식중독, 20페이지 - 이투데이

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'식중독균 웨하스 유통' 크라운제과 1심 벌금형

식중독균이 검출된 '웨하스'를 유통시킨 크라운제과에 유죄 판결이 내려졌다. 서울서부지법 형사1단독 김형훈 부장판사는 20일 식품위생법 위반으로 기소된 크라운제과에 대해 벌금 5000만원을 선고했다. 함께 재판에 넘겨진 크라운제과 임직원 7명 중 2명은 징역 1년 6월에 집행유예 3년을, 나머지 5명은 징역 8월~1년에 집행유예 2년을 선고받았다. 김 부장판사는...

2016-01-20 15:21
농관원, 학교 급식소에 식재료 우수관리업체 안내책자 배포

식재료 우수관리업체 지정 관리는 집단급식에서 식중독 발생, 농약 및 이물질 검출 등 안전사고를 예방해 고품질 안전 식재료 공급시스템 구축을 목적으로 농관원에서 2013년부터 중점 추진하는 사업이다. 집단급식소에 식재료를 공급하는 업체 중에서 위생, 원산지, 안전 등 품질관리가 우수한 업체를 엄선하여 급식관련 각계 전문가 심의를 거쳐 현재까지 100개소가...

2016-01-12 06:00
[뉴욕 투데이] 패스트푸드업계가 되살아나고 있다

여기에다 붐을 일으켰던 멕시칸 푸드체인인 치폴레가 잇따라 식중독사고를 일으키면서 고객이 발길을 돌린 것도 버그 체인의 매출증가요인으로 작용했다. 이에 따라 파자 헛, 파파 존스 등 상당수 패스트푸드업체들은 연초부터 파격적인 할인행사로 고객 유치 경쟁에 나서고 있다.

2016-01-05 16:24
겨울철 장염 급증…소아환자 30%대

3%를 차지하고 있다. 장염의 원인인 로타 바이러스, 노로 바이러스, 아데노 바이러스기 기온이 낮아도 생존하기 때문이다. 보통 여름철 장염은 소위 '식중독'에 의해 발생하는 세균성 장염이 대부분을 차지하지만 겨울철 장염은 주로 바이러스에 의해 발생하고 있다. 대표적으로 로타바이러스와 노로바이러스가 원인이다.

2016-01-03 03:31
"건강한 병신년을"… 유통업계, 새해 앞두고 건강 마케팅 봇물

항균효과가 있는 세탁세제인 ‘이노비트 항균버블 플러스’, 피부와 유사한 약산성 처방으로 어린이도 안심하고 사용할 수 있는 바디워시인 ‘보들보들 거품샤워’, 식중독을 일으키는 주요 원인균을 5초 이내 살균하는 ‘참그린 주방의 기적 식탁 도마용 항균 스프레이’ 등이 그 예다. 리츠칼튼 서울은 레스토랑 더 가든의 ‘선데이 브런치’를 건강 위주의 식단으로...

2015-12-30 15:49
'정글의법칙' 해령, 노량진에서 배워 온 솜씨 자랑 "빅쉬피 손질 성공!"

해령은 노량진에서 전수받은 실력을 뽐냈다. 그는 알을 내장으로 착각해 잘 분리했다. 박준형은 “알은 버리면 안 된다”면서 해령의 실수를 바로잡아 눈길을 끌었다. 또 해령은 “생선을 사랑한다. 초밥 먹고 식중독 걸려도 또 초밥먹으러 간다”고 설명했다. 한편 ‘정글의 법칙’은 매주 금요일 밤 10시 방송된다.

2015-12-25 23:52
씨젠, 소화기 감염증 검사 신제품 유럽공급 개시…8000억 시장 공략

씨젠의 Allplex™ GI는 한번의 검사로 설사증, 식중독 등 소화기 감염증을 유발하는 25종의 바이러스나 세균, 기생충 등을 찾아낼 수 있어서 소화기 감염증 검사에 획기적인 제품으로 평가받고 있다. 씨젠은 최근 대만의 의료기기유통 전문기업인 위완유와 대리점 계약을 맺고 유럽에 이어 아시아 시장 공략에도 나섰다. 위완유사는 40년간 소화기 관련 의료기기...

