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  • 이마트24, YG엔터 아이돌 '트레저'와 손잡고 MZ세대 공략
    이마트24, YG엔터 아이돌 '트레저'와 손잡고 MZ세대 공략
    이마트24는 18일 멤버들의 사진이 담긴 패키지로 눈길을 사로잡는 트레저햄버거(빅함박스테이크버거)를 비롯해, 로고가 디자인된 트레저 삼각김밥 2종(빅햄참치마요, 빅떡갈비전주비빔)을 출시한다고 17일 밝혔다. 멤버들의 사진과 로고로 패키지를 장식한 햄버거/삼각김밥을 먼저 선보여 이마트24와 트레저의 협업을 알린 후 올해 상반기 중에 트레저가 상품...
    2022-02-17 10:19
  • GS25, 아메리카노 맞춤형 디저트 신제품 6종 출시
    GS25, 아메리카노 맞춤형 디저트 신제품 6종 출시
    GS25는 상품 선호도 등을 분석해 아침이오 행사를 아침 식사 간편 세트 메뉴로 상시 운영하는 것을 검토한다. 노태환 GS리테일 프리미엄 베이커리 담당 MD는 “GS25의 전통적 편의점 아침 식사로 사랑 받고 있는 주먹밥과 김밥 외에도 어디서든 간편하게 웨스턴 스타일의 아침 식사를 즐길 수 있도록 뉴노멀 식문화 트렌드를 선도고자 한다”고 했다.
    2022-02-11 09:03
  • “알뜰하네?” 세븐일레븐 마감할인판매 라스트오더 ‘2030 남성’이 키웠다
    “알뜰하네?” 세븐일레븐 마감할인판매 라스트오더 ‘2030 남성’이 키웠다
    지난 2년간 라스트오더 서비스를 운영하는 점포는 전국 1만여 점, 대상 품목은 도시락·삼각김밥·유음료 등 23개 카테고리 5000여개다. 지금까지 누적판매량은 160만 개며, 이에 따른 폐기절감액은 매가기준 45억 원에 달한다. 소비자에게는 필요한 상품을 합리적인 가격에 구매할 수 있는 기회를 제공하고 폐기는 줄여 불필요한 사회적 비용(음식물 처리)을 최소화하는...
    2022-02-07 09:59
  • "도대체 안 오른 먹거리가 뭐지?"…식품ㆍ외식 가격인상 행렬 끝이 없다
    "도대체 안 오른 먹거리가 뭐지?"…식품ㆍ외식 가격인상 행렬 끝이 없다
    4일 한국소비자원에 따르면 지난해 12월 서울 지역 기준 대표 외식 품목 중 냉면ㆍ짜장면ㆍ김치찌개 백반ㆍ비빔밥ㆍ칼국수ㆍ김밥ㆍ삼겹살 등 7개 메뉴의 가격이 1년 전 대비 상승했다. 지난해 1월 서울 지역 평균 가격이 9000원이었던 냉면은 12월 9731원으로 8.1% 올라 ‘냉면 1그릇 1만원 시대’가 다가왔다. 같은 기간 짜장면은 5346원에서 5692원으로 6.4...
    2022-02-04 15:04
  • 미니스톱 안은 롯데, 통합 효과 낼 수 있을까
    미니스톱 안은 롯데, 통합 효과 낼 수 있을까
    이런 상황이 발생할 경우 기존 미니스톱 로고가 찍힌 도시락, 삼각김밥 등 PB상품을 별도로 제작해야 하는 것도 비용 증가의 요인이 될 수 있다. 또한 지난 해 3분기 말 기준 롯데지주의 현금 및 현금성자산은 1조1065억 원으로 단순히 인수가만 놓고 보면 30% 수준이다. 영업이익은 전년대비 소폭 늘었지만 매출액은 오히려 감소했다. 3분기 실적만 해도 증권사들의...
    2022-01-24 16:32
  • 가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은
    가성비 핫도그부터 휴게소 간식까지…편의점 주목할만한 신상품은
    이마트24는 서울시스터즈 시그니처 고추장 핫소스를 활용한 도시락ㆍ김밥ㆍ주먹밥ㆍ햄버거ㆍ냉장라면을 판매한다. 서울시스터즈 참치마요덮밥 도시락은 참치마요에 고추장핫소스로 매콤한 맛을 더했다. 얼큰한 김치 햄라면은 풍부한 토핑을 자랑한다. 서울시스터즈 돈까스김치버거는 돈까스 패티와 고추장핫소스, 볶음 김치를 조합했다. 햄에그김치김밥, 삼각김밥은...
    2022-01-22 08:00
  • “우리만 팔아요”···유통업계, 단독상품으로 승부수
    “우리만 팔아요”···유통업계, 단독상품으로 승부수
    GS25는 오모리 김치찌개, 공화춘 등 컵라면류와 더불어 군대 PX 내 인기 상품을 꼽히는 슈넬치킨을 단독으로 출시하며 관심을 모으고 있고, 이마트24는 BHC와 함께 뿌링클 삼각김밥, 치킨버거, 팝콘 등을 선보였으며, 세븐일레븐은 바프(HBAF)와 손잡고 바프허니버터팝콘을 출시하기도 하는 등 다양한 단독 상품을 출시하고 있다. 이처럼 유통업계에서 단독 상품을...
