푸드테크 검색결과

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카페 10만개 시대…원두커피 시장 6년 새 2.4배·믹스는 뒷걸음 [커피공화국의 명암]

커피 제품 시장 3조7359억원…2018년보다 35.6% 성장스페셜티·저가 대용량 동반 확대…한국은 글로벌 브랜드 ‘시험대’ 커피믹스가 주도하던 국내 커피시장의 판도가 원두 중심으로 바뀌고 있다. 원두커피 시장은 6년 만에 2.4배로 불어나고 커피전문점은 10만곳을 넘어섰지만 커피믹스 시장은 오히려 뒷걸음질했다. 고급 원두를 찾는 ‘취향 소비’와 저가·대

2026-08-11 11:00
CJ제일제당, '프론티어랩스' 6기 선발 완료…글로벌 사업실증 확대

260여 개 스타트업 지원 속 푸드테크 4개사 최종 선발해외 사업 연계 PoC 및 글로벌 라이프스타일 혁신 스타트업 육성 CJ제일제당이 오픈 이노베이션 프로그램 '프론티어랩스' 6기 선발을 마쳤다고 5일 밝혔다. 회사는 식품 연계 소재와 유통 및 F&B, 로봇 분야 스타트업 4개사를 최종 선정했다. 프론티어랩스는 CJ제일제당이 농식품 분야 스타트업을 발

2026-08-05 14:29
대교뉴이프, 푸드팡과 시니어 케어푸드 사업 추진

대교뉴이프가 푸드테크 플랫폼 기업 푸드팡과 업무협약을 맺고 시니어 케어푸드 사업을 추진한다고 31일 밝혔다. 협약식은 전날 서울 관악구 대교타워에서 열렸다. 김경호 대교뉴이프 대표와 공경율 푸드팡 대표 등 양사 관계자가 참석했다. 양사는 대교뉴이프의 시니어 케어 서비스 운영 역량과 푸드팡의 식품 유통 플랫폼 운영 역량을 결합한다. 시니어 식품 분야

2026-07-31 14:36
파인텍, 200억 수주로 기술력 입증…푸드테크·로봇까지 자동화 기술 영토 확장

파인텍은 유기발광다이오드(OLED) 장비 수주를 확대하는 동시에 푸드테크와 로봇 등 신사업으로 영역을 넓히면서 자동화 플랫폼 기업으로의 전환을 본격화하고 있다고 29일 밝혔다. 파인텍은 최근 약 200억원 규모의 OLED 핵심 본딩장비를 수주했다. 회사가 최근 10년간 체결한 단일 장비 계약 가운데 최대 규모다. 이번에 수주한 장비는 글로벌 정보기술

2026-07-29 10:39
70억달러 신기록 K푸드+…불확실성 넘어 160억달러 도전 [K-Food+ 수출 새판 짜기①]

상반기 70억4510만달러 역대 최대…농식품·농산업 동반 성장FTA·한류 타고 중동·중남미·유럽 확산…‘제2의 라면’ 발굴 속도정부 7070억원·민관 기획단 가동…식품 넘어 기술·서비스 수출로 글로벌 통상환경 변화와 공급망 불안, 환율·물류비 상승에도 K푸드+ 수출은 자유무역협정(FTA)으로 넓어진 시장과 한류 확산을 발판으로 성장세를 이어가고 있다. 라

2026-07-23 05:00
나주시, 인공태양 연구시설·2차 공공기관 이전 추진

나주시가 인공태양 연구시설과 2차 공공기관 이전 등을 민선 9기 핵심 과제로 추진한다. 나주시는 22일 인공태양 연구시설과 국가에너지산업단지 조성, 2차 공공기관 이전, 영산강 국가정원 조성 등을 중심으로 미래 성장 기반 구축에 나선다고 밝혔다. 시는 한국전력과 한전KDN, 한전KPS, 한국에너지공과대학교(KENTECH) 등이 집적된 에너지밸리를 기반

2026-07-22 08:24
‘유난스럽지만, 가장 정성스럽게’...‘K치킨 벨트’ 심장부, 교촌 오산교육원[가보니]

판교 이전 후 옛 사옥 리뉴얼...교촌 1991스쿨서 체험 교육양조장·맥주·특허 치킨무 아우르는 종합F&B 헤리티지 압축180℃서 두 번 튀겨 기름기 빼고 수제 붓질 ‘333 법칙’ 고수농식품부 ‘K치킨 벨트’ 거점 낙점...8~9월 외국인 관광 상품화 시동 19일 경기도 오산의 옛 본사 사옥을 리뉴얼한 ‘교촌에프앤비 오산교육원’을 찾았다. 이곳엔 교촌치킨

