원할머니보쌈, 굽네치킨, 와바 등이 올해 프랜차이즈 대상 수상 영예를 얻었다.
지난 23일 서울 프리마 호텔에서 한국프랜차이즈협회주최로 개최된‘2011 제12회 한국프랜차이즈대상’에서 원할머니보쌈, 굽네치킨, 코바코, 채선당, 와바 등 총 25개 업체가 수상했다.
굽네치킨은 2008년 한국프랜차이즈협회장상 수상, 2009년에 중소기업청장상 수상에 이어
다영에프앤비는 21일 채선당으로 사명을 변경한다고 밝혔다.
다영에프앤비는 2005년부터 채선당의 가맹사업을 시작해 현재 전국 가맹점 수가 260개를 훌쩍 넘는 외식 프랜차이즈 기업으로 성장했다. 이번 사명 변경은 핵심브랜드의 역량을 모은다는 의지에서 추진됐다.
채선당은 사명 변경으로 홈페이지를 통해‘건강한 맛 즐거운 이야기’라는 테마로 새로운 브랜드
샤브샤브 브랜드 채선당은 9월19일부터 10월18일까지 총 30일 간 신메뉴 ‘월남쌈샤브샤브’ 출시를 기념해 1만2000명에게 경품을 제공하는 이벤트를 실시한다고 16일 밝혔다.
‘채선당 월남쌈샤브샤브 먹고, 유럽으로 떠나자!‘ 라는 타이틀로 시작하는 이번 이벤트는 월남쌈샤브샤브를 주문하는 고객 대상으로 스크래치 복권을 제공해 즉석에서 당첨 여부를 알
샤브샤브 브랜드 채선당은 중소기업청 산하 소상공인진흥원이 주최하는 프랜차이즈 수준평가에서 Ⅰ등급으로 평가 받아 지난달 31일‘우수프랜차이즈’ 지정식에 참가했다고 2일 밝혔다.
‘우수프랜차이즈’는 수준평가 결과 Ⅰ, Ⅱ등급을 받은 브랜드를 운영하는 프랜차이즈 가맹본부에 지정된다.
프랜차이즈 수준평가는 중소기업청 산하 소상공인진흥원이 정보공개서를 등록한
채선당은 지난 19일 홍대에 위치한 카페 로스팅가든에서 최근 활동을 종료한 샤브미인 1기 및 브랜드카페 초청고객 포함 약 30여명과 함께 ‘Fresh Party(후레쉬파티)를 진행했다고 21일 밝혔다.
채선당의 주고객인 3040주부들을 대상으로 초청한 이번 후레쉬파티는 기존의 채선당에서 진행해온 행사들과는 달리 쿠킹클래스와 파티를 접목한 행사다.
유통업계는 과일, 음료, 냉방가전, 패션잡화 등 시원한 여름을 나는 데 도움을 줄 수 있는 다양한 상품 기획행사을 펼치고 있다.
지난 8일 남부지방 낮 최고기온이 32도까지 올라가는 등 때이른 한여름 날씨가 지속되면서 여름 관련 용품 매출이 최대 1000% 이상 급증하는 등 불티나게 팔리면서 여름수요를 본격적으로 잡겠다는 전략이다.
9일 홈플
패션그룹 형지의 여성전용 아웃도어 브랜드 '와일드로즈'는 6일 샤브샤브 브랜드 채선당, 코스메틱 브랜드 '고운세상'과 함께 여성만을 위한 푸짐한 경품 이벤트를 공동 진행한다고 밝혔다.
여성들이 선호하는 아웃도어 패션, 외식, 스킨케어를 대표하는 각 브랜드가 동시에 실시하는 이번 이벤트는 각 브랜드의 전국 매장을 이용하는 고객에게 '와일드로즈'와 '고운
지식경제부와 코트라는 18일 ‘토종 프랜차이즈 세계로 나간다’ 출범식을 개최하고 경쟁력 있는 국내 프랜차이즈 기업 10개사의 해외 진출을 밀착 지원한다고 밝혔다.
선정된 기업은 중국 진출을 희망하는 기업이 6개사로 가장 많았으며, 이외에 베트남, 태국, 인도, 인도네시아 등 아시아지역을 비롯해 사우디, 쿠웨이트 등의 중동지역 등 다양한 지역에 진출을
샤브샤브 브랜드 채선당은 오는 17일부터 19일까지 대치동 학여울역 SETEC(서울무역전시컨벤션센터)에서 열리는 제25회 프랜차이즈 산업박람회에 참가한다고 15일 밝혔다.
한국프랜차이즈협회와 소상공인진흥원이 공동으로 주최하는 이번 박람회에는 외식, 도소매 서비스, E비즈니스 등 다양한 업종의 국내외 우수 프랜차이즈 125개 업체, 200여
최근 몇 년 사이에 외식산업을 둘러싸고 있는 내외부 환경은 점차 불리하게 움직이고 있다고 해도 과언이 아니다. 90년대 말 외환위기 이후 지금까지 지속적인 불황으로 외식업계가 많은 영향을 받은 것도 사실이다. 또한 그간 국민소득이 높아지고 1인당 외식비용은 엄청나게 올라갔지만 고객들은 더 이상 가격만으로는 움직이지 않는다.
