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이태근 오리온 선임연구원 “젤리 한 봉지면 하루치 비타민·유산균 섭취 해결”[미니 인터뷰]

2015년부터 젤리 연구 전담...“한 제품 출시에 200~300회 테스트”“맛없는 젤리는 없어...식감‧맛‧성분에서 ‘포인트’ 필요해”“글로벌 사이트 연계 연구는 오리온만의 강점” 맛있는 젤리를 먹는데 건강에도 도움 된다면 한 번 더 손이 가지 않을까요? 12일 서울 용산구 오리온 본사에서 만난 이태근 오리온 글로벌연구소 선임연구원은 “젤리 시장은

2026-01-13 05:30
돌체앤가바나 뷰티 ‘오일 립 플럼퍼’ㆍ‘오리온 '비타민 마이구미’ 외 [나왔다 신상]

시즌과 트렌드를 고려한 신제품이 출시되고 있다. 돌체앤가바나 뷰티는 연말 모임에 활용하기 좋은 립 제품을, 프로스펙스는 겨울에 활용 가능한 패딩 방한화를 선보였다. 오리온과 웅진식품은 헬시 플레저 트렌드에 맞춘 젤리와 주류를 개발했다. 돌체앤가바나 뷰티 ‘오일 립 플럼퍼’ 신세계인터내셔날이 수입·판매하는 이탈리아 뷰티 브랜드 ‘돌체앤가바나 뷰티’는 모임

2025-12-12 11:00
"호르몬 치료 인식 개선돼" 한화손보, 뉴년기 트렌드 리포트 2편 공개

한화손해보험 라이프플러스(LIFEPLUS) 펨테크연구소가 김난도 서울대학교 명예교수가 이끄는 트렌드코리아팀과 함께 ‘뉴년기(New+갱년기) 트렌드 리포트’ 두 번째 시리즈 ‘건강 리셋’을 공개했다고 29일 밝혔다. 이번 리포트는 갱년기를 신체 기능이 종료되는 시기가 아닌, 뇌와 신체 시스템이 새롭게 재편되는 대전환기로 분석했다. 여성 호르몬 ‘에스트로

2025-10-29 09:58
일동바이오사이언스, 일본 ‘건강식품 원료 박람회’ 참가

일동제약그룹의 건강기능식품 사업 전문 회사인 일동바이오사이언스가 일본 건강식품 원료 박람회 ‘Hi(Health ingredients) Japan 2025’에 참가해 자사의 기능성 소재를 알리고 사업 기회를 모색했다고 20일 밝혔다. ‘Hi Japan’은 건강식품, 기능성 제품과 같은 헬스케어 분야의 원료 및 소재 등을 망라하는 일본 최대 규모의 전시회

2025-10-20 13:10
이재환 hy중앙연구소장 “신토불이 K-유산균 개발...세계로 뻗어갈 것”[유통人터뷰]

국내 식품사 최초 연구소, 내년 설립 50돌 맞아국내 최초 한국형 비피더스 균주 개발...보유 균주만 5096종“3바이오틱스에서 제약까지, 연구 패러다임 전환”글로벌 표준 원료 개발...새 100년 초석 다질 것 1976년 설립, ‘국내 식품사 최초 연구개발(R&D) 연구소’인 hy중앙연구소가 내년이면 50주년을 맞는다. hy중앙연구소는 단순히 제품

2025-09-10 08:08
장과 뇌의 연결고리…스트레스가 대장암 부르는 이유 [e건강~쏙]

‘건강을 잃고서야 비로소 건강의 소중함을 안다’라는 말이 있습니다. 행복하고 건강하게 사는 것만큼 소중한 것은 없다는 의미입니다. 국내 의료진과 함께하는 ‘이투데이 건강~쏙(e건강~쏙)’을 통해 일상생활에서 알아두면 도움이 되는 알찬 건강정보를 소개합니다. 긴장하거나 스트레스를 받으면 속이 더부룩해지는 경험은 누구나 한 번쯤 겪어봤을 것이다. 흔히 단