2015-12-23 09:45
대학 창의적 자산 실용화 성과, 목표 초과달성 예상

대표적인 사례를 보면, 서강대는 이미지센서 설계 전문회사인 픽셀플러스와 공동 투자해 큐디플러스를 창업했고 ‘양자점 기반 형광물질 및 이와 연계한 바이오 진단키트(식중독균 검출 등)’의 상용화를 추진하고 있다. 전남대는 ‘배터리 및 에너지 저장기술’의 상용화 연구를 진행해 에너지플래닛을 설립했고, 이 창업기업은 한국전력이 지정한 제1호...

2015-12-14 06:20
식약처 “올해 식중독 환자 수 전년 대비 30%가량 감소”

올해 식중독 환자 수가 전년 대비 30%가량 감소한 것으로 나타났다. 식중독 확산 방지를 위한 조기경보시스템 운영 및 빅데이터를 활용한 식중독 사전예측 서비스 등 정부3.0 소비자 맞춤형 서비스가 성과를 내고 있다. 8일 식품의약품안전처에 따르면 지난 1월부터 9월까지 식중독 환자 수는 4414명으로 지난해 같은 기간(6247명)보다 29.3% 줄었다. 이는 최근 5년간...

2015-12-08 12:00
“겨울 제철 음식, ‘노로바이러스’를 주의하자”

하지만 제철 음식을 한번 잘못 먹으면 ‘노로바이러스’에 감염되어 식중독에 걸릴 수 있으니 주의해야 한다. 실제로 최근 4년간(2010~14년) 겨울철 식중독의 49%는 노로바이러스가 원인이었다. 노로바이러스는 주로 3가지 경로로 감염된다. 첫 째 노로바이러스 감염자의 분변에 의해 오염된 바다와 토양에서 자란 어패류, 채소, 지하수 등을 섭취할 경우, 둘 째...

2015-12-04 10:34
미국 7개주서 식중독 환자 19명 발생...코스트코 치킨샐러드에서 병원성대장균 감염 추정

최근 미국 7개 주에서 ‘시가 독성 대장균(STEC) O157:H7’로 인해 식중독 환자 19명이 발생했다. 이들은 회원제 대형 할인마트 코스트코에서 판매하는 치킨 샐러드를 구입하거나 섭취한 것으로 알려졌다. 미국 질병관리예방본부(CDC)는 24일(현지시간) 최근 식중독 환자 발생과 관련해 역학 조사를 실시한 결과, 코스트코에서 판매된 로티쇠르(꼬챙이에 꿰어...

2015-11-25 16:21
[뉴욕증시] 숨고르기에 혼조 마감…다우 0.16%↑

4%, 건강보험업체 유나이티드헬스는 1.4% 각각 올랐다. 멕시칸 요리 전문 레스토랑 체인 치폴레는 식중독으로 문을 닫았던 워싱턴주와 오레건주 식당을 다시 열어도 된다는 소식에 주가가 3.5% 급등했다. 보건당국은 최근 발생했던 이콜라이 대장균으로 인한 식중독은 치폴레와 관련이 없다고 밝혔다. 주택건설업체 D.R.호튼은 실적 호조에 8.2% 폭등했다.

2015-11-11 06:12
[베스트&워스트] 코스피, 3분기 실적개선 ‘한화테크윈’ㆍ‘한전기술’ 상승 2·3위

지난달 28일 서울서부지법에서 열린 공판에서 검찰은 황색포도상구균 등 식중독 원인균이 기준치 이상 검출된 ‘유기농 웨하스’를 시중에 유통 판매한 혐의로 크라운제과 임직원 7명에게 징역형을 구형했다. 앞서 크라운제과는 2009년 3월부터 지난해 8월 초까지 ‘유기농 웨하스’, ‘유기농 초코 웨하스’ 등 2개 제품의 품질검사 결과 판매에 부적합하다는...

