한식레스토랑 검색결과

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K-푸드 위상 여기까지…세계 최대 식품박람회 주빈국 한국, 1억 달러 수출 성과

김치·치킨·비건식품까지 글로벌 관심 집중…54개 기업, 1126건 상담·8건 MOU 체결송미령 장관 “K-푸드, 문화와 산업 아우르는 브랜드로 성장 지원할 것” 한국이 세계 최대 식품박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’의 주빈국으로 초청받으며 K-푸드의 세계적 위상을 한층 높였다. 김치와 장류 등 전통 식품부터 비건·글루텐프리 등 미래형 식품까지 총출동

2025-10-21 11:00
글로벌 시장 넘보는 TBK 소스…백종원 “셰프들 직접 만나 시연·영업할 것”[현장]

더본코리아, B2B 소스 론칭⋯글로벌 푸드 컨설팅도한식 인기 뜨거워⋯K소스 QR코드로 레시피 제안 더본코리아가 B2B(기업 간 거래) K소스를 앞세운 ‘글로벌 푸드 컨설팅’ 사업 모델로 본격적인 해외 공략에 나섰다. 백종원 대표는 ‘영업 선봉장’ 역할을 맡아 현장에서 셰프들에게 직접 시연을 하며 발로 뛰겠다는 포부를 드러냈다. 더본코리아(더본)는 3일

2025-09-03 17:00
백종원의 더본코리아 “B2B 한식 소스로 2030년까지 해외매출 1000억”

더본코리아가 글로벌 소스 수출을 기반으로 2030년까지 해외 매출 1000억 원을 달성하겠다는 목표를 세웠다. 더본코리아는 3일 ‘TBK(The Born Korea)’ 글로벌 B2B(기업 간 거래) 소스 론칭 시연회에서 글로벌 유통 사업 전략을 발표했다. 더본코리아는 △양념치킨소스 △매콤볶음소스 △간장볶음소스 △된장찌개소스 △김치양념분말 △떡볶이소스

2025-09-03 10:30
‘미래 미쉐린 셰프가 여기에’...CJ제일제당, ‘퀴진케이 팝업 레스토랑’의 특별함[문현호의 뉴팝업]

29일 오후 서울 강남구 대치동 CJ제일제당 ‘퀴진케이 프로젝트’ 팝업 레스토랑. 이곳에서 만난 두 명의 20대 초반 젊은 셰프 김민석·성진호 셰프는 전라도 음식과 식재료를 자신들의 색깔을 녹여 재해석해 만든 한식 다이닝 메뉴를 하나하나 정성스레 선보였다. 대학 동기이자 동갑내기인 두 셰프는 고향인 전라도에서 식당 오픈을 준비하다, 7번째 퀴진케이 팝

2025-05-31 08:00
서울신라호텔, 트립닷컴 ‘트립ㆍ베스트 글로벌 100 고메 호텔’ 선정

서울신라호텔은 세계적인 온라인 여행 플랫폼 ‘트립닷컴(Trip.com)’이 발표한 ‘2025 트립ㆍ베스트 글로벌 100 고메 호텔’에 선정되며 글로벌 수준의 식음 경쟁력을 입증했다고 28일 밝혔다. 글로벌 100 고메 호텔은 트립닷컴이 인공지능(AI) 기반 리뷰 분석과 실제 예약 데이터, 전문가 평가를 종합한 큐레이션 랭킹이다. 전 세계 미식 여행자들이

2025-05-28 09:25
임영서 죽이야기 대표 “죽 넘어 솥밥까지…캐주얼 한식 레스토랑으로 재탄생”

죽 전문 프랜차이즈 기업인 '죽이야기'가 캐쥬얼 한식 레스토랑으로 대대적인 브랜드 리뉴얼을 단행했다. 기존 죽 제품뿐 아니라 덮밥, 비빔밥, 솥밥에 이르기까지 메뉴를 다변화하고 매장과 CI 등 브랜드 이미지 개선 등을 통해 젊은 2030, 그중에서도 여성 고객군을 공략한다는 계획이다. 23일 오후 서울 중구 죽이야기 남대문시장점에서 진행한 기자간담회에

2025-04-23 18:30
“한국의 맛 세계로”…‘K소스’ 올해 전방위 확대 속도전

미 아마존 청정원 순창고추장 '베스트셀러'…영국선 CJ '쌈장' 활용해 요리 치킨 프랜차이즈 업체들도 도전장…교촌F&B도 자사 소스 아마존서 판매 K푸드 인기를 등에 업고 ‘K소스’가 덩달아 주목을 받으면서 식품가가 판 키우기에 분주하다. 지난해 해외 수출 규모에서 역대급 실적을 기록한 소스분야 성장세를 이어가기 위해 식품업체들이 한국 고유의 장맛을

