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편의점 CU, 대체계란으로 만든 채식주의 간편식 선봬

CU가 대체 고기, 대체 해산물에 이어 대체 달걀로 만든 채식주의 간편식 시리즈를 출시한다고 25일 밝혔다. 이번 채식주의 간편식은 여섯 번째 시리즈 제품이다. 식물성 원료로 만든 대체 달걀을 활용한 채식 중화 정식 도시락, 채식 바질 가득 샌드위치, 채식 바질 가득 샌드위치 총 3가지다. ‘채식 계란’의 뜻을 담은 ‘채란’으로 이름을 지었다. 대체

2023-01-25 09:06
간소화 차례상 비용 12~14만 원...전통 차례상 대비 15~19만 원 덜 들어

지난해 물가 상승률이 외환위기 때인 1998년 이후 24년 만에 최고치를 기록하는 등 물가 고공행진에 팍팍한 서민 살림살이가 이어지자 설 명절 간소화 차례상을 차리겠다는 국민이 늘고 있다. 실제로 간소화 차례상 비용은 전통 차례상 대비 15~19만 원가량 덜 들어가는 것으로 조사됐다. 18일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 설을 5일 앞둔 17일

2023-01-18 16:33
현대그린푸드 그리팅, 17일까지 ‘명절 간편 상차림 기획전’ 진행

현대그린푸드가 설 명절을 맞아 명절 전류, 삼색 나물, 잡채 등 간편 차례상 차림 제품을 판매한다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 케어푸드 전문 브랜드 ‘그리팅(Greating)’ 전용 온라인몰 그리팅몰에서 17일까지 ‘그리팅 명절 상차림 기획전’을 진행한다고 13일 밝혔다. 현대그린푸드는 명절마다 차례상을 차리는 고객들의 부담을 덜기

2023-01-13 09:24
배달의민족, 지역메뉴 6종 밀키트 제작 지원…부산돼지국밥을 집에서

배달의민족이 부추돼지국밥‧가마솥떡볶이‧강갈비국밥 등 부산지역 별미로 만든 밀키트 판매에 나선다. 20일 배달의민족(배민) 운영사 우아한형제들은 이달부터 부산지역 중소식당 사장님 6명과 함께 만든 밀키트 6종을 전국별미에서 판매한다고 밝혔다. 이번에 선보인 밀키트는 △풍성돼지국밥의 ‘부추돼지국밥’ △가헌정의 ‘가마솥떡볶이’ △강갈비탕의 ‘강갈비국밥’

2022-12-20 17:04
관악구, 청년 아지트 ‘신림동쓰리룸’ 1인 가구 주거 관리 프로그램 인기

서울 관악구가 청년문화공간 ‘신림동쓰리룸’에서 운영하는 1인 가구 주거 지원 프로그램이 청년들 사이에서 인기를 끌고 있다고 6일 밝혔다. 관악구는 청년 인구 비율이 전국에서 1위로, 현재 구내 청년 1인 가구 비율도 62.4%에 이른다. 구는 이러한 지역적 특성을 반영해 신림동쓰리룸에서 1인 가구를 위한 주거 원스톱 서비스를 통해 종합적으로 청년들을

2022-12-06 12:11
쌀 과잉에 '타작물 재배지원' 부활 예고…생산량 조정 돌입

논 타작물재배 지원사업(쌀 생산조정제)이 내년부터 부활할 것으로 전망된다. 쌀값 안정을 위한 생산량 조정이 필요하다는 요구에 따라 관련 예산이 내년 예산안에 반영됐고, 정부도 이에 동의했다. 국회 농림축산식품해양수산위원회는 최근 열린 예산결산심사소위원회에서 754억 원 규모의 논 타작물재배 지원사업 예산을 신규로 반영했다. 이 사업은 논에 쌀이 아

2022-11-09 15:29
[인포그래픽] “비행접시부터 꽃 모양까지”…지역별 이색 송편

오늘(10일)은 우리 민족 최대의 명절인 추석입니다. 추석 하면 빼놓을 수 없는 대표 명절 음식이 바로 송편인데요. 가을 햅쌀로 빚어 추석 차례상에 올리는 떡으로 풍요와 감사, 액운이 없기를 바라는 기원의 의미가 담겨 있습니다. 송편은 원래 ‘소나무 송’에 ‘떡 병’자를 써서 송병이라고 불렸는데요. 송편을 찔 때 서로 들러붙지 않도록 솔잎을 깔기 때문입