2025-09-06 06:00
삼양사, 일본 식품박람회서 알룰로스 등 고기능성 식품소재 알렸다

삼양사는 일본 도쿄에서 진행 중인 ‘일본 국제식품소재 박람회(IFIA∙HFE Japan) 2025’에 참가해 스페셜티(고기능성) 식품 소재 우수성을 알리고 실질적인 솔루션을 선보인다고 22일 밝혔다. 21일부터 23일까지 사흘간 열리는 국제식품소재 박람회에서는 다양한 식품 소재와 기능성 식품 관련 신제품 및 신기술을 선보인다. 이번 행사 기간 동안 세

2025-05-22 11:19
HLB가 품은 ‘제노포커스’, 유동성 확보로 글로벌 확장 ‘속도’

HLB그룹이 국내 최대 산업용 효소 및 바이오헬스케어 소재 전문 기업 제노포커스를 인수하면서 자금경색으로 어려움을 겪던 제노포커스가 사업 확장의 새로운 국면을 맞이했다. 30일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 제노포커스는 28일 공시를 통해 HLB, HLB파나진 등 HLB그룹 7개사가 250억 원 규모의 유상증자에 참여하고, 별도의 투자자 그룹이 5

2024-10-30 09:45
소금·설탕부터 알룰로스까지…100년 삼양그룹의 ‘끝없는 도전’

수당 김연수, 전남서 민족자본 근대기업 설립국내 민영 염전 효시 ‘해리염전’ 운영1955년 울산공장 설립 제당사업 본궤도2002년 ‘큐원’ 론칭으로 B2C 시장 공략이달 알룰로스 공장 준공…연 1만3000t 생산 올해 100주년을 맞은 삼양그룹이 식품·화학·의약바이오 등 다양한 사업 영역을 영위하는 종합식품기업을 향한 재도약을 준비 중이다. 특히 미래

2024-09-30 05:00
삼양사, 1400억 들여 스페셜티 공장 준공…“국내 최대 알룰로스 생산”

올해 창립 100주년을 맞은 삼양사가 국내 최대 규모의 알룰로스 공장을 준공, 국내외 대체 감미료 시장 점유율 확대에 박차를 가한다. 삼양사는 4일 울산에서 스페셜티(고기능성) 공장 준공식을 열고 국내 알룰로스 등 식품 소재 시장 선점에 나섰다. 준공식에는 안승대 울산광역시 행정부시장, 방인섭 울산광역시의회 의원을 비롯해 삼양사 김량 부회장, 김원 부회

2024-09-04 13:25
강미란 hy HMR CM팀장 “2030 다이어트 고충 해결한 음료, 대박 났죠”[미니 인터뷰]

“hy(옛 한국야쿠르트)는 발효유가 강하지만, 그간 축적한 기술력으로 다양한 음료로 제품군을 확장할 계획입니다.” hy가 새로 출시한 음료 ‘갓비움’이 소비자들 사이에서 입소문이 나며 불티나게 팔리고 있다. 공식 출시 1년도 채 되지 않았지만 누적 판매량 80만 병을 돌파했다. 그간 hy 연구진들이 쌓아온 기술력을 바탕으로 발효유 외에 음료제품을 잇달아

2024-08-05 17:00
롯데웰푸드, 육군 장병에 위문품 전달

롯데웰푸드가 육군 장병에 1억원 상당의 단백질 음료를 기부했다. 롯데웰푸드는 서울 용산구 로카우스 호텔에서 육군본부와 ‘행복한 육군 가족 만들기’를 위한 장병 위문품 전달식을 진행했다고 3일 밝혔다. 행복한 육군 가족 만들기는 육군 구성원과 가족에게 자부심을 불어넣기 위해 육군이 추진하고 있는 사업 중 하나다. 롯데웰푸드는 육군 장병과 가족에게 건강

2024-07-03 14:12
반려동물 소화 장애 ‘빈번’…‘소화효소’ 흡수 중요 [올어바웃 댕냥이]

반려인들이 건강한 동행을 위해 반려동물에게 균형 잡힌 영향을 제공하고자 노력하는데, 많은 반려동물이 소화기계 문제를 겪고 있다. 주식으로 먹는 사료를 효과적으로 분해하기 위해선 ‘소화효소’를 함께 섭취해주는 것이 좋다. 보험사 메리츠화재의 장기 실손의료비보험 ‘펫퍼민트’에서 발표한 질병 별 지급 건수 통계 자료에 따르면, 구토로 인한 지급 건수는 40

2024-04-27 06:00
알로에 유래 유산균 함유…유니베라 ‘알로에바이오틱스’

