특히 중국산 김치와 혼합조미료 및 기타소스(다대기)는 양허대상에 넣는 데 실패했다. 농식품부 관계자는 “김치는 관세율을 현재 20%에서 최대 2%포인트 이내인 18%까지 낮추는 방식으로 부분감축키로 합의했지만 우리가 실제로 요청한 관세감축률은 0.2%포인트”라면서 “최종협정문에서 이것이 받아들여지면 관세율은 19.8%로 유지돼 1㎏당 1원 정도만 인하될 것”...
또 양념 채소에 들어가는 혼합조미료와 기타 소스인 이른바 ‘다대기’도 동일한 조건으로 관세율 감축폭을 최소화했다.
농림축산식품부 관계자는 10일 “부분감축률이 최대 2%포인트로 제시돼 있지만, 우리가 실제로 요청한 관세감축률은 0.2%포인트”라면서 “최종협정문에서 이것이 받아들여지면 관세율은 19.8%로 유지돼 1kg당 1원 정도만 인하될 것”이라고...
중국으로부터 수입이 많은 김치, 혼합조미료, 기타소스, 조제 땅콩, 들깨, 당면, 조제 팥, 기타 당, 전분양 토란, 타피오카, 귀리 등 국내 민감품목은 관세를 평균 20%의 부분감축해 개방을 최소화하기로 했다.
이와 함께 레몬, 마가린 등 상대적으로 덜 민감한 품목은 민감품목으로 분류, 관세 철폐기간을 장기화해 수입이 급증할 경우에 대비한다는 방침이다. 8%의...
화학조미료의 대명사로 대부분의 소비자가 인식하고 있는 MSG도 식품 포장에 사용할 수 없게 된다. ‘무MSG’ 표시제품은 어떤 화학조미료도 사용하지 않은 제품으로 오인할 수 있다는 이유에서다.
이밖에 고추장 포장에 고춧가루 함량 표시를 의무화하고, 셀리악병(만성소화장애증) 환자들이 밀ㆍ호밀ㆍ보리 식품을 먹을 수 있도록 ‘무글루텐’ 표시대상도...
멜로디데이의 소속사 로엔엔터테인먼트, 뷰가엔터테인먼트에 따르면 유민은 노래, 랩을 동시에 소화하는 다재다능한 멤버로서, 보컬그룹의 색깔이 진했던 멜로디데이에서 조미료 역할을 하며 다양한 장르의 음악을 소화할 전망이다. 특히 유민은 춤에도 일가견이 있는 것으로 알려지면서, 기존 멜로디데이가 가지고 있던 것보다 한층 에너지틱한 이미지를 전할...
국내 최초의 조미료라는 이름에 걸맞게 미원에 대한 소비자들의 오해를 불식시키고 장기적으로 시장 점유율을 높일 수 있는 대책 마련을 지시한 것이다.
임 명예회장의 각별한 관심에 대상은 미원 출시 58년 만에 맛과 디자인, 제품명까지 통째로 바꾸는 승부수를 띄웠다.
먼저 제품명을 기존의 ‘감칠맛미원’에서 ‘발효미원’으로 변경했다. 미원은 자연재료인...
1956년 국내 최초 조미료로 첫 선을 보인 ‘미원’이 출시 60년을 앞두고 ‘발효미원’으로 재탄생한다.
대상은 미원의 제품명과 디자인, 맛까지 변화를 준 최초의 전면적 리뉴얼을 단행했다고 3일 밝혔다. 먼저 제품명을 기존의 ‘감칠맛미원’에서 ‘발효미원’으로 바꿨다. 미원은 자연재료인 사탕수수를 발효시켜 만든 발효조미료임에도 불구하고, 그 동안...
어릴 때도, 커 나갈 때도, 또 어른이 되어서도 엄마의 두부찌개는 맛으로 또 마음으로 먹는다. 내가 아무리 배워 끓여봐도 엄마가 끓여주는 그 맛은 나질 않는다. 바로 ‘엄마의 마음’이라는 조미료가 빠져서가 아닐까. 언제까지고 오랫동안 내 곁에서 누구도 흉내낼 수 없는 맛있는 두부찌개를 보글보글 끓여주실 수 있기를….
화학조미료를 사용하지 않는 것은 물론, 남은 음식을 절대 재사용하지 않는 이 착한족발 음식점은 육수까지 국내산 생족, 깔끔한 핏물제거, 화학조미료를 첨가하지 않은 육수와 청결한 육수관리 검증까지 통과해 눈길을 끈다.
착한족발 소식에 네티즌은 "착한족발, 꼭 먹고 싶은데 어디에요 대체", "착한족발, 울산 남구 79족발입니다", "착한족발...
이영돈 PD가 ‘해피투게더3’에 출연해 “집에 조미료가 없다”고 밝혔다.
23일 방송된 KBS 2TV 예능프로그램 ‘해피투게더3’에서는 미식가 특집으로 이영돈PD, 전 농구선수 서장훈, 셰프 레이먼킴, 방송인 사유리가 출연했다.
이영돈PD는 “신선한 것으로 만든 음식은 우리가 생각하는 맛있는 것과는 조금 다르다”며 “신선하게 만들면서 맛있게 하기 위해서는...