2025-02-04 17:30
“연내 30개 가맹점 목표” 맘스터치, 일본서 프랜차이즈 가맹 계약 체결

맘스터치가 올해를 일본 시장 확대의 원년으로 삼는다. 맘스터치는 7일 일본 법인 맘스터치 재팬과 일본 현지 기업 도어스(Doors)가 프랜차이즈 가맹 계약을 체결했다고 8일 밝혔다. 계약 파트너사인 도어스는 1929년 설립돼 외식을 비롯한 에스테틱, 리조트, 공공 인프라 유지보수 등 사업을 영위하고 있다. 일본 이와테현에서 한국식 비비큐를 중심으로

2025-01-08 09:12
비비고ㆍ신라면...‘1조 클럽’ 명맥 이을 다음 타자는?

상대적으로 낮은 단가 때문에 식품업계에서는 ‘1조 브랜드’ 탄생이 쉽지 않다. 하지만 지속되는 K푸드 열풍으로 올해 메가 브랜드가 4개까지 확대될 수 있다는 전망이 나온다. 22일 본지 취재를 종합하면 식품업계 단일 브랜드 가운데 연 매출 1조 원을 넘기는 브랜드는 CJ제일제당의 ‘비비고’와 농심 ‘신라면’뿐이다. 두 브랜드는 국내외에서 인기를 끌며 ‘

2024-12-22 06:00
조선 팰리스, 한국 호텔 유일 아시아 최고 톱100 선정

조선호텔앤리조트는 최상급 호텔 브랜드 ‘조선 팰리스 서울 강남, 럭셔리 컬렉션 호텔(조선 팰리스)’이 국내 호텔 중 유일하게 ‘타틀러 베스트 오브 아시아 2024 (Tatler Best of Asia 2024)’의 호텔 부문에 선정됐다고 1일 밝혔다. 1709년 창간된 영국의 럭셔리 라이프스타일 매거진 ‘타틀러(Tatler)’는 매년 아시아 지역의

2024-12-01 13:37
CJ제일제당 ‘퀴진케이’ 출신 오너 셰프 탄생

CJ제일제당의 한식 셰프 육성 프로젝트인 ‘퀴진케이(Cuisine. K)’의 성공 사례가 구축되고 있다. CJ제일제당은 퀴진케이 출신인 배요환 셰프가 모던 한식 레스토랑 ‘두리(DOORI)’를 창업한다고 24일 밝혔다. 퀴진케이 프로젝트를 거친 젊은 셰프가 자신의 레스토랑을 연 첫 사례다. 서울 용산구에 있는 ‘두리’는 한식과 양식 ‘둘이’ 만나 펼쳐

2024-10-24 09:50
당신이 몰랐던 '미쉐린 스타'의 그늘(?) [이슈크래커]

일상 곳곳에서 '흑백요리사' 이야기가 들려옵니다. 2일 넷플릭스 톱10 웹사이트에 따르면 '흑백요리사'는 지난달 23일부터 29일까지 490만 시청 수(시청 시간을 작품의 총 러닝 타임으로 나눈 값)를 기록했습니다. 한국은 물론 대만, 싱가포르, 홍콩 등 4개국 1위를 포함해 총 28개국 톱10에 오르는 기염을 토하며 지난달 17일 공개 이후 2주 연

2024-10-02 17:07
“호캉스 즐기며 와인 한 잔 어때?”[주말엔]

와인 수입량 줄었지만 수요 여전고가 와인부터 시음회·무제한 이용까지호텔업계 마케팅 적극적 전개 와인 수요가 꾸준히 이어지고 있는 가운데 호텔업계가 와인을 활용한 마케팅을 강화하고 있다. 22일 호텔업계에 따르면 코트야드 메리어트 서울 보타닉 파크는 내달 5일 오후 7시 와이너리 나잇 인 더 빈야드를 진행한다. 이번 행사는 다양한 종류의 화이트 와인을 야

