조미소재 검색결과

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CJ제일제당, 싱가포르에 조미소재 ‘글로벌 테크니컬 센터’ 개관

한국·미국·네덜란드 이어 네 번째 글로벌 기술 지원 거점 구축아태지역 맞춤형 기술 개발 통해 현지 식품 상용화 지원 확대 CJ제일제당이 해외 현지 식품 고객사를 대상으로 맞춤형 조미소재 기술 지원과 상용화를 돕는 전초기지를 열었다. CJ제일제당은 7일 식품 조미소재 사업 확대를 위해 싱가포르에 글로벌 테크니컬 센터를 개관했다고 밝혔다. 글로벌 테크니컬

2026-09-07 14:46
CJ제일제당, 세계 최대 식품기술전서 차세대 천연 조미소재 알린다

미국 IFT 2026 참가…'테이스트앤리치' 앞세워 글로벌 식품기업 공략나트륨 저감·식물성 이취 개선·클린라벨 구현하는 맞춤형 맛 솔루션 공개 CJ제일제당이 세계 최대 식품기술 전시회에서 차세대 천연 조미소재를 앞세워 글로벌 시장 공략에 나선다. 발효 기술을 기반으로 나트륨 저감과 식물성 단백질 이취 개선, 클린라벨 구현 등 글로벌 식품업계의 핵심 과제를

2026-07-13 09:33
“생존의 경고” 언급한 윤석환 CJ제일제당 대표, 하반기 되자마자 ‘조직개편 승부수’

2월 '사업구조 최적화' 선언 후 첫 체질 개선식품·바이오 경계 허물고 3대 축으로 재편탁월한 역량·전문성 갖춘 부문별 대표 선임“각 사업 본질·목적 맞춘 전략으로 실행력 UP” CJ제일제당이 기존 식품·바이오 중심의 사업 구조를 3대 사업 부문으로 전면 개편하며 체질 개선에 나섰다. 올해 초 윤석환 CJ제일제당 대표가 ‘생존의 경고’를 언급하며 전면

2026-07-01 18:00
CJ제일제당, '라이프스타일식품·기술소재·핵심소재'로 사업구조 대전환

CJ제일제당이 기존 식품·바이오 중심 사업 구조를 3대 사업 부문으로 전면 개편하며 미래 성장 전략을 강화한다. 사업별 역할을 명확히 하고 성장성이 낮은 사업은 정리하는 등 사업 체질 개선에 나선다는 구상이다. CJ제일제당은 급변하는 경영환경과 미래 불확실성에 대응하기 위해 사업부문 리밸런싱을 단행한다고 1일 밝혔다. 기존 식품과 바이오 중심의 사업

2026-07-01 10:17
CJ제일제당, 1분기 영업익 1485억원⋯전년比 26%↓

CJ제일제당은 올해 1분기 CJ대한통운 제외 기준 매출 4조271억원, 영업이익 1485억원을 기록했다고 12일 밝혔다. 전년 동기 대비 매출은 4.3% 증가했고 영업이익은 26.0% 감소했다. 자회사인 CJ대한통운을 포함한 연결 기준 매출은 7조1111억원, 2381억원으로 전년 동기 대비 매출은 6.0% 늘었고, 영업이익은 17.2% 줄었다. 식품

2026-05-12 09:21
대상, 지난해 영업익 1706억 원⋯전년比 3.6%↓

대상은 연결 기준 2025년 매출은 4조4016억 원, 영업이익 1706억 원으로 집계됐다고 29일 밝혔다. 전년 대비 매출은 3.4% 증가, 영업이익은 3.6% 감소했다. 4분기 연결 기준 매출 1조497억 원, 영업이익 217억 원으로 전년 동기 대비 매출은 0.5% 증가했고, 영업이익은 34.9% 감소했다. 대상은 지난해 실적에 대해 건강식, 소

2026-01-29 16:04
대상, K스페셜티 앞세워 식품 소재 박람회 ‘FiE 2025’ 참가

대상이 글로벌 소재 부문 사업 역량 확대를 위해 2일부터 4일까지 프랑스 파리에서 열리는 ‘FiE 2025(Food Ingredients Europe 2025)’에 참가한다고 1일 밝혔다. FiE는 1986년부터 시작된 식품 원료 및 첨가물 분야의 최신 기술과 트렌드를 선보이는 유럽 최대 규모의 식품 및 식품첨가물 박람회다. 올해는 약 135개국에서

