제철채소 검색결과

검색결과 총73건

최신순 정확도순

[포토] 현대그린푸드 “본가스시 ‘자연을 닮은 음식’ 맛보세요”

현대그린푸드는 정통 일식 회전초밥 브랜드 '본가스시'에서 제철 채소를 활용한 신메뉴를 출시한다고 14일 밝혔다. '자연을 닮은 음식'을 테마로 기획됐다. 주요 신메뉴로는 연근·우엉 튀김에 비지크림 치즈 소스를 곁들인 '뿌리채소 튀김과 비지크림', 구운 가지에 갈릭마요 소스를 더한 '구운가지&갈릭마요', 두부와 타피오카 가루로 만든 '두부쫀득볼', 연어와

2026-05-14 14:26
로컬푸드 직매장 개장 한달만에...고흥군 매출 1억 돌파

전남도 고흥군 로컬푸드 직매장이 개장 한 달 만에 누적매출 1억원을 돌파했다. 27일 고흥군에 따르면 지역 농업인의 안정적인 판로 확보를 위해 3월 25일 정식 개장한 로컬푸드 직매장이 약 한달 만에 매출 1억원을 넘겼다. 고흥군은 생산자와 소비자 간 유통단계를 최소화하고 '당일 수확·당일 판매' 원칙을 철저히 적용한 신선 농산물 중심 운영전략이 소

2026-04-27 08:36
롯데백화점, 잠실 에비뉴엘에 유통사 최초 '키이로·히츠노야' 오픈

롯데백화점이 ‘미식 콘텐츠’ 강화에 속도를 내며 잠실을 서울 핵심 식음 상권으로 끌어올리고 있다. 프리미엄 일식 오마카세와 신규 브랜드를 잇달아 유치하며 목적형 방문을 유도하는 전략이 본격화되는 모습이다. 롯데백화점은 잠실 에비뉴엘 6층에 프리미엄 일식 전문점 덴푸라 키이로와 히츠노야를 유통사 최초로 선보였다고 1일 밝혔다. 롯데타운 잠실을 중심으로 미

2026-04-01 06:00
‘10년 전 가격’까지 꺼낸 유통가...중동 전쟁에 ‘소비 살리기’ 안간힘[오일-달러 쇼크]

중동 정세 불안에 고유가·고환율⋯물가 상승 우려↑창고형할인점·대형마트, 장바구니 물가 잡기 안간힘GS25·세븐일레븐도 가성비 상품 출시·할인전 이란발 중동 리스크가 고유가·고환율 쇼크로 이어지며 민생 물가에 비상이 걸렸다. 가계의 소비 심리가 위축될 조짐을 보이자, 유통업계는 파격적인 초저가 할인 행사와 가성비 상품을 긴급 투입하며 얼어붙은 소비 불씨

2026-03-09 18:00
제철코어 ‘봄동 비빔밥’ 인기에 도매가 33%↑...검색어 1위까지 장악

봄 제철 채소인 봄동을 주재료로 한 봄동 비빔밥이 사회관계망서비스(SNS)에서 인기를 끌면서 봄동 가격이 오름세다. 식품업계에서도 봄동을 활용한 상품이 속속 나오고 있다. 5일 한국농수산식품유통공사에 따르면 전날 기준 봄동 15㎏ 한 상자(상품) 가락시장 도매가격은 4만7099원이다. 전년보다는 낮은 수준이지만, 한 달 전보다는 가격이 33% 이상

2026-03-06 14:28
호텔업계, 가족·미식·웰니스·멤버십 혜택으로 ‘봄캉스’ 수요 선점

새학기와 봄 시즌을 앞두고 주요 호텔과 복합리조트가 가족 단위 고객과 미식 수요, 멤버십 충성 고객에 더해 웰니스(Wellness) 경험까지 결합한 패키지를 선보이며 봄 여행 수요 선점에 나섰다. 객실 패키지 할인부터 제철 식재료 기반 시즌 한정 메뉴, 포인트 적립 강화, 웰니스 프로그램 제공 등 각기 다른 전략으로 고객 접점을 넓히고 있다. 28일

2026-02-28 11:00
몸값 뛴 봄동, SNS발 '봄동 비빔밥 레시피' 때문?

봄 제철 채소인 봄동 가격이 급등했다. 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 ‘봄동 비빔밥’이 유행하면서 수요가 폭증한 데다 산지 냉해까지 겹치며 수급 불안이 커진 영향이다. 24일 서울특별시농수산식품공사에 따르면 이날 가락시장에서 거래된 봄동(상등급) 가격은 15㎏ 기준 5만3996원으로 전년 동기(3만307원)보다 78.2% 올랐다. 전주(4만741

