노령견·건강 고민별 기능성 펫푸드 세분화패션·레저업계도 맞춤형 서비스 확대‘먹거리’ 넘어 여행·체험까지 소비 영역 확장
반려동물을 가족 구성원으로 대하는 ‘펫 휴머니제이션(Pet Humanization)’이 확산하면서 유통·식품·패션·레저업계가 반려동물의 생애주기와 건강 상태, 취향까지 고려한 맞춤형 상품과 체험 콘텐츠를 잇달아 선보이고 있다. 단순히 반려
‘제로’ 넘어 ‘저당’으로… 맛의 타협 없는 웰니스 식단 대세대상, ‘전자혀’·특허 기술로 최적 단맛 설계, 샘표·동원홈푸드도 기술력 경쟁
식품업계의 건강 트렌드가 설탕을 완전히 없애는 ‘제로 슈거(Zero Sugar)’를 넘어, 맛과 풍미를 고스란히 유지하면서 당과 칼로리를 대폭 낮춘 ‘저당(Low Sugar)’ 중심으로 고도화되고 있다. 소스, 드레싱,
고근호·추미림·DDBBMM 참여…발효와 사람의 시간 ‘시간의 공명장’으로 표현1946년부터 이어진 공장 변천사 사진전…‘샘표 스페이스’서 9월 30일까지
샘표가 창립 80주년을 맞아 이천공장 외벽 1만7000㎡를 대형 공공미술 작품으로 탈바꿈시켰다. 80년간 이어진 발효의 시간과 공장에서 일해온 사람들의 이야기를 예술로 풀어내며 생산공장을 지역사회와 공유
더벤티, 살얼음 육수 넣은 냉초계국수 출시메가MGC커피는 컵치킨…식사 수요 공략여름철 한 끼 메뉴로 식사시간대 고객 잡기
말복을 맞아 카페 프랜차이즈들이 초계국수와 닭강정 등 여름철 간편식 메뉴를 앞세워 ‘한 끼’ 수요 잡기에 나섰다. 커피와 디저트 중심이었던 카페 메뉴가 식사 영역까지 넓어지면서 음료 외 추가 매출을 확보하려는 경쟁도 치열해지고 있다.
일본서 연매출 1500억원대…데일리 음료로 영토 확장건강·미용 넘어 일상음료로…이달 말까지 레시피 제안 캠페인
CJ제일제당의 과일발효초 브랜드 ‘미초(美酢)’가 일본에서 건강·미용을 위한 음용식초를 넘어 일상적으로 즐기는 음료로 영역을 넓힌다. 일본에서 연매출 1500억원대 브랜드로 성장한 데 이어 현지 소비자의 생활 속으로 소비 접점을 확대해 K-음료
455건 원상회복…2949건 계고·명령 등 단계별 조치해외서 산 곡물 ‘직접 생산’ 허위 신청 차단…콩 관세 487%→5%정책자금 지원 농기계 비싸게 팔면 내년부터 최대 2년 취급 제한
논밭에 물을 대거나 빼는 수로를 허가 없이 경작지로 사용하거나 물건을 쌓아둔 불법 점·사용 행위가 3477건 적발됐다. 이 중 455건은 원상회복됐고 2949건은 계고장
GC녹십자는 메신저리보핵산(mRNA)-지질나노입자(LNP) 백신의 물리화학적 안정성과 변화를 정밀하게 분석한 연구결과를 과학기술논문인용색인 확장판(SCIE)급 학술지 ‘약학 연구(Pharmaceutical Research)’에 게재했다고 7일 밝혔다.
mRNA 플랫폼은 감염병 대유행 시 신속한 개발과 배포가 가능한 혁신적 모달리티(치료접근법)이지만,
담백한 풍미와 바삭한 식감 살려'한국의 맛' 프로젝트 스낵 메뉴로 확대
한국맥도날드는 강원도 홍천 쌀로 만든 신제품 '홍천 우리쌀 칩'을 판매한다고 22일 밝혔다.
23일부터 판매되는 신제품은 백미와 현미를 원료로 사용해 담백하고 고소한 맛과 바삭한 식감을 살렸다. 한입 크기로 만들어 간편하게 즐길 수 있으며 단품으로 구매하거나 버거 세트와 해피밀,
가공·조리·건기식 등 식품영양 DB 통합…누적 활용 539만건단백질·식이섬유 등 건강 중심 검색 증가…생활밀착형 서비스 확대
식품의약품안전처가 국가 식품영양성분 데이터베이스(DB)를 'K-FIND(케이-파인드)'로 새롭게 출범하고 32만7000건의 식품영양정보를 공개했다.
식약처는 16일 국가 식품영양데이터 플랫폼 K-FIND를 구축하고 국민과 업계,
기후변화가 일상이 된 시대다. 전례 없는 집중호우와 가뭄, 수온 상승은 하천과 호소의 물환경을 빠르게 변화시키고 있으며, 수질 변화와 녹조 발생 역시 과거의 경험과 직관만으로는 예측하기 어려워지고 있다. 특히 이러한 변화는 단순한 환경 문제에 그치지 않고, 먹는 물의 안전성과 수자원의 안정적 확보, 나아가 국민의 건강과 재난 대응에 직접적인 영향을 미친다.
물폭탄이 이어지는 장마 한복판, 도지사의 발길이 가장 먼저 향한 곳은 집중호우 때 가장 위험한 반지하 골목이었다.
추미애 경기도지사가 안양 반지하 주택 밀집지역과 배수펌프장을 찾아 침수대응체계를 현미경 점검하며 "도정의 기본은 도민의 생명을 지켜드리는 것"이라는 안전 도정의 원칙을 다시 한 번 새긴 것이다.
