가공품 검색결과 - 이투데이

검색결과 총1,066건

최신순 정확도순

비만약 확산에 식품 소비도 바뀐다…수산식품 ‘소량·고영양’ 승부

한국 비만치료제 시장 2025년 137% 성장…세계 5위KMI “소포장·간편식 확대하고 1회 제공량 영양정보 강화해야” 비만치료제 사용이 늘면서 식품 소비가 ‘얼마나 먹느냐’에서 ‘무엇을 먹느냐’로 바뀌고 있다. 식사량은 줄어도 단백질과 미량영양소를 충분히 섭취하려는 수요가 커지면서 수산식품을 소량·간편·고영양 제품으로 재설계해야 한다는 제언이 나왔다.

2026-11-02 09:05
포항 농특산물, 미국 등 6개국 바이어와 60건 상담·110만 달러 계약

지역 농식품 기업 21개사 대거 참여… 농축수산가공품 해외 판로 다변화 '청신호'사전 매칭과 맞춤형 컨설팅 빛났다… 신제품 발굴 업체 중심 해외 진출 교두보 마련 포항시가 지역 우수 농특산물의 글로벌 시장 개척을 위해 마련한 수출상담회에서 좋은 성과를 거뒀다. 포항시는 30일 북구청 대회의실에서 미국, 캐나다, 멕시코, 인도네시아, 과테말라, 아랍에미리

2026-10-30 18:17
1억명 베트남 시장 뚫었다…K-닭고기가공품 첫 수출

하림, 연내 약 2톤 초도 수출…내년까지 총 70여톤·7억원 공급 계획 4월 정상회담 계기 검역·위생협상 타결…한우·열처리 돼지고기도 수출 협상 국산 닭고기가공품이 인구 1억 명이 넘는 베트남 시장에 처음 진출했다. 하림은 연내 첫 물량을 시작으로 내년까지 총 7억원 규모의 닭고기가공품을 베트남에 공급할 계획이다. 송미령 농림축산식품부 장관은 21일

2026-10-21 15:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 19일 ~ 10월 23일)

◇재정경제부 19일(월) △경제부총리 15:00 3대 사회정책 주거분야 현장방문(비공개) △생활시간조사로 본 청년의 생애사건 단계별 시간사용 변화(조간) △3대 사회정책 주거분야 현장방문(조간) 20일(화) △경제부총리 08:50 세계은행 글로벌 AI·디지털 서밋(서울), 10:00 국무회의 △재경부 1차관 09:30 가상자산 과세 관련 현장 간담회(

2026-10-18 08:55
농식품부 “브라질 계란 구매비는 2억원…나머지 14억원은 운송비·관세 등”

고가 수입 논란에 비용 구성 설명…총 16억원, 30개 기준 수입단가 4만3923원 브라질산은 전체 수입량의 0.8%…“긴급 수급불안 대비한 공급망 확보 목적” 브라질산 계란을 비싸게 수입해 재정을 낭비했다는 논란에 정부가 수입비용 약 16억원 가운데 현지 계란 구매비용은 약 2억원이라고 밝혔다. 나머지 약 14억원은 항공운송비와 관세 등으로 들었다는

2026-10-15 14:34
[진단과 제언] K푸드의 길 ⋯ 지역 지키는 농업

요즘 K푸드의 인기가 뜨겁다. 김치와 김, 라면에서 과일과 가공식품까지 우리 먹거리가 세계인의 식탁에 오르고 있다. 농업의 가능성이 국경을 넘어 확장되고 있다는 점에서 반가운 일이다. 그런데 농촌에서 농사를 짓다 보면 조금 다른 풍경도 보인다. 상추 몇 상자, 제철 과일 몇 봉지, 직접 만든 장류와 가공품을 들고 “어디에 내다 팔면 좋겠느냐”고 묻는 농

2026-10-15 06:00
식약처, 데빌초코케이크 7371개 회수…알레르기 유발 ‘달걀’ 미표시

소비기한 10월 12·13·17일 제품 대상식약처 “섭취 중단하고 구입처에 반품” 알레르기 유발물질인 달걀을 사용하고도 이를 표시하지 않은 초콜릿 케이크 7000여 개가 회수된다. 식품의약품안전처는 식품제조·가공업체 초코텍이 제조하고 초코텍티시가 판매한 초콜릿가공품 ‘데빌초코케이크’를 판매 중단하고 회수한다고 12일 밝혔다. 해당 제품에는 알레르기

2026-10-12 20:21
[기획]한글날 연휴에도 멈추지 않은 수출 수산물 비인가 가공…국내굴지의 수산대기업 냉동창고로 이송 확인

첫 보도 일주일 뒤에도 감천항 P사서 동일 작업 ⋯국내 수산 대기업 창고 역할 주목수품원, 수출·창고 등록 수량 차이 확인해 해경 의뢰 방침…업계 "거래 구조 규명해야" 미허가 수산물 가공 의혹을 보도한 지 일주일이 지났다. ([기획]부산 530억 수산기업, 비인가 가공공장 통한 EU 수출…파장 확산) 현장은 달라지지 않았다. 한글날 연휴인 10일에도,