가격대비 가치를 중시하
샤브샤브 브랜드 채선당은 지난 18일 본사 교육실에서 고객감사 빅이벤트 경품전달식을 진행했다고 22일 밝혔다.
지난해 12월 10일부터 올해 2월 4일까지 전국 채선당 가맹점 200여개 매장을 찾은 고객대상으로 실시된 이번 이벤트는 2011년 신형 YF소나타, 황금송아지, 해외여행 상품권 등 푸짐하고 다양한 경품을 준비하여 큰 호응을 얻었다
샤브샤브 브랜드 채선당은 본사 교육실에서 고객감사 빅이벤트 경품추첨식을 개최했다고 17일 밝혔다.
지난해 12월10일부터 2월4일까지 진행된 이번 이벤트는 한국프랜차이즈대상 국무총리표창 수상 및 전국 가맹점 200호 돌파를 기념하기 위해 마련한 것으로 전국에서 총 50만 명이 응모했다. 채선당에서는 애초 예상했던 것보다 고객 참여도가 높아
정통 일본식 덮밥 채선당의 ‘누들앤돈부리’는 연인의 달인 2월, 3월을 맞아 커플세트 2종을 출시했다고 15일 밝혔다.
A와 B세트 두 가지로 출시한 이번 커플세트는 '채선당의 누들앤돈부리' 인기메뉴 3종을 묶어 더욱 저렴하게 맛볼 수 있게 한 것이 특징이다.
새우튀김과 돈까스를 한번에 먹을 수 있는 커플동과 돼지고기 직화구이 덮밥인
샤브샤브 브랜드 채선당은 프로슈머단 ‘샤브미인 1기’를 모집한다고 25일 밝혔다.
샤브미인은 ‘샤브샤브의 맛을 아는 아름다운 여성’을 의미하는 채선당 프로슈머단 명칭이다. 이번에 모집하는 ‘샤브미인 1기’는 2월 24일부터 5월 27일까지 약 3달간 활동하게 된다.
샤브미인으로 활동할 경우 온오프라인 홍보활동에 따른 교통비, 식사권 등
샤브샤브 브랜드 채선당은 매장에서 식사를 하는 모든 고객들에게 고급 원두커피를 무료로 제공한다고 21일 밝혔다.
기존의 인스턴트 커피자판기 대신 고급 원두커피 머신을 신규가맹점은 의무로, 기존 가맹점에서는 선택할 수 있게 해 점차 확대해 나갈 예정이다.
이 원두커피 머신은 미국과 캐나다 시장에 250만대를 수출한 실적이 있으며 미국 안전 규격 U
샤브샤브 전문 브랜드 채선당은 고급 해물을 추가한 업그레이드 해물샤브샤브를 선보인다고 7일 밝혔다.
업그레이드 메뉴는 전복, 가리비, 낙지, 새우, 홍합, 주꾸미 등 9종의 신선한 고급 해물로 구성된 기존 해물샤브샤브에 키조개, 해물 유부주머니, 해파리발, 톳이 추가됐다.
채선당의 ‘해물샤브샤브’는 정성 들여 만든 육수에 청경채, 적
외식 프랜차이즈 전문기업 다영에프앤비는 지난 4일 코엑스 컨퍼런스룸에서 열린 2010년도 동계학술발표대회 및 물류인대상 시상식에서 자사 김익수 대표이사가 ‘물류인 대상’을 수상하게 됐다고 6일 밝혔다.
한국물류학회가 주최한 물류인대상은 매년 한해 동안 우리나라 물류 발전과 유통혁신에 공로가 컸던 물류인 한 명을 선정하는 상으로 올해 12회째
외식업계가 대대적인 R&D 투자 확대에 나서고 있어 관심을 모으고 있다. 이는 최근 대기업까지 외식업 진출이 늘어나면서 경쟁이 치열해지고 있기 때문으로 풀이된다.
1일 관련업계에 따르면 샤브샤브 전문 업체 채선당은 R&D 비용으로 무려 전년대비 200%이상 늘렸다. 외식기업으로 시장에서 자리잡기 위한 전략적 판단 때문이다. 채선당 김익수 대표이사는 “
채선당이 운영하는 누들앤돈부리는 신메뉴 15종을 출시했다고 19일 밝혔다.
기존 돈부리가 돼지고기가 주재료라면 신메뉴는 닭고기나 연어, 새우, 낫또 등을 사용해서 화제가 되고 있다. 게다가 인기가 높았던 직화구이와 사이드 메뉴도 추가해 메뉴 선정의 폭이 넓어졌다.
채선당 관계자는 “신메뉴를 최근 오픈한 압구정 직영점에서 먼저 선보인 후
테이크아웃(Take-out)이 커피, 음료를 넘어 패밀리 레스토랑의 외식메뉴나 비빔밥부터 일본식 덮밥인 돈부리, 일본식 도시락인 벤또까지 다양해지고 있다.
테이크아웃은 시간, 장소적 요인 때문에 하는 것으로 알려졌지만 최근 모임을 위해 예쁘게 포장된 테이크아웃에 대한 수요가 크게 늘고 있다.
특히 연말을 맞아 파티나 각종 모임에서 쉽고 간편하게