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삼성웰스토리, 푸드 테크로 중무장한 ‘2024 푸드페스타’ 개최

삼성웰스토리는 다음달 3일부터 이틀간 서울 양재동 aT센터에서 ‘2024 푸드페스타’를 개최한다고 13일 밝혔다. 푸드페스타는 삼성웰스토리가 2017년 국내 최초로 개최한 기업간거래(B2B) 식음 박람회다. 지난해 행사에서는 1900여개 배송처와 신규 거래가 체결됐다. 올해는 행사 공간을 전년대비 2배 확장하고 삼성웰스토리 고객사뿐 아니라 일반인도 사전 신청을...

2024-03-13 09:12
롯데백화점 인천점 푸드 에비뉴, 고객 230만명 돌파

롯데백화점 인천점 푸드 에비뉴가 오픈 100일 만에 누적 방문객이 230만 명을 돌파했다. 13일 롯데쇼핑에 따르면 롯데백화점 인천점 푸드 에비뉴는 작년 12월부터 올해 2월까지 매출이 전년 동기 대비 100% 신장했다. 이는 전 점포 식품관 중 최고치다. 이에 힘입어 인천 지역 외 광역 상권 고객 방문도 약 20% 이상 늘었다. 롯데백화점은 지난해 12월 인천점 지하 1층에...

2024-03-13 06:00
신세계백화점, 못난이 농산물 구하기 나선다

신세계백화점은 14일부터 21일까지 본점과 강남점, 신세계푸드마켓 도곡 등 10개 점포에서 ‘언프리티 프레시’ 행사를 실시한다고 13일 밝혔다. 이번 행사를 통해 신세계백화점은 까다로운 외형 기준에 미치지 못하지만 맛과 영양, 신선도는 전혀 뒤떨어지지 않는 11종의 과일·채소를 최대 58% 할인된 가격에 선보인다. 설향딸기(500g) 9900원, 대저토마토(500g) 4900원...

2024-03-13 06:00
식품 강화하고 가맹점 확대...편의점 닮아가는 기업형슈퍼마켓

현재 316개 점포를 운영 중인 홈플러스익스프레스는 대형마트에 적용 중인 메가푸드마켓 콘셉트를 SSM에도 이식한다. 메가푸드마켓은 식료품을 강화한 매장이다. 이 전략에 따라 작년 말 홈플러스 익스프레스 학동역점은 델리 코너를 전면에 배치하는 등 큰 변화를 꾀했다. 이마트에브리데이는 기존 점포 매장 효율화와 신규 출점을 동시에 진행한다. 대형마트인...

2024-03-12 05:00
[과학세상] 건강을 불러오는 ‘습관’이란 씨앗

SNS, 패스트푸드, 미디어, 쇼핑 등 현대인들의 쾌락 욕구를 충족시키는 수단들은 그 어느 시대보다 만연하다. 도파민은 보상 과정에 관여하는 신경전달물질로서, 쾌락을 느끼게 하기도 하며, 보상을 얻기 위한 동기 부여를 하기도 한다. 하지만 쾌락과 고통은 우리 뇌에 있는 저울의 양 끝에 놓인 추처럼 작동한다. 인간이 쾌락을 느낌과 동시에, 무의식적으로 강력한...

2024-03-12 05:00
치솟는 코코아 가격 탓에…초콜릿 과자 파는 식품업계 ‘발등의 불’

감염병ㆍ기상 악화로 생산량 급감롯데웰푸드ㆍ오리온 등 대책 마련 분주네슬러ㆍ허쉬 등 초콜릿 함량 낮추기도 초콜릿 원료인 코코아 가격이 치솟으면서 국내 식품업계가 상황을 예의주시하고 있다. 당장 초콜릿이 들어간 제품 가격을 올릴 계획은 없지만, 현 상황이 지속하면 인상은 불가피하다는 게 업계 시각이다. 11일 한국농수산식품유통공사(aT)...