2026-10-10 16:22
포항축산농협, HMR 사골·고기곰탕 두바이 첫 수출 길 올리다

"K-푸드 중동 공략 본격화" 사골·고기곰탕 2종 초도물량 상차식 개최현지 대형마트 및 프리미엄 매장 입점… 포항시, K-푸드 중동 공략 지원 박차 포항시는 7일 북구 청하면에 위치한 포항축산농협 축산물가공센터에서 김정표 포항시농업기술센터소장, 서상욱 포항축산농협 조합장 등 관계자 20여 명이 참석한 가운데, 지역 생산 HMR(가정간편식)곰탕 제품의 두바

2026-10-07 18:24
풍기인삼·홍삼 등 영주 7개 업체, LA한인축제서 K-푸드 경쟁력 과시

'LA 아리랑' 주제, 미주 최대 한인 문화축제지역 농특산품 우수성 홍보, 수출 판로 모색 영주시는 1~4일 열리는 제53회 LA한인축제에 참가해 지역 7개 업체와 함께 홍삼, 산양삼 가공품, 부각, 들기름 등 35개 품목(약 1억7000만 원 상당)의 농특산품을 선보였다고 2일 밝혔다. 시에 따르면 이번 행사는 'LA 아리랑'을 주제로 열린 미주

2026-10-02 11:25
서울시, 김치 취급업소 6365곳 점검⋯중국산 김치 위해성분 불검출

배추·김치·궁채 등 위해성분 검사 모두 불검출 서울시가 시민이 실제로 구매·섭취하는 단계의 먹거리 안전을 확인하기 위해 김치 취급업소 특별점검을 실시하고 첫 번째 결과를 공개했다. 점검 결과 원산지를 표시하지 않은 6곳을 제외하고 모두 적합했으며 중국산 배추·김치 등 시중 유통제품의 위해성분 검사에서도 이상이 발견되지 않았다. 1일 서울시는 지난달 9월

2026-10-01 11:15
경기도 4개시군 인삼축제 릴레이…경기농협 10월 9일 이천 시작

고려인삼과 개성인삼의 실질 재배지인 경기도에서 10월 한 달간 인삼축제가 이천을 시작으로 포천·파주·안성까지 릴레이로 펼쳐진다. 30일 이투데이 취재를 종합하면, 경기도는 한국전쟁 이후 개성인삼 전통 재배기술을 계승한 농가들이 경기 북부(포천·파주)와 남부(이천·안성)에 정착하면서 현재 대한민국 6년근 인삼 최대 주산지로 자리 잡은 곳이다. 경기도보건환경

2026-09-30 15:17
초코샌드도 부리또도 쌀로…추석 간식의 ‘맛있는 변신’

전북 고속도로 휴게소 26곳에 쌀피 부리또…귀성길 메뉴로 등장초코샌드·현미과자에 피자 맛 떡까지…모양·속재료 바꾼 우리 쌀 송편을 빚던 쌀이 고기와 초콜릿을 만나 부리또와 초코샌드로 변신하면서, 귀성길 휴게소부터 가족이 모인 자리까지 추석 먹거리를 다채롭게 하고 있다. 24일 농촌진흥청에 따르면 청년농업인이 우리 쌀을 주원료로 만든 ‘조선 부리또’는 전

2026-09-24 06:00
식약처 “추석 장보기, 상온식품부터…육류·어패류는 마지막에”

명절 음식 대량 조리 시 식재료별 교차오염 주의육류·육가공품 75℃·1분 이상, 어패류 85℃·1분 이상 가열 식품의약품안전처가 추석을 앞두고 식재료 구매부터 운반·보관·조리까지 단계별 식중독 예방수칙을 안내했다. 식약처는 21일 추석 명절 음식은 평소보다 대량으로 조리하는 경우가 많은 만큼 식재료 구매 순서와 보관 온도, 충분한 가열 등에 주의해야 한

2026-09-21 08:56
김민석 “명절 회식에 김영란법 완화 여지…소비 활성화 방법 찾겠다”

“회식 줄어⋯김영란법 식사 한도 높여달라” 상인 요청에“제도 취지 무력화 어렵지만…명절 회식 방법 찾아보겠다” 김민석 더불어민주당 대표는 명절 기간 소비를 활성화할 수 있도록 청탁금지법(김영란법)을 제한적으로 완화하는 방안을 검토하겠다고 밝혔다. 김 대표는 추석 연휴를 2주가량 앞둔 8일 서울 동작구 노량진수산시장을 방문해 상인들과 간담회를 진행했다