    2022-01-20 17:00
  • 이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시
    이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시
    이마트24는 19일 서울시스터즈 시그니처 ‘고추장핫소스’를 활용한 도시락, 김밥, 주먹밥, 햄버거, 냉장라면을 출시한다고 18일 밝혔다. 서울시스터즈는 아마존 미국 판매 1위를 기록한 ‘김치시즈닝’으로 유명한 브랜드다. 이마트24는 김치시즈닝을 활용해 상품을 개발하던 중 도시락, 냉장라면 등 신선 식품에는 액상소스가 더 어울린다는 것을 확인하고...
    2022-01-18 09:26
  • CU '자이언트 시리즈', 누적 판매 5000만 개 돌파
    CU '자이언트 시리즈', 누적 판매 5000만 개 돌파
    실제 지난해 자이언트 시리즈를 구매한 고객 중 대표적인 모디슈머 재료인 삼각김밥, 치즈, 핫바 중 한 가지 이상의 상품을 함께 구매한 동반 구매율은 무려 70.1%에 달했다. 자이언트 시리즈는 코로나19로 길거리 음식을 만나기 힘들어진데다 집에서 간단한 요리를 하는 홈쿡이 유행하면서 2020년 15.6%, 2021년 21.0%의 매출 신장률을 기록하고 있다. CU는 자이언트...
    2022-01-16 10:40
  • 삼각김밥도 비건 시대…미니스톱, 대체육으로 만든 ‘고기없는삼각김밥’ 출시
    삼각김밥도 비건 시대…미니스톱, 대체육으로 만든 ‘고기없는삼각김밥’ 출시
    편의점 미니스톱이 식물성 대체육 브랜드 언리미트와 손잡고 식물성 대체육으로 만든 비건 신상품 ‘고기없는삼각김밥’을 출시했다고 6일 밝혔다. 미니스톱은 최근 채식 인구가 늘어나고, 비건 식품을 찾는 고객들이 증가한 트렌드를 반영해 비건 신상품 ‘고기없는삼각김밥’을 선보였다. 한국채식연합에 따르면 우리나라의 채식 인구는 2018년 150만 명에서 2021년...
    2022-01-06 09:13
  • 코로나 속 'K-푸드' 빛났다…농수산식품 수출 100억 달러 돌파 '역대 최고'
    코로나 속 'K-푸드' 빛났다…농수산식품 수출 100억 달러 돌파 '역대 최고'
    한류 열풍에 힘입어 포르투갈, 키프로스, 부탄까지 총 114개국으로 수출국이 확대됐고, 유기농 김부각, 채식주의자용 김밥김, 양념 김자반 등 고부가가치 제품 개발, 유기농·식품안전규격인증 등 국제인증 취득도 수출에 긍정적인 영향을 끼쳤다. 이 외에도 참치와 굴 수출액도 전년 대비 9.7%, 12.0% 증가했다.
    2022-01-05 15:06
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 시장은 살아있다, 속초의 명물 바다를 담은 명란 김밥 맛집 '장○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 시장은 살아있다, 속초의 명물 바다를 담은 명란 김밥 맛집 '장○○○'…대박 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화, 시장은 살아있다 속초의 명물 바다를 담은 명란 김밥 맛집 '장○○○'을 찾아간다. 30일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 대박신화, 시장은 살아있다 코너를 통해 명란 김밥 맛집 '장○○○'을 찾아가 맛의 비법을 듣는다. 강원 속초, 속초 중앙시장 맛집으로 통하는 '장○○○'에서는 특별한 김밥을 만날 수...
    2021-12-30 16:22
  • "편의점 서비스 만족도, GS25ㆍ이마트24ㆍCU 상대적으로 높아"
    "편의점 서비스 만족도, GS25ㆍ이마트24ㆍCU 상대적으로 높아"
    소비자가 주로 구매하는 상품은 간편식 식사류(도시락, 주먹밥, 김밥, 샌드위치 등)가 22.9%(343명)로 가장 많았다. 뒤를 이어 음료 20.0%(300명), 스낵ㆍ과자ㆍ아이스크림 16.8%(252명), 담배 13.2%(198명)가 차지했다. 편의점을 선택하는 이유로는 ‘위치상 거리가 가까워서’가 54.9%(823명)로 가장 많았다. 이외에도 ‘24시간 이용할 수 있어서’ 11.1%(166명)...