2026-07-19 12:00
NH투자증권, 농식품 스타트업 육성 박람회 개최…1.3억원 지원

NH투자증권이 농식품 분야 혁신기업의 성장 기반을 넓히고 투자 생태계를 활성화하기 위해 대규모 박람회를 마련했다. 15일 금융투자업계에 따르면 NH투자증권은 이날부터 17일까지 사흘간 서울 코엑스에서 농림축산식품부가 주최하는 '2026 AFPRO 박람회'를 주관해 운영한다. AFPRO 박람회는 애그테크와 푸드테크, 그린바이오 등 농식품 분야의 유망

2026-07-15 16:09
K-라면 기업, ‘공급망 재편’ 2막 열었다…수출 넘어 ‘권역별 생산’ 고삐

K-라면 기업들이 국내에서 제조 후 해외로 보내는 ‘수출 효자’ 단계를 넘어 글로벌 시장 환경에 맞춰 생산거점을 분산·최적화하는 ‘공급망 재편’ 2막 시대를 열고 있다. 글로벌 수요 폭증 속 미국 관세 리스크, 중동 전쟁발 환율·물류비 변동성 등으로 글로벌 생산능력(CAPA) 확보 전략 다각화에 힘을 싣고 있는 모습이다. 14일 본지 취재를 종합하면 K

2026-07-15 05:30
오뚜기, ‘2000억원 투자’ 경북 구미에 수출용 라면공장 신설

구미2국가산단에 수출 전용 생산기지 구축…120명 고용 창출스마트제조·푸드테크 협력 병행…글로벌 수출 대응 역량 강화 오뚜기가 글로벌 수출 확대에 대응하기 위해 경북 구미에 2000억원을 투자해 수출용 라면 생산공장을 신설한다. 오뚜기라면은 경북도, 구미시와 구미2국가산업단지 내 수출용 라면 생산시설 구축을 위한 투자양해각서(MOU)를 체결했다고 13일

2026-07-13 15:30
어펄마캐피탈, 성장금융 기후트랙 연쇄 도전…펀딩 활로 뚫는다

사모펀드운용사(PE) 어펄마캐피탈이 한국성장금융투자운용이 주관하는 기후·친환경 출자 사업에 잇따라 도전장을 냈다. 환경·기후기술 분야 투자 트랙레코드를 앞세워 정책자금 확보에 나서며 펀드레이징 모멘텀을 이어간다는 전략이다. 13일 투자은행(IB) 업계에 따르면 어펄마는 한국성장금융이 진행하는 '성장사다리펀드2'의 기후기술(성장지원) 분야와 '은행권 기

2026-07-13 10:51
[르포] ‘위너’ 보러 온 20대도 “떡볶이 좋아요”…하노이서 확인한 K푸드의 힘

한류 공연 앞세운 K푸드페어, 소비 체험·수출상담 동시 공략3300만달러 MOU·계약 성과…가격·현지 규제는 다음 문턱 베트남 하노이 국립컨벤션센터(NCC) 1층 전시장. K팝 공연을 기다리던 베트남 젊은 관람객들의 발길은 무대 앞에만 머물지 않았다. K푸드 체험관과 시식 부스, 분식 코너 앞에도 줄이 이어졌다. 위너 공연을 보러 왔다는 27세 회사원 푹

2026-07-07 11:00
라면·김치 다음은 조리로봇…K푸드 수출판 키울 ‘푸드테크’

농식품부, 첫 푸드테크 법정 기본계획 발표…지역 클러스터·민간 투자 축으로연구지원센터 7곳→10곳, 정책펀드 2027년 1000억원까지 확대조리로봇+레시피 수출 모델 추진…규제 창구 일원화로 상용화 속도 한류를 타고 커진 K푸드 수출이 다음 단계로 넘어가고 있다. 이제는 라면·김치·소스 같은 식품을 파는 데 그치지 않고, 조리로봇과 레시피, 스마트 제조기

2026-07-06 14:00
하노이서 터진 ‘K푸드 입맛’…한강라면·십원빵 타고 아세안 공략

베트남 K푸드 수출 5억7000만달러…아세안 핵심시장 부상매운라면·떡볶이·에이드 관심…3300만달러 MOU·계약 성과한류박람회 공동 개최…K뷰티·생활용품 수출도 연계 베트남 하노이에서 한강라면과 십원빵, 크림찹쌀떡이 현지 소비자들의 입맛을 파고들었다. 라면과 떡볶이 등으로 대표되는 K푸드 관심이 한국식 길거리 음식과 체험형 식문화로 넓어지면서 정부가 아세

2026-07-05 11:00
[정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (7월 6일 ~ 7월 10일)

◇재정경제부 6일(월) △경제부총리 07:35 24시간 외환시장 개장 계기 딜링룸 방문(하나은행 본점), 08:00 민관합동 서비스산업 경쟁력 강화 TF(웨스틴조선 서울) △부총리, 외환시장 24시간 개장 계기, 외환딜링룸 현장방문 △민관합동 서비스산업 경쟁력 강화 전담반(TF)제2차 회의 개최 7일(화) △경제부총리 10:00 국무회의(서울