2025-12-01 11:04
대상그룹, 3분기 영업익 509억⋯전년 대비 1% 감소

대상은 올해 3분기 연결 기준 영업이익이 509억 원으로 작년 동기 대비 1.3% 줄었다고 14일 공시했다. 매출은 1조1454억 원으로 3% 늘었고, 순이익은 224억 원으로 40.9% 줄었다. 다만 1∼3분기 누적 매출은 3조3519억 원으로 4.4% 늘었고, 영업이익은 1490억 원으로 3.7% 증가했다. 대상은 "원재료 상승과 내수 부진으로 영

2025-11-14 17:31
대상, 상반기 영업익 981억원…전년 동기 대비 6.5% 개선

대상그룹의 올해 상반기 연결 기준 영업이익이 1년 새 6.5% 증가한 것으로 나타났다. 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 대상의 올 상반기 영업이익(연결 기준)은 981억 원으로 전년 대비 6.5% 증가한 것으로 잠정 집계됐다. 같은 기간 매출액은 2조2065억 원으로 전년 대비 5.1% 늘었다. 대상은 “내수 소비 부진에도 불구하고 해외 식품 성장과

2025-08-14 16:38
CJ제일제당, 6조원 규모 그린바이오 매각 철회…“안 팔고 잘 키운다”

지난해 말부터 바이오사업부 매각을 추진해왔던 CJ제일제당이 노선을 틀어 이를 팔지 않기로 했다. CJ제일제당은 바이오사업부 매각 계획이 없다고 30일 공시했다. CJ제일제당의 바이오사업부는 그린바이오 분야가 중심이다. 그린바이오는 생물체의 기능과 정보를 활용해 각종 유용한 물질을 공업적으로 생산하는 산업이다. 미생물 및 식물을 기반으로 새로운 기능성

2025-04-30 16:41
[데스크 시각] 시작에 불과한 MBK의 ‘본업 경쟁력’

“홈플러스 대체 어쩐대? 식품사들이 오늘부터 공급 중단하고 납품 안한다는데?” 대형마트업계에서 근무 중인 지인은 5일 대뜸 이렇게 물어왔다. ‘서로 하루 이틀 거래를 한 것이 아닐 텐데.’ 설마 하는 마음이 무색하게 이내 현실임을 알게 됐다. 출입기자에게 취재 오더를 한 지 반나절 만에 팩트로 드러났기 때문이다. 국내 식품업계 1위 CJ제일제당을 비롯

2025-03-10 04:00
곳간 채운 CJ바이오사이언스, 마이크로바이옴 신약 성과 낼까

CJ바이오사이언스가 재무건전성을 끌어올리며 사업 확장을 위한 기지개를 켰다. 임상을 진행 중인 마이크로바이옴 신약 개발이 실탄 확보를 기회로 탄력을 받을지 주목된다. 10일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 CJ바이오사이언스는 모회사이자 최대주주인 CJ제일제당을 대상으로 전날 총 400억 원(395만2960주) 규모의 유상증자를 결정했다. CJ제일제당

2024-12-11 05:00
CJ제일제당, ‘상온 볶음밥’으로 북미 즉석밥 시장 공략

‘비비고 코리안 바비큐 볶음밥’ 북미 시장 출시…월마트·퍼블릭스 등 유통CJ제일제당 천연 조미소재 사용…밥그릇 형태로 출시해 편의성↑ CJ제일제당은 북미 시장에 상온 즉석밥인 ‘비비고 코리안 바비큐 볶음밥’을 수출·판매한다고 28일 밝혔다. 기존에 냉동 볶음밥을 북미에서 판매 중이었던 CJ제일제당이 상온 볶음밥을 출시하는 것은 이번이 처음이다. 비

2024-11-28 09:01
CJ제일제당, 5조 알짜 ‘바이오사업’ 매각설...대체 왜?

