이번 결과에 대해 하우스쿡 신영석 대표는 “이번 브랜드 K 선정을 발판으로 한류를 대표하는 라면, 떡볶이와 삼계탕, 찌개류 등 다양한 K-푸드와 연계 할 계획”이라며, “한국문화를 소개하고 해외 현지식에 맞는 식품들과도 콜라보를 진행해 국내외 글로벌 상품으로 자리잡을 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
사전심사 후 150개 후보 제품이 추려진 가운데, 경남제약의 레모나는 K바이오·K뷰티·K푸드 등 분야별 전문가와 유명인 100인의 평가에서 높은 점수를 받으며 브랜드K에 선정됐다.
경남제약은 지난해 12월 주식 거래재개 후 방탄소년단(BTS)을 레모나의 광고모델로 선정하며 활발한 마케팅에 나섰고 중국과 일본, 베트남, 캐나다 등과 수출계약을 체결해 해외진출에도...
이날 개최된 최종 품평회에서는 총 1045개 제품 중에 사전심사를 통과한 150개 제품을 대상으로 K바이오, K뷰티, K푸드 등 각 분야별 전문가 및 셀럽을 포함한 100인의 평가단의 엄격한 평가가 진행됐다.
오후 1시부터 5시간에 걸쳐 품평회가 진행돼 후보 제품 150개 중에서 최종적으로 80여 개 제품이 선정될 예정이다.
최종 선정된 제품에 대해서는 제품력 개선 및...
K-푸드 열풍에 힘입어 그간 편의점 수출품목은 식품류가 주를 이뤘으나 최근에는 집기류를 비롯해 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19) 영향으로 휴지 등 비식품류로 품목을 넓힌 것이 특징이다.
편의점 GS25를 운영하는 GS리테일은 수출 실적이 2017년 2억 원, 2018년 11억 원에 이어 2019년 30억 원을 기록해 수출 첫해 금액 대비 작년 실적이 15배 신장했다고...
조 연구원은 “중국 전역에 유통망을 보유하고 있는 유베이와 재계약이 성사되며 중국 내 지역 커버리지 확대가 지속할 것”이라며 “미국과 캐나다, 동남아 지역에서도 전반적인 K-푸드 인지도가 확대돼 소비자들의 관심도 상승과 이를 바탕으로 현지 유통상과의 협업 증가, 거래선 안정화를 통해 본격적인 성장의 발판을 마련할 것”이라고 밝혔다.
그는...
올가홀푸드는 유기농 쌀로 갓 지은 밥맛을 구현한 ‘유기농 즉석밥’ 3종, 조리 편의성에 맛과 영양을 더한 ‘간편 국밥’ 2종을 출시했다.
유기농 즉석밥 3종은 수확 후 36시간 내 도정한 유기농 신동진 쌀로 지은 즉석밥으로, 미강추출물 등 기타 첨가물을 넣지 않고 유기농 쌀과 잡곡만을 사용했다. 간편 국밥 2종 중 ‘거금도 미역국밥’은 전남 고흥 거금도의...
대상 K-Food 언택트 마케팅 추진
23일(목)
△농식품부 차관 10:30 차관회의 및 정책홍보 전략회의(세종) 14:30 농촌인력지원 현장점검(충주)
△적극행정 일환으로 육묘업 등록 교육을 사이버교육으로 대체 추진(석간)
△배달음식에도 원산지를 표시해야 하나요
△지역 푸드플랜 연계 패키지 지원 지자체 선정
◇해양수산부
20(월)
△아라온호...
K푸드 전문기업 홍두당이 운영하는 정통단팥빵 전문 베이커리 브랜드 ‘대구근대골목단팥빵’이 신선식품 온라인 쇼핑몰 ‘마켓컬리’에 공식 입점했다고 6일 밝혔다.
이번에 입점한 메뉴는 생크림단팥빵 3종(생크림ㆍ녹차생크림ㆍ딸기생크림) 등 인기 메뉴를 포함해 총 10종이다.
이 외에도 홍두당이 운영하는 퓨전 도넛 전문 베이커리 브랜드...
학년이 올라갈수록 주 1회 햄버거나 피자, 튀김 등 패스트푸드를 섭취하거나 아침식사를 거르는 비율이 증가한 반면 우유나 유제품, 채소 섭취율은 줄어 비만율을 높이고 있어서다.
이에 따라 부모들의 키성장 영양제에 대한 관심과 소비 증가로 관련 제품 매출이 우상향하고 있다.
중소기업현황정보시스템에 따르면 주요 키성장 제품 기업으로 꼽히는 셀큐브바이오...
K-FOOD(한식) 스타트업 푸드컬쳐랩이 애디드컴퍼니와 ‘김치시즈닝 제품 개발 및 상생’ 관련 협약을 체결하고 한식 세계화에 앞장선다.