2026-07-05 09:00
산불 드론·수직농장 규제 푼다…기획형 규제샌드박스 2차 과제 선정

대형 산불 대응을 위한 군집드론 운용 규제가 완화되고 산업단지 내 수직농장 입주도 한층 쉬워진다. 식품 제조공정 자동화와 관련한 법령 해석 기준도 명확해지면서 기업들의 사업 추진 과정에서 겪던 규제 불확실성이 줄어들 전망이다. 국무조정실은 2일 '2026년 상반기 기획형 규제샌드박스' 2차 선정 과제를 발표했다. 올해 4월 메가특구에서 활용 가능한 기획

2026-07-02 14:00
[인터뷰] 이원택호 출범…도민주권·체감성장으로 전북 대도약 시동

도민 참여형 취임식서 민선9기 비전 제시새만금·피지컬 AI·농생명산업 성장축 구축1호 결재는 간부회의 생중계…열린 행정 선언 [편집자주] 이원택 제37대 전북특별자치도지사가 1일 취임하며 민선 9기 전북도정이 출범했다. 이 지사는 ‘도민과 함께 체감성장, 세계와 함께 더 큰 전북’을 비전으로 내걸었다. 민생경제 회복과 새만금·미래산업·농생명산업 육성으

2026-07-02 07:50
서울시, 글로벌 스타트업 축제 '트라이 에브리싱' 9월 개최

서울시는 글로벌 스타트업 축제 '트라이 에브리싱(Try Everything) 2026'을 9월 9~10일 동대문디자인플라자(DDP)에서 개최한다고 29일 밝혔다. 이날 시에 따르면 서울 창업생태계는 7년간 가치 1000억달러 이상 성장하고 5만 개 이상의 고부가가치 일자리를 창출하는 등 글로벌 혁신도시로 도약하고 있다. '트라이 에브리싱'은 이런 창업

2026-06-29 06:00
"집배원이 고립 청년 찾는다"…서울시·우정청, 청년지원사업 맞손

서울시가 서울지방우정청과 손잡고 고립·은둔 청년을 찾아내고 청년 창업가의 판로 개척을 돕는 등 사회안전망 구축에 나선다. 28일 시는 서울지방우정청과 이런 내용을 담은 업무협약을 26일 체결했다고 밝혔다. 양 기관은 이번 협약을 통해 △집배원을 통한 고립·은둔 청년 발굴과 연계 △청년 창업가의 우체국 쇼핑몰 입점 등 판로 개척 △우체국 창구를 활용한

2026-06-28 11:15
전북대, ‘서울대 10개 만들기’ 대응 본격화…AI 거점대학 추진

브랜드 단과대학·AI거점대학 연계전략 공청회서 공유선정시 기존 사업 포함 연간 1265억원 확보 기대 전북대학교가 정부의 ‘서울대 10개 만들기’ 사업 선정을 목표로 브랜드 단과대학과 인공지능 거점대학 구축전략을 본격화했다. 26일 전북대에 따르면 대학은 지난 24일 JBNU인터내셔널센터에서 교직원과 학생을 대상으로 공청회를 열고 대응 전략을 공유했다.

2026-06-26 08:03

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브라보 마이 라이프

[현장에서] 시니어를 위한 ‘비마카세’는 무엇?

서울 학여울역 SETEC에서 27일 개막한 ‘제10회 비건페스타&그린페스타’에 시니어들의 발길이 이어졌다. 이번 행사는 비건 식품과 친환경 제품 소개, 푸드테크 산업과 건강관리 기술까지 함께 제시하는 구조로 꾸려졌다. 현장에서는 K-푸드테크 협약식, Plant-Based 산업 정책 설명회, 투자상담 프로그램 등이 진행되며 비건 산업이 하나의 시장으로 성

2026-03-27 17:09
농촌진흥청, 건강한 국산 농산물 기능식품 만들기 협업

농촌진흥청이 국산 농산물을 활용한 건강기능식품 산업화를 위한 민관 협력에 속도를 내고 있다. 지난 20일, 농촌진흥청 권재한 청장은 충북 청주에 위치한 건강기능식품 제조기업 ㈜노바렉스를 찾아 현장을 둘러보고 기술 협력 확대 방안을 논의했다고 23일 밝혔다. 이날 방문은 건강기능식품 원료의 국산화와 산업 경쟁력 강화를 위한 산학연 협력 모델을 모색

2025-06-23 15:53
법무법인 원, 한국푸드테크협의회와 업무협약 체결

법무법인 원과 한국푸드테크협의회는 지난 9일, 푸드테크 산업의 발전과 협력 체계 구축을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 양측은 ▲푸드테크 산업 발전을 위한 사업 협력 ▲푸드테크 생태계 조성 ▲푸드테크 관련 기술 및 법률 자문과 정보 제공 등 다양한 분야에서 협력하기로 합의했다. 법무법인 원은 특히 초기단계에 있는 푸드테크 산업의 성장을 돕기

2024-08-13 14:44