"AI가 밥상을 바꾼다...식품산업 대격동시대”…성남산단, AI·푸드테크 융합리더 판교에 불러모은다

과기부·NIPA 전액 무료 5주 조찬포럼…인증서·컨설팅·AI인재 채용까지 한번에

▲성남산업단지관리공단이 과학기술정보통신부·정보통신산업진흥원의 '2026 산업전문인력 AI 역량강화 지원사업'의 일환으로 '푸드테크 AI 혁신 전환 리더스포럼' 참가자를 6월 19일까지 선착순 모집한다. (성남산업단지관리공단)

식품산업이 AI와 만나 대격동의 변곡점을 맞이한 지금, 그 변화를 선도할 리더들을 한자리에 불러 모으는 포럼이 판교에서 열린다.

10일 이투데이 취재를 종합하면, 성남산업단지관리공단은 과학기술정보통신부와 정보통신산업진흥원이 추진하는 '2026 산업전문인력 AI역량강화 지원사업'의 일환으로 '푸드테크 AI혁신전환 리더스포럼' 참가자를 6월 19일까지 선착순 모집한다.

포럼은 6월 25일부터 7월 23일까지 5주간 매주 목요일 오전 7시부터 10시까지 호텔 스카이파크 센트럴 서울 판교에서 조찬강연 형식으로 진행된다. 참가 대상은 전국 식품·푸드테크 기업 대표자·임원 등 경영진이며 참가비는 전액 무료다.

포럼 시리즈는 △글로벌 푸드테크 및 AI 트렌드 △푸드테크와 AI기술의 이해 △푸드테크 기술 현장 적용사례 △푸드테크 투자유치 및 지식재산권 관리 △회사 AI 로드맵 수립 및 전환 방안 등 5개 주차별 주제로 구성돼 현장에서 즉시 적용 가능한 실무 중심 교육에 집중한다.

교육과정의 80% 이상 이수한 참가 기업에는 △리더 인증서 발급(성남산업단지관리공단 이사장 및 한국폴리텍대학 성남캠퍼스 산학협력처장 명의) △기업 맞춤형 AI전환 컨설팅 및 실증 사업 참여 기회 △AI 전문인력 채용 연계 지원 △푸드테크·AX 재직자 대상 교육 과정 우선 참여권 등 기업의 AI전환을 밀착 견인할 후속 지원 혜택이 제공된다.

장재진 성남산업단지관리공단 이사장은 "식품산업은 이제 단순 제조를 넘어 AI와 로봇이 결합하는 대격동의 시기를 맞이하고 있다"며 "대한민국 유일의 AI·푸드테크 융합포럼인 만큼 전국의 뜻있는 CEO와 임원들이 한자리에 모여 패러다임 변화를 선도하고 굳건한 협력 생태계를 구축할 수 있도록 아낌없이 지원할 것"이라고 강조했다.