30일 푸드컬쳐랩은 이같이 밝히고 이번 협약을 시작으로 김치시즈닝의 국내 판매를 위한 사전 준비에서 나아가 한식의세계화를 위한 제품 공동개발에 착수할 예정이라고 말했다.
김치시즈닝은 푸드컬쳐랩이 자체 개발한...
농심 관계자는 “기존에 신라면을 주로 찾던 해외 라면 소비자와 거래선이 이제는 짜파게티와 너구리를 함께 찾고 있다”며 “신라면처럼 세계적인 브랜드 인지도를 갖는 데는 상당한 시간과 노력이 필요한데, 짜파구리를 계기로 짜파게티가 신라면의 뒤를 잇는 K푸드 대표주자로서 경쟁력을 갖추게 됐다”고 말했다.
소비자만족 부문에서는 K푸드를 선도하는 농심, 다양한 신제품을 출시해온 오비맥주와 차별적 상품을 론칭한 하이트진로 등 세 개 업체가 공동 수상하였다.
제품혁신 부문에서는 원료 차별화와 몰트 맥주 시장을 개척한 롯데칠성음료와 제품 패키징 기술로 혁신 성과를 나타낸 대상㈜이 선정되었다.
사회적 공헌활동 부문에서는 나눔 봉사활동 전개한 CJ대한통운과...
대구 기반의 K푸드 전문기업 홍두당은 코로나19 대응을 위해 고군분투하는 대구 지역 의료진을 위해 생크림 단팥빵 1600개를 기부했다고 19일 밝혔다.
생크림 단팥빵은 17일과 19일 양일에 걸쳐 경북대학교병원, 계명대학교병원, 영남대학교병원 등 대구 지역 선별진료소 3곳에 전달됐다.
홍두당은 대구 명물 빵집 ‘대구근대골목단팥빵’을 운영하는 대구 지역...
특히 LA 공장 현지 생산 시스템을 통해 늘어난 수요에도 적시적인 공급과 유통이 가능하다는 점도 작용했다는 분석이다.
농심 관계자는 “기존에 신라면을 주로 찾던 해외 거래선이 이제는 짜파게티와 너구리를 함께 찾고 있다”며 “짜파게티가 짜파구리를 계기로 신라면의 뒤를 잇는 K푸드 대표주자로서의 경쟁력을 갖추게 됐다”고 말했다.
CJ제일제당은 ‘비비고 팝업스토어’를 통해 그 동안 미국 서부에 집중됐던 K-푸드에 대한 관심을 미국 전역으로 확산시킨다는 계획이다.
손은경 식품마케팅 본부장(부사장)은 “‘비비고 팝업스토어’는 록펠러 센터 내 ‘FUKU’, ‘Sweet green’ 등 글로벌 F&B 매장들과 어깨를 나란히 하며 한국 식문화의 세계화에 기여하고 있다”며 “‘비비고’ 브랜드의...
아울러 유한양행 연구진들의 노하우가 깃든 ‘디어리스트’, 슈퍼푸드에서 추출한 성분으로 건강한 피부 바탕을 완성해주는 ‘쥴라이’와 맨해튼에서 시작한 니치 향수 브랜드인 ‘토카’ 등 새로운 브랜드 제품군도 추가했다.
세포라 관계자는 "잠실 롯데월드몰은 뷰티와 패션 등 라이프스타일 전반을 아우르는 문화 시설과 백화점, 면세점을 방문하는 유동객을...
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◇K-푸드, '기생충' 효과에 해외 수출 '가속 페달'
영화 ‘기생충’ 효과에 힘입어 올해 K푸드의 해외 진출 드라이브에 급가속이 붙을 것으로 기대된다. 해외 진출로 눈을 돌리던 국내 식품업계는 ‘기생충 효과’라는 천군만마를 얻어 대규모 투자, 공격적인 마케팅, 현지화 전략 등에 한층 더 힘을 싣고 있다. 농심은 기생충...
CJ제일제당 관계자는 “미국의 경우 만두뿐 아니라 ‘K푸드’ 관련 마케팅을 수년 전부터 꾸준히 진행해 왔고, 최근 가시적인 효과가 나타나고 있다”며 “미국을 비롯한 세계 시장에서 K-팝에 이어 K-무비까지 한류 열풍이 확산되면서 K-푸드 소비 확대에 영향을 줄 것으로 전망된다”고 말했다.
하이트진로는 17~21일 뉴욕, 보스턴 등 미국 대도시에서...
달력에는 K콘, K콘텐츠 엑스포, 한류 박람회, K푸드 행사 등 한류 행사가 연간·월별·국가별로 정리돼 있다. 행사명을 비롯해 개최 지역과 일정, 지원 규모와 내용, 주최·주관기관, 참여 방법 등을 볼 수 있다.
올해 5월 한국과 러시아 수교 30주년 기념으로 열리는 'K콘 2020 러시아'도 확인할 수 있다. 이 행사에서는 브랜드K 등 유망 중소기업 제품의 홍보 부스가...