김치 수출기업에 비축 배추 할인 공급⋯수출바우처 등 마케팅 지원 강화농가·수출업체 연결해 대만 등 시장 진출 확대⋯사전등록 정보 정비도 지원
배추와 무가 풍작을 이루면서 가격이 하락하자 정부가 김치와 신선 배추·무의 수출 확대 지원에 나선다. 김치 수출기업에 정부 비축 배추를 할인 공급해 원료비 부담을 낮추고 해외 판촉과 판로 개척을 지원해 늘어난 생산량
항공편 2t 이어 이달 중순 39.2t 추가…현지 최대 슈퍼마켓서 판매감귤·키위·무 126t도 6개 시장 합동 선적…12월 현지 홍보
제주 감귤이 검역협상 타결 8개월 만에 우즈베키스탄 수출길에 오른다. 수출업계는 이달에만 약 41t(톤)을 공급하고 현지 최대 슈퍼마켓 체인을 통해 소비자 식탁을 공략한다. 추가 선적과 현지 홍보를 이어가 중앙아시아 시장에
경기도농수산진흥원이 G마크 과일과 타 지역 특산물의 당도·품질을 별도로 비교·측정한 자료가 현재 없다는 취지로 답했다.
최만식 경기도의원(더불어민주당·성남2)이 11일 경기도의회 농정해양위원회 진흥원 행정사무감사에서 온라인 마켓경기 판매 사례를 비교하며 감홍사과 5㎏이 경기산은 6만원, 경북 문경산은 3만원대에 팔린 사례를 제시하고 가격 차이를 객관적으로
경북농식품대전, 저조한 성과 및 개최지 고정 문제 지적“지역 특화 원물 활용 가공식품 개발, 수출 경쟁력 강화해야”
경북도의회 문화환경위원회는 9일 식품한류산업국과 문화관광체육국, 경북도서관을 대상으로 한 2026년도 행정사무감사에서 농식품 수출 성과 부진과 예산 집행 미흡, 산하기관 관리 부실 문제를 집중 지적했다.
위원들은 경북통상 해외상설판매장
농식품부, 13일부터 2027년 ‘모두의 상생 프로젝트’ 공모 연간 총사업비 최대 5억원⋯매년 평가 거쳐 계속 지원 결정
정부가 농가와 기업이 국산 농산물로 제품을 개발하고 판로를 넓히는 공동사업을 2027년부터 최대 3년간 지원한다. 단년도 지원을 여러 해에 걸친 사업 지원으로 확대해 농가의 안정적인 계약재배와 기업의 원료 공급망 구축을 뒷받침할 것으
100억 원 투자해 생산능력 5배 확대 로봇·자동화 도입…K-푸드 해외시장 공략
지난해 산불로 공장을 잃었던 ㈜제이오푸드가 595일 만에 안동에 신공장을 준공하며 재도약에 나섰다. 기존보다 5배 규모의 생산시설을 갖추고 스마트공장 기반도 마련해 생산능력과 경쟁력을 대폭 높였다.
제이오푸드는 9일 안동시 풍산읍 경북바이오2차일반산업단지에서 신공장 준공
어분 대체재로 동애등에 수요 확대⋯전체 곤충 판매액 591억원, 11.8% 증가식용 곤충은 15.1% 감소⋯생산시설 확충 등으로 반등 모색
사료 원료로 쓰이는 곤충이 한 해 168억원어치 팔리며 국내 곤충산업의 성장을 이끌었다. 물고기로 만든 사료 원료인 어분 가격이 오르면서 단백질 함량이 높고 가격 경쟁력을 갖춘 ‘아메리카동애등에’가 대체재로 주목받은
새만금기본계획 반영… 2036년까지 단계적 조성가공·저온물류단지 180㏊ 구축…내년 국비 확보 추진
전북특별자치도가 새만금에 농식품 생산부터 가공·물류·수출까지 연결하는 K-푸드 수출허브를 조성해 글로벌 식품산업 거점으로 육성한다.