2024-06-22 06:00
"매일 먹어도 질리지 않을 맛" 미 코리아타운 '돼지곰탕', 올해 뉴욕 최고요리 선정

뉴욕타임스(NYT) '올해 뉴욕 최고의 요리 8선' 중 하나로 한인 국밥집의 돼지곰탕이 선정됐다. NYT는 13일(현지시간) 뉴욕 지역 레스토랑의 대표 메뉴 중 최고의 요리 8선을 발표하면서 한국 식당 ‘옥동식’의 돼지 곰탕을 포함했다. 국밥 전문점 오동식은 2016년 서울에 문을 열었다. 이후 지난해 11월 뉴욕 맨해튼에 진출했다. NYT는 투명

2023-12-14 06:47
NYT ‘최고의 요리’ 선정…한인 셰프의 ‘물회면’ 뭐길래

미국 뉴욕타임즈(NYT) ‘올해 최고의 요리 23선’ 중 하나로 샌프란시스코의 퓨전 한식 레스토랑이 내놓은 ‘물회면’이 선정됐다. NYT는 12일(현지시간) 미국 전역 레스토랑의 대표 메뉴 중 최고의 요리 23선을 발표하면서 샌프란시스코 한식 레스토랑 ‘반상’의 ‘물회면’을 포함했다. 물회면은 면 위에 한국식 물회와 함께 무와 오이 등을 올린 창작

2023-12-13 14:16
‘나는 솔로’ 16기, 자기소개로 뒤집힌 판도…인기남 영수 ‘0표’ 굴욕

‘나는 솔로’ 16기가 혼돈의 로맨스에 빠져들었다. 9일 방송된 ENA·SBS PLUS 리얼 데이팅 프로그램 ‘나는 SOLO’(이하 ‘나는 솔로’)에서는 16기 솔로남녀의 자기소개 이후 데이트 선택 결과가 공개돼 놀라움을 자아냈다. 이날 자기소개 시간에서 42세인 광수는 L전자 연구원 출신으로 현재는 3년 차 스타트업 사업가임을 밝혔다. 두 번의 이혼

2023-08-10 09:14
CJ 비비고, 미쉐린 '소설한남'과 프리미엄 밀키트 선보여

CJ제일제당은 스타 셰프의 맛을 담은 '비비고 셰프컬렉션' 시즌2를 출시한다고 1일 밝혔다. 비비고 셰프컬렉션은 유명 셰프의 한식 파인 다이닝을 집에서 간편하게 즐길 수 있도록 만든 프리미엄 밀키트다. 이번 시즌2는 미쉐린 가이드 서울 2023 1스타 '소설한남'의 엄태철 셰프와 함께한다. 소설한남은 소박하고 정갈한 한식을 현대적으로 재해석한 요리

2023-08-01 09:02
bhc, 치킨ㆍ한식 이어 아웃백스테이크까지…포트폴리오 강화

‘치킨, 한식에 이어 패밀리레스토랑까지…’ bhc그룹의 외식 포트폴리오 강화 전략이 거침 없다. bhc그룹은 국내 사모펀드(PEF) 스카이레이크에쿼티파트너스로부터 아웃백스테이크하우스 매각 우선협상대상자로 통보받았다고 20일 밝혔다. 이번 우선협상대상자 선정으로 독자경영만 8주년을 맞이한 bhc치킨은 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백) 인수전에서 한층 유리

2021-07-20 15:51
메이필드 호텔, 갈비명가 '낙원 소갈비찜' 간편식으로 출시

메이필드호텔 서울이 갈비명가 낙원의 대표 메뉴 ‘낙원 소갈비찜’을 현대백화점 온라인 식품관 ‘To Home’을 통해 출시했다고 15일 밝혔다. ‘낙원 소갈비찜’은 서울 3대 갈비 명가로 꼽히는 낙원만의 레시피를 그대로 담았다. 신선한 과일과 채소 등을 사용한 특제 소스가 인위적인 단맛과 다른 깊은 풍미를 자아내며 감초와 당귀 등 몸에 좋은 한약재까지 첨가해

2020-12-15 17:21
[출근길] 지연-송재림 열애설 '사실무근'·재현-차은우 자필 사과·이원일 셰프 근황·그레고리 트리 보이스 사망·로건 윌리엄스 사인은 펜타닐 중독 (연예)

'출근길'은 정치, 사회, 경제, 연예 등 각 분야의 전일 주요 뉴스를 정리한 코너입니다. 출근길 5분만 투자하세요. 하루의 이슈가 한눈에 들어옵니다. ◇지연·송재림 양측 소속사, 열애설 일축…"친한 선후배 사이" 19일 가수 겸 배우 지연과 배우 송재림의 열애설이 불거졌는데요. 송재림 소속사 그랑앙세와 지연 소속사 파트너즈파크는 "두 사

2020-05-20 06:00

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