2022-09-10 08:00
높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다

식품업계의 연이은 가격 인상에 물가 부담이 늘면서 올해도 명절용 간편식 인기가 높다. 29일 신세계푸드에 따르면 추석 연휴를 앞두고 8월10일부터 25일까지 적전류, 양념육, 떡류 등 30여 종의 명절용 가정간편식 판매량을 분석한 결과 전년 동기 대비 21% 늘었다. ‘올반 소불고기’와 ‘올반 동그랑땡’의 판매량이 각각 34%, 28% 늘었다. 실제 이

2022-08-29 13:38
“명절에 호텔음식?”…롯데호텔 ‘드라이브스루 추석 음식’ 선봬

롯데호텔 서울과 월드는 추석 연휴를 맞아 명절 특선 드라이브 스루(Drive-Thru) 메뉴를 선보인다고 29일 밝혔다. 우선 롯데호텔 서울은 ‘패밀리 개더링(Family Gathering)’ 프로모션을 9월5일부터 10일까지 진행한다. 호텔 셰프가 차린 정성스러운 K-푸드 파티 콘셉트의 ‘패밀리 3단 세트’는 호텔 레스토랑 대표 메뉴와 명절 음식을

2022-08-29 09:19
관악 청년 아지트 ‘신림동쓰리룸’…청년정책 허브 공간으로 우뚝

서울 관악구는 청년문화공간인 ‘신림동 쓰리룸’이 개관 3주년을 맞이했다고 24일 밝혔다. ‘신림동쓰리룸’은 청년들이 한 공간에 모여 취업, 주거, 생활 등 공통의 관심사에 대해 소통하고 교류할 수 있는 공간이다. 고시촌, 원룸, 투룸 등에 사는 청년들에게 주거 공간과는 다른 제3의 거실, 공방, 서재 세 공유 공간을 제공한다는 의미를 담고 있다. 현재

2022-08-24 18:02
올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?

민족 대명절 ‘추석’이 3주 앞으로 다가왔다. 엔데믹 전환 이후 맞이하는 첫 명절인 만큼 그동안 못다 한 마음을 담아 선물을 준비하는 소비자가 늘어날 것으로 예상된다. 이에 호텔 업계에서는 셰프들이 정성 들여 만든 프리미엄 상품부터 호텔 전문가들이 높은 안목으로 선별해 가심비를 충족시켜줄 제품까지 다채로운 명절 선물세트를 선보이고 있다. 19일 호텔업계에

2022-08-20 08:00
"라면 1봉지=500㎉ 국롤 아니네"…농심 vs 오뚜기, 저칼로리 컵라면 격돌

라면 1봉지=500㎉ 의 공식이 깨지고 있다. 최근 건강을 중시하는 소비 트렌드가 부각되며 저칼로리 라면 시장에서 농심과 오뚜기가 한판 승부를 벌인다. 농심이 2019년 신라면 건면에 이어 지난달 ‘누들핏’으로 승부수를 띄우자 ‘컵누들’의 원조 오뚜기는 라인업 확대로 맞불을 놨다. 4일 업계에 따르면 오뚜기는 최근 기름에 튀기지 않은 당면을 사용한 컵누

2022-08-04 16:05
오뚜기, 컵누들 짜장맛·로제맛 신제품 출시…온라인 선론칭

오뚜기가 기름에 튀기지 않은 당면을 사용한 ‘컵누들’ 신제품 2종을 출시했다. 이번 컵누들 신제품은 ‘짜장맛’과 ‘로제맛’ 등 2종으로 구성됐다. 오뚜기는 지난해 4월 소비자들의 빗발치는 요청으로 6년 만에 재출시한 ‘컵누들 매콤찜닭맛’의 인기에 힘입어 비국물형 제품을 추가로 선보이게 됐다고 1일 밝혔다. ‘컵누들 짜장맛’은 쫄깃한 당면과 진한 춘장,