2026-09-08 11:45
풀무원, 상반기 실온 사업 매출 25.5% 증가…포트폴리오 강화 효과

전체 식품 매출 중 실온 비중 13% 달성온라인 채널 매출 전년 동기 대비 51.9% 성장 신선식품 중심의 풀무원이 실온 제품군을 넓히며 사업 다변화에 성과를 냈다. 풀무원식품은 사업 경쟁력을 높이고 수익성을 개선하기 위해 실온 제품을 확대해 올해 상반기 해당 매출이 전년 동기 대비 25.5% 늘어 최고 실적을 썼다고 2일 밝혔다. 냉장과 냉동 제품

2026-09-02 09:50
'고흥의 맛, 몽골 식탁 올린다'...공영민 고흥군수 해외판촉전

"현지 유통네트워크와 지속적으로 협력해 고흥농수산물이 몽골 가정의 일상적인 먹거리로 자리 잡을 수 있도록 최선을 다해 지원하겠습니다." 이는 공영민 전남광주특별시 고흥군가 최근 울란바타르 미니델그루 대형마트 광장에서 '2026 고흥 농수산물 몽골 특별판촉행사'를 성공적으로 마치면서 하는 각오다. '고흥의 맛, 몽골의 식탁에 오르다'를 슬로건으로 열린

2026-08-31 08:23
"제조업도, 비제조업도 웃었다"⋯8월 국내 기업경기 4년 만에 최고

한국은행 "8월 전 산업 기업경기지수, 전월 대비 1.1p 상승"9월 전망도 3.1p ↑⋯중소기업 등 전 기업 낙관적 시각 뚜렷 우리나라 기업 체감경기가 4년 만에 가장 높은 수준으로 개선됐다. 제조업 뿐 아니라 비제조기업도 휴가철 여객 수요 확대와 반도체 관련 엔지니어링 수주 확대 등 영향으로 반등했다. 26일 한국은행이 발표한 기업경기조사에 따르면

2026-08-26 06:00
고물가에 더 커진 ‘PB의 힘’…초저가부터 프리미엄까지 NB 영역 넘본다

편의점 PB 매출 비중 30%…가성비 상품 성장세 지속대형마트, 초저가 상품 늘리고 프리미엄 간편식 강화 지속되는 고물가에 가성비 상품이 인기를 끌면서 유통가에서 자체 브랜드(PB)의 입김이 더욱 세지는 모습이다. 일반 생필품부터 프리미엄 제품까지 등장하면서 가격을 넘어 품질 경쟁이 심화하는 모습이다. 18일 유통업계에 따르면 국내 주요 편의점에서

2026-08-18 16:26
폭염·폭우에 가공식품 줄인상까지⋯장바구니 물가 ‘비상’[물가 돋보기]

시금치 한 달 새 85% 급등…폭염·집중호우에 채소값 비상고환율·원부자재 부담…가공식품 가격 인상 9월까지 지속 기록적인 폭염으로 채소류 가격이 급등한 가운데 비 소식까지 겹치면서 밥상 물가에 긴장감이 커지고 있다. 원부자재와 포장재, 유류비 등 제조 비용 상승을 견디지 못한 식품업계도 잇달아 가격 인상에 나서면서 소비자들의 장바구니 부담이 신선식품과 가

2026-08-14 12:00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

브라보 마이 라이프

휴가철 원산지 인증 농축산물 최대 40% 할인

온오프라인 할인에 전통시장 환급까지 여름 휴가철을 맞아 국산 농축산물 소비를 촉진하고 소비자의 체감물가 부담을 줄이기 위한 할인 행사를 17일부터 8월 6일까지 3주간 진행한다. 농림축산식품부는 이 기간 동안 ‘여름 휴가철 농축산물 할인 지원’ 사업을 실시한다고 15일 밝혔다. 이번 할인행사는 전국 1만2000여 개 온·오프라인 유통업체에서 진행

2025-07-15 10:43
영양제도 다 있소! ‘다이소 영양제’

전국적인 오프라인 매장 접근성과 가성비 좋은 제품을 갖춘 균일가 생활용품 매장 다이소는 올해 초 국내 유명 제약사와 손잡고 영양제를 판매하기 시작했다. 고정 수입이 줄어드는 시기인 시니어들은 합리적인 가격의 영양제에 관심이 많다. 다이소 영양제를 중심으로, 시니어들이 알아두면 좋을 영양제 정보와 선택 팁을 소개한다. 시장 규모 6조, 건강기능식

2025-06-09 15:57
[지혜와 경험, 다시 현장으로] 화마가 남긴 잿더미 속, 중장년 신입과 재건

지난 2023년 2월, 케이프라이드에는 사업 확대를 위해 증축한 신설 공장과 기존 공장 전체가 소실될 정도로 큰 화재가 발생했다. 게다가 공장 재건 중 직원 20여 명이 한 번에 이탈하며 인력 수급 문제까지 떠안게 되어 막막한 실정이었다. 이러한 위기 속에서 케이프라이드는 강원중장년내일센터의 도움을 얻어 짧은 시간에 지금의 모습을 이룰 수 있었다.

2024-11-29 09:12