'생방송 투데이' 오늘방송맛집-고수뎐, 세종 숯불 통돼지갈비 맛집 '용암골'…위치는?

입력 2019-03-04 17:00

기정아 기자

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(출처=네이버 '용암골' 업체제공사진.)

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 세종 숯불 통돼지갈비 맛집 '용암골'을 찾아간다.

4일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 고수뎐 코너를 통해 세종특별자치시 연서면 용암리 숯불 통돼지갈비 맛집 '용암골'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.

세종시 고복저수지 맛집, 조치원 맛집으로 통하는 '용암골'에서는 참숯에 구운 통돼지갈비(석갈비)를 판매한다.

'용암골'의 숯불 통돼지갈비는 미리 참숯에 익혀 손님상에 제공된다. 골고루 잘 익은 고기를 적당한 크기로 잘라 먹기만 하면 돼 매우 간편하다. 적당한 육즙과 양념맛에 부드러운 살코기가 일품이다.

숯불 통돼지갈비와 어울리는 동치미 국수도 빼놓을 수 없는 메뉴다.

불맛의 정점을 찍다! 숯불 통돼지갈비 편 '용암골'의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'를 통해 확인할 수 있다.

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