CJ제일제당이 바이오 사업부 매각을 추진하고 있는 것으로 알려지면서 그 이유에 대해 관심이 모인다. ‘탈중국’과 ‘제2의 슈완스’ 찾기의 일환이라는 분석이 나온다. CJ제일제당은 19일 공시를 통해 “바이오 사업에 대한 다양한 전략적 방안을 검토 중에 있다”면서도 “현재까지 구체적으로 결정된 사항은 없다”고 밝혔다. CJ제일제당은 1953년 제일제당

2024-11-19 18:20
두부·만두·콩 소스…세계인 입맛 사로잡는 K비건 식품

샘표 ‘연두’ㆍCJ ‘식물성 만두’도 상승세글로벌 비건 시장, 연평균 13% 성장 국내 비건(Vegan·채식주의) 제품들의 해외 수출이 상승세를 타고 있다. K푸드의 인기가 높아지는 가운데 글로벌 비건 시장이 계속 커지면서 앞으로 관련 제품 수출은 더욱 날개를 달 전망이다. 8일 업계에 따르면 두부, K소스, 식물성 만두 등 국내 기업들이 만든 비건 가

2024-09-09 05:00
삼양라운드스퀘어 불닭소스, 국내 판매 1위 핫소스 등극

국내 핫소스 소매 시장 점유율 36.2% 차지외식·리테일 업체와 협업 늘리며 불닭소스 영향력 확대 삼양라운드스퀘어는 불닭소스가 글로벌 시장 조사기관 유로모니터 인터내셔널이 집계한 국내 판매 1위 핫소스 브랜드로 선정됐다고 27일 밝혔다. 유로모니터와 삼양라운드스퀘어 조사 결과에 따르면 지난해 국내 핫소스 소매 시장 규모는 355억 원에 달하는 것으로

2024-08-27 09:26
K푸드 끌고 바이오 밀고…CJ제일제당, 2분기 영업익 14.1%↑

CJ제일제당은 올해 2분기 매출액 4조3314억 원, 영업이익 2690억 원을 기록했다고 13일 밝혔다. 매출은 전년 동기 대비 2.1% 줄었으나 영업이익은 14.1% 증가해 3개 분기 연속 증가했다. 이는 대한통운을 제외한 실적이다. 자회사인 CJ대한통운을 포함한 연결기준 실적은 7조2386억 원, 영업이익 3836억 원이다. 전년 동기 대비 매출액은

2024-08-13 09:28
대상·삼양, 글로벌 무대서 ‘식품 소재 기술력’ 알렸다

대상은 14~17일 미국 시카고에서 열리는 대규모 국제 식품기술 전시회 ‘IFT 2024(IFT Food Expo 2024)'에 참가했다고 18일 밝혔다. 국제 식품 학술 기구 ‘IFT(Institute of Food Technologist)’가 매년 주최하는 ‘IFT 전시회’는 전 세계 90여 개 국가와 1200개 이상의 기업이 참여한다. 2만3000

2024-07-18 14:53
‘해외 식품사업 호조’ CJ제일제당, 1분기 영업익 48.7%↑

CJ제일제당은 올해 1분기 연결기준 영업이익이 전년 동기 대비 48.7% 늘어난 3759억 원을 기록했다고 14일 공시했다. 같은 기간 매출액은 7조2160억 원으로 전년 동기 대비 2% 늘었다. 자회사인 대한통운을 제외하면 매출액이 4조4442억 원, 영업이익이 2670억 원으로 전년 대비 각각 0.8%, 77.5% 증가했다. 식품사업부문은 매출액

2024-05-14 08:59
CJ제일제당, 주한미군 식료품점서 ‘식물성 비비고 왕교자’ 알린다

CJ제일제당은 주한미군기지 내 위치한 대형 식료품점(Commissary)에서 식물성 만두 판매를 시작한다고 1일 밝혔다. 이번에 선보인 제품은 '식물성 비비고 왕교자 3종(오리지널·잡채·김치)'이다. 주한미군기지는 미국령으로 분류돼 미군에서 인증한 미국산 고기가 들어있는 만두만 판매할 수 있다. 이에 CJ제일제당은 미국 슈완스에서 생산한 제품을 항공 및

2024-04-01 08:49

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