8일 전북도에 따르면 최근 확정된 새만금 기본계획 변경안에 '친환경 스마트농업기반 글로벌푸드밸리 조성'이 포함되면서 사업
교사캠프 우수 수업지도안 수록…초·중등 3개 교육과정 구성전국 11개 학교 시범 보급…온라인 무료 공개 예정
한국경제인협회(한경협)가 현직 교사들이 직접 개발한 기업가정신 교육자료를 발간했다. 학생들이 지역의 특성과 산업을 탐색하고 창업 아이디어를 설계하는 수업을 학교 현장에서 활용할 수 있도록 지원한다.
한경협 기업가정신발전소는 한국교원단체총연합회
단백질 음료 소비도 50.3% 늘어…건강과 맛 함께 찾는 소비 확산고물가에도 ‘작은 사치’와 특별한 경험 중시…AI로 메뉴 개발과 경영 혁신 모색
건강을 챙기면서 맛도 포기하지 않으려는 소비가 식품시장을 바꾸고 있다. 저당 아이스크림과 단백질 음료 소비가 나란히 50% 이상 늘고, 외식시장에는 저당 떡볶이와 단백질을 추가할 수 있는 맞춤형 메뉴가 등장했다
13~15일 서울 양재 aT센터…품평회 수상작 18개 제품도 소개한식과 술 함께 즐기는 체험 확대…국내외 판로 넓힐 구매 상담도 마련
막걸리부터 증류주까지 전국 142개 양조장의 우리술을 직접 맛보고 구매할 수 있는 축제가 서울에서 열린다. 한식과 술을 함께 즐기는 체험에 양조장과 구매자를 잇는 상담회도 마련돼 우리술 소비를 늘리고 국내외 판로를 넓히는
KGC의 혈당 건강 전문 브랜드 정관장 ‘지엘프로(GLPro)’ 대표 제품인 ‘GLPro 코어’가 한국식품연구원 식품기술대상'에서 과학기술정보통신부 장관상을 수상했다.
5일 KGC에 따르면 전날 서울 코엑스에서 ‘2026 한국식품연구원 식품기술대상’이 열렸다. 식품기술대상은 식품산업 발전에 기여한 우수 제품 발굴 및 기술혁신 성과 공유를 목적으로 한다
횡성군 소재 신설 공장, 연간 생산 역량 200억원 규모1·2공장 도합 연간 700억원 규모 건기식 생산 가능비건 및 할랄 인증 준비해 글로벌 시장 공략
유유제약 계열사 유유헬스케어가 강원도 횡성군에 연간 200억원 규모 생산이 가능한 제2공장 준공식을 진행했다고 5일 밝혔다. 건강기능식품 주문자상표부착생산(OEM)·제조업자개발생산(ODM) 전문기업으
전시 참가·부스 설치 비용 전액 부담…국내외 바이어 상담 지원2020년부터 전시회 참여…중소 협력사 유통망 확대 뒷받침
NS홈쇼핑이 국내 식품 전시회에 참가해 중소 협력사들의 신규 판로 확보를 지원한다. 전시 부스 운영에 필요한 비용을 전액 부담하고 국내외 바이어와의 상담 기회를 마련해 협력사들의 유통망 확대를 돕는다.
NS홈쇼핑은 7일까지 서울 강남구
4~7일 코엑스서 식품기업 1000여곳 참여…해외 판로 개척 지원조리 로봇과 스마트 주방 전시…조희숙 한식공간 대표 은탑산업훈장
K푸드의 해외 판로를 넓히기 위해 46개국 바이어가 서울에 모였다. 역대 최대 규모로 열린 ‘푸드위크 코리아 2026’은 국내 식품기업과 해외 유통업체를 연결하는 수출상담을 확대하고, 조리 로봇과 스마트 주방 등 미래 식품 기술
0.6㎜ 두께 맛살 시트로 키조개 관자 식감 구현…제조 기술 특허 출원2024년 ‘양반 비빔드밥’부터 3년 연속 식품기술대상 수상
동원F&B가 키조개 관자의 모양과 식감을 재현한 맛살 제품으로 한국식품연구원 식품기술대상 특별상을 받았다. 독자적인 제조 기술을 적용해 관자 특유의 결을 구현한 점이 특징이다.