2024-03-11 18:30
[오늘의 주요공시] 알테오젠‧원익 등

△알테오젠, 지난해 영업손실 97억…매출은 235%↑ △에이직랜드, 지난해 영업익 38.6억…전년비 66% 줄어 △원익, 지난해 영업익 124.9억…전년비 69% 증가 △시스템반도체 업체 트루윈, 161억 규모 투자유치 △푸드나무, 작년 영업손실 178억…매출은 12.2% 감소

2024-03-11 17:20
중기부 “소상공인, 스타벅스·나이키 같은 글로벌 브랜드로 육성”

오영주 장관은 “최근 뷰티, 푸드 등의 분야에서 소상공인이 창출하는 스몰 브랜드들의 약진이 전 세계인의 이목을 주목시키고 있다”며 “라이프스타일과 로컬브랜드 혁신기업인 기업가형 소상공인이 국내를 넘어 해외로 시장을 넓혀 글로벌 브랜드로 성장할 수 있도록 적극 지원하겠다”고 밝혔다.

2024-03-11 12:00
대상 오푸드, 김밥·떡볶이 등 ‘코리안 스트리트 푸드’ 론칭

대상 글로벌 식품 브랜드 오푸드(O’food)는 한국 인기 길거리 음식과 대표 분식 메뉴를 선보이는 ‘코리안 스트리트 푸드(Korean Street Food)’ 라인을 론칭했다고 11일 밝혔다. 코리안 스트리트 푸드는 크게 간편 식사류와 디저트류 두 가지 카테고리로 선보인다. 식사류는 기존에 판매 중인 만두, 떡볶이, 김말이, 어묵바에 더해 김밥, 핫도그, 전 등 신규 3개 품목을...

2024-03-11 08:46
[오늘의 IR] 롯데렌탈, 4분기 결산 실적 설명 및 질의응답

△롯데렌탈, 2023년 4분기 결산 경영실적 설명 및 Q&A △뷰노, 회사 사업내용 및 2023년 실적 등 주요사항 소개 △동아에스티, 주요 R&D 파이프라인 개발 현황 등 △코리아에프티, 회사 사업에 대한 설명 및 질의 응답 △현대그린푸드, 주요 경영현황 설명 및 Q&A 진행 △제이시스메디칼, 2023년 4분기 실적발표 및 경영현황 설명

2024-03-11 08:19
롯데GRS, 주방 자동화 속도…튀김 로봇 도입 MOU

롯데GRS가 다양한 푸드테크 기업과의 업무협약(MOU) 체결을 통해 주방 자동화에 속도를 내고 있다. 이는 매장 인력 효율화와 외식업계 구인난 해소의 일환이다. 롯데GRS는 반도체 장비 제조 기업 네온테크가 개발한 자동화 튀김기 ‘보글봇’ 매장 적용을 위해 MOU를 체결했다고 10일 밝혔다. 보글봇은 네온테크가 20년간의 자동화 설비 제작 기술을 바탕으로 개발했다....

2024-03-10 09:27
[베스트&워스트] 윈텍, 대규모 자금조달에 107% ↑…윙입푸드, 나스닥 상장에 71% ↑

윙입푸드는 나스닥 상장 결정에 71.01% 올랐다. 미국 나스닥 상장을 결정했다는 소식에 영향을 받은 것으로 풀이된다. 윙입푸드는 나스닥증권거래소에 신주 600만 주를 상장한다고 공시했다. 생산설비 확충을 통한 생산효율 극대화와 신규 설비 설치를 통한 대체육 등 신규 진출 진출을 위해 나스닥 상장을 결정했다고 윙입푸드는 설명했다. 이밖에...

2024-03-09 09:00
롯데 신동빈, 장남 신유열과 세븐일레븐 상품전시회 찾아

신 회장을 비롯해 김상현 유통군 총괄대표, 이영구 식품군 총괄대표, 김홍철 세븐일레븐 대표, 이창엽 롯데웰푸드 대표, 강성현 롯데마트 대표 등이 동행했다. 특히 신 회장의 장남인 신유열 전무도 이날 함께 전시회장을 찾아 이목을 끌었다. 세븐일레븐 상품전시회는 가맹점주를 대상으로 상품 트렌드와 전략을 공유하기 위한 자리다. 올해는 코로나19 팬데믹 이후 5년...

