첫 확인…산란·성장해역 확장 신호

울릉도·독도 이어 고성 연안서도 자어 확인수온 상승에 동해 전역 분포 변화 본격화 동해 강원 북부 해역에서 어린 참다랑어가 처음 발견됐다. 울릉도·독도 인근에 이어 강원 고성 연안에서도 참다랑어 자어가 발견되면서 동해에서의 산란·성장해역이 북쪽으로 확대되고 있다는 분석이 나온다. 국립수산과학원은 강원 고성군 현내면 연안에서 채집된 다랑어류 자어의 DN

2026-03-31 09:54
동원F&B, 동원참치액으로 40년 노하우로 조미 시장 선도[2026 소비자유통대상]

혁신경영부문 최우수상 수상 영예 동원F&B가 40년 넘게 참치캔 시장 1위를 지켜온 기술력을 바탕으로 '동원참치액'을 선보여 조미료 시장을 이끌고 있다. 이 제품은 출시 이후 빠르게 성장해 2025년까지 누적 판매량 약 750만 병을 돌파했다. 동원참치액은 청정해역에서 직접 잡은 신선한 참치를 동원만의 노하우로 자숙해 만든다. 5시간 이상 끓여 낸

2026-03-26 17:42
동원산업, 국내산 참다랑어 유통 체계 구축⋯80t 매입해 상품화

동원산업이 연안 참다랑어의 체계적인 유통을 위해 본격적으로 나섰다. 동원산업은 19일 부산광역시 중구에 있는 동원산업 부산지사에서 대형선망수산업협동조합(대형선망수협)과 국내산 참다랑어 유통 체계 구축을 위한 업무 협약을 체결했다고 밝혔다. 이날 협약식에는 천금석 대형선망수협 협회장, 박상진 동원산업 대표이사 등 양사 임직원과 해양수산부, 부산광역시 관

2026-03-19 15:49
이마트·롯데마트, 생필품 최대 60%·수산물 50% ‘봄맞이 大할인전’

대형마트업계가 봄을 맞아 대규모 할인 행사를 앞세워 장바구니 물가 잡기에 나섰다. 고물가 장기화로 소비자 가격 민감도가 높아진 가운데 제철 먹거리와 생필품을 중심으로 체감 할인 폭을 키우며 고객 유입 확대에 집중하는 모습이다. 4일 유통업계에 따르면 이마트는 5일부터 11일까지 ‘고래잇 페스타’ 2주차 행사를 열고 생필품과 신선식품을 대거 특가에 선보인

2026-03-04 06:00
지난해 수산물 생산량 393만 톤, 8.7% 증가…연근해 16.3% 급증

지난해 수산물 총생산량이 393만4971톤으로 집계되며 전년 361만9275톤 대비 8.7% 증가했다. 생산금액은 10조2366억원으로 전년 10조976억원보다 1.4% 늘었다. 해양수산부는 어업별 생산량은 연근해어업 97만7648톤 16.3% 증가, 해면양식업 253만277톤 12% 증가, 원양어업 38만2660톤 20.2% 감소, 내수면어업 4만43

2026-02-26 11:00
이마트, 설 앞두고 ‘장바구니 물가 잡기’ 총력전

당근 20%, 갈치∙고등어 30%, 국거리한우 20% 할인22일부터 28일까지 제철 과일·채소·육류 특가 판매 참다랑어회·한우 골라담기 등 실속형 먹거리 대거 편성 이마트가 장바구니 물가 안정을 위해 오는 22일부터 28일까지 일주일간 대대적인 신선 먹거리 할인 행사를 진행한다. 신세계포인트 적립 시 과일, 채소, 수산, 육류 등 주요 품목을 최대 30%

2026-01-22 06:00
243㎏ 참치 한 마리에 47억 원…日 첫 경매 사상 최고가

'스시잔마이' 운영하는 기요무라가 6년 만에 낙찰받아 일본 도쿄 도요스시장에서 열린 새해 첫 경매에서 243㎏ 참치 한 마리가 약 5억엔(약 47억 원)에 낙찰되며 사상 최고가 기록을 세웠다. 일본 현지 언론 등에 따르면 5일 열린 첫 경매에서 아오모리현 오마산 참다랑어가 5억 1030만엔(약 47억 원)에 낙찰됐다. 이는 관련 기록이 남아 있는

2026-01-06 10:53
대형마트 초특가 대전...치킨·삼겹살 저렴한 곳은?

