나물 검색결과 - 이투데이

검색결과 총2,017건

최신순 정확도순

취랄한 '취사병 전설이 되다'…병맛과 현실 사이

“취랄하다” 콩나물국에 추가한 청양고추, 명태순살조림 속 토마토소스. ‘킥’이 되어버린 그 하나에 맛본 이들은 감탄사를 넘어 비명을 내지릅니다. 눈이 뒤집히고 입이 턱 벌어지는 그 맛. 더 놀라운 건 이 음식이 바로 ‘짬밥’이란 겁니다. 군대에서 먹는 밥인 병영식을 뜻하는 ‘짬밥’은 ‘기막힌 맛’으로 기억하기엔 다소 무리가 있는데요. 무시무시한 조

2026-05-20 16:16
[문화의 창] ‘한국인의 밥상’과 ‘도문대작’

꽤 오래전부터 ‘한국인의 밥상’이라는 프로그램을 즐겨 봐왔다. 나는 대관령 산골에서 살아 그곳 특산물이라고 해봐야 나물과 감자 옥수수 등이다. 바다 쪽의 밥상을 보면 어쩌다 여행을 떠났을 때 먹어본 것도 있지만, 이름을 알지 못하는 게 더 많다. 그러다 얼마 전 허균 선생이 쓴 ‘도문대작’을 한문학자 김풍기 교수가 다시 잘 풀어서 쓴 ‘허균의 맛’이라는 책

2026-05-15 06:00
李대통령, 민간 배드뱅크 추심 비판…"정부 지원받은 금융권, 20년째 추심 말 되나"

이재명 대통령은 12일 카드대란 당시 설립된 민간 배드뱅크 ‘상록수’의 장기 연체채권 추심 문제를 강하게 비판하며 "금융 분야의 문제점들을 계속 발굴하고 시정하고 있는데 여전히 개선되지 못한 부분이 있는 것 같다"고 지적했다. 그러면서 "필요하면 입법해서라도 해결 방안을 찾아보라"고 지시했다. 이 대통령은 이날 청와대에서 주재한 국무회의 겸 비상경제점검

2026-05-12 11:20
현대그린푸드, 사찰음식 담은 간편식으로 건강식 수요 공략

도림·법송 스님 레시피 활용한 제품 5종 공개자연 식재료로 담백한 맛 구현한 건강식 구성 현대그린푸드가 공식 온라인몰 그리팅몰에서 사찰음식을 기반으로 한 간편식 제품군을 선보인다. 동물성 재료와 강한 향신 채소 사용을 줄이고 자연 식재료로 맛을 낸 메뉴들로 구성했다. 사찰음식 전문가들의 조리법을 반영한 점이 특징이다. 10일 현대그린푸드에 따르면 이

2026-05-10 09:35
송미령 “안전하고 질 좋은 국산 농산물로 아이들 건강한 성장 챙길 것”

어린이날을 앞두고 송미령 농림축산식품부 장관이 정부세종청사 어린이집을 찾아 어린이들에게 우리 농산물로 만든 간식을 전달하고 보육교사와 직원 부모들을 격려했다. 송 장관은 30일 정부세종청사 이든샘어린이집을 방문해 어린이 160여 명에게 선물을 증정하고 농업 체험 활동을 함께했다. 송 장관은 우리 농산물로 만든 영양 간식을 직접 전달하고, 어린이집 원생

2026-04-30 15:00
로컬푸드 직매장 개장 한달만에...고흥군 매출 1억 돌파

전남도 고흥군 로컬푸드 직매장이 개장 한 달 만에 누적매출 1억원을 돌파했다. 27일 고흥군에 따르면 지역 농업인의 안정적인 판로 확보를 위해 3월 25일 정식 개장한 로컬푸드 직매장이 약 한달 만에 매출 1억원을 넘겼다. 고흥군은 생산자와 소비자 간 유통단계를 최소화하고 '당일 수확·당일 판매' 원칙을 철저히 적용한 신선 농산물 중심 운영전략이 소

