생생정보통 닭칼국수 '일산칼국수', 맛이 일품일 수 밖에 없는 이유는?

입력 2014-11-24 19:27

김면수 기자

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생생정보통 닭칼국수 '일산칼국수'

▲방송 캡쳐

'생생정보통' 닭칼국수 맛집이 온라인에서 화제가 되고 있다.

24일 오후 방송된 KBS2 '생생정보통' 줄을 서시오 코너에서는 닭칼국수 맛집 '일산칼국수'가 소개돼 시청자들의 눈길을 사로잡았다.

경기도 고양시 일산동구에 위치한 일산칼국수의 대표 메뉴인 '닭 칼국수'는 쫄깃한 면발과 부드러운 닭 속살이 일품이다.

닭 칼국수의 육수는 총 4가지다. 닭 삶은 물, 바지락 삶은 물, 채소 끓인 물, 12시간 고아낸 닭뼈 물 등을 적절히 배합한 것이 가장 큰 특징이다.

밀가루 또한 24시간 숙성시켜 쫄깃쫄깃한 면을 만들어낸다.

생생정보통 닭칼국수 '일산칼국수' 소식을 접한 네티즌은 "생생정보통 닭칼국수 '일산칼국수' 정말 맛있겠다", "생생정보통 닭칼국수 '일산칼국수' , 한 번 가볼까?“,”생생정보통 닭칼국수 '일산칼국수' 완전 대박“이라는 등 다양한 반응을 보였다.

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