2024-03-08 16:52
쌀 안먹는 사회...식물성 우유ㆍ빵ㆍ맥주까지 ‘변신은 무죄’

신세계푸드ㆍSPC 등 쌀 적극 활용쌀 활용한 ‘수제맥주’도 등장 국내 쌀 소비량이 매년 줄어드는 가운데 식품업체들이 우리 쌀을 가공식품으로 제품화하는 작업이 한창이다. 우리 농가를 살려야 한다는 취지에 최근 비건식 열풍까지 불면서 우유, 빵, 푸딩 등 쌀 제품이 점점 다채로워지는 추세다. 7일 통계청 국가통계포털에 따르면 지난해 1인당 쌀 소비량은 56....

2024-03-07 18:26
[급등락주 짚어보기] 윙입푸드, 나스닥 상장 결정에 상한가

코스닥시장에서는 사피엔반도체와 윙입푸드, 필에너지, 제이엔비 등 4개 종목이 상한가에 도달했다. 하한가 종목은 없었다. 이날 사피엔반도체는 전 거래일 대비 30% 오른 4만6800원에 거래를 마쳤다. 호재성 이슈나 공시는 없었다. 윙입푸드는 전날보다 29.98% 상승한 1435원에 마감했다. 미국 나스닥 상장을 결정했다는 소식에 영향을 받은 것으로 풀이된다....

2024-03-07 16:42
중앙아시아 공략 CU, 카자흐스탄에 1호점 오픈

우선 CU는 라면, 스낵, 델라페 등 총 800여 종의 K푸드 상품뿐만 아니라 한국 대표 음식인 떡볶이, 닭강정 등의 즉석 조리 상품으로 현지인의 입맛을 사로잡는다. ‘한강 라면’에 대한 외국인 고객의 관심이 높아짐에 따라 즉석 라면 조리기도 설치해 현지 유통 업체들과 차별성을 뒀다. 한국 대표 음식인 콘도그(길거리 핫도그)와 중앙아시아 대표 음식인 쌈사...

2024-03-07 13:40
[특징주] 윙입푸드, 나스닥 상장 결정에 상한가

윙입푸드가 미국 나스닥 상장을 결정했다는 소식에 7일 장 초반 상한가로 직행했다. 이날 오전 10시 5분 현재 윙입푸드는 전 거래일보다 29.98% 오른 1435원에 거래되고 있다. 윙입푸드는 나스닥증권거래소에 신주 600만 주를 상장한다고 전날 장 마감 후 공시했다. 생산설비 확충을 통한 생산효율 극대화와 신규 설비 설치를 통한 대체육 등 신규 진출 진출을...

2024-03-07 10:14
하나은행, '2024 대전하나시티즌 홈경기' 예매 서비스 오픈

또한, 홈 개막전 현장에서는 △포토존 이벤트 △페이스 페인팅 부스 △푸드트럭 등 축구팬들을 위한 다양한 이벤트와 체험 부스도 함께 운영된다. 하나은행은 지난 1월11일부터 약 한 달간 하나원큐 앱을 통해 2024 대전 하나시티즌 시즌권(원큐패스) 판매를 진행했다. 당시 시즌권은 판매 개시 4분 만에 지난 2023시즌 총 판매량을 돌파했으며, '2024시즌 굿즈'를...

2024-03-07 08:57
‘에이블리도 밤양갱’, 푸드 거래액 2.5배 증가

스타일 커머스 플랫폼 에이블리는 식단관리·간식 카테고리 인기로 ‘푸드관’ 거래액이 2.5배 증가했다고 7일 밝혔다. 에이블리 푸드관은 과자·쿠키, 간편식·밀키트, 그릭요거트·아이스크림 등으로 구성해 2022년 10월 론칭했다. 2월 에이블리 푸드 거래액은 전년 동기 대비 150%가량 증가했다. 지난해 200여 개에 달했던 입점 브랜드 수는 현재 500개로 150%(2....

2024-03-07 08:55
'치킨은 내 운명' 류승룡이 밝힌 남다른 인연 "조류 전문 배우"

그러면서 "'닭강정'은 영화가 아닌 시리즈물이다. 의문의 기계에 들어간 딸이 닭강정으로 변한다. 딸을 돌려놓기 위해 고군분투하는 내용"이라고 설명했다. 마지막으로 MC들이 류승룡을 향해 치킨이 어떤 의미인지 물었고, 그는 "머니 푸드? 생계를 책임져 주는 머니 푸드, 감사한 푸드"라고 답하며 웃음을 줬다.

2024-03-07 07:00

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