2026-04-27 08:36
풀무원, ‘우리마을’ 재건 기념식에 이우봉 대표ㆍ이효율 의장 등 참석

풀무원은 14일 발달장애인 직업재활시설 인천 ‘강화도 우리마을’에서 열린 ‘콩나물사업장 재건 5주년 기념식’에 함께했다고 밝혔다. 풀무원 이효율 이사회 의장, 이우봉 총괄CEO 등이 참석했다. ‘강화도 우리마을’은 2019년 콩나물 공장 화재로 큰 어려움을 겪었으나, 사회 각계의 지원으로 2021년 4월 공장을 재건했다. 재건 후 5년간 콩나물 사업 운

2026-04-14 15:52
'2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 제주 뼈국ㆍ고사리 해장국 맛집 '용○○'

'2TV 생생정보' 결정적 한 수 코너에서 접짝뼈국, 고사리 해장국 맛집 '용○○○○○○'을 찾아간다. 9일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 결정적 한 수 코너를 통해 '용○○○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다. 제주도 제주시, 용담삼동, 제주국제공항 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 남다른 한식 메뉴를 맛볼 수 있다. 특히 제주 향토 음

2026-04-09 17:02
임산물 채취 등 봄철 산림 불법행위...전북도 특별단속

"임산물 채취 등 봄철 산림 불법행위를 지속적인 점검과 단속을 통해 산림보호에 최선을 다하겠습니다." 이는 전북도가 봄철 등산객 증가와 영농철을 맞아 산림 내 불법행위 근절을 위한 집중단속에 나서면서 밝힌 각오다. 전북도는 30일까지 특별단속을 실시한다는 계획이다. 도 특별사법경찰과 시군, 생활안전지킴이가 참여하는 합동단속반을 구성했다 도내 주요

2026-04-09 08:24
서울시, 쪽방촌에 봄소식 담은 ‘비타민 꾸러미’ 전달⋯주거 취약계층 지원

서울시가 이달 24일 영등포 쪽방촌 온기창고 3호점에서 ‘2026 비타민 프로젝트’ 전달식을 개최하고 올해 첫 비타민 꾸러미를 전달했다고 27일 밝혔다. 온기창고는 기존의 선착순, 줄서기 방식에서 벗어나 쪽방 주민이 개인별로 배정받은 적립금 한도 내에서 필요한 물품을 직접 선택해 가져갈 수 있도록 서울시가 도입·운영하는 쪽방촌 특화형 푸드마켓이다. 지

2026-03-27 06:00
고물가 속 ‘가격 혁신’ 통했다…이마트, 수익성·성장 동시 확보[2026 소비자유통대상]

이마트가 ‘가격 혁신’과 ‘공간 혁신’을 양축으로 고객 중심 전략을 강화하며 유통 시장 지배력 확대에 속도를 내고 있다. 고물가 환경 속에서도 가격 경쟁력을 전면에 내세우는 동시에, 체류형 쇼핑 공간을 확대하는 투트랙 전략으로 실적 반등에 성공했다는 평가다. 지난해 이마트의 별도 기준 총매출은 17조9660억원으로 전년 대비 5.9% 증가했고, 영업이

2026-03-26 17:34
오아시스마켓, 무료배송 기준 ‘9900원’으로 인하

오아시스마켓은 무료배송 정책을 전면 개편하며 내달 1일부터 무료배송 혜택 기준을 업계 최저 수준인 9900원으로 대폭 하향 조정한다고 25일 밝혔다. 새벽배송 권역이라면 어디서든 오아시스마켓 직배송 상품에 한해 9900원 이상 결제 시 무료배송 혜택을 받을 수 있다. 오아시스마켓의 무료배송 가격 인하 정책은 고물가 상황 속 고객들의 장보기 부담을 완