2022-08-01 10:31
"벌써 초복"···유통업계, 초복맞이 '보양식 밀키트’ 기획전 경쟁

16일 초복을 앞두고 유통업계가 소비자들을 공략하기 위해 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 특히 최근 물가가 오르며 소비자들의 부담이 커지자 호텔까지 저렴한 가격의 밀키트를 내놓는 등 맞춤형 상품도 늘고 있다. 11일 마켓컬리는 초복을 맞아 고급 보양식을 집에서 편하게 즐길 수 있는 ‘제철도감: 7월 여름 보양식’ 기획전을 25일까지 개최한다고 밝혔다. 이번

2022-07-11 16:28
SPC삼립, 종합식품기업 탈바꿈 '속도'…"2024년 매출 4조 목표"

건강 관심 높아지며 샐러드ㆍ햄 이어 비건까지 라인업 확장‘피그인더가든’ 샐러드ㆍ'그릭슈바인' 육가공 제품 매출 증가세“코로나19에도 작년 사상 최대 매출…2024년 매출 4조 원 달성할 것” 제빵 전문 기업인 SPC삼립이 ‘종합식품기업’으로 확실히 거듭나고 있다. 샐러드 브랜드 ‘피그인더가든’과 육가공품 브랜드 ‘그릭슈바인’ 생산량 및 매출이 최근 상승세

2022-06-13 15:19
“오성급 호텔 메뉴를 집에서”···SSG닷컴, ‘조선호텔 삼계탕’ 선봬

SSG닷컴이 여름철을 앞두고 조선호텔앤리조트가 출시한 삼계탕 밀키트를 선보인다. 올 초 조선호텔 한식, 일식, 중식 레스토랑 간편식(RMR)을 입점시킨 데 이어 이번에는 보양식 메뉴를 내놓으며 프리미엄 간편식 수요를 선점한다는 계획이다. SSG닷컴은 27일 조선호텔앤리조트에서 출시한 ‘조선호텔 삼계탕(900g)’을 단독으로 판매하며, 이를 기념한 할인

2022-05-26 06:00
‘타는 목마름으로’ 김지하 시인 별세...향년 81세

‘타는 목마름으로’, ‘오적(五賊)’ 등의 작품을 남긴 김지하 시인이 8일 별세했다. 향년 81세다. 연합뉴스에 따르면 시인은 1년여 동안 투병생활을 한 끝에 오후 4시께 원주 자택에서 타계했다. 고인은 1941년 전남 목포에서 태어나 1954년 강원도 원주로 이주했다. 원주 중학교를 거쳐 서울 중동고, 서울대 미학과를 졸업했다. 1993년에는

2022-05-08 19:00
티몬, 본죽과 공동 개발한 위드티몬 ‘녹두삼계죽’ 신제품 출시

티몬이 ‘본죽’과 함께 공동 기획 및 개발한 위드티몬 신제품 ‘녹두삼계죽’을 출시한다고 28일 밝혔다. 티몬과 본죽의 첫 콜라보 상품인 이번 제품은 기획부터 개발, 마케팅 전 과정에 양사 식품 담당자들이 직접 공동으로 참여한 것이 특징이다. 양사는 지난 12월, 본죽만의 특별한 레시피를 활용해 3가지 맛을 개발했고 전문 인력의 블라인드테스트를 통

2022-03-28 10:29
"떡국 한그릇=밥 두 공기?"...설날 음식 칼로리는?

설날 황금연휴엔 즐거운 분위기에 취해 명절 음식을 먹다 보면 과식할 가능성이 크다. 떡국, 전 등 설 대표명절 음식의 열량과 권장량을 알아봤다. 식품안전나라 영양성분 데이터베이스에 따르면 설날 음식의 대표주자 떡국은 한 그릇(700g)당 588㎉다. 떡국 한 그릇만 먹어도 밥 두 공기(478㎉)를 거뜬히 넘는 고열량 음식이다. 떡국 대체식인 떡만둣국 역시

2022-02-01 07:00
홈설족ㆍ혼설족 "설명절 밥상 차리기 간편하네"

코로나19 확진자가 급증하면서 귀성을 포기하고 집에서 명절을 보내거나 혼자 설을 보내는 일명 ‘홈설족’과 ‘혼설족’이 늘어날 것으로 전망된다. 그러나 귀성을 포기하고 혼자 설을 보내더라도 명절 분위기를 낼 수 있는 방법은 많다. 특히 올해는 고향에 가지 않더라도 설 분위기를 느낄 수 있는 다양한 밀키트와 가정간편식이 다양하게 등장했다. 혼설족을 위한 소포장

2022-01-30 08:00

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