2026-02-25 07:57
롯데호텔 피에르 가니에르 서울, 특별 코스 메뉴로 밸런타인데이 수요 공략

롯데호텔서울은 프렌치 파인다이닝 레스토랑 ‘피에르 가니에르 서울’이 다가오는 밸런타인데이를 맞아 특별 코스 메뉴를 선보인다고 12일 밝혔다. 미쉐린 3스타 셰프 피에르 가니에르의 수제자 프레데릭 에리에(Frederic Eyrier) 셰프가 준비한 이번 코스는 13일 디너, 14일 런치와 디너에 한해 운영하며 가격은 1인당 34만원이다. 밸런타인데이

2026-02-12 16:35
하이트진로, 서울시 5대 쪽방촌 ‘온기창고’ 8월 정기 후원

‘온기창고 비타민 프로젝트’...매월 시기별 맞춤형 신선식품 공급 서울시 5대 쪽방촌 ‘온기창고’를 활용해 제철 식품을 정기적으로 후원하는 하이트진로가 8월 ‘온기창고 비타민 프로젝트’를 실행했다고 26일 밝혔다. 온기창고 비타민 프로젝트는 하이트진로가 올해부터 본격화한 프로젝트로, 서울시의 쪽방촌 특화형 푸드마켓인 온기창고를 활용한 정기 후원 프로

2025-08-26 13:38
“편장족이 기뻐할 소식” 세븐일레븐 대파가 900원

세븐일레븐은 편의점에서 장을 보는 '편장족'의 물가 부담을 낮추기 위해 매주 새로운 신선식품을 선정해 할인하는 릴레이 프로모션을 진행한다고 16일 밝혔다. 밥상에 가장 많이 오르는 신선한 채소를 최대 40% 할인가로 판매한다. 세븐일레븐에 따르면 과거 대형마트 위주로 편성됐던 장보기 쇼핑 채널이 최근 몇 년 새 편의점을 중심으로 재편되고 있다. 특히

2024-06-16 16:29
송파 가락시장 '폐 정수탑', 움직이는 조각작품 재탄생…31일 개장식

서울 송파구 가락시장 사거리에 높이 32m의 대형 공공미술 작품이 들어선다. 지하수 600톤을 담던 오래된 정수탑이 공공미술 ‘비의 장막’(Rain Veil, Ned Kahn 作)으로 재탄생한 것이다. 서울시는 이달 31일 오후 3시 30분 작품 제작 과정에 참여했던 시민과 함께 비의 장막 개장식을 갖는다고 30일 밝혔다. 가락시장 입구에 깔대기

2024-05-30 11:15
대형마트·이커머스 “여기가 제일 싸다구”…장바구니 물가안정 안간힘 [요동치는 밥상물가]

장바구니 부담에 신선식품·생활용품 최저가 경쟁대량 매입·직소싱 통해 가격 낮추기 총력전 최근 고물가로 소비자들의 장바구니 비용 부담이 커진 가운데 유통업계가 밥상물가를 잡기 위해 팔을 걷어붙였다. 특히 4·10 총선 이후 그동안 억눌려 왔던 식품, 생필품 가격이 줄줄이 오르고 있는만큼 대량 매입, 직소싱 등을 통해 가격 낮추기에 공을 들이고 있다. 1

2024-04-18 18:20
롯데마트·슈퍼, ‘앵콜 더 큰 세일’서 최대 반값 할인

롯데마트와 슈퍼는 18일부터 내달 1일까지 2주간 창립 행사 2탄 ‘앵콜 더 큰 세일’을 진행한다고 17일 밝혔다. 롯데마트와 슈퍼는 소비자들의 장바구니 부담을 덜어주기 위해 반값 축산, 델리, 생활용품 및 ‘원 플러스 원(1+1)’ 프로모션을 진행할 계획이다. 롯데마트는 각종 축산물에 대해 반값 할인 행사를 진행한다. 롯데마트는 18일부터 24일까

2024-04-17 06:00
못난이 과일·제철 채소값 반값…유통가, ‘고물가와의 전쟁’

신세계百 양질 못난이 상품 진열홈플러스·이마트 멤버십 특가SSM·이커머스도 행사 등 가세 사과 도매가가 1년 새 2배 넘게 오르고 대파 가격이 치솟는 등 과일·채소값이 요동치고 있는 가운데 유통업계가 소비자 물가 부담을 덜기 위해 총력전을 펼친다. 유통업계는 모양이 떨어지나 맛과 영양에는 큰 차이가 없는 못난이 상품을 내놓거나 상품을 사전에 대량 매입해

2024-03-13 18:39
SSG닷컴, 호주산 와규 특수부위 모둠 구이 30% 할인 판매

SSG닷컴이 30% 할인된 호주산 와규 특수부위 모둠 구이를 한정수량으로 예약 판매한다. 14일 SSG닷컴 따르면 이번 예약 판매는 식품 카테고리 특화 행사 ‘푸드 쓱세일’이 열리는 15일부터 18일 오전 9시까지 진행된다. 이번에 선보이는 상품은 마블링이 풍부한 ‘윗등심’, 탄탄한 육질과 감칠맛을 자랑하는 ‘갈빗살’, 쫄깃한 맛이 일품인 ‘갈비본살’