2026-03-25 16:20
컬리, ‘컬리나우 서초점’ 열고 즉시배송 권역 확장

리테일 테크 기업 컬리는 ‘컬리나우 서초점’을 오픈했다고 23일 밝혔다. 컬리나우는 퀄리티 있는 장보기를 1시간 내외로 누릴 수 있는 컬리의 퀵커머스 서비스다. 컬리나우 서초점 오픈으로 컬리는 이날부터 서초동·방배동·반포동·잠원동 권역 대상으로 즉시 배송 서비스를 실시한다. 주 7일 상시 운영하며, 아침 9시부터 밤 10시까지 주문할 수 있다. 신선 식

2026-03-23 11:35
신세계백화점 강남점, ‘신세계마켓’ 오픈 1주년 맞아 고객 행사

신세계백화점은 강남점 식품관 ‘신세계마켓’ 오픈 1주년을 맞아 고객 감사 행사를 진행한다고 22일 밝혔다. 신세계마켓은 강남점 식품관 리뉴얼의 핵심 콘텐츠로 약 600평 규모의 대형 슈퍼마켓이다. 신선식품, 프리미엄 가정식, 그로서리 등 3개 구역으로 구성됐으며, 식재료 손질·맞춤 쌀 도정·개인화 육수팩 등 차별화된 서비스를 도입해 오프라인 장보기의 경

2026-03-22 06:00
오늘은 '춘분', 나이떡 먹는 날…춘분 뜻은?

금요일인 오늘(20일)은 24절기 중 네 번째 절기인 ‘춘분(春分)’이다. 봄의 한가운데에 해당하는 절기로, 경칩과 청명 사이에 들며 본격적인 봄의 시작을 알리는 날이다. 춘분은 한자로 ‘봄 춘(春)’, ‘나눌 분(分)’을 써 낮과 밤의 길이가 같아진다는 뜻을 지닌다. 태양이 남쪽에서 북쪽으로 이동하며 적도를 통과하는 시점, 즉 태양 황경이 0도가

2026-03-20 07:15
여수 진달래부터 무안 연꽃까지…올봄 축제 어디 갈지 한눈에

산림청, 2026년 상반기 ‘봄꽃·임산물 축제 전국지도’ 발간…전국 124개 지역 정보 수록봄꽃 명소부터 임산물·먹거리까지 한 장에…5월 서울선 ‘숲푸드 대축제’ 개최 봄꽃 여행과 지역 먹거리를 함께 즐기려는 수요가 늘어나는 가운데 산림청이 전국 봄축제 정보를 한데 모은 지도를 내놨다. 지역별 개화 시기와 축제 정보를 일일이 찾아야 하는 번거로움을 줄이고

2026-03-17 17:05
‘알림 울리자마자 준비…1시간이면 싱싱한 식재료 배송(르포)[달아오른 K퀵커머스戰]

1.2만개 상품 퀵커머스 서비스...신선제품은 소비기한 넉넉하게포장ㆍ검수 마친 뒤 기사에게 전달...오전ㆍ저녁 시간대 주문 몰려 10일 오전 10시 서울 영등포구 여의도동 GS더프레시 여의시범단지점. 점포 문을 연 지 얼마 지나지 않아 카운터 뒤편에서 배달 주문 알림이 잇달아 울려 퍼졌다. 직원은 주문서를 확인한 뒤 장바구니를 들고 매장 안으로 향했다.

2026-03-13 05:30
‘10년 전 가격’까지 꺼낸 유통가...중동 전쟁에 ‘소비 살리기’ 안간힘[오일-달러 쇼크]

중동 정세 불안에 고유가·고환율⋯물가 상승 우려↑창고형할인점·대형마트, 장바구니 물가 잡기 안간힘GS25·세븐일레븐도 가성비 상품 출시·할인전 이란발 중동 리스크가 고유가·고환율 쇼크로 이어지며 민생 물가에 비상이 걸렸다. 가계의 소비 심리가 위축될 조짐을 보이자, 유통업계는 파격적인 초저가 할인 행사와 가성비 상품을 긴급 투입하며 얼어붙은 소비 불씨

2026-03-09 18:00
오늘은 '경칩' 봄의 본격 시작…경칩 뜻은?