물가안정·추석맞이 특가 행사… 소비자 부담 완화 기대가을 제철 먹거리와 생활필수품까지 전방위 할인업계 "소비자들이 체감할 수 있는 혜택" 강조 국내 주요 대형마트들이 대대적인 할인 행사에 들어가면서 소비자들의 장바구니 부담도 줄어들 전망이다. 대형 연휴로 꼽히는 올 추석까지 불과 한 달여 밖에 남지 않아 대형마트들 사이 치열한 경쟁이 예고됐다. 이마트

2025-09-04 14:16
이마트 ‘고래잇 페스타’ 가을할인⋯국내산 참다랑어 1만 원대ㆍ암소한우 반값 할인

이마트가 4일부터 7일까지 4일간 ‘고래잇 페스타’를 개최한다고 2일 밝혔다. 이번 행사에서 이마트는 처음으로 국내산 참다랑어를 비축해 전국 점포에서 파격적인 가격으로 판매한다. ‘국내 자연산 참다랑어(240g)’는 1만9980원으로 정상가 대비 1만 원가량 저렴하다. ‘가을 햇꽃게(100g/국내산)’는 4~5일 신세계 포인트 적립 시 60% 할인한

2025-09-02 06:00
이마트·롯데온, 가을 맞이 대규모 할인전…물가 부담 낮춘다

유통업체들이 대대적인 할인전을 펼치며 소비자 공략에 나선다. 이마트는 내달 4일부터 7일까지 4일간 ‘9월 고래잇 페스타’를 선보인다고 29일 밝혔다. 고래잇 페스타는 고객들이 ‘꼭 필요한 상품을 합리적인 가격’에 살 수 있는 대규모 할인 행사다. 이번 행사의 콘셉트는 ‘가을할인 대작전’으로, 이마트는 신선식품부터 가공식품, 생활용품, 가전제품까지 전

2025-08-29 06:00
고물가 속에서 오징어 물가 잡은 원양오징어

연근해 자원 고갈로 몸값이 치솟던 오징어 가격이 원양산 오징어 덕분에 안정세를 찾고 있다. 지난해 원양어업 생산량과 수출량이 크게 늘면서 국내 수급 불균형 해소에 숨통이 트였다는 분석이다. 해양수산부(장관 전재수)가 발표한 ‘2025년도 원양어업 통계조사’에 따르면 지난해(2024년) 원양어업 생산량과 수출량이 큰 폭으로 증가하면서 국내 수산물 수급 안

2025-08-28 11:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (8월 25일 ~ 8월 29일)

◇기획재정부 25일(월) △경제부총리 10:00 예결위 전체회의(국회) △기재부 1차관 14:00 기후특위 소위원회(국회) △기재부 2차관 10:00 예결위 전체회의 △2025년 초혁신경제 아이디어 영상 공모전 개최 △2023년 연금통계 결과 26일(화) △경제부총리 10:00 예결위 전체회의(국회) △기재부 1차관 08:00 국무회의(

2025-08-24 08:58

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브라보 마이 라이프

4월 제철요리, 보약이 따로 없네

4월 제철요리 4월 제철음식은 두릅, 달래, 냉이, 취나물, 씀바귀 등이 있다. 모두 비타민과 각종 무기질이 많아 겨우내 부족했던 영양을 보충하는 데 안성맞춤이다. 대표적인 4월 제철요리인 취나물에는 칼슘이 많아 골다공증 예방 효과가 있다. 또 취나물은 따뜻한 성질을 갖고 있어 혈액순환을 촉진시키고, 감기·인후염·두통을 치료하는 약재로도 쓰인다. 또

2014-04-02 08:06