10일 이투데이 취재를 종합하면 추미애 경기도
미국 시장 동시 선봬며 전세계 지역별 순차 확대달콤한 감칠맛과 씹는 재미를 더한 치킨 선봬필릭스와 함께한 첫 광고 캠페인 공개하고 TV 광고 동시 온에어
제너시스BBQ 그룹이 스트레이 키즈 필릭스와 협업한 신메뉴를 미국에 동시 선봬며 프리미엄 K치킨의 글로벌 확산에 나선다.
제너시스BBQ 그룹은 달콤한 감칠맛과 바삭함을 더한 필크런치를 선봬고 글로벌 모
최근 폭염과 같은 이상 기후 현상으로 원두 공급 불안정성이 커지면서 롯데마트는 치커리를 활용한 대체커피 ‘치코(CHYCO)’를 선보이고 있다.
7일 롯데마트에 다르면 원두 가격 상승과 건강관리에 대한 관심이 높아지면서 대체커피, 디카페인 커피 수요가 늘고 있다.
롯데마트의 올해 상반기 대체커피와 디카페인 커피 매출은 전년 동기 대비 각각 35.7%
서울시교육청이 AI·디지털 전환 시대에 맞춰 학생 참여형 탐구수업을 확대하고 미래형 과학·수학 교육 체계 구축에 나선다. 2027년까지 모든 학교에 지능형 과학실을 구축하고, 교사와 학생이 활용할 수 있는 디지털 탐구 인프라도 대폭 확충한다.
서울시교육청은 이 같은 내용을 담은 'K-STEM 기반 AI·디지털 미래형 과학교육' 정책을 본격 추진한다고
셀트리온은 미국 식품의약국(FDA)으로부터 혈액암 치료제 ‘트룩시마’(성분명 리툭시맙)의 상호교환성 지위를 획득했다고 1일 밝혔다. 리툭시맙 바이오시밀러 가운데 미국에서 상호교환성 지위를 획득한 것은 트룩시마가 처음이다. 이에 따라 트룩시마는 최초 상호교환성 바이오시밀러에 부여되는 독점권도 확보하게 됐다.
트룩시마는 셀트리온에서 개발한 혈액암 치료제로
셀트리온(Celltrion)은 미국 식품의약국(FDA)으로부터 혈액암치료제 ‘트룩시마(Truxima, 성분명: 리툭시맙)’의 상호교환성(interchangeability) 지위를 획득했다고 1일 밝혔다. 리툭시맙 바이오시밀러 가운데 미국에서 상호교환성 지위를 획득한 것은 트룩시마가 처음이라고 회사는 설명했다. 이에 따라 트룩시마는 최초 상호교환성 바이오시
미국 샌디에이고에 자리한 일라이 릴리의 ‘게이트웨이 랩스(Gateway Labs)’는 초기 바이오벤처를 글로벌 신약기업으로 키우기 위해 연구공간은 물론 세계적 연구진의 멘토링과 투자 네트워크까지 연결하는 ‘신약 인큐베이터’였다.
25일(현지시간) 본지가 방문한 게이트웨이 랩스 문을 열자 일반 연구시설과는 사뭇 다른 풍경이 펼쳐졌다. 연구실보다 먼저 눈
22일 키움증권은 코셈에 대해 산업용 향 매출 확대가 기대되는 이온밀러 전자현미경(IP-SEM) 외에도, 대기 중에서 시료를 관찰할 수 있어 높은 성장성이 주목되는 전자현미경 ‘에어트론(Eirtron)’도 동사가 선도적 위치에서 개발을 진행 중인 것으로 파악했다. 목표주가와 투자의견은 별도로 제시하지 않았다. 전 거래일 종가는 7670원이다.
오현진
백내장은 더 이상 노년층만의 질환이 아니다. 스마트폰과 컴퓨터 사용이 일상화되면서 중장년층은 물론 비교적 젊은 연령층에서도 눈 건강에 대한 관심이 커지고 있다. 최근에는 인공지능(AI) 기술을 활용해 백내장 위험도를 빠르게 확인하는 검사 장비가 의료 현장에 도입되면서 조기 발견의 문턱도 낮아지고 있다.
정근안과병원에 따르면 백내장은 눈 속 수정체가 혼탁
갈치강정, 전복새우지짐
2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다.
기온이 오를수록 시니어의 식탁에는 특별한 전략이 필요하다. 더위에 지친 몸은 단백질과 미네랄을 필요로 하지만, 소화 기능은 예전 같지 않기 때문이다. 이럴 때는 영양은 풍부하면서도 부담 없이 즐길 수 있는 보양
부신 조명 아래 번쩍거리는 후광을 뽐내며 웅장한 자태로 고객을 유혹하는 놈. 몇 번이고 동네 백 원짜리 고스톱 판에서 상대방 패를 가늠해보듯 이리저리 살피고 살펴본 그날, 사건의 발단이었다. 딸의 혼수용 전자제품을 사기 위해 딸과 함께 매장을 찾았다. 로봇 청소기·스타일러 등 어떻게 사용하는지도 모를 신제품이 한가득. 유독 냉장고는 최신형을 장만해야
해삼찜과 종어구이
2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다.
손이 많이 갈 것 같아 망설였던 해산물 요리도 방법만 알면 집에서 충분히 해볼 수 있다.
해삼찜과 종어구이는 과정이 복잡해 보이지만 기본만 익히면 초보도 따라 할 수 있는 메뉴다. 무엇보다 기름은 적고 단백질과 미네랄은 풍부