동원F&B는 4일 서울 코엑스에서 열린 ‘202
국가식품클러스터 채용한마당·기업분석대회 개최전주대 ‘수상한 사람들’ 팀 대상 수상
전북벤처산업진흥원이 지역 식품기업의 인력난 해소와 청년취업지원을 위해 기업과 구직자가 소통하는 자리를 마련했다.
3일 전북벤처산업진흥원에 따르면 이날 한국식품산업클러스터진흥원에서 열린 ‘2026년 국가식품클러스터 일자리 채용한마당’에서 기업분석 경진대회와 취업지원 프로
4대 권역 거점기관 협력체계 구축생산시설 공동 활용 신제품 개발
경북도가 도내 4개 권역 거점기관과 손잡고 식품융합클러스터 조성에 본격 나선다. 안동에는 식품 공유공장을 구축해 지역 식품기업의 제품 개발과 사업화를 지원한다.
경북도와 안동시 경북바이오산업연구원 한국식품연구원경북본부 대구대학교 환동해산업연구원은 3일 안동 스탠포드호텔에서 식품융합클러스
11월 4~7일 ‘푸드위크 코리아’ 참가…인증 농식품 시음·시식과 포토존 마련 친환경농산물부터 전통식품까지 인증제도 소개…공익직불제 등 농업정책 안내
먹거리에 붙은 국가인증 표시의 의미를 알아보고 인증받은 우리 농식품을 직접 맛볼 수 있는 체험 공간이 서울 코엑스에 마련된다. 전시와 체험 프로그램을 통해 농식품의 품질과 안전을 지키는 제도를 소비자 눈높
중앙·지방정부 협력해 생태계 조성韓 이미지 높일 국가브랜드로 키워일자리와 경제 활력 제고 한몫해야
본격적인 AI 시대가 열리고 있다. AI는 산업구조와 경쟁의 원리를 바꾸고 인간의 생활방식까지 변화시킨다. 농업과 식품산업도 예외가 아니다. 앞으로는 생산량을 늘리는 것만으로 경쟁력을 확보하기 어렵다. 시장 수요와 소비자의 변화를 예측하지 못하면 생산증대가
초고령사회 진입과 돌봄 인력 부족이 현실화되면서 고령친화기술(에이지테크·AgeTech)이 연구 단계를 넘어 정책과 산업 생태계 구축 단계로 접어들고 있다. 시니어의 소비 성향 변화와 디지털 역량 향상에 힘입어 시장 수요가 확대되는 가운데, 정부도 AI(인공지능) 기반 돌봄기술 지원과 휴머노이드 로봇 개발에 속도를 내고 있다.
지난달 29일 서울 광진구
흔히 유니버설 디자인이라 하면 손에 잡히는 생활용품이나 건축물을 떠올리기 쉽다. 일본에서는 그 개념이 ‘식품’으로까지 확장됐다. 삼키는 것이 불안한 연하 장애가 있는 고령자도 함께 즐길 수 있도록 설계한 초콜릿 디저트가 등장한 것.
일본 초콜릿 원료 기업 닛신(日新)화공이 개발한 ‘탄력 쇼콜라’와 ‘부드럽게 녹는 쇼콜라’는 뜨거운 우유나 물에 섞어 식
일산 킨텍스 제1전시장 3홀에서 열린 제2회 ‘2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타’는 첫날부터 붐볐다. 개막식 시작 전부터 관람객들이 몰리며 축제장을 가득 채웠다. 농협경제지주가 주최·주관하고 농림축산식품부가 후원하는 이 행사는 쌀 소비 확대와 쌀 가공식품 산업의 성장을 목표로 한다.
개막식의 테이프 커팅식은 주요 인사들이 참석한 가운데 진행