    2021-12-30 09:27
  • GS더프레시 인도네시아 7호점, 'K푸드 성지'로 한류 열풍 이어간다
    GS더프레시 인도네시아 7호점, 'K푸드 성지'로 한류 열풍 이어간다
    인도네시아에서 최고의 K푸드로 꼽히는 상품은 떡볶이, 김밥, 라면, 김치, 한국산 배 등으로, GS더프레시는 K푸드와 한국 문화를 알리기 위해 한국 상품 할인 및 음식 체험, 20m 크기 김밥 말기 행사, 한국 관련 그림 그리기 대회 등 ‘코리아푸드페스티벌’을 진행해 왔다. 또한 GS더프레시가 인도네시아 진출 초기부터 매장에 ‘코리아푸드존’을 구성해 꾸준히...
    2021-12-28 09:31
  • 대면서비스 불황인데…작년 프랜차이즈 가맹점 9.5%↑
    대면서비스 불황인데…작년 프랜차이즈 가맹점 9.5%↑
    업종별로는 편의점(12.0%)과 한식(16.5%), 외국식(11.8%), 피자·햄버거(14.9%), 김밥·간이음식(18.5%), 커피·비알콜음료(16.4%) 등이 두 자릿수 증가율을 기록했다. 코로나19 유행에 따른 배달업종 호황에 소상공인·자영업자 프랜차이즈 쏠림이 심화하는 양상이다. 통계청 관계자는 “프랜차이즈로 창업해야 장사가 잘된다는 인식에 기존에 자기 간판을 걸고...
    2021-12-27 12:00
  • [피플] 김유경 BGF리테일 MD “고객들이 채식과 더 가까워지는 다리 역할 할 것”
    [피플] 김유경 BGF리테일 MD “고객들이 채식과 더 가까워지는 다리 역할 할 것”
    삼각김밥ㆍ김밥 ㆍ도시락 부문에서 기존 제품들을 제치고 예약구매 판매량 1위를 차지한 것이다. 아무리 요즘 채식주의자가 급증하고 있다지만, 채식주의 상품이 선두에 오르자 회사 측도 깜짝 놀랐다. CU 채식주의 상품이 이런 인기를 끌게 된 데에는 상품기획자(MD)들의 부단한 노력이 있었다. 김유경 BGF리테일 간편식품팀 MD는 “편의점 간편식품이 현대인의...
    2021-12-26 13:15
  • 세븐일레븐, 채식 브랜드 출시…‘그레인 시리즈’ 3종 선봬
    세븐일레븐, 채식 브랜드 출시…‘그레인 시리즈’ 3종 선봬
    이번에 첫선을 보이는 상품은 그레인 소이미트 삼각김밥(1200원), 그레인 라구 파스타(4500원), 그레인 만두 그라탕(4300원) 등 3종이다. 식품전문기업 올가니카의 식물성 대체육 브랜드 브라잇벨리와의 협업을 통해 공동 개발됐다. 그레인 소이미트 삼각김밥은 콩을 비롯한 다양한 식물성 재료를 혼합한 비건함박을 사용했으며, 파프리카ㆍ새송이 볶음을 식물성 청양...
    2021-12-22 08:55
  • CU, '채식주의 시리즈' 모바일 예약구매 1위 휩쓸어
    CU, '채식주의 시리즈' 모바일 예약구매 1위 휩쓸어
    1~8일 기준 포켓CU의 삼각김밥 카테고리 예약구매 판매량에서는 ‘채식주의 참치마요 삼각김밥’과 ‘채식주의 전주비빔 삼각김밥’이 나란히 1, 2위를 차지했다. 3위는 채식주의 시리즈 3탄에서 선보인 ‘언리미트 채식삼각김밥’이 차지했다. 김밥 카테고리에서는 ‘채식주의 마요유부초밥’과 ‘채식주의 마요김밥’이 1, 2위를 다투고 있다. 두 상품 모두 100...
    2021-12-09 08:42
  • [인포그래픽] 편의점 비건식품 매출 20배 늘었다고?
    [인포그래픽] 편의점 비건식품 매출 20배 늘었다고?
    우선 CU는 16일부터 식물성 참치를 활용한 삼각김밥, 유부초밥을 판매하기 시작했습니다 식물성 참치는 콩에서 추출한 단백질을 주원료로 활용해 참치의 고소한 맛을 재현했습니다. 뿐만 아니라 그간 비건 제품의 수가 적었던 세븐일레븐, 이마트 24도 본격적으로 비건 제품 출시에 뛰어들었다고 합니다. 활발한 비건 제품 출시를 응원합니다.
    2021-12-06 17:51
  • GS25, 뉴 콘셉트 플래그십스토어 확대…오프라인 차별화 전략
    GS25, 뉴 콘셉트 플래그십스토어 확대…오프라인 차별화 전략
    카테고리별 주요 상품의 매출 구성비는 일반 GS25 대비 △도시락 김밥 등 프레시푸드가 2.4배 △원두커피 3.1배 △아이스크림 4.3배 △화장품 2.5배 △와인 7.4배 각각 높은 분석됐다. GS25는 특히 와인 구매가 높은 이유를 고객들이 합정프리미엄점에서 원하는 와인을 구매해 인근의 콜키지 서비스(개인이 가지고 온 주류를 즐길 수 있도록 하는 서비스)가 가능한...
    2021-12-06 09:21
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