오늘(5일)은 24절기 가운데 세 번째 절기인 경칩(驚蟄)이다. 경칩은 동지 이후 약 74일째 되는 날로, 우수와 춘분 사이에 든다. 이 시기를 전후로 얼었던 땅이 풀리고 겨울잠을 자던 생물들이 활동을 시작하면서 본격적인 봄이 시작된다고 여겨진다. 경칩이라는 이름은 ‘놀랄 경(驚)’과 ‘숨을 칩(蟄)’이 합쳐진 말이다. 땅속에서 겨울을 보내던 벌레나

2026-03-05 06:42
이마트·롯데마트, 생필품 최대 60%·수산물 50% ‘봄맞이 大할인전’

대형마트업계가 봄을 맞아 대규모 할인 행사를 앞세워 장바구니 물가 잡기에 나섰다. 고물가 장기화로 소비자 가격 민감도가 높아진 가운데 제철 먹거리와 생필품을 중심으로 체감 할인 폭을 키우며 고객 유입 확대에 집중하는 모습이다. 4일 유통업계에 따르면 이마트는 5일부터 11일까지 ‘고래잇 페스타’ 2주차 행사를 열고 생필품과 신선식품을 대거 특가에 선보인

2026-03-04 06:00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

브라보 마이 라이프

좁은 문, 그 안의 넓은 행복

부신 조명 아래 번쩍거리는 후광을 뽐내며 웅장한 자태로 고객을 유혹하는 놈. 몇 번이고 동네 백 원짜리 고스톱 판에서 상대방 패를 가늠해보듯 이리저리 살피고 살펴본 그날, 사건의 발단이었다. 딸의 혼수용 전자제품을 사기 위해 딸과 함께 매장을 찾았다. 로봇 청소기·스타일러 등 어떻게 사용하는지도 모를 신제품이 한가득. 유독 냉장고는 최신형을 장만해야

2026-05-30 06:00
물 위에 핀 코스모스

프롤로그 : 귀를 막아도 들리는 소리 지금도 가끔 텔레비전 뉴스에서 헬기 소리가 들리면, 나도 모르게 가슴 한구석이 쿵 하고 내려앉는다. 조건반사처럼 심장이 먼저 반응하는 것이다. 강원도 춘천시 소양로, 미군 부대 ‘캠프 페이지’ 담벼락에 기대어 살았던 20년의 세월이 내 몸에 화석처럼 새겨진 탓이다. 사람들은 춘천을 ‘호반의 도시

2026-04-30 06:00
[카드뉴스] 전국 벚꽃 축제 총정리, 4월 꼭 가야할 벚꽃 명소 9

4월, 전국 곳곳에서 벚꽃과 유채꽃, 제철 먹거리를 주제로 한 축제가 본격적으로 펼쳐진다. 여의도 봄꽃축제, 강릉 경포벚꽃축제 등 대표적인 벚꽃 명소를 비롯해 진도 유채꽃 축제와 양평·부여 지역의 봄 미식 축제까지 다양한 테마의 행사가 이어진다. 꽃놀이와 함께 지역 특산물을 즐길 수 있는 축제가 동시에 열리면서 선택의 폭도 한층 넓어지는 시기

2026-03-26 06:00

넥스블록

두나무, 정재승 카이스트 교수와 정원 토크 콘서트 진행

업비트, 증권플러스 등을 운영하는 두나무는 22일 정재승 카이스트 교수와 함께 토크콘서트를 진행했다고 24일 밝혔다. ‘정원의 말들-뇌과학으로 보는 자연의 환대, 치유와 돌봄’이라는 주제로 개최된 두나무의 이번 토크콘서트는 2025 서울국제정원박람회가 열리고 있는 보라매공원 내 세컨포레스트 디지털 치유정원에서 진행됐다. 정재승 카이스트 뇌인지과학과 교

2025-06-24 10:45