알로에 속에 있는 유산균에 대해 들어본 적이 있는가. 유니베라의 ‘알로에바이오틱스’는 국내 최초로 특허 알로에 유래 유산균을 함유한 제품이다. 해당 제품은 유니베라가 독자 개발한 특허 알로에 유래 프로바이오틱스 UAB10(유에이비 텐) 외에 11종의 다양한 장 건강에 도움을 줄 수 있는 프로바이오틱스를 함유한 건강기능식품이다. UAB10은 유니베라가

2024-04-25 17:00
“브랜드 이미지에 맞게”…제약업계, 연예인 마케팅 공세

제약업계가 브랜드 인지도 상승과 제품 홍보를 위해 연예인 마케팅 공세를 펼치고 있다. 광고 비용으로 수억 원이 들어가지만, 그 이상의 효과를 보여줄 수 있어 연예인을 모델로 내세우는 경우가 많아지고 있다. 26일 제약업계에 따르면, 한독은 붙이는 근육통·관절염 치료제 ‘케토톱(성분명 케토프로펜)’ 광고 모델로 골프여제 박세리 감독을 선정했다. 프로 선수

2024-03-27 05:00
삼양사, 미국 천연식품박람회 ‘NPEW’ 첫 참가

삼양사는 14일부터 16일까지 사흘간 미국 캘리포니아주 애너하임에서 열린 ‘2024 Natural Products Expo West(NPEW)’에 참가해 고객사를 발굴하고 홍보 부스를 운영했다고 18일 밝혔다. NPEW는 전 세계 약 130개국 3000여 개의 식음료업체와 6만 명 이상의 바이어들이 참가하는 미국 최대 규모의 천연식품박람회이다. 삼양사는

2024-03-18 08:56
[BioS]제노포커스, 佛기업에 400억 규모 “락타아제 공급계약”

제노포커스는 14일 프랑스 유제품업체와 총 400억원(2830만유로) 규모의 락타아제(Lactase, 제품명: 락타자임B) 공급계약을 체결했다고 밝혔다. 공급기간은 오는 2027년까지다. 제노포커스는 지난 2018년부터 3년간 해당기업의 품질검사를 거쳐 2021년에 공급가능한 품질을 승인받은 이후 현재까지 납품을 지속해 오고 있다. 락타아제는 프리바이오

2023-11-14 16:30
[특징주] 제노포커스, 세계 최대 유제품 업체 프랑스 D사와 400억 원 규모 락타아제 계약 소식에 ‘강세’

제노포커스가 세계 최대 유제품 업체 프랑스 D사와 락타아제(Lactase·제품명 락타자임B) 대규모 공급계약을 맺었다는 소식에 강세다. 14일 오후 1시 45분 현재 제노포커스는 전 거래일 대비 9.08% 오른 3305원에 거래 중이다. 회사에 따르면, 제노포커스는 D사와 총 400억원(2830만 유로) 규모의 락타아제 공급계약을 체결했다고 밝혔다.

2023-11-14 13:47
“아침엔 춥고 낮엔 덥고…환절기 건강, 이커머스로 챙기세요”

커진 일교차에 9월 핫팩 검색량, 전년 대비 급증 이커머스업계가 영양제, 건강용품 할인에 나선다. 환절기 건강 관리에 관심을 갖는 소비자 층을 잡겠다는 계산이다. 13일 이커머스업계에 따르면 쿠팡은 면역력이 떨어지는 환절기를 맞아 고객들을 위해 영양제를 파격적인 가격에 선보이는 프로모션 행사를 릴레이로 진행한다. 구체적으로 15일까지 건강식품 카테고리

2023-10-13 14:47
네오크레마, 슈거플레이션 대체재 ‘갈락토올리고당’ 문의 급증

이상 기후에 따른 생산량 급감 등으로 설탕 가격이 12년 만에 최고가를 경신하며, 네오크레마의 설탕 대체재 갈락토올리고당의 문의가 잇따르고 있는 것으로 알려졌다. 인도가 향후 설탕 수출을 제한하려는 움직임도 보이면서 '슈가플레이션(설탕 가격 급등)'이 현실화될 우려감이 커지고 있어서다. 13일 본지 취재를 종합하면 네오크레마의 주력 제품인 갈락토올리고

2023-09-13 10:29

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