2015-11-02 11:13
식약처, 커피·바나나에 대한 농약 잔류허용기준 강화

식약처에 따르면 이번 개정의 주요 내용은 △견과종실류와 열대과일류에 대해 농약 포지티브 리스트시스템(Positive List System) 도입 △견과류, 과일·채소류음료의 중금속 기준 강화(내년 6월 1일 시행) △18개 식품유형의 위생지표균과 식중독균 규격에 통계적 개념 도입(내년 12월 31일 시행) △석창포의 식품원료 사용기준 강화(내년 1월 1일 시행) 등이다....

2015-10-29 09:53
'수사관 앨리스' 에이핑크 남주, 연기자 신고식 '호평'

19일 방송된 첫 화는 ‘음식 갖고 장난치지마라!’라는 타이틀로, 한 고등학교에서 발생한 식중독의 원인을 찾기 위해 연주(남주)와 레오(조동혁)가 고군분투하는 모습이 그려졌다. 남주는 극중 엉뚱발랄하면서도 치밀하게 사건을 파헤치는 식약처 소속 수사관 천연주 역으로 분해 식중독 원인을 찾기 위해 동분서주하는 모습을 보여줬다. 총 8부작으로 펼쳐질 웹...

2015-10-19 23:53
"가을 나들이 도시락 준비 때 식중독 조심"

식품의약품안전처가 나들이가 많은 가을철에 식중독에 걸리지 않도록 도시락을 준비시 주의가 필요하다고 14일 당부했다. 가을에는 아침, 저녁으로 날씨가 선선한 편이지만 낮에는 기온이 높아져 세균이 증식할 수가 있다. 최근 5년간 식중독 연평균 발생건수를 보면 여름(6~8월)이 90건으로 가장 많았다. 가을철(9~11월)에도 67건이 발생해 그 뒤를 이었다. 이어...

2015-10-14 10:37
공정위, 장례식장 외부 음식 반입 허용토록 약관 시정

공정위에 따르면 이들 가운데 대다수인 24개 사업자는 식중독 예방 등을 핑계로 빈소에 외부음식물을 들이지 못하게 해놓고선 장례식장 내부 식당·매점이 판매하는 음식만 사용하도록 했다. 이에 공정위는 쉽게 상하지 않는 과일이나 술·음료는 원칙적으로 외부에서 가져올 수 있도록 허용하고, 밥·국·반찬·각종 전 등은 상주와 장례식장 협의로 반입 여부를 결정할 수...

2015-10-07 14:18
CJ제일제당 '육개장' 식중독균 발견… "회수 대상, 유통기한 보고 확인하세요"

즉석조리 식품 '육개장' 일부 제품에서 식중독균이 발견됐다. 식품의약품안전처는 CJ제일제당이 유통·판매하는 '육개장'에서 기준치를 초과한 식중독균이 검출돼 판매 중단 및 회수 조치를 내렸다고 25일 밝혔다. 회수 대상 제품은 유통기한이 2016년 7월 26일까지인 제품 993상자로, 한 상자에는 제품이 18개씩 들어있다. 식약처에 따르면 이 제품에서 식중독균인...

2015-09-25 17:57
김상민 아내 김경란, 과거 식중독까지 참으며 소개팅 한 사연은?

끙끙 앓았다"며 "다음 날 남자한테 전화가 와 두 시간 넘게 통화했다. 내 특기가 견디기라 '이러다 괜찮아 지겠지' 생각했지만, 병원에 가니 의사가 식중독이라고 하더라"고 말해 모두를 놀라게 했다. 한편, 김상민·김경란 부부는 최근 1억을 기부했다. 이는 지난 1월 결혼식을 올리며 축의금을 기부하겠다는 공언이었다.

2015-09-24 21:16
“추석 제수용품 장보기, 냉장 필요 없는 식품부터…육류는 색깔·윤택 등 잘 살펴야”

식약처에 따르면 특히 추석 명절은 낮 기온은 높고 아침·저녁은 쌀쌀해 일교차가 클 것으로 예상되므로, 식중독 예방에 각별한 주의가 필요하다. 이에 식약처는 추석 명절을 즐겁고 건강하게 보내기 위한 식품안전 정보로 △제수용품 등 식품 구입요령 △식품 조리 전·후 보관 요령 △식품 조리 방법 △성묫길 식중독 예방 요령 △현명한 식사방법 △건강기능식품...

2015-09-24 14:10

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