이 밖에도 화학조미료가 많이 들어간 제품도 편두통 유발 식품으로 꼽힌다. 소시지·핫도그·베이컨·훈제 생선·햄·소금에 절인 소고기 등에는 아질산염이 많이 들어있는데, 사람의 뇌 표면과 두피 부위의 혈관을 확장시켜 편두통을 유발할 수 있다.
국민건강보험 일산병원 신경과 김종헌 교수는 "일반적으로 수면장애·피로·스트레스 등이 편두통을 악화시키는...
김혜자는 1975년부터 제일제당(현 CJ제일제당)의 조미료 광고를 해온 김혜자는 2001년까지 27년간 모델로 나섰고 안성기 역시 20년 넘게 커피광고 모델로 나섰다. 김혜자는 “한 제품의 CF모델로 30년 가까이 나설 수 있는 것은 큰 영광이었고 자부심이었다”고 말한다.
그렇다면 광고는 연예인 스타나 스포츠 스타 등 빅모델에게 어떤 역할을 하고 영향을 미칠까....
편두통을 유발하는 식품에는 초콜릿, 화학조미료, 산에 절인 청어나 피클, 맥주가 있다.
네티즌은 "편두통 유발 식품, 내가 좋아하는 게 다 들어있네", "편두통 유발 식품, 편두통 앓고 있는 사람이 많구나", "편두통 유발 식품, 초콜릿..좋아하는데" 등 다양한 반응을 보였다.
국민건강보험 일산병원 신경과 김종헌 교수는...
단기목표가는 3만8000원, 손절가격은3만원이다.
샘표는 2분기 영업이익이28억원으로 전년동기대비 흑자전환했다. 매출액은 614억원으로 전년보다3.3%증가했고 당기순이익은 9억원을기록했다. 특히 천연 조미료 시장을 개척하고 이 시장에서 매출이 지속적으로 성장할 것이라는 기대감이 있다.
현재는 간장, 된장, 고추장 등 장류 제품과 장을 이용한 천연 조미료, 소스 등의 제품을 생산하는 장류조미식품회사로 성장했다. 창업자 고 김방 여사는 도지사 표창과 장한어머니상을 수상할 정도로 강한 기업인이었다고 회고했다. 뒤를 이어 아들인 오무(73) 회장이 가업을 물려받아 기술개발을 통해 국내 8건, 해외 1건의 특허를 획득하는 등 장맛의 우수성을 세계에...
‘훙메이’ 조미료 기업 파산
- 중국 조미료 업계의 대표적인 기업 ‘훙메이’가 2014년 5월 28일에 최종 파산한 것으로 알려져
- 70여년의 역사를 지닌 훙메이는 지난 2012년 4월 27일에 법원에 파산신청을 해
3. 장이모우 감독 부인 웨이보
- 30일(현지시간) 중국 거장 장이모우 감독의 부인 천팅이 웨이보 계정을 새로 만들어
- 천팅은 장 감독과 세 자녀와...
‘훙메이’ 조미료 기업 파산
- 중국 조미료 업계의 대표적인 기업 ‘훙메이’가 2014년 5월 28일에 최종 파산한 것으로 알려져
- 70여년의 역사를 지닌 훙메이는 지난 2012년 4월 27일에 법원에 파산신청을 해
3. 왕페이ㆍ사정봉 재결합
- 장백지의 전 남편 사정봉이 옛 연인 왕페이와 재결합 한다는 소식이 들리고 있어
- 이 소식을 들은 장백지는 “아이들이...
‘훙메이’ 조미료 기업 파산
- 중국 조미료 업계의 대표적인 기업 ‘훙메이’가 2014년 5월 28일에 최종 파산한 것으로 알려져
- 70여년의 역사를 지닌 훙메이는 지난 2012년 4월 27일에 법원에 파산신청을 해
3. 왕페이ㆍ사정봉 재결합
- 장백지의 전 남편 사정봉이 옛 연인 왕페이와 재결합 한다는 소식이 들리고 있어
- 이 소식을 들은 장백지는 “아이들이...
특히 매운 맛에 취약한 야노시호를 위해 시아버지 추계이가 특제 조미료를 선보였다고 알려져 방송 전부터 기대감을 높였다.
고사리 손으로 칼질을 하고 김치를 버무리는 등 사랑이의 정성까지 들어가 먹음직스러운 겉절이가 탄생했다.
사랑이 할머니가 윤기가 자르르 흐르는 겉절이 하나를 집어 야노시호의 입에 넣어 준 순간 야노시호의 얼굴에서 다양한 표정변화가...
요리 초보들을 겨냥한 요리용 소스는 천연조미료와 참치 엑기스를 사용해 만능 조리용 소스로 선보인다. 이마트가 개발한 만능 조림장과 향미즙은 볶음ㆍ조림ㆍ찌개 등 한식에 적합한 감칠맛을 목표로 했고, 이번에 선보이는 포장반찬에도 사용해 맛을 표준화했다.
강종식 이마트 HMR 담당 상무는 “1~2인 가구 증가에 따라 포장반찬과 반찬용 포장 소스 수요가...