2024-01-14 06:00
휴롬·한국영양학회, ‘청춘역 2023’서 채소과일 섭취 팁 알리기 나서

휴롬은 한국영양학회와 함께 21일 서울 서대문구 신촌 박스퀘어에서 열리는 ‘청춘역 2023’ 행사에서 채소과일 섭취 팁 알리기에 나선다고 밝혔다. 청춘역 2023은 이날 오후 4시부터 8시까지 개최된다. 이번 행사는 젊은층에게 채소과일 섭취를 독려하기 위해 기획됐다. 휴롬과 한국영양학회는 '매끼 채소 2가지, 매일 과일 1가지, 알록달록 한 주먹

2023-09-21 10:42
[포토] 신세계百 "제주의 봄을 품은 특산물 만나보세요"

신세계백화점이 봄을 맞이해 다양한 제주 특산물을 선보인다. 신세계백화점 본점, 강남점 등 9개 점포에서 열리는 제주특산물 모음전에서는 제주 대표 만감류, 제철 채소, 수산물까지 최대 30% 할인된 가격에 판매한다.

2023-04-20 13:42
롯데마트, 산지서 직접 고른 ‘순창 참두릅’과 ‘6년근 햇인삼’ 판매

롯데마트와 롯데슈퍼가 유명 산지 제철 채소를 선보인다. 롯데마트와 롯데슈퍼는 창립을 맞아 13일부터 19일까지 두릅과 인삼을 저렴한 가격에 판매한다고 9일 밝혔다. ‘순창 참두릅(220g)’은 8990원에, ‘지리산 엄나무순(200g)’은 9990원으로 준비했다. 아울러 봄나물 요리인 ‘참두릅 숙회’를 즐길 수 있도록 순창 참두릅 구매 시 초고추장(3

2023-04-10 06:00
풀무원, 맞춤 칼로리 조절식 ‘300샐러드Meal’ 신메뉴 2종 출시

생활주기 맞춤형 식단 ‘디자인밀(Design Meal)’ 사업을 펼치는 풀무원이 ‘300샐러드Meal’ 신제품을 추가로 선보이며 개인 맞춤 식단 제품군을 강화한다. 풀무원식품은 가벼운 식단 관리를 원하는 고객들을 위해 평균 300칼로리(㎉)에 포만감은 높인 디자인밀 칼로리 조절식 ‘300샐러드Meal’의 신메뉴 2종(당근라페메밀면 샐러드, 레몬비트크림

2022-09-07 08:57
구내 식당서도 ‘대체육’ 먹는다

구내 식당에서도 채식 바람이 불고 있다. 동물 복지와 기후 환경 등 가치 소비를 이유로 채식 메뉴를 찾는 젊은 회사원들이 늘고 있고, 기업들도 ESG(환경·사회·지배구조) 경영과 탄소 저감에 관심을 기울이고 있어서다. 단체급식 업체와 식품업체들도 B2B(기업간거래) 수요를 겨냥해 대체육 등 비건 메뉴를 속속 내놓고 있다. 현대백화점그룹의 단체급식 사업

2022-07-04 15:34

1 2 3 4

브라보 마이 라이프

두쫀쿠 보낸 봄동 비빔밥의 효능

최근 ‘봄동 비빔밥’이 화제다. 2008년 한 인기 예능 프로그램에서 방송인 강호동이 봄동 비빔밥을 맛있게 먹는 장면이 영상 플랫폼을 통해 다시 확산되면서다. 해당 장면을 편집한 숏폼 콘텐츠 조회수는 500만 회를 넘어섰고, 이와 맞물려 봄동 가격도 최근 한 달 사이 약 30% 가까이 오르는 등 유통 시장에도 영향을 미치는 모습이다. 간단한 조리법

2026-03-09 11:04
[브라보 Pick] 시니어의 픽 ‘중동 리스크·혈압 관리·봄나물’

[브라보 픽(Pick)]은 금융·건강·여행·요리 등 시니어가 가장 궁금해 하는 라이프 3대 분야 중 한 주간 가장 주목 받은 유튜브 콘텐츠를 선별해 소개하는 주간 랭킹 코너입니다. 브라보마이라이프는 시시각각 변하는 시니어 독자의 마음을 살피고, 최신 트렌드 흐름을 빠르게 전달합니다. 2월 넷째 주 유튜브 주요 채널의 조회 흐름과 포털 사이트 관

2026-03-03 14:58
[Trend&bravo] '봄동 비빔밥'이 이끈 봄 제철 채소 5선

최근 SNS를 뜨겁게 달구던 이색 디저트 '두쫀쿠'의 유행이 한풀 꺾이고, 그 자리를 봄동 비빔밥이 꿰찼다. 방송인 강호동이 방송에서 소개했던 장면이 숏폼 콘텐츠로 재확산되며, 화려한 디저트보다 제철 채소로 차린 한 끼가 더 합리적인 선택이라는 인식이 퍼지는 분위기다. 고물가가 이어지면서 100g당 700원 수준의 봄동은 부담이 